روغن های ضروری برای شادابی بدن قبل از رفتن به محل کار ، خوشبو کردن اتاق با عطر پرتقال ، حتی برای پخت و پز یا صنایع دستی بسیار مفید هستند. تهیه روغن های اسانسی به راحتی در خانه تنها با چند ماده ساده امکان پذیر است.
گام
روش 1 از 2: استخراج روغن با تکنیک پرس سرد
مرحله 1. همه مواد ، از جمله دستان خود و میوه ای که باید استخراج شود را بشویید
در تکنیک پرس سرد ، نیازی به مواد شیمیایی نیست. بنابراین باید کل میوه را به درستی بشویید تا از شر باکتری ها خلاص شوید.
با این تکنیک ، برای تولید روغن کافی به حدود 25 عدد پرتقال نیاز دارید. بنابراین ، از قبل آماده شوید
مرحله 2. پوست میوه را بگیرید
برای لایه برداری از یک ابزار یا چاقو استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید با دست پوست بگیرید. با این حال ، پوست کندن میوه باعث می شود که تفاله و سایر قسمتهای میوه به روغن منتقل شود تا بعداً جدا شود.
- بیشترین میزان روغن در بیشتر میوه ها در لایه بیرونی پوست وجود دارد. در همین حال ، لایه نازک پوست حاوی روغن کمتری است.
- برای برداشتن پوست میوه می توانید از دستگاه پوست کن برقی استفاده کنید. با این حال ، این روش بیشتر از آنکه گوشت را با دست جدا کنید ، گوشت را می گیرد.
مرحله 3. از باقی مانده پوست میوه استفاده کنید
پس از اتمام لایه برداری ، می توانید از پوست میوه در دستور غذا استفاده کنید یا حتی آن را بخورید. حتی پس از استخراج روغن ، هنوز هم می توان از پوست میوه به روش های مختلف استفاده کرد. به جای اجازه دادن به کود ، می توانید موارد زیر را امتحان کنید:
- پوست میوه را در یک کیسه کوچک ذخیره کرده و به عنوان خوشبو کننده اتاق آویزان کنید.
- دافع حشرات کنید. محتوای روغن لیمونن در پوست پرتقال می تواند برخی از انواع حشرات را دفع کند.
- چند تکه پوست میوه را داخل فیلتر زباله بریزید ، سپس آنها را آسیاب کنید تا بوی سینک ظرفشویی تازه شود.
مرحله 4. روغن پوست میوه را استخراج کنید
با استفاده از دستگاه فشار ، مانند الک ، پوست میوه را روی شیشه فشار دهید. فشار زیاد مایع را از پوست میوه خارج می کند. این مایع حاوی روغن مورد نظر شما است. فیلتر را محکم فشار دهید ، اما مراقب باشید به وسیله ای که استفاده می کنید آسیب نرسانید. روغن بعد از چند ثانیه فشار دادن باید از پوست میوه خارج شود.
- این تکنیک شما را ملزم می کند تا مقدار زیادی نیروی وارد کنید تا مقدار کمی روغن تولید شود. با این حال ، نیازی به ناامیدی نیست زیرا تأثیر این روغن بسیار قوی است.
- یک گزینه ساده تر ، استفاده از یک دستگاه خرد کن سیر برای فشار دادن کمی روی میوه است. همچنین می توان از یک آفت و ملات استفاده کرد ، اگرچه سخت تر است و به تلاش بیشتری نیاز دارد.
مرحله 5. روغن را جدا کنید
اجازه دهید مایع پوست میوه چند لحظه بماند. این روغن از سایر مایعات جدا شده و سپس می تواند جمع آوری شود. همچنین می توانید از سانتریفیوژ برای جدا کردن روغن از سایر مایعات استفاده کنید.
- یک راه آسان برای جدا کردن روغن از سایر مایعات این است که آن را در فریزر فریز کنید. روغن مایع باقی می ماند در حالی که مایع دیگر یخ می زند. به این ترتیب ، فقط می توانید روغن را بگیرید.
- روغن استخراج شده از این طریق عمر نسبتاً کوتاهی دارد. بنابراین ، سعی کنید آن را ظرف 6 ماه خرج کنید.
