غذا و سرگرمی 2024, نوامبر

آیا می دانستید که برای تهیه یک کاسه بستنی خوشمزه نیازی به بستنی ساز مخصوص ندارید؟ در حقیقت ، تا زمانی که مخلوط کن ، شیر و سایر وسایل آشپزخانه استاندارد دارید ، تهیه بستنی شکلاتی یا وانیلی به سختی حرکت کوه ها کار سختی نیست! آیا می خواهید میوه اضافه کنید یا با طعم ها یا مکمل های مختلف آزمایش کنید؟ پیش بروید و این کار را انجام دهید تا طعم بستنی مورد علاقه خود را در خانه ایجاد کنید!

خامه قنادی یک پر کننده همه کاره با طعم شیرین است که می تواند در انواع دسرها استفاده شود. این کرم در بسیاری از شیرینی های فرانسوی مانند کیک ، پف خامه ای ، اکلیر و همچنین کانولی کلاسیک ایتالیایی استفاده می شود. تهیه شیرینی خامه ای خود پیچیده نیست ، بدون تکنیک مناسب ، کرم می تواند به سرعت اشتباه کند.

مربای انجیر یک مربای خوشمزه است که می توان به نان (هم "خام" و هم نان تست) ، کلوچه ، اسکون و سایر محصولات پخته شده اضافه کرد. خوشمزه است ، اما مانند بیشتر مربا نیست - بنابراین اگر واقعاً آن را دوست دارید ، خاص تر است. عناصر مربای انجیر خشک انجیر خشک 285 گرم ، شاخه های بریده شده ، یک چهارم شکر 45 میلی لیتر آب 295 میلی لیتر آب لیمو 15 میلی لیتر مربای تازه انجیر = 12-15 انجیر تازه 60 میلی لیتر شکر (بسته به شیرینی میوه) 2-3 پیمانه پودر دار

پیراشکی یک غذای همه کاره با منشاء متفاوت از سراسر جهان است. پیراشکی های آمریکای جنوبی به طور کلی به عنوان بخشی از یک غذای غلیظ سوپ مرغ سرو می شود. پیراشکی های آسیایی با منشاء چین کیسه هایی با پوست نازک ساخته شده از آرد هستند که می توان آنها را با انواع گوشت و سبزیجات پر کرد.

تربچه سفید یک ماده غذایی ریشه دار برای اکثر شهروندان قاره اروپا است. این سبزی حتی در ایالات متحده نیز محبوب است و به شکل مشروب فرآوری شده است. امروزه تربچه سفید یکی از خوشمزه ترین غذاهای زمستان است. می توانید آن را با رزماری تفت دهید تا طعم متمایز آن را افزایش داده یا شیرینی طبیعی آن را با استفاده از پودر بر پایه عسل برجسته کنید.

چنارهای سرخ شده یک غذای جانبی خوشمزه و همچنین یک دسر سنتی معمولی در کشورهای آمریکای لاتین هستند. چنارهای سبز سرخ شده - "tostones" - بسیار ترد و خوش طعم هستند و اغلب به جای سیب زمینی سرخ کرده سرو می شوند. در همین حین ، چنارهای سرخ شده شیرین با دارچین و شکر سرو می شوند و آن را به یک دسر فوق العاده خوشمزه تبدیل می کند.

ماهی مرکب ترشی ماهی مرکبی است که با نمک چاشنی ، پخته و برای چند روز در محلول سرکه خیس شده است. سایر گیاهان و ادویه جات ترشی جات نیز معمولاً به ماریناد اضافه می شوند تا به طعم ها عمق و تنوع بیشتری بخشند. عناصر 4-6 وعده می دهد 450 گرم ماهی مرکب کوچک و متوسط 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) نمک 4 عدد برگ بو 8 فنجان (2 لیتر) آب 2.

