غذا و سرگرمی 2024, نوامبر

جیکاما (به انگلیسی jicama) یک گیاه غده است که در اصل به مکزیک آمده است. از این گیاه فقط غده خوراکی است که ما آن را به نام یام می شناسیم و شبیه شلغم بزرگ با پوست قهوه ای روشن است. داخل یا گوشت غده سیب زمینی سفید خامه ای است و بافتی ترد شبیه به گلابی یا سیب زمینی خام دارد.

اگر قبلاً کنگر فرنگی نخورده اید ، این سبزی غریب ممکن است هنگام تصمیم به پخت یا خوردن آنها چالش های منحصر به فردی را به همراه داشته باشد. نحوه خوردن کنگر فرنگی کمی غیرقابل تصور است زیرا به دلیل فیبر سفت و نوک تیز برگ ها که می تواند در سیستم گوارش شما مشکل ایجاد کند ، نمی توان میوه را خام خورد.

روغن های ضروری برای شادابی بدن قبل از رفتن به محل کار ، خوشبو کردن اتاق با عطر پرتقال ، حتی برای پخت و پز یا صنایع دستی بسیار مفید هستند. تهیه روغن های اسانسی به راحتی در خانه تنها با چند ماده ساده امکان پذیر است. گام روش 1 از 2: استخراج روغن با تکنیک پرس سرد مرحله 1.

نخود فرنگی حبوباتی است که حاوی دانه های خام است ، اما از آنجا که هم پوست و هم دانه ها خوراکی هستند و طعم فوق العاده ای دارند ، نیازی به پوست کندن آنها ندارید. نخود فرنگی یک سبزی همه کاره است زیرا می توانید آن را به صورت خام یا پخته مصرف کنید.

وقتی می خواهید خود را از گرمای تابستان تازه کنید ، انبه معمولاً در فصل است. انبه را از سوپرمارکت بخرید و شیر یا شیر سویا ، یخ و کمی شکر یا بستنی را برای یک تکان آسان و خوشمزه به آن اضافه کنید. عناصر لرزش اولیه انبه میزان مصرف: 10 وعده 30 عدد انبه رسیده کوچک یا 20 فنجان پوره انبه 10 فنجان شیر یا شیر سویا 10 تکه یخ 10 قاشق بستنی وانیلی یا ماست یخ زده (اختیاری) شکر به مزه (اختیاری) تکان انبه و توت فرنگی میزان مصرف:

کلم بروکلی یک سبزی خوشمزه و سالم است که رشد می کند و به شکل سرهای بزرگ گل تشکیل می شود که از تعداد زیادی گل کوچک تشکیل شده است. قبل از پختن یا خوردن کلم بروکلی تازه ، ابتدا آن را بشویید تا خاک ، آفت کش ها و حتی حشرات از بین بروند. می توانید کلم بروکلی را به سرعت و به راحتی با آب یا محلول سرکه بشویید و می توانید کرم های کلم را از جوانه ها با محلول نمک جدا کنید.

عاشق خوردن کدو سبز هستید؟ در اصل ، کدو سبز که به کدو سبز نیز معروف است ، سبزی بسیار خوشمزه ای است که به عنوان برنج همراه برنج استفاده می شود. آیا به نظر شما پردازش آن مشکل است؟ در واقع می توان زوکینی را بو داده تا بافتی از بیرون ترد و از داخل نرم و دارای طعم بسیار خوشمزه باشد.

میوه ستاره دار یا ستاره دار طعم شیرین و کمی ترش دارد. برخی تصور می کنند طعم آن مخلوطی از پاپایا ، پرتقال و گریپ فروت است ، در حالی که برخی دیگر فکر می کنند طعم آن مخلوطی از آناناس و لیمو است. میوه ستاره را می توان به تنهایی برش داده و میل کرد ، اما می توان آن را به نوشیدنی ها یا غذاهای دیگر نیز اضافه کرد.

توت فرنگی منبع خوشمزه ویتامین C ، اسید فولیک ، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. این میوه نه تنها برای خوردن سالم است ، بلکه می تواند خطر بیماری های قلبی را نیز کاهش دهد. با این حال ، درست مانند هر محصول تازه ، توت فرنگی باید قبل از مصرف به خوبی تمیز شود زیرا ممکن است به باکتری های مضر مانند سالمونلا یا E.

اگر غذای آفریقایی ، آمریکای جنوبی یا کارائیب را دوست دارید ، ممکن است به غذایی برخورد کرده باشید که از موزهای نوع چنار تهیه شده است (موزهایی که باید قبل از مصرف پخته شوند. در اندونزی ، موزهای معروف موز کپوک و شاخ موز هستند). به دلیل نشاسته ای بودن ، این موزها باید ابتدا پوست گرفته و برش زده شوند.

