غذا و سرگرمی 2024, نوامبر
اگر فکر می کنید کیک پاپ یک دسر خوشمزه است اما تهیه آن بسیار دشوار است ، پس پاپ مارشمالو انتخاب مناسبی برای شما است. برای تهیه پاپ ختمی ، تنها چیزی که نیاز دارید یک کیسه مارشملو ، سیخ چوبی ، شکلاتی یا کارامل یا سیخ است و علاقه شما به شیرینی. اگر می خواهید بدانید چگونه در چند دقیقه یک پاپ مارشملو خوشمزه درست کنید ، کافی است این مراحل را دنبال کنید.
همه ژله را دوست دارند. آیا می خواهید این دسر ساده و در عین حال خوشمزه را در خانه درست کنید؟ کافی است چند مرحله را در این مقاله دنبال کنید! در عرض چند ساعت می توانید از ژله ژلاتینی خانگی خوشمزه لذت ببرید. گام مرحله 1. قبل از شروع به پخت ، یک کاسه بزرگ ، فنجان اندازه گیری ، یخ و آب آماده کنید فراموش نکنید ، فضای خالی را در یخچال خود کنار بگذارید.
کرم های چرب یک میان وعده خوشمزه هستند که می توانند خوشمزه به نظر برسند اما در عین حال نفرت انگیز هستند. می توانید این کرم های جویدنی را به پودینگ "زمین" ، روی بستنی اضافه کنید یا فقط آنها را بخورید. تهیه غذاهای شخصی می تواند سرگرم کننده و مطمئناً ارزانتر از خرید آنها در فروشگاه باشد.
بیسکویت و بستنی ترکیبی کلاسیک و خوشمزه هستند. یکی از محبوب ترین ترکیبات بیسکویت و بستنی ، بستنی اورئوس و وانیل است. اگر می توانید خودتان آن را در خانه درست کنید ، دیگر نیازی به رفتن به فروشگاه رفاه یا کافه بستنی ندارید ، درست است؟ این مقاله چندین روش تهیه بستنی Oreo را به شما نشان می دهد.
پاستیل یا pastilla de leche ، یک دسر شیرین و شیرین است که مورد علاقه بسیاری از مردم فیلیپین است. می توانید این دسر را با کمی پخت یا بدون پخت درست کنید. برای آشنایی با طرز تهیه پاستیل ، برای شروع به مرحله 1 زیر مراجعه کنید. عناصر 2 پیمانه شیر خشک 1 قوطی (400 گرم) شیر تغلیظ شده 1/2 فنجان شکر 1 قاشق غذاخوری مارگارین گام روش 1 از 2:
آیا از کرم کره ای روی کیک خود خسته شده اید؟ روکش خامه ای بیشتر به عنوان یک روکش دسر یا سس شناخته می شود ، اما همچنین یک پایه عالی برای یخ زدن ظریف است. از آنجایی که رویه خامه ای بسیار متنوع است ، انواع مختلفی از مواد را می توان با توجه به سلیقه از پنیر خامه ای تا کره بادام زمینی جایگزین کرد تا شلاق شما سرخ شود.
تهیه بستنی در خانه یکی از ساده ترین و سرگرم کننده ترین فعالیتهایی است که بچه ها می توانند به تنهایی در آن شرکت کنند یا انجام دهند. تهیه بستنی با کیسه برای این منظور عالی است. از طرف دیگر ، اگر می خواهید بستنی خامه ای و با طعم غنی تهیه کنید ، همانند بستنی ساز حرفه ای بستنی را از پودینگ شیر تهیه کنید.
پروفیترول ها ، که به فرانسوی به نام eclairs یا choux la crème نیز شناخته می شوند ، توپ های eclairs هستند که با خامه یا بستنی پر شده و با سس شکلات پوشانده شده اند. Profiteroles یک دسر مناسب برای مهمانی های شام است. کیک بسیار ساده ای تهیه می شود اما وقتی سرو می شود خیره کننده است.