کاسکوس اسرائیلی بزرگتر از کاسکوس معمولی است و معمولاً مانند پاستا با جوشاندن یا سرخ کردن پخته می شود. این کاسکوس یک ترکیب همه کاره است و می توان از آن برای تهیه غذاهای شور و شیرین استفاده کرد. این راهنما را بخوانید تا در مورد نحوه پخت آن بیشتر بدانید.

در آب و هوای گرم چیزهای کمی وجود دارد که مانند یک لیوان آب لیموی سرد تازه کننده هستند. با این حال ، به جای خرید یک بطری لیموناد در فروشگاه رفاه ، می توانید خودتان آن را تهیه کنید. لیموناد خانگی خود را با شیرین سازی دلخواه و فشردن لیموها توسط خودتان سفارشی کنید.

مرغ و وافل یک غذای محبوب آمریکایی است که از مرغ سرخ شده و وافل دوغ تشکیل شده است. اگر ماهیتابه و وسایلی برای پخت وافل دارید ، می توانید به راحتی این غذا را خودتان در خانه درست کنید. عناصر 6 تا 8 وعده مصرف می کند جوجه مرغ 900 گرم ، بدون استخوان یا بدون آن 2 فنجان یا 500 میلی لیتر آرد 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) فلفل سیاه 3 عدد تخم مرغ 1/2 فنجان (125 میلی لیتر) سس تند (اختیاری) 1/4 تا 3/4 فنجان (60 تا 180 میلی لیتر) آب 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) نمک

سوپ پیاز فرانسوی یک غذای دلچسب است که با طعم دلپذیر پیاز ، آب گوشت گاو ، نان و پنیر تهیه می شود. برخی از انواع سوپ نیاز به برش گوشت گاو دارند ، اما در نسخه کلاسیک ، پیاز ستاره غذا است. می توانید آب گوشت گاو را با مرغ یا سبزیجات جایگزین کنید و به جای پنیر گرویر از پنیر سوئیسی استفاده کنید.

پیتزای پنیر خانگی یکی از لذت های ساده زندگی است. پیتزا فقط از یک پوسته نرم ، سس گوجه فرنگی عالی و مقدار زیادی پنیر تشکیل شده است که به طور کامل پخته شده است. در حالی که می توانید خمیر و یک شیشه سس را از فروشگاه خریداری کنید ، کمی تلاش اضافی ارزش آن را دارد.

چغندر در واقع غده است (اگرچه در اندونزی معمولاً به عنوان میوه نامیده می شود) که مملو از مواد مغذی مهم است و دارای خواص سم زدایی یا سم زدایی عالی است. چغندر به راحتی آماده می شود و طبخ می شود و با کمی کره یا دارچین روی آن می خورند و برای یک میان وعده کم کالری میل می شود.

تهیه سس مخصوص خود یک روش سرگرم کننده و آسان برای ادویه هر سالاد است. اکثر چاشنی های سالاد فقط به چند ماده اولیه نیاز دارند که احتمالاً در انبار خود دارید. این چاشنی سالاد فرانسوی بسیار عالی است زیرا سالم است ، تهیه آن آسان است و می توان آن را روی هر سالادی پاشید.

تریپ نوعی غذا است که یکی از چهار قسمت معده گاو است. ترپ (که می تواند از انواع حیوانات ناشی شود ، اما معمولاً یک حیوان مزرعه سمج است) در سراسر جهان به عنوان یک ماده غذایی مهم در غذاهای محلی مصرف می شود. به نظر می رسد ترپس را می توان هر چیزی پخت.

اگر به دنبال یک ایده دسر منحصر به فرد هستید ، سعی کنید رنگین کمان خود را Jello بسازید. اگرچه زمان زیادی طول می کشد ، اما فرایند تهیه این دسر بسیار ساده است و نتیجه نهایی برای کودکان و بزرگسالان بسیار زنده و جذاب به نظر می رسد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که رنگ های مختلف ژلو را روی قالب کیک بکشید ، منتظر بمانید تا سفت شود ، سپس آن را به صورت مربع برش دهید و برای مهمانان خود سرو کنید!