مرحله 6. در صورت نیاز استفاده کنید
روغن استخراج شده را برای استفاده بعدی در بطری ذخیره کنید. روغن را روی سطح پوست بمالید تا عطر آن گرفته شود یا آن را به غذاهایی که نیاز به روغنهای ضروری دارند اضافه کنید. باید به خاطر داشته باشید که این روغن بسیار غلیظ است به طوری که حتی اگر کمی از آن استفاده شود ، اثر آن قوی است.
روش 2 از 2: تقطیر روغن های ضروری با الکل
مرحله 1. میوه ها را پوست بگیرید و بگذارید پوست خشک شود
پوست میوه را هوا دهید تا بافت آن در لمس خشن شود. ممکن است مجبور شوید بین چند روز تا یک هفته صبر کنید تا پوست خشک شود. پس صبور باشید.
از استفاده از دستگاه خشک کننده یا سایر روشهای خشک کردن خودداری کنید زیرا آنها می توانند به محتوای چربی در پوست میوه آسیب برسانند
مرحله 2. پوست میوه را به قطعات کوچک برش دهید
پس از خشک شدن کامل ، پوست میوه را به قطعات کوچک برش دهید. می توانید از چاقو ، برش سبزیجات یا حتی غذاساز استفاده کنید. اما مراقب باشید ، پوست میوه را خیلی کوچک نبرید زیرا می تواند به محتوای روغن آسیب برساند.
برش هایی که خیلی کوچک هستند باعث می شوند پوست میوه مرطوب و برآمده به نظر برسد. سعی کنید مایع موجود در پوست میوه قبل از فرآیند تقطیر خارج نشود
مرحله 3. تکه های پوست میوه را در یک شیشه بگذارید و با اتانول (اتیل الکل) خیس کنید
الکل را بریزید تا میوه به طور کامل در آب غوطه ور شود. در عوض ، الکل را بریزید تا به حدود 2 سانتیمتر بالای توده پوست میوه برسد. بگذارید چند روز بماند.
- می توانید از ودکا در فرآیند تقطیر استفاده کنید. با این حال ، عطر روغن تولید شده ممکن است کمی تحت تأثیر نوع ودکا قرار گیرد.
- شیشه را در مکانی قرار دهید که نور خورشید زیادی دریافت کند تا به فرآیند جداسازی روغن کمک کند.
- ظرف را چندین بار در روز تکان دهید تا به جدا شدن روغن از پوست میوه کمک کند.
مرحله 4. مایع را از پوست میوه صاف کنید
پس از چند روز ، مایع موجود در شیشه را با یک فیلتر قهوه صاف کنید ، سپس آن را در یک شیشه دیگر قرار دهید. یک فیلتر یا پارچه قهوه را روی ظرف جدید بگذارید و اجازه دهید تمام الکل تبخیر شود. زمان مورد نیاز یک هفته یا بیشتر است.
سرعت تبخیر روغن بسیار کندتر از آب یا مایعات مشابه است. در حالی که روغن می تواند از نظر فنی نیز تبخیر شود ، آب ابتدا تبخیر می شود و تنها روغن را پشت سر می گذارد
مرحله 5. در صورت نیاز استفاده کنید
هنگامی که تمام الکل تبخیر شد ، تنها چیزی که در شیشه باقی مانده روغن است. روغن را در بطری قرار دهید تا بعداً استفاده شود. روغن را روی پوست بمالید تا رایحه ای طراوت داشته باشد ، یا از آن در دستور العمل هایی که نیاز به روغنهای ضروری دارند استفاده کنید. باید به خاطر داشته باشید که این روغن بسیار غلیظ است به طوری که حتی اگر کمی از آن استفاده شود ، اثر آن قوی است.
- هنگام استفاده از روغن برای اولین بار ، سعی کنید ابتدا از مقدار کمی استفاده کنید و ببینید آیا پوست شما واکنش نشان می دهد.
- پوست را در معرض روغن نارنجی دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید. روغن پرتقال فتوتوکسیک است. این بدان معناست که قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید می تواند باعث سوختگی ، تاول و دیگر مشکلات خطرناک پوستی شود.
