آل دنته یک اصطلاح ایتالیایی به معنی "مناسب برای دندان ها" است. ماکارونی آل دنده ماکارونی است که درست پخته می شود - نه خیلی سخت ، بلکه خیلی نرم هم نیست. به همین دلیل ، بافت برای دندان ها مناسب است و طعم آن نیز خوشمزه است!
گام
مرحله 1. روش اصلی پخت ماکارونی را بدانید
در این راهنما ، ماکارونی را به طور معمول می پزید. با این حال ، زمان پخت متفاوت خواهد بود. می توانید دستورالعمل های موجود در بسته ماکارونی را دنبال کنید ، یا wikiHow زیر را بخوانید.
مرحله 2. ماکارونی را طبق معمول بجوشانید
در صورت تمایل نمک را به آب اضافه کنید.
برخی از ماکارونی های بسته بندی شده دستورالعمل هایی را برای پخت آل دندانه ارائه می دهند. از آنجا که این راهنما همیشه بی نقص نیست ، باید پاستا را هنگام پخت مزه کنید تا بافت آن را درک کنید
مرحله 3. پس از 6-7 دقیقه پخت ماکارونی را بچشید
پس از پخت به مدت 6-7 دقیقه ، ماکارونی باید کمی ترد شود. به یاد داشته باشید که قبل از چشیدن ، ماکارونی را باد کنید تا پاستا خنک شود.
مرحله 4. هر 30 ثانیه تا یک بار در دقیقه ، ماکارونی را میل کنید
ماکارونی آل دنده دارای بافت جویدنی است و وقتی با دندان های جلویی گاز گرفته می شود ترد نمی شود. همچنین می توانید پاستا را از وسط برش داده و برش ها را ببینید. ماکارونی های الدته معمولاً بیش از حد پخته می شوند و کمی خام در وسط آن قرار دارد.
مرحله 5. ماکارونی را به محض پخت صاف کنید
محاسبه زمان انجام پاستا نیاز به تمرین دارد. با این حال ، به مرور می توانید ماکارونی al dente را مانند یک حرفه ای درست کنید!