حتی اگر می خواهید در آشپزخانه یا آشپزخانه خوابگاهی آشپزی کنید ، باز هم می توانید غذاهای خوشمزه ای مانند اسپاگتی درست کنید. تصمیم بگیرید که آیا می خواهید نودل را با آب لوله کشی در مایکروویو قرار دهید یا آب داغ و روغن. پس از پختن آن در مایکروویو ، پاستا را با سس آماده مورد علاقه خود سرو کنید.

تخم مرغ پخته شده سه چهارم پخته شده فقط کمی جوشانده شد تا محتویات آن هنوز مایع باشد. اگر می خواهید سه چهارم تخم مرغ آب پز برای صبحانه به طور منظم میل کنید ، شاید بتوانید یک تخم مرغ پزی پرسلن (بچه تخم مرغ) بخرید. با این حال ، اگر برای تهیه دستور غذا فقط یک تخم مرغ پخته سه چهارم لازم دارید ، به هیچ ابزار خاصی احتیاج ندارید.

در واقع ، گوشت خوک دودی یک تکه گوشت است که طی فرآیند سیگار کشیدن پخته شده است تا طعم آن غنی شود. حتی اگر بتوان آن را پخته در نظر گرفت ، بهتر است بیکن را دوباره پخته نگه دارید ، مانند سرخ کردن در ماهیتابه ، کباب کردن یا کباب کردن ، تا مطمئن شوید گوشت برای مصرف ایمن تر است.

اگر از برخورد با تابه هایی که تخم های سوخته به آن می چسبند و آشپزخانه کثیف خسته شده اید ، یا به دنبال یافتن راهی سریع برای تهیه صبحانه هستید ، تهیه تخم مرغ های تفت داده شده در مایکروویو یک کار سریع ، آسان و بدون دردسر است. روش آشفتگی عناصر 2-3 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق غذاخوری کره یا اسپری آشپزی (اختیاری) نمک و فلفل برای طعم (اختیاری) گام روش 1 از 2:

به راحتی می توانید سیب زمینی شیرین را در فر بپزید و با چند ماده ساده از آن لذت ببرید. برای تهیه سیب زمینی شیرین پخته ، قبل از استفاده از ادویه و روغن ، سیب زمینی های شیرین را به صورت مربع برش دهید. پس از آن ، سیب زمینی های شیرین را تفت دهید تا ترد شوند که می توانید آنها را به عنوان غذای مختلف استفاده کنید!

برنج زرد ، زرد رنگ با زردچوبه یا زعفران (رنگ طبیعی تهیه شده از گل زعفران) ، در بسیاری از کشورها بسیار محبوب است. برنج زرد اسپانیایی جزء اصلی بسیاری از وعده های غذایی اسپانیایی (اسپانیایی) است. در اندونزی ، مردم اغلب برای جشن تولد یا سایر مناسبت های خاص ، نان کونینگ می کنند و برنج به طور سنتی قبل از سرو به صورت مخروطی در می آید.

اگر به دنبال جایگزینی سالم برای پوره سیب زمینی با نشاسته کمتر هستید ، گل کلم پوره شده می تواند یک انتخاب عالی باشد. این غذا بافت و ظاهر پوره سیب زمینی را تقلید می کند و شما می توانید طعم هایی متناسب با سلیقه خود ایجاد کنید. در اینجا چند روش برای تهیه این غذای همه کاره آورده شده است.

اگر با سسی سرو شود که طعم های طبیعی را تکمیل کرده و رطوبت را در خود نگه دارد ، طعم غذا بهتر می شود. افراد مشغول ممکن است وقت نداشته باشند دستور العمل های پیچیده ای تهیه کنند و زمان زیادی را صرف تهیه یک سس ساده اما خوشمزه و آسان برای تهیه کنند.

