غذا و سرگرمی 2024, نوامبر

آیا سبزی به نام Pakcoy را دوست دارید؟ تو تنها نیستی! در حقیقت ، پاککوی یک سبزی برگ سبز است که سرشار از مواد مغذی است و می تواند به غذاهای مختلف خوشمزه تبدیل شود! بسیاری نمی دانند که پاککوی همچنان با کلم و کلم بروکلی مرتبط است ، کالری بسیار کمی دارد ، اما بسیار غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است.

انگور منجمد یک میان وعده خوشمزه ، کم کالری و کم چرب است که حتی دوستداران بستنی نیز می توانند از آن لذت ببرند. انگور منجمد برای کودکان (و همچنین بزرگسالان) برای لذت بردن در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است و تهیه و "تهیه" آن بسیار آسان است.

میوه Ugli سرشار از ویتامین C و فیبر است و کمتر از 40 کالری در هر برش ، یک میان وعده سبک عالی برای افرادی است که رژیم کم کالری دارند. اگرچه ظاهر این میوه در ظاهر جذاب نیست ، اما داخل آن مملو از میوه هایی است که طعم شیرین و ترش دارند. این میوه را می توانید به صورت خام و درست همانطور که هست میل کنید ، یا می توانید آن را به غذاهای دیگر اضافه کنید.

برش کدو تنبل برای پخت و پز یا تهیه یک فانوس جالب هالووین با ابزار مناسب و چند دستورالعمل دشوار نیست. می توانید طرز تهیه کدو تنبل را برای هر دو منظور بیاموزید. گام روش 1 از 2: کدو را برای پخت خرد کنید مرحله 1. کدو تنبل را از یک طرف ساقه به دو نیم کنید اگر می خواهید با کدو تنبل بپزید ، یادگیری نحوه برش درست آن اولین قدم است.

پوره کدو تنبل یا کدو تنبل یک پایه خوشمزه برای تهیه پای کدو ، کوکی کدو تنبل و بسیاری دیگر از غذاهای خوشمزه پاییزی است. این پوره از کدو تنبل تازه بو داده و پوست گرفته تهیه می شود. در این مقاله نحوه انتخاب کدو تنبل خوب و تبدیل آن به پوره توضیح داده می شود.

به طور کلی ، اسفناج بعد از انجماد ، نرم می شود. با این حال ، از آنجا که طعم و مواد مغذی از بین نمی رود ، اسفناج یخ زده هنوز هم می تواند به شکلات و غذاهای دیگر تبدیل شود. برای افزایش ماندگاری آن ، ابتدا می توانید اسفناج را قبل از فریز کردن بجوشانید یا بخارپز کنید.

سر کمانچه نوعی سرخس است (Matteuccia struthiopteris) ، و نام مستعار خود را به دلیل شکل دایره ای خود که شبیه سر ویولن است به دست آوردند. کمانچه های کمانچه طعمی شبیه مارچوبه دارند ، اگرچه به راحتی می توان آنها را فریز و آماده کرد ، اما خطراتی را به همراه دارد.

گیلاس یکی از خوشمزه ترین میوه هاست. طعم شیرین و اندازه کوچک آن باعث محبوبیت بسیاری از مردم شده است. گیلاس علاوه بر طعم منحصر به فرد خود ، مزایای متعددی برای سلامتی دارد که به طور منظم مصرف می شود ، از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان و حملات قلبی و حتی ترویج خواب بهتر.

قارچ های خوراکی اشکال و اندازه های مختلفی دارند. کارهای زیادی را می توانید با قارچ ها برای پخت و پز انجام دهید ، از غذاهای ساده که فقط از قارچ استفاده می کنند ، تا استفاده از آنها در انواع سس ها و غذاها. قارچ حاوی مواد مغذی است که شامل ویتامین B و مواد معدنی مانند سلنیوم ، مس و پتاسیم است و آنها را به یک افزودنی غذایی برای منوی شما تبدیل می کند.

بخارپز کردن یکی از رایج ترین روش های پخت است به این دلیل که آب را می جوشانید و از بخار برای پختن سبزیجات تا نرم شدن استفاده می کنید. کلم بروکلی تازه وقتی بخارپز شود طعم خوشمزه ای خواهد داشت ، اما بخارپز نادرست باعث می شود رنگ کلم بروکلی کم رنگ شود و بافت آن قارچی شود.

