آیا به دنبال یک دسر سرگرم کننده هستید که نیازی به پخت نداشته باشد؟ توپ های گراهام یک غذای شیرین است که می توانید با استفاده از چند ماده ساده سریع آن را درست کنید. با توپ های ساده گراهام شروع کنید ، یا خلاق باشید و با آب نبات و طعم های مورد علاقه خود آزمایش کنید.
زمان کل: 20-25 دقیقه
عناصر
- مینی مارشمالو
- 1/3 فنجان شیر تغلیظ شده شیرین شده
- بیسکویت گراهام (خرد شده)
گام
روش 1 از 2: ساخت توپ گراهام
مرحله 1. کراکر گراهام خرد شده را در یک کاسه متوسط بریزید
می توانید کراکر گراهام خرد شده بخرید یا خودتان آنها را خرد کنید. به اندازه مواد لازم می توانید توپ گراهام درست کنید ، اما 2 فنجان کراکر گراهام خرد شده مکان خوبی برای شروع است و حدود 6 توپ گراهام درست می کند.
خرد کردن ترقه های گراهام به زمان و تلاش کمی نیاز دارد. اگر ترجیح می دهید بیسکویت ها را خودتان خرد کنید ، سعی کنید از هاون و کرم استفاده کنید
مرحله 2. 1/3 فنجان شیر تغلیظ شده را اضافه کنید
شیر تغلیظ شده را روی کراکرهای گراهام خرد شده بریزید و آنها را با یک کاردک پلاستیکی مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند. سعی کنید مخلوطی را تولید کنید که کمی توده و بافت ریز داشته باشد. مخلوط نباید خیلی مرطوب یا خیلی خشک باشد و باید کمی به هم بچسبد.
مرحله 3. توپ های گراهام خود را رول کنید
با استفاده از یک قاشق غذاخوری خمیر را بردارید و آن را در کف دست خود قرار دهید و آن را بین کف دستان خود بچرخانید تا حالت گرد پیدا کند.
اطمینان حاصل کنید که ابتدا دستان خود را بشویید
مرحله 4. توپ گراهام را در یک دایره صاف فشار دهید
توپ را در کف دست خود نگه دارید ، آن را به آرامی با دست دیگر خود فشار دهید. برای ایجاد یک سطح صاف و یکنواخت ، فشار ملایمی وارد کنید.
- زیاد فشار ندهید وگرنه ممکن است خمیر خرد شود.
- نگران لبه های ترک خورده نباشید. دوباره آن را به شکل یک توپ در می آورید.
مرحله 5. پر کردن مورد علاقه خود را اضافه کنید
مقداری مارشمالو یا حتی چیپس شکلات را در مرکز یک توپ گراهام تخت فشار دهید. در قسمت بعد چند پیشنهاد درباره پر کردن خلاق بخوانید.
اطمینان حاصل کنید که مواد زیادی را داخل توپ های خود قرار ندهید. مارشمالو را در مرکز و در شمع های کوچک نگه دارید. اگر سعی می کنید مواد زیادی را درون توپ های گراهام خود قرار دهید ، آنها به درستی بسته نمی شوند
مرحله 6. توپ های گراهام را دوباره به شکل یک توپ درآورید
پس از قرار دادن چند مارشملو در مرکز تخته خمیر ، لبه ها را به آرامی تا کنید تا به هم نزدیک شوند و به آرامی روی مرکز فشار دهید. لبه ها را در بالای توپ به هم نزدیک کنید.
هدف این است که خمیر را کاملاً تا کنید ، و داخل آن را بپوشانید
مرحله 7. لبه ها را صاف کنید
پس از تا زدن لبه ها ، توپ گراهام را بین کف دست خود نگه دارید و به آرامی آن را به حالت توپ درآورید و کمی فشار وارد کنید. مراحل را برای ایجاد توپ های گراهام بیشتر تکرار کنید.
مرحله 8. لذت ببرید
می توانید توپ های گراهام خود را بلافاصله بجوید یا آنها را از قبل در یخچال برای حدود 5-10 دقیقه قرار دهید. پودر قند یا پودر نارگیل را روی آن بپاشید و با یک لیوان شیر میل کنید. حتی می توانید توپ های گراهام را بپیچید و به عنوان هدیه یا غذای مهمانی به آنها بدهید.