ادویه خشک مخلوطی از گیاهان مختلف و ادویه جات ترشی جات است که می توان از آنها برای چاشنی انواع گوشت ها استفاده کرد. اگر می خواهید مرغ را با ادویه های خشک چاشنی بزنید ، می توانید آن را درست قبل از پخت یا مدتی قبل مالش دهید. وقتی آماده اید ادویه های خشک را روی مرغ بمالید ، آن را با دستان خود بمالید تا طعم ها به عمق گوشت فرو روند.

زنجبیل ترشی یکی از ترکیبات مکمل است که معمولاً در رستوران های ژاپنی یافت می شود ، به ویژه آنهایی که سوشی می فروشند. با این حال ، آیا می دانید که زنجبیل ترشی نیز خوشمزه است با انواع غذاهای سرخ شده ، کاهو ، یا حتی به عنوان تزیین کوکتل و انواع گوشت استفاده می شود؟ برای کسانی از شما که دوست دارید زنجبیل ترشی بخورید ، سعی کنید آن را خودتان در خانه تهیه کنید به جای اینکه آن را از یک فروشگاه راحت با قیمتی ارزان خریداری کنید.

آیا تا به حال در مورد غذایی به نام ماهی کیپر شنیده اید؟ در حقیقت ، کیپر شاه ماهی دودی است که معمولاً به عنوان پروتئین اصلی در منوی صبحانه مردم انگلستان (انگلستان) مصرف می شود. در حالی که شاه ماهی دودی را می توان به صورت تازه یا منجمد در اکثر سوپر مارکت های انگلستان خریداری کرد ، در خود اندونزی ، به طور کلی محصولات موجود در سوپر مارکت های بزرگ و فروشگاه های آنلاین در قوطی بسته بندی می شوند و نیازی به پخت قبل از غذا ندارند.

نوشیدن مقدار زیادی آب بخشی از یک شیوه زندگی سالم است ، اما پس از مدت طولانی می تواند احساس کسالت کند. استفاده از آب لیمو و عسل یک روش جالب برای افزودن طعم و حتی فواید بیشتر به آب است. علاوه بر این ، نوشیدن آب لیمو عسل در صورت سرماخوردگی یا سرفه بسیار آرامش بخش است.

طرز تهیه شیرینی پفکی زمان زیادی می برد ، اما نتایج آن ارزشش را خواهد داشت. اگر از دستور پخت شیرینی پف دار استفاده می کنید و نسخه منجمد ندارید ، می توانید آن را خودتان درست کنید. این دستور غذا دو روش مختلف برای تهیه خمیر پفک به شما می گوید. این دستور همچنین ایده هایی برای دستور العمل به شما ارائه می دهد.

مست شدن آسان است. نوشیدن مشروب و مست نشدن بسیار مشکل است. اگر می خواهید نوشیدن را کنار بگذارید یا زیاد نوشیدن را تمرین نکنید ، راه های زیادی برای کاهش مصرف الکل وجود دارد. مهمترین نکته ای که باید به خاطر بسپارید این است که به دیدگاه خود پایبند باشید-اگر می خواهید مست شوید ، این تصمیم شما است ، نه تصمیم دیگران.

آب قلیایی به چیزی تبدیل شده است که مردم دیوانه آن هستند و درک آن آسان است. افرادی که از نوشیدن آب قلیایی حمایت می کنند ، استدلال می کنند که آب قلیایی می تواند متابولیسم را افزایش داده ، اسیدیته را در جریان خون کاهش دهد و به بدن شما کمک کند تا مواد مغذی مختلف را سریعتر جذب کند.