آیا تا به حال در مورد میوه ای به نام کیوی توت چیزی شنیده اید؟ همانطور که از نامش مشخص است ، کیوی توت یکی از انواع کیوی است که دارای الیاف و اندازه کوچک است. به دلیل مقدار زیاد آب میوه و طعم بسیار خوشمزه ، توت های خوشمزه کیوی به انواع دستور العمل ها تبدیل می شوند یا مستقیماً خورده می شوند!

آیا دوست دارید گلابی بخورید و ترجیح می دهید آن را در مقادیر زیاد خریداری کنید؟ برای اینکه کیفیت و طعم گلابی ها در طول سال تغییر نکند ، لطفا آنها را در فریزر فریز کنید. با این حال ، برای جلوگیری از تغییر رنگ و بافت در هنگام انجماد ، فراموش نکنید که ابتدا گلابی ها را پوست بگیرید و آنها را در محلول ویتامین C خیس دهید.

خوردن پرتقال ممکن است ساده به نظر برسد ، اما راه های زیادی وجود دارد که پرتقال را با انواع دیگر غذاها ترکیب کنید تا طعم آنها تقویت شود. این مقاله ایده هایی در مورد نحوه افزودن پرتقال به غذاها به شما ارائه می دهد. علاوه بر این ، نکاتی در مورد نحوه پوست کندن و خرد کردن پرتقال به روش های مختلف وجود دارد.

گیلاس میوه ای خوشمزه است ، چه به تنهایی خورده شود و چه به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده دسرها. با این حال ، اگر گیلاس را به مقدار زیاد مصرف کنید ، کار با آن دشوار است. قبل از دور ریختن آن ، سعی کنید آن را در فریزر ذخیره کنید تا بعداً از آن استفاده کنید و لذت ببرید!

ذرت پخته شده با لپه یکی از غذاهایی است که هنگام گرم بودن هوا می توان از آن لذت برد. می توانید ذرت شیرین نرم و خوشمزه را همراه با کره و کمی نمک میل کنید. خبر خوب این است که شما هرگز از ذرت خسته نخواهید شد زیرا روش های مختلفی برای پردازش آن وجود دارد.

طالبی یا معمولاً خربزه نامیده می شود که دارای پوست سبز رنگ و گوشت نارنجی است. این میوه سرشار از ویتامین های A ، B ، C و K است و حاوی پتاسیم ، منیزیم و فیبر است. برش یا خوردن خربزه دشوار نیست ، اما قبل از خوردن آن باید دانه ها را بردارید. شما می توانید این خربزه را به طرق مختلف بخورید ، یعنی آن را مستقیماً بعد از پوست کندن و خرد شدن به مکعب ، خوردن به عنوان اسموتی ، سوپ یا افزودن به غذاهای دیگر بخورید.

تره فرنگی نسبت به پیاز خوشمزه است و افزودنی خوشمزه ای برای سوپ ، پای خوشمزه و انواع غذاهای دیگر است. با کمی آماده سازی می توانید تره فرنگی را به مدت چند ماه منجمد و ذخیره کنید. تره فرنگی را قبل از انجماد کامل تمیز کنید. همچنین می توانید این سبزیجات را بجوشانید تا برای مدت طولانی تازه بماند.

سبزیجات بخارپز از غذاهایی هستند که نه تنها مقوی هستند ، بلکه می توان آنها را به راحتی و به سرعت تهیه کرد. به طور کلی ، چندین روش ساده وجود دارد که می توانید برای پخت سبزیجات استفاده کنید ، و همه آنها فقط به ابزار پخت ساده ای مانند بخارپز ، قابلمه سرپوشیده یا کاسه ایمن در مایکروویو نیاز دارند.

در اصل ، عوامل زیادی وجود دارد که هنگام برنامه ریزی منوی غذایی روزانه باید به آنها توجه کنید. اول از همه ، مطمئن شوید منویی که انتخاب می کنید خوشمزه ، مغذی است ، بودجه شما را متورم نمی کند و می تواند نیازهای غذایی همه را برآورده کند. پس از درک همه عوامل مورد بحث ، مطمئناً برنامه ریزی منوی غذا در زمان محدود دیگر به اندازه حرکت کوه ها دشوار نیست.

اگر تماشای برنامه تلویزیونی Hell's Kitchen را دوست داشتید ، ممکن است مفهوم غذا خوردن در آنجا را در حین فیلمبرداری دوست داشته باشید. در فیلمبرداری از یک رستوران واقعی استفاده نشده است ، بلکه از یک صحنه صحنه ای است که می توانید با یک بلیط از آن دیدن کنید.