برای تهیه پوره سیب زمینی ، کافی است سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را بجوشانید ، مواد مختلف را اضافه کنید و سپس سیب زمینی ها را له کنید. همچنین می توانید از پوست سیب زمینی برای طعم بیشتر صرف نظر کنید. اگر می خواهید در مورد نحوه تهیه سیب زمینی پوره بیشتر بدانید ، کافی است این مراحل را دنبال کنید عناصر سیب زمینی ساده پوره شده سیب زمینی طلای یوکن 700 گرم 1/2 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری کره شیر 120 میلی لیتر نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل دلخواه

بنابراین ، شما جیکاما را از سوپرمارکت می خرید و با احساس گیجی به خانه می رسید و نمی دانید با آن چکار کنید. از این سبزی ریشه ای محبوب می توان به طرق مختلف لذت برد ، خوشمزه است و طعم آن شبیه به سیب زمینی و سیب زمینی است. تلاش كردن! گام قسمت 1 از 4:

مارچوبه تازه که حاوی پتاسیم ، کلسیم ، آهن و ویتامین A و C است ، تقریباً مکمل مغذی هر وعده غذایی است. طعم آن عالی است اگر با دقت پخته شود تا تازه ، سبک و کمی ترد شود. برای یادگیری نحوه پخت مارچوبه به روش های مختلف به مرحله 1 مراجعه کنید. گام روش 1 از 4:

هندوانه یک میان وعده عالی در هوای گرم است ، اما برای سلامتی ، مهم است بدانید که هندوانه انتخابی شما فاسد است یا نه. یکی از راهها بررسی وجود کپک یا بوی نامطبوع است. همچنین می توانید به تاریخ انقضا مراجعه کنید تا متوجه شوید. گام روش 1 از 3:

به جای خرید سیب های بریده ، سیب هایی که هنوز کامل هستند معمولاً تازه تر هستند. چه در حال پختن سیب یا خرد کردن آن برای میان وعده باشید ، برداشتن هسته آنچنان که به نظر می رسد دشوار نیست. اگر می خواهید سیب ها را کامل نگه دارید ، از یک چاقو یا یک هسته سیب استفاده کنید.

برای خوردن تخمه آفتابگردان ، زبان خود را در امتداد پوسته نمکی بیرونی بچرخانید ، دانه را بین دندان های خود بکشید و قبل از جویدن داخل ، پوست را به بیرون تف کنید. تکرار. این مقاله در مورد نحوه تبدیل شدن به یک کاشتگر اصلی آموزش می دهد: یعنی کسی که می تواند دانه های آفتابگردان را هنگام انجام کارهای دیگر مصرف کند.

هرکسی که کاهو خریداری کرده باشد ، چه کامل و چه خرد شده ، می داند که در یخچال بسیار فاسد شدنی است. خوشبختانه تشخیص کاهو پوسیده بسیار آسان است. ظاهر لکه های قهوه ای ، برگهای پژمرده و رایحه ترش از ویژگی های آن است. برگهای پوسیده را در اسرع وقت بردارید تا در سراسر کاهو پخش نشوند.

شلغم اغلب با پختن آنها در آب جوش تهیه می شود. شما می توانید این سبزیجات را به طرق مختلف چاشنی بزنید ، اما ساده ترین راه این است که با کره ، نمک و فلفل استفاده کنید. در اینجا راهی آسان برای چاشنی این سبزی وجود دارد. عناصر برای 4 وعده تربچه 340 گرم 1 - 2 قاشق غذاخوری (15 - 30 میلی لیتر) آب لیمو 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) کره یا روغن زیتون نمک و فلفل برای چشیدن گام قسمت 1 از 3:

شور ، خوشمزه ، سبز و جنوبی (آمریکایی) چیست؟ گوجه سبز سرخ شده. گوجه فرنگی سبز سرخ شده ترد است و یکی از غذاهای سنتی جنوبی است که خوشمزه است و می تواند لبخند را بر چهره هر کسی که خوش شانس است بخورد بخورد. این مراحل آسان را برای تهیه این دستور العمل کلاسیک و گوجه فرنگی سبز سرخ شده با خمیر آبجو دنبال کنید.

مارچوبه پخته می شود تا بافتی نرم اما خوش طعم به آن بدهد ، این بدان معناست که می توان آن را جوید اما نه خیلی شل و مرطوب. اگر می خواهید مارچوبه را روی اجاق بپزید ، می توانید آن را بخارپز کرده ، تفت دهید یا بجوشانید. هر روشی را که انتخاب کنید ، نتایج همچنان خوشمزه خواهد بود.

