بسیاری از باغداران ممکن است در پرورش هویج در گلدان تردید کنند زیرا فکر می کنند آنقدر بزرگ نیست که بتواند گیاهان در حال رشد را در خود جای دهد. در حالی که تعداد زیادی هویج با اندازه استاندارد هنگامی که در گلدان رشد می کنند دچار مشکل رشد می شوند ، اکثر انواع کوچک هویج در گلدان ها خوب عمل می کنند ، درست مانند زمانی که در باغ رشد می کردند. اطمینان حاصل کنید که از یک ظرف عمیق استفاده می کنید تا غده های هویج تا انتهای محیط رشد رشد کنند. محیط رشد را مرطوب نگه دارید تا هویج آب کافی برای حداکثر رشد خود دریافت کند.
گام
روش 1 از 3: آماده سازی
مرحله 1. انواع هویج مورد نظر خود را انتخاب کنید
معمولاً واریته های کوچک بهتر از انواع معمولی در گلدان تطبیق می دهند.
- به دنبال انواع "گرد" باشید که شکل توپ دارند. برخی از این گونه ها عبارتند از Thumbelina ، Parisienne و Parmex.
- به دنبال واریته "نانت" باشید که شکل باریکی دارد ، اما کوتاه تر و عریض تر از نوع هویج استاندارد است. برخی از این گونه ها عبارتند از Danvers Half Long ، Shin Kuroda و Chantenay Red Core.
مرحله 2. گلدانی را انتخاب کنید که به اندازه کافی عمیق باشد
به دنبال گلدانی باشید که عمق آن حداقل 30 سانتی متر یا بیشتر باشد. هویج به سمت پایین رشد می کند و سیستم ریشه آن برای رشد نیاز به فضای زیادی دارد. گلدان همچنین باید دارای سوراخ های مناسب زهکشی باشد تا آب اضافی از گلدان خارج شود تا هویج ها پوسیده نشوند.
تا زمانی که عمق کافی داشته باشد می توانید از هر نوع گلدانی استفاده کنید. می توانید از گلدان های پلاستیکی ، سفالی یا سنگی استفاده کنید. همچنین می توانید یک گلدان گرد یا یک کاشت بزرگ مربعی انتخاب کنید
مرحله 3. قابلمه را تمیز کنید
اگر از گلدان قدیمی استفاده می کنید ، قبل از کاشت هویج آن را با مخلوط صابون و آب گرم بشویید. باکتریها و تخمهای حشرات میکروسکوپی اغلب در گلدانهای قدیمی پنهان می شوند و هنگام حمله به گیاهان هویج می توانند به محصولات آسیب برسانند.
مرحله 4. یک محیط کاشت را انتخاب کنید که شل و تخلیه آب آسان باشد
می توانید از محیط کاشت که حاوی خاک یا بدون خاک است استفاده کنید.
- برای ایجاد یک محیط رشد حاوی خاک ، سعی کنید از مخلوطی از خاک قرمز ، کمپوست تجزیه شده و ماسه به نسبت مساوی استفاده کنید.
- برای تهیه محیط کشت بدون خاک ، کوکوپیت را با مقدار کمی پرلیت مخلوط کنید.
روش 2 از 3: کشت
مرحله 1. هنگامی که هوا سرد است ، کاشت را شروع کنید
هویج در هوای سرد به خوبی رشد می کند. اگرچه می تواند در دو فصل بارانی و خشک رشد کند ، اما زیستگاه خوبی برای پرورش هویج مناطق مرتفع با دمای هوای سرد و مرطوب است.
مرحله 2. محیط کاشت را داخل گلدان قرار دهید
بین بالای محیط کاشت و لبه گلدان حدود 3 سانتی متر فاصله بگذارید.
مرحله 3. در صورت تمایل کود را در خاک مخلوط کنید
کود می تواند رشد هویج را تشویق کند ، اما این الزامی نیست.
مرحله 4. یک سوراخ کوچک در محیط کاشت ایجاد کنید
چندین سوراخ به عمق 1.5 سانتی متر با فاصله حدود 8 سانتی متر بین سوراخ ها ایجاد کنید.
مرحله 5. 2 یا 3 دانه هویج را در هر سوراخ وارد کنید
مرحله 6. سوراخ را با محیط کاشت پر کنید
محیط کاشت را به سوراخ نچسبانید زیرا ممکن است به دانه ها آسیب برساند. توصیه می کنیم محیط کاشت را با دقت وارد سوراخ کنید.
مرحله 7. دانه های هویج را کاملاً آبیاری کنید
بیش از حد به آن آب ندهید ، بلکه به محیط کاشت آبیاری کنید تا زمانی که بسیار مرطوب شود.
مرحله 8. گلدان را در محلی قرار دهید که آفتاب کافی داشته باشد اما سایه نیز داشته باشد
هویج به عنوان یک سبزی ریشه هنوز می تواند در سایه رشد کند. با این حال ، مکانی که می تواند تا شش ساعت در روز نور خورشید دریافت کند ، می تواند رشد گیاه را نسبت به مکانی که به هیچ وجه نور خورشید دریافت نمی کند ، افزایش دهد.
روش 3 از 3: نگهداری و برداشت
مرحله 1. محیط کاشت را مرطوب نگه دارید
هنگامی که هوا گرم و آفتابی است ممکن است مجبور شوید دو بار در روز به آن آب بدهید. اجازه ندهید محیط کاشت به مدت طولانی خشک بماند.
مرحله 2. برای تشویق رشد ، هفته ای یکبار به گیاهان هویج کود دهید
با این حال ، این فقط اختیاری است.
مرحله 3. وقتی شاخه های سبز به ارتفاع 3 سانتی متر ظاهر می شوند هویج خود را هرس کنید
شاخه های سبز را موازی با زمین با قیچی ببرید تا در هر سوراخ فقط یک دانه باقی بماند.
دانه ها را نکشید. ریشه کن کردن بذر گیاه می تواند محیط کشت را مختل کرده و به ریشه های باقی مانده گیاه آسیب برساند
مرحله 4. محیط کاشت را در اطراف شاخه های سبز رنگ که خمیده به نظر می رسند ، اضافه کنید
در صورت خم شدن ساقه ، ریشه گیاه به درستی شکل نمی گیرد.
مرحله 5 اگر به نظر می رسد ریشه ها از خاک بیرون می آیند ، ریشه ها را با محیط کاشت اضافی بپوشانید
اگر ریشه های هویج در معرض نور خورشید قرار گیرند ، سبز می شوند و غیر قابل خوردن می شوند.
مرحله 6. اگر گیاه کپک زد ، گیاه هویج را با گوگرد محلول در آب یا سایر عوامل ضد قارچ اسپری کنید
هویج اگر همیشه مرطوب باشد مستعد حمله قارچی است. بنابراین ، اگر در طولانی مدت باران شدید می بارد ، باید گیاه را اسپری کنید.
مرحله 7. بسته به تنوعی که در حال رشد هستید ، هویج را بعد از دو یا دو ماه و نیم برداشت کنید
ساقه گیاه را که بالای ریشه قرار دارد بگیرید ، سپس غده هویج را تکان دهید و به آرامی بردارید. هرچه زودتر آنها را برداشت کنید ، هویج شما شیرین تر می شود.