دستمال سفره های تزیینی تاشو چیدمان میز را افزایش می دهد. هر دستمال سفره باید با یک دستمال پارچه ای تازه اتو شده ساخته شود. سعی کنید در شام بعدی خود از دستمال سفره هایی با چنبره جشن ، جیب ، هرم یا گل رز استفاده کنید. گام روش 1 از 4: Fan Fold مرحله 1.

آیا شخصی که در آینده نزدیک به او اهمیت می دهید روز خاصی دارد که سزاوار یک مهمانی غافلگیر کننده است؟ خوب اکنون زمان برنامه ریزی جدی و مخفی فرا رسیده است. اما برای اینکه مطمئن شوید هیچ چیزی مانع شما نمی شود ، باید زیرک باشید. بهترین مهمانی های غافلگیر کننده همیشه به خوبی برنامه ریزی شده اند ، در مراحل اولیه فقط تعداد کمی از افراد شرکت می کنند و البته یک راز هستند!

یک شام عاشقانه در خانه می تواند بسیار خاص تر از غذا خوردن در بیرون باشد-و همچنین ارزان تر است. اگر می خواهید یک شام عاشقانه در خانه با شریک زندگی خود داشته باشید ، کافی است قبل از شروع شام ، یک منوی دقیق برنامه ریزی شده تهیه کرده و فضای مناسب را ایجاد کنید.

اگر قصد دارید تعداد زیادی مهمان را برای صرف غذا دعوت کنید ، غذاهای سبک بوفه ایده خوبی است. این نوع ضیافت به مهمانان اجازه می دهد تا صف آرایی کرده و غذای مورد نظر خود را انتخاب کنند ، در حالی که از یک میز سرو به میز دیگر حرکت می کنند. اگر مراحل را مرحله به مرحله طی کنید و کمی برنامه ریزی کنید ، میزبانی بوفه دردسرساز نیست.

یک مهمانی ساده چای با دوستان شما نیازی به قوانین دقیق آداب ندارد ، اما مطمئناً دانستن نحوه سرو شکر ، شیر و سایر همراهات چای ضرری ندارد. برای رویدادهای بزرگتر ، بیاموزید که چگونه یک مکان رسمی تر ترتیب دهید یا مستقیماً به بخش غذا بروید ، اگر می خواهید یک رویداد به سبک بوفه برگزار کنید که مهمانان می توانند غذا و نوشیدنی های خود را بردارند.

گاهی اوقات باید یک مهمانی خوب برگزار کنید. هیچ چیز بهتر از میزبانی و دیدن دوستان خود در یک مکان نیست. اما چطور می شود انجامش داد؟ با برنامه ریزی کافی ، غذا و موسیقی مناسب ، لیست مهمانان جامد و چند کار مهم ، مهمانی شما عالی خواهد بود و حتی می تواند به یک سنت تبدیل شود.

سنت جشن چای قرن نوزدهم در انگلستان آغاز شد ، اما اکنون در سراسر جهان گسترش یافته است. آلیس در سرزمین عجایب دهه ها طرفدار خود را با توصیفات جشن چای عجیب و غریب Mad Hatter دنبال می کرد و تصاویری از تمسخر با مکالمات مودبانه یا شایعه ساز در فرهنگ عامه ظاهر می شد.

مهمانی ها می توانند سرگرم کننده باشند ، اما می توانند برای افرادی که می خواهند آنها را جشن بگیرند ، استرس زا باشند! نگران نباش. یک سری ملاحظات وجود دارد (مانند بسیاری از افراد ، مکان ها ، سرگرمی و غیره) که باید بدانید ، هنگامی که آنها را شناختید ، آماده میزبانی آنها خواهید بود.

ساندویچ های کره بادام زمینی و ژله (یا PB&J که اغلب نامیده می شود) یک غذای محبوب در آمریکا است و می توانید آنها را به سرعت برای ناهار یا میان وعده تهیه کنید. ساندویچ های کره بادام زمینی و ژله را می توان با افزودن مواد سرگرم کننده و خوشمزه به روش سنتی یا خلاقانه تهیه کرد.

