وقتی می خواهید خود را از گرمای تابستان تازه کنید ، انبه معمولاً در فصل است. انبه را از سوپرمارکت بخرید و شیر یا شیر سویا ، یخ و کمی شکر یا بستنی را برای یک تکان آسان و خوشمزه به آن اضافه کنید.
عناصر
لرزش اولیه انبه
میزان مصرف: 10 وعده
- 30 عدد انبه رسیده کوچک یا 20 فنجان پوره انبه
- 10 فنجان شیر یا شیر سویا
- 10 تکه یخ
- 10 قاشق بستنی وانیلی یا ماست یخ زده (اختیاری)
- شکر به مزه (اختیاری)
تکان انبه و توت فرنگی
میزان مصرف: 10 وعده
- 10 فنجان توت فرنگی ، نصف شده
- 5 1/2 فنجان انبه خرد شده یا 5 1/2 فنجان پوره انبه
- 10 قاشق بستنی وانیلی
- 20 قاشق غذاخوری شیر
تکان انبه و موز
عملکرد: 1 وعده
- 1 عدد موز رسیده
- 1/2 انبه ، پوست کنده و خرد شده ، یا 1/2 فنجان پوره انبه
- 1/2 فنجان شیر
- 1/2 فنجان آب پرتقال
- 2 قاشق چایخوری آب لیمو
- 1 قاشق چایخوری شکر یا شکر سرخ کرده
- 2 قاشق بستنی وانیلی یا ماست یخ زده
گام
روش 1 از 3: تکان دادن اصلی انبه
مرحله 1. انبه را پوست بگیرید و با چاقو به قطعات 2.5 سانتی متری برش دهید
تکه های انبه را در مخلوط کن بریزید. در صورت استفاده از پوره انبه ، پوره را مستقیماً در مخلوط کن بریزید. سپس انبه ها را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 2. شیر یا شیر سویا را اضافه کنید
مخلوط کن را روشن کنید و تکه های یخ ، بستنی یا ماست یخ زده را کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
مرحله 3. شیرینی انبه را برای شیرینی میل کنید
در صورت لزوم ، هر قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید ، سپس دوباره مخلوط کنید تا شکر پخش شود.
مرحله 4. تکان انبه را در یک لیوان سرو بریزید
مرحله 5. شیک انبه را سرو کنید
اگر دوست دارید ، شیک انبه را با برش های تازه انبه تزیین کنید.
روش 2 از 3: انبه و توت فرنگی را تکان دهید
مرحله 1. توت فرنگی و انبه را در مخلوط کن بریزید
مرحله 2. بستنی را اضافه کنید
مرحله 3. همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند
برای هر افزودن 1 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و سپس هربار که شیر را اضافه می کنید دوباره مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
مرحله 4. تکان انبه و توت فرنگی را در یک لیوان بریزید و سرو کنید
روش 3 از 3: تکان انبه و موز
مرحله 1. موز خرد شده و پوره انبه یا انبه را در مخلوط کن بریزید
مرحله 2. شیر ، آب پرتقال ، آب لیمو ، شکر و بستنی یا ماست را اضافه کنید
مرحله 3. همه مواد را مخلوط کنید تا کف کند و خوب مخلوط شوند
مرحله 4. شیک را درون لیوان بریزید
با گوه آهک سرو کنید یا با چتر کاغذی تزئین کنید.
نکات
- به جای استفاده از بستنی ، فقط افزودن تکه های یخ در واقع کافی است.
- میوه های دیگر را با انبه مخلوط کنید تا دستور غذا متفاوت باشد. برای طعم های جدید انار یا گواوا را امتحان کنید.
- برای طعم کمی تند ، هل را به شیک اضافه کنید. فقط 1/4 قاشق چایخوری اضافه کنید زیرا کمی طول می کشد.