کیک راک یک غذای شیرین است که از تخم مرغ ، آرد ، شکر ، آب میوه و میوه تهیه می شود. این غذا از انگلستان سرچشمه گرفته و در طول جنگ جهانی دوم به عنوان یک دسر ساده اما خوشمزه شناخته شد. نام راک کیک از ظاهر سخت و ترد آن گرفته شده است ، اما داخل آن یک کیک نرم است که به خوبی با چای یا قهوه ترکیب می شود.
سنت تهیه پودینگ برای دسر سابقه ای طولانی دارد که به قرن ها برمی گردد. پودینگ معمولاً یک دسر جامد و اغلب گرم است ، اما برخی از انواع آن نیز سرد است. در واقع ، اصطلاح پودینگ بسته به محل زندگی شما به موارد مختلفی اشاره دارد. در انگلستان ، اصطلاح پودینگ را می توان به طور گسترده ، فراتر از پودینگ میوه کریسمس ، برای اشاره به هر نوع دسر استفاده کرد ، در حالی که در ایالات متحده ، واژه پودینگ به دسرهایی اشاره می کند که تخم مرغ یا خامه و شیر هستند.
توت فرنگی و خامه یک دسر سنتی انگلیسی و میان وعده عصرانه است. تا کنون این غذا هنوز به روش کلاسیک ساخته می شود ، اما انواع خوشمزه زیادی وجود دارد که ارزش امتحان کردن را دارد. عناصر دستور اصلی 2 فنجان توت فرنگی تازه 2 فنجان خامه شیر 1/2 فنجان شکر 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری) 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزام (اختیاری) توت فرنگی با کرم ماسکارپونه 2 فنجان توت فرنگی تازه 2 قاشق غذاخوری شکر 1 غلاف/وانیل 1 فنجان پنیر خامه ماسکارپونه 1 فنجان ماست بد
رنگ آمیزی شکلات هنر ذوب شکلات برای ایجاد چیزی هنری تر و جذاب تر از نظر شکلات و پوشش آب نبات است. بنابراین ، چگونه رنگ را به شکلات اضافه کنید؟ اگر از رنگ مناسب غذا استفاده نکنید ، شکلات ذوب شده خطر خراب شدن را دارد. در حالی که رنگ آمیزی شکلات کار ساده ای نیست ، اما اگر صبور باشید می توانید به چیزی دست پیدا کنید که شبیه یک حرفه ای است.
Turon یک دسر معروف فیلیپینی است که با سبا (موز کپوک) و کمیاب (میوه جکفروت) در یک پوست نرم نرم بهار پیچیده شده و سرخ می شود. رول های کوچک به دست آمده را می توانید با پاشیدن شکر قهوه ای مایع یا چیز خاصی مانند سس شیر نارگیل شیرین سرو کنید. مرحله 1 را بخوانید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را بیاموزید عناصر 20 جلد رول اسپرینگ (از اسفنج رول نیز می توان استفاده کرد) 10 صبا (یا 6 موز کوچک) 150 گرم نادر (میوه داغ) که برش خورده است 2 سفیده تخم مرغ ، هم زده روغن پخت 475 م
آیا پودینگ دوست دارید؟ اگر در تمام این مدت همیشه آرد پودینگ فوری را خریداری می کنید که در سوپر مارکت ها با قیمت های بسیار گران فروخته می شود ، چرا سعی نکنید خودتان آن را تهیه کنید؟ علاوه بر بهداشتی بودن ، کیفیت و طعم پودینگ خانگی مطمئناً با سلیقه شما بیشتر مطابقت دارد!
اگر بتوانید با یک کولر پر از غذاهای خوشمزه به ساحل یا پارک بروید بسیار عالی خواهد بود. اگر هوا گرم است ، ممکن است بخواهید مقداری بستنی با خود ببرید ، اما چگونه می توانید از ذوب شدن آن جلوگیری کنید؟ خوشبختانه چند ترفند وجود دارد که می تواند به ماندگاری بیشتر بستنی شما کمک کند.