اگر دوست دارید کیک درست کنید ، البته اصطلاح کیسه لوله یا مثلث پلاستیکی دیگر برای گوش شما بیگانه نیست. در حقیقت ، اگرچه مردم اندونزی اغلب از آن به عنوان مثلث پلاستیکی یاد می کنند ، اما معلوم می شود کیسه های لوله کشی نیز می توانند از کاغذ ساخته شوند ، می دانید!

پیش غذای مناسب می تواند بین یک مهمانی "خوب" و یک مهمانی "عالی" تفاوت ایجاد کند. برای بهینه سازی موفقیت ، از میان غذاهای متنوع انتخاب کنید تا مهمانان را وسوسه کنید و از آنها به نحوی که هم برای سلیقه و هم برای ظاهر خوشایند باشد ، سرو کنید.

آیا به دنبال یک دسر سرگرم کننده هستید که نیازی به پخت نداشته باشد؟ توپ های گراهام یک غذای شیرین است که می توانید با استفاده از چند ماده ساده سریع آن را درست کنید. با توپ های ساده گراهام شروع کنید ، یا خلاق باشید و با آب نبات و طعم های مورد علاقه خود آزمایش کنید.

سیب پخته شده یک دستور العمل خوشمزه و ساده است که قرن هاست یا به قول نیویورک تایمز "از آتش و سیب" طبخ می شود. این دستور العمل یک نسخه سنتی از یک سیب پخته است که تمایل دارد همیشه از کشمش ، چاشنی ها و شیرین کننده ها مانند شکر یا شربت استفاده کند.

چه کسی نوتلا را نمی شناسد؟ این مربای خوشمزه که طعم شکلات و آجیل را ترکیب می کند برای اولین بار توسط Pietro Ferrero در ایتالیا در سال 1940 کشف شد. با گذشت زمان ، ظرافت نوتلا به طور گسترده ای شناخته شده است و نمی توان آن را توسط متخصصان شکلات رد کرد!

شکلات چاپ شده یک دسر خوشمزه می دهد و همچنین هدیه ای مناسب برای تعطیلات ، تولدها و سایر مناسبت های خاص است. تهیه آن کار سختی نیست ، چه از شکلات با کیفیت بالا استفاده کنید یا از شکلات معمولی. گام قسمت 1 از 2: خرید و ذوب شکلات مرحله 1.

معمولاً بستنی از خامه و تخم مرغ سنگین یا سنگین تهیه می شود. با وجود طعم خوشمزه ، این غذا ممکن است آنطور که تصور می شود سالم نباشد. خوشبختانه شیر می تواند جایگزین خوشمزه و سالم تری برای خامه معمولی باشد. برای داشتن بافت غنی تر و نرم تر ، می توانید بستنی را از شیر تغلیظ شده تهیه کنید.

بستنی خانگی بی نظیر است. در حالی که می توانید بستنی وانیلی را بدون بستنی ساز درست کنید ، اما با استفاده از یک ابزار خاص طعم بستنی نرم تر می شود. این به این دلیل است که فرآیند هم زدن می تواند کریستال های یخ را خرد کرده و بستنی را درشت تر کند.

ترشی سرخ شده یک پیش غذای خوشمزه است و جایگزین مناسبی برای مرغ سرخ شده ، حلقه های پیاز یا ماهی و چیپس است. اگر به غذای سرخ کرده هوس می کنید اما کمی ماجراجویی می کنید ، باید ترشی های سرخ شده درست کنید. یک میان وعده خوشمزه بعد از ظهر و همچنین حواس پرتی کامل برای کبابی یا مهمانی در طول روز.

هیچ چیز رضایت بخش تر از خوردن بستنی قهوه در یک روز شلوغ و گرم نیست. این میان وعده یخ زده ، انرژی قهوه را با خنکی طراوت بستنی ترکیب می کند. حتی از این خاص تر ، تهیه این بستنی قهوه ای بسیار آسان است! عناصر دستور تهیه بستنی بدون استفاده از ابزار 2½ فنجان (600 میلی لیتر) خامه سنگین فنجان (200 گرم) شیر تغلیظ شده شیرین شده 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) پودر اسپرسو فوری 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) لیکور اسپرسو (اختیاری) 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) وانیل (اختیار

برای بسیاری از مردم ، بستنی نرم یک غذای معمولی است که معمولاً در رستوران های فست فود سرو می شود ، اما به ندرت در خانه سرو می شود. باور کنید یا نه ، خودتان می توانید آن را در خانه درست کنید. اگر بستنی ساز دارید ، فقط با چند ماده می توانید بستنی نرم تهیه کنید.