شما می توانید توپ های گراهام را تا 2 هفته در ظرفی که هوا در آن قرار ندارد در یخچال نگهداری کنید. در غیر این صورت ، برنامه ریزی کنید تا چند روز دیگر آن را بخورید
روش 2 از 2: با توپ های گراهام خلاق شوید
مرحله 1. با پر کردن آزمایش کنید
سعی کنید آب نبات مورد علاقه خود را خرد کرده و برخی از قطعات آن را به صورت توپ درآورید. همچنین می توانید آب نبات های مختلف را مخلوط کنید یا از نصف ختمی و نیمی از آب نبات استفاده کنید. سعی کنید مواد را در مایکروویو ذوب کنید و سپس آن را با قاشق داخل توپ های گراهام بریزید.
- اگر به دنبال جایگزینی برای مارشمالو و آب نبات هستید ، سعی کنید توپ های گراهام خود را با مربا تمشک و میوه های خشک یا آجیل پر کنید!
- حتی می توانید توپ های گراهام را با کره بادام زمینی پر کنید.
مرحله 2. از تزئین لذت ببرید
می توانید توپ های گراهام را در کاسه ای پر از پودر قند یا پودر نارگیل بچرخانید ، اما چیزهای دیگر زیادی هم وجود دارد که می توانید امتحان کنید. توپ های گراهام خود را در کاسه ای بپاشید یا آنها را در شکلات ذوب شده فرو کنید. همچنین می توانید شربت شکلات را روی توپ های گراهام خود بپاشید.
سعی کنید مقداری آجیل خرد شده را روی یا روی سطح توپ های گراهام بپاشید
مرحله 3. یخ زدایی
توپ های گراهام خود را با شکلات ، وانیل یا هر نوع خنک کننده ای که ترجیح می دهید بپوشانید تا کیک های توپ گراهام خوشمزه درست شود!
مرحله 4. با اشکال خلاق باشید
لازم نیست توپ های گراهام شما گرد باشد. می توانید از برش های کوکی برای ایجاد اشکال مختلف استفاده کنید. توپ های گراهام شکل قلب درست کنید یا از برش های بیسکویت با موضوع تعطیلات برای تهیه غذاهای خوشمزه در تعطیلات استفاده کنید.
- به این ترتیب ، توپ های گراهام بیشتر شبیه کوکی ها خواهند بود. سعی نکنید مقدار زیادی مواد داخل توپ های گراهام که با استفاده از کاتر برش شکل می گیرد ، بریزید. در عوض ، آن را با روکش های خلاقانه بپوشانید!
- استفاده از دستگاه برش کوکی می تواند توپ های گراهام شما را در مکان هایی نازک کند که می تواند باعث خرد شدن آنها شود. چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
مرحله 5. جدیدترین توپ های گراهام را بسازید
انواع مختلفی از مواد سرگرم کننده را جمع آوری کرده و دوستان خود را به خانه خود دعوت کنید تا با امکانات بی پایان توپ های گراهام آزمایش کنند. انواع مختلف را بسازید و همه آنها را امتحان کنید!
نکات
- دست گرم می تواند خمیر گراهام را نرم کند. می توانید آن را با قرار دادن در یخچال محکم کنید.
- سیخ چوبی یا خلال دندان ضخیم به فرو بردن توپ های گراهام در شکلات کمک می کند. پس از غوطه ور شدن ، اجازه دهید شکلات اضافی تخلیه شود و یک چنگال را زیر سیب زمینی با سیخ در شکاف چنگال بکشید تا سیخ را به آرامی از ته توپ بکشید.
- قبل از ساختن توپ گراهام حتما دستان خود را بشویید و در صورت امکان ناخن های بلند خود را کوتاه کنید.
- پوشیدن دستکش یکبار مصرف از کثیف شدن دستان شما جلوگیری می کند و شیر چگال شیرین شده را به کف دست نمی چسباند.