تاپیوکا انواع مختلفی دارد. از مرواریدهای ریز به عنوان بوبا شروع کنید ، در پودینگ سرو کنید یا به کیک ها ، ژله ها و نوشیدنی ها بافت اضافه کنید! این مقاله برخی از موارد استفاده از تاپیوکا را پوشش می دهد ، بنابراین دیگر نگران سرو تاپیوکا در آشپزخانه نباشید.
خوشمزه بودن کاپ کیک ها غیرقابل انکار است ، اما هنوز در مورد نحوه خوردن آنها اختلاف نظر وجود دارد. اگر از کنار آن را گاز بگیرید ، خوب است ، اما ممکن است در صورت شما کثیف شود (و اگر شما نجیب زاده یا زن باشکوه هستید ، نه به خوبی). با امتحان روش های مختلف ، می توانید از این کیک لذت ببرید و همیشه عزت خود را حفظ کنید.
طعم های مختلفی از بستنی وجود دارد که طعم بسیار خوبی دارد ، از شکلات گرفته تا طعم نعناع و حتی آب نبات پنبه ای. خوردن بستنی یک تجربه بسیار دلپذیر است ، اما چند تکنیک وجود دارد که می توانید سعی کنید آن را بیشتر سرگرم کننده کنید. این مقاله تکنیک های اساسی خوردن و لذت بردن از بستنی را به شما نشان می دهد.
ژله یک میان وعده دسر آسان است. ساده ترین راه برای تهیه ژلو استفاده از پودر ژلو است. این پودر شیرین و طعم دار شده است. اگر اوقات فراغت دارید ، سعی کنید ژلو را از ابتدا با استفاده از طعم ها و شیرین کننده های خود تهیه کنید. ژلاتین یک غذای سالم است ، اما می توانید مواد مغذی آن را با میوه تازه تکمیل کنید!
آیا دوست دارید صدف بخورید؟ این حیوانات کوچک دریایی در واقع می توانند یک غذای خوشمزه و سالم باشند. با این حال ، به یاد داشته باشید ، قبل از پخت و پز ابتدا باید به روش صحیح تمیز شود تا طعم آن خوشمزه تر شود و ایمنی به خوبی حفظ شود. بنابراین ، مطمئن شوید که برای از بین بردن صدف های بی کیفیت ، و همچنین غوطه ور کردن آنها در آب ، وقت می گذارید و پوسته ها را می مالید تا نمک ، شن و باقی مانده های چسبیده به سطح پوسته ها از بین بروند.
ماهی به راحتی در یخچال یا در یخچال نگهداری می شود و می توان آن را در هر دو مورد قبل از غذا نگهداری کرد. با این حال ، گوشت ماهی نیز می تواند پوسیده شود و پخت آن غیر ایمن و ناسالم است. برای شناسایی ماهی هایی که بیات شده اند ، باید تاریخ انقضا روی بسته بندی فروش و محل نگهداری ماهی را با دقت بخوانید و بافت و عطر آن را مشخص کنید.
چه کسی عاشق گوشت خرچنگ خوشمزه ای است که با کره و لیمو سرو می شود؟ این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای جهان است ، اما خوردن یک خرچنگ کامل می تواند بسیار ترسناک باشد. برای یادگیری نحوه خوردن تکه تکه خرچنگ از پنجه ها ، دم ، بدن و پاها ادامه مطلب را مطالعه کنید.
ماهی قزل آلا یخ زده را می توانید به همان سادگی که دوست دارید درست کنید ، درست مانند ماهی آزاد تازه ، و اولین قدم این است که آن را به درستی آب کنید چه فیله هایی برای پخت سریع داشته باشید یا ماهی های کامل را در فریزر نگه دارید ، بهترین راه برای ذوب آنها این است که ماهی قزل آلا را یک شب در یخچال قرار دهید.