قطعات ریز سر گل کلم را گلهای گل کلم می نامند. پخت آن راحت تر از یک سر گل کلم در یک زمان است. پس از همه ، شما به احتمال زیاد به بخش های کوچکتر نیاز خواهید داشت. این مقاله طرز تهیه گلهای گل کلم را توضیح می دهد. گام روش 1 از 4: آماده سازی مرحله 1.

تقریباً در همه فرهنگ ها یک دسر بر پایه سیب پخته شده وجود دارد. سیب ترد ، بد ، و رکود یا غرغره از انواع غذاهایی است که از سیب به عنوان عنصر اصلی استفاده می کند. اگرچه تغییرات زیادی وجود دارد ، اما در هسته آن ، سیب کرامبل برش های سیب است که با یک روکش کره ترد پوشانده شده است.

بادمجان یک میوه غنی از ویتامین و فیبر بالا است (از نظر فنی یک بادمجان یک میوه است) که اغلب در دستور العمل های آمریکای جنوبی ، ایتالیایی ، چینی و ایرانی ظاهر می شود. وقتی بادمجان بو داده می شود ، بافت سفت و رضایت بخشی دارد که آن را به جایگزین محبوب گوشت در غذاهای گیاهخواری تبدیل می کند.

چغندر یک سبزی دوساله مغذی ، همه کاره و غنی از آنتی اکسیدان است. چغندرها به راحتی در یخچال نگهداری می شوند. چغندرهای ذخیره شده به درستی می توانند هفته ها یا حتی ماهها دوام بیاورند. گام قسمت 1 از 3: انتخاب بیت برای ذخیره مرحله 1. چغندرها را با برگ هایی انتخاب کنید که تازه هستند و پژمرده نشده اند اگر می خواهید چغندر را ذخیره کرده و تازه نگه دارید ، مطمئن شوید که پیازهایی که برداشت می کنید از ابتدا تازه هستند.

شما می توانید چند مرحله آسان را برای پخت کامل سبزیجات انجام دهید. سبزیجات را به اندازه های مساوی برش دهید ، سپس یک لایه نازک روغن و چاشنی بزنید تا خوشمزه تر شود. اگر آنها را در فر تفت می دهید ، به خاطر داشته باشید که پخت سبزیجات سفت مانند هویج و سیب زمینی بیشتر از سبزیجات نرم مانند گل کلم و کلم بروکلی به طول می انجامد.

در حالی که فرمول Flamin 'Hot Cheetos هنوز مخفی است ، می توانید نسخه خانگی خود را که هنوز ترد ، خوش طعم و تند است تهیه کنید. مخلوط پنیر را مخلوط کرده و داخل هر Cheetos بچرخانید. سپس آن را بپزید تا قهوه ای شود و به ترکیب ادویه جات خانگی اضافه کنید.

مطمئناً می دانید که پنکیک یکی از انواع منوی صبحانه سنتی است که بسیار آسان تهیه می شود. هنگامی که دستورالعمل اصلی را می دانید ، می توانید با انواع مختلف مواد مختلف آزمایش کنید تا خوشمزه ترین نسخه را بدست آورید! عناصر این مواد 8 عدد پنکیک با قطر 25 سانتی متر (بسته به اندازه شاید کمتر یا بیشتر) تهیه می کنند.

این غذای خوشمزه از غذاهای مکزیکی سرچشمه می گیرد و معمولاً با استفاده از پنیر و مرغ تهیه می شود. با این حال ، لزوماً مجبور نیستید از این مواد سنتی استفاده کنید. می توانید با مواد مختلف آزمایش کنید. قسمت اول این مقاله نحوه انتخاب مواد اولیه را به شما نشان می دهد ، در حالی که بقیه روش های مختلف تهیه کوسادیلا را به شما نشان می دهد.

سس کارامل که در انواع دسرهای مختلف استفاده می شود ، یک غذای معمولی برای همه غذاها است ، از کرم بروله گرفته تا لیش فلان. این سس شیرین ، غنی و خوشمزه است ، به شرطی که از مواد و تکنیک های مناسب استفاده کنید ، بسیار آسان است. این مقاله را بخوانید تا طرز تهیه شکر کارامل شده را در اجاق گاز خود در عرض چند دقیقه بیاموزید.

اگرچه هنوز مشخص نیست که چه کسی آن را در ابتدا اختراع کرده است ، اما اولین دستور العمل s'more (مختصر برخی بیشتر یا به زبان اندونزیایی "اضافه شده") را می توان در دفترچه راهنمای اعضای پیشاهنگان دختر (پیشاهنگان دختر در سال 1927) مشاهده کرد.

