از برگ های آلوئه ورا برای اهداف مختلف استفاده می شود - می توان از آن به صورت موضعی برای تسکین پوست آفتاب سوخته استفاده کرد ، می توان از آن به عنوان ماسک صورت و مو استفاده کرد و حتی می توان آن را به شکل نوشیدنی مصرف کرد تا از مزایای آن برای سلامتی استفاده کرد. می توانید برگ های آلوئه ورا را در فروشگاه رفاه خریداری کنید یا خودتان از گیاهان آلوئه ورا در خانه برداشت کنید. خوب ، بعد از وجود برگها ، چه باید بکنید؟ می توانید آن را به صورت خمیر خرد کرده ، پوست بگیرید و منجمد کنید ، یا حتی آن را با عسل مخلوط کنید تا به عنوان مرطوب کننده صورت و مو استفاده شود.
گام
روش 1 از 3: ذخیره کامل برگ های آلوئه ورا
مرحله 1. کل برگ آلوئه ورا را به مدت 4-5 روز در یخچال نگهداری کنید
برگها را در پلاستیک بپیچید و پایه باز را ، جایی که برگها از گیاه بریده شده اند ، بپوشانید. پس از آماده شدن برای استفاده ، فقط بسته را باز کرده و فرآیند استخراج ژل را آغاز کنید.
از یک نشانگر دائمی برای نوشتن تاریخ روی پلاستیک استفاده کنید تا به یاد داشته باشید که آلوئه قبل از استفاده چه مدت ذخیره شده است
مرحله 2. برگهای آلوئه ورا را برای نگهداری طولانی تر منجمد کنید
آلوئه ورا را بردارید ، آن را در یک کیسه پلاستیکی مخصوص در یخچال قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید. اگر از برگهای آلوئه ورا حداکثر 6 تا 8 ماه استفاده شود ، بهترین قوام و طعم را خواهد داشت (اگر بخواهید آنها را بخورید) ، اگرچه از نظر فنی آلوئه ورا همچنان در وضعیت خوبی قرار خواهد داشت حتی اگر بیش از آن ذخیره شود.
برای محافظت بیشتر ، می توانید آن را قبل از قرار دادن در کیسه در بسته بندی پلاستیکی بسته بندی کنید
مرحله 3. برگ یخ زده آلوئه ورا را با قرار دادن روی میز یخ زدایی کنید
بگذارید بماند تا برگها به دمای اتاق برسند که بسته به اندازه ، حدود 2-3 ساعت طول می کشد.
هرگز برگ های یخ زده آلوئه ورا را در مایکروویو ذوب نکنید زیرا این کار قوام ژل را تغییر داده و مزایای سلامتی آن را به شدت کاهش می دهد
روش 2 از 3: استخراج و ذخیره سازی ژل آلوئه ورا
مرحله 1. برگ آلوئه ورا را زیر آب سرد سرد بشویید
برگهایی را که از فروشگاه رفاه خریداری می کنید یا از گیاهانی که در خانه دارید بریده شده است ، تهیه کنید. هر گونه کثیفی قابل مشاهده یا هرگونه ماده چسبنده باقی مانده را که ممکن است روی برگها باشد ، بشویید. با یک پارچه خشک کنید.
اگر از برگ های تازه گیاهان در خانه استفاده می کنید ، قبل از آوردن آنها ، آنها را به مدت 15 دقیقه در یک لیوان یا شیشه بطور مستقیم قرار دهید. این باعث می شود که آلوئین (یک ترکیب بلوری زرد/قرمز با طعم تلخ) از برگ ها خارج شود. آلوئین در صورت مصرف می تواند باعث اسهال و سایر مشکلات معده شود
مرحله 2. نوک و پایه برگها را قطع کنید
از تخته برش تمیز و چاقوی تیز برای برش انتها و پایه ها (جایی که برگها در ابتدا به گیاه متصل می شوند) استفاده کنید. این قطعات به طور کلی حاوی مقدار زیادی ژل قابل استفاده نیستند.
هنگام استفاده از برگ آلوئه ورا مراقب باشید ، خارها را در امتداد لبه برگ نخورید
مرحله 3. هر دو لبه خاردار برگ را برش زده و بردارید
برگ آلوئه ورا را به طور مساوی روی تخته برش