اگر برای نوشیدن آب بیشتر در روز برایتان مشکل است یا اغلب تمایلی به آن ندارید ، سعی کنید آب لیمو تهیه کنید. فقط لیمو ، آهک یا هر دو را به آب اضافه کنید تا یک نوشیدنی گوارا و خوشمزه درست کنید. آب لیموترش و لیموترش همچنین می توانند جلوه ای از ظرافت را به یک مهمانی شام بخشند و همچنین یک نوشیدنی خوشمزه تهیه کنند که می توانید در طول روز از آن لذت ببرید.

آب هویج یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که سرشار از بتاکاروتن ، ویتامین های A ، B ، C ، D ، E ، K و مواد معدنی مانند کلسیم ، فسفر و پتاسیم است. هویج برای پوست ، مو و ناخن و همچنین عملکرد کبد عالی است ، بنابراین تهیه آب هویج در خانه راهی هوشمندانه برای تقویت مواد مغذی بدن است.

هوس خوردن اسموتی را تجربه می کنید که باید آن را برآورده کنید؟ اما مواد زیادی در خانه موجود نیست؟ مهم نیست! فقط با مخلوط کن و چهار ماده ، نوشیدنی گرم تابستانی در عرض 5 دقیقه در یک لیوان در دسترس قرار می گیرد-و 100٪ موفقیت و خوشمزه بودن را تضمین می کند.

رضایت یک لیوان آب پرتقال تازه فشرده شده بی نظیر است. چند دقیقه بیشتر طول می کشد تا از آن لذت ببرید ، اما ارزش تلاش را دارد. آب میوه را امتحان کنید و ببینید ؛ مطمئناً از بازگشت مجدد به آب بطری دریغ خواهید کرد! گام روش 1 از 3: تهیه آب پرتقال با دست مرحله 1.

به شرط صبوری می توانید آب نونی را به راحتی تهیه کنید و دو ماه وقت بگذارید. اگرچه تحقیقات بیشتری برای حمایت از فواید سلامتی موجود در این آبمیوه مورد نیاز است ، اما بسیاری از مردم روزانه حدود 30 میلی لیتر آب نونی به عنوان مکمل غذایی مصرف می کنند.

آب آلوئه ورا یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که می توانید با اسموتی یا سایر نوشیدنی ها از آن لذت ببرید. همچنین مصرف ژل گیاهی آلوئه ورا برای تسکین التهاب ، بهبود هضم و کنترل قند خون شناخته شده است. تهیه آب آلوئه ورا می تواند کمی مشکل باشد. با این حال ، هنگامی که به نحوه مصرف ژل مسلط شدید ، می توانید این آب میوه سالم و خوشمزه را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید!

مصرف منظم مایعات یک جزء حیاتی برای حفظ سلامتی است ، اما بسیاری از مردم نوشیدن آب کافی در هر روز را مشکل می دانند. آب خیار یک راه حل عالی برای این مشکل است و طعم بدون کالری آب میوه ها ، نوشابه ها و سایر نوشیدنی ها را اضافه می کند. شما می توانید آب خیار را در خانه درست کنید تا همیشه چیزی خوش طعم برای هیدراته نگه داشتن خود داشته باشید یا می توانید آن را برای مهمانان سرو کنید و میزبان چشمگیری باشید.

آب میوه تازه شور یک نوشیدنی با طعم گرمسیری است که با هیچ طعم دیگری ترکیب نمی شود و ترکیبی از طعم های شیرین و ترش است. با این حال ، اگر تا به حال از یک میوه تازه شور استفاده نکرده اید ، قطع پوسته ضخیم و سپس برداشتن خمیر ممکن است دشوار به نظر برسد.

چای سرد لانگ آیلند یک کوکتل محبوب است که از ودکا ، جین ، رم سبک (رم سبک) ، تکیلا ، تریپل ثانیه ، آب لیمو ، شربت ساده و نوشیدنی کولا تهیه شده است. در واقع ، این نوشیدنی حاوی چای سرد نیست. این غذا به این دلیل نامگذاری شده است که وقتی همه مواد با هم مخلوط شوند شبیه یک لیوان چای سرد است.