خرچنگ خوشمزه است ، اما هنگام خوردن کاملاً کثیف است. افرادی که برای اولین بار آن را می خورند معمولاً گیج می شوند. در اینجا شما راز را کشف کرده و راهی سریع و آسان برای خوردن خرچنگ کشف خواهید کرد. گام روش 1 از 2: آماده سازی مرحله 1.
هنگام فهمیدن نحوه خوردن صدف ، به راحتی می توانید گیج شوید. از آنجا که صدف اغلب در پوسته خود سرو می شود ، ما تعجب می کنیم که چگونه قسمت های خوراکی را به دهان خود ببریم و با پوسته های خالی آنها چه کنیم. در حالی که خوشمزه است ، خوردن چغندر می تواند چالشی برای خوردن باشد.
در گذشته ، خاویار غذای خاصی بود که افراد نجیب زاده و افراد ثروتمند از آن لذت می بردند ، اما اکنون در دسترس مخاطبان زیادی قرار گرفته است. با وجود در دسترس بودن ، طعم بی نظیر خاویار می تواند هنگام اولین خوردن آن یک چالش باشد. نحوه خوردن خاویار را بیاموزید و از خوشمزه بودن آن لذت ببرید.
اگر از خوردن ماهی کاد خسته شده اید و می خواهید از ماهی گوشت سفید با طعم سبک تر لذت ببرید ، پایه ماهی را انتخاب کنید. چاشنی این فیله ماهی بسیار آسان است و به روش های مختلف طبخ می شود. برای تهیه یک غذای زیبا ، گریل را از قبل گرم کنید و فیله های ماهی را در یک فویل پر از لیمو و گیاهان تازه قرار دهید.
معده احساس گرسنگی می کند اما تنها چیزی که در یخچال شما باقی مانده چند تکه ماهی تیلاپیا یخ زده است؟ صبر کردن برای اینکه ماهی واقعا نرم شود قبل از پخت بسیار زمان بر است ، اینطور نیست؟ بنابراین ، چه زمانی می توان ماهی خورد؟ نگران نباش! در واقع ، ماهی تیلاپیا یخ زده را می توان بدون چرب شدن ابتدا چاشنی و کباب کرد ، می دانید!
ماهی قزل آلا ، یا در دنیای آشپزی بین المللی ، که بیشتر به عنوان ماهی گوجه فرنگی شناخته می شود ، اعضای خانواده ماهی گوشتی با گوشت سفید و بافت بسیار خوب هستند و معمولاً در رستوران های پنج ستاره با قیمت های گزاف سرو می شوند. برای کسانی از شما که جیب تنگ دارید ، نگران نباشید زیرا در حقیقت ، پردازش پوسته تبر در آشپزخانه خصوصی به سختی جابجایی کوه ها دشوار نیست.
غذاهای دریایی پائلا یک غذای کلاسیک اسپانیایی است که از خرچنگ و سایر غذاهای دریایی ، برنج و سبزیجات تشکیل شده است. در اسپانیا انواع زیادی از این غذا وجود دارد که می توان آنها را با عصاره مرغ یا غذاهای دریایی تهیه کرد و در صورت تمایل روی آن را با گوشت یا مرغ پر کرد.
ماهی قزل آلای رنگین کمان ماهی است که دارای مواد مغذی بالا و پردازش آن آسان است. این مقاله را بخوانید تا با دو دستور العمل مختلف برای تهیه قزل آلای رنگین کمان آشنا شوید! عناصر ماهی قزل آلا پوست دار سس با لیمو زنجبیل سس وینایگرت چهار وعده سرو می شود 4 تکه قزل آلای رنگین کمان بدون استخوان 3 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 فنجان روغن زیت
ماهی ماهی (که ماهی دلفین نیز نامیده می شود ، گرچه مربوط به دلفین نیست) ماهی همه کاره است که تقریباً به هر طریقی می توان آن را به یک غذای خوشمزه تبدیل کرد. گوشت نرم ، شیرین و در ابتدا صورتی رنگ است اما در حین پخت محو می شود ، چربی بسیار کمی دارد ، در عین حال لطیف و طعم غنی دارد.