گریپ فروت یک مرکبات خوشمزه است که می توان آن را به تنهایی میل کرد یا در انواع سالاد یا نوشیدنی استفاده کرد. شما می توانید یک گریپ فروت را به روش های مختلف برش دهید ، خواه بخواهید آن را تکه تکه کنید ، آن را تقسیم کنید یا به سادگی آن را تقسیم کرده و از پر کردن آن بلافاصله لذت ببرید.

بهتر است آناناس تازه مصرف شود ، اما پوست کندن و خرد کردن آناناس در مقایسه با سایر میوه ها می تواند کمی آزاردهنده باشد. خوش طعم ترین قسمت آناناس لبه آن است ، بنابراین مهم است که آن را به درستی برش دهید. این راهنما به شما نشان می دهد که چگونه آنها را به راحتی برش دهید.

ممکن است به زمان کمی نیاز داشته باشید تا به استفاده از قوطی بازکن عادت کنید. اگر قبلاً از قوطی بازکن استفاده نکرده اید ، ممکن است گیج کننده به نظر برسد. اما ، با چند بار تمرین و یادگیری نحوه ، می توانید در کمترین زمان بر آن مسلط شوید. گام روش 1 از 3:

در حالت خام ، عسل حاوی بسیاری از آنزیم های مفید است که طعم شیرین سالمی را برای کسانی که از غذاهای فراوری شده و شیرینی ها خوششان نمی آید ، ارائه می دهد. با گذشت زمان ، عسل غلیظ شده و توده های متراکم کریستالی ایجاد می کند. این یک فرایند طبیعی است و به هیچ وجه روی طعم عسل تأثیر نمی گذارد.

گوشت گاو سرخ شده یک غذای کلاسیک است که به عنوان یک غذای خانوادگی سرو می شود - و معمولاً گوشت باقی مانده را بعداً می توانید برای روز بعد ساندویچ های خوشمزه درست کنید. گوشت های خود را به آرامی تفت دهید تا بسیار نرم شوند و بهترین طعم خود را به دست آورند.

نان سیر یکی از غذاهای پرطرفدار است و می توان آن را با استفاده از انواع نان تهیه کرد. برای اینکه نان پیاز را به روش سنتی تبدیل کنید ، می توانید از برش های نان مانند نان باگت (نان فرانسوی) یا نان پوسته نازک ایتالیایی استفاده کنید. نان پیاز معمولاً با ماکارونی و سوپ میل می شود ، اما می توانید آن را با پیتزا ، غذاهای دریایی و سایر غذاها نیز میل کنید.

این استارتر یک استارتر طبیعی است و در صورت مراقبت مناسب ، سالها دوام می آورد. اگر از غذاهای خانگی سالم ، سازگار با محیط زیست و ارزان لذت می برید ، این خمیر ترش را امتحان کنید. عناصر استارت ساده 1/4 فنجان (50 میلی لیتر) آب 1/2 فنجان (50 گرم) آرد گندم کامل آب و آرد (آرد گندم و آردهای دیگر) به مرور با شراب 1.

آیا دوست دارید گوشت گاو را به عنوان وعده غذایی سنگین یا میان وعده بخورید؟ از این پس چرا سعی نمی کنید به جای خرید آن از سوپرمارکت با قیمت ارزان ، آن را در خانه خود تهیه کنید؟ اساساً ، این غذای خوشمزه از هر قسمت گوشت گاو ، مانند شکم ، خارج یا داخل آن تهیه می شود ، که برای چند لحظه در ماریناد خیس می شود ، سپس در دستگاه خشک کن یا فر معمولی با حرارت کم به مدت حداقل 3 ساعت خشک می شود.

وقتی در حال تهیه فرنی برای غذای کودک یا به عنوان بخشی از رژیم غذایی نرم هستید ، باید قوام یکدست و خامه ای داشته باشد. فرنی رنگ پریده یا برآمده حتی برای نوزادان اشتها آور نخواهد بود. نکته اصلی این است که گوشت پخته شده را در یخچال قرار داده و هنگام سرد شدن آن را له کنید.

کباب کردن همبرگر فقط با رعایت چند دستورالعمل ساده آسان و سرگرم کننده است. این مقاله شما را در انتخاب بهترین گوشت ، تهیه گوشت همبرگر و کباب کردن آن روی اجاق گاز ، کوره گازی یا کوره ذغالی راهنمایی می کند. برای ایجاد همبرگر خوشمزه برای مهمانی در باغ و یا همراهی خانواده در یک عصر آرامش بخش ، چاشنی ها را اضافه کنید و رویه های خلاقانه ایجاد کنید.