اگر میگو را اغلب می پزید ، می دانید که میگو در حین پخت کوچک می شود و تار می شود. حتی اگر اندکی تغییر اندازه طبیعی باشد ، میگوهایی که کوچک شده یا به هم پیچیده شده اند ، بافت سفتی خواهند داشت زیرا گوشت بیش از حد پخته شده است. ما به برخی از سوالات مربوط به نحوه درست پختن میگو پاسخ خواهیم داد تا طعم میگو خوشمزه و ملایم تری روی زبان ایجاد شود.
میگوهای بزرگ یک افزودنی خوشمزه برای هر غذای دریایی هستند. برای تهیه تازه ترین میگو ، به بسته بندی ، رنگ و بو توجه کنید. هنگام تمیز کردن میگو ، آنها را قبل از لایه برداری پوست و برداشتن رگها در آب سرد بشویید. برای اکثر دستور العمل ها ، باید سر ، دم و پای میگو را قبل از پختن بردارید.
صدف خام مانند سایر صدف ها باید فوراً مصرف شود. با این حال ، اگر وقت ندارید صدف تازه را فوراً بخورید ، می توانید آنها را چند روز در یخچال یا حتی بیشتر در صورت نگهداری در فریزر نگهداری کنید. اگرچه ممکن است فرآیند ذخیره صدف در ابتدا کمی پیچیده به نظر برسد ، اما اگر به آن دقت کنید بسیار ساده است.
ماهی قزل آلا یکی از انواع ماهی است که از طریق کباب کردن ، سرخ شدن در کمی روغن یا کباب کردن بسیار مغذی و خوشمزه است. علی رغم همه مزایا و خوشمزه بودن ، ماهی قزل آلا بسیار آسان طبخ می شود. در نتیجه ، اگر ماهی قزل آلا به درستی پخته نشود ، احساس سفتی ، خشکی ، تردی و طعم کمتری خواهد داشت.
البته اگر از طرفداران ماهی های سنگین هستید ، هیچ چیز وسوسه انگیزتر از کیلوگرم ماهی تازه ای نیست که ارزان در بازار یا سوپر مارکت فروخته می شود. گناه جدید زمانی به وجود می آید که سبد خرید خود را با ده ها ماهی پر کرده اید که البته در یک روز تمام نمی شوند.
جدا کردن ماهی قزل آلا از استخوان ها ممکن است دلهره آور به نظر برسد ، اما یادگیری این تکنیک چندان دشوار نیست. دانستن نحوه جداسازی صحیح گوشت ماهی از استخوان ها به شما کمک می کند تا استخوان ها را در گوشت ماهی نگذارید یا گوشت را هدر ندهید. برای آموختن طرز تهیه ماهی قزل آلا برای جدا کردن گوشت از استخوان ها ، با مهارت از چاقوی فیله و تهیه فیله های تمیز و پر از گوشت استفاده کنید.
مردم اغلب در رستوران ها خرچنگ می خورند ، اما هر چند وقت یکبار ، خرچنگ تازه بخرید و خودتان آن را در خانه بپزید. خوشبختانه پخت خرچنگ آنقدرها هم که فکر می کنید سخت نیست. وقتی خودتان غذاهای خود را تهیه می کنید ، تمایل دارید غذاهای سالم تری برای خانواده خود بپزید و همچنین می دانید که از چه موادی در ظروف استفاده می شود.
از دست دادن چربی اضافی شکم مشکل است. علاوه بر ناخوشایند ، چربی ذخیره شده در اطراف معده یا در اطراف اندام های بدن نیز می تواند به سلامتی شما آسیب برساند. این نوع چربی ، که چربی احشایی نیز نامیده می شود ، می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا ، دیابت و آپنه خواب (اختلال خواب که باعث توقف تنفس می شود) را افزایش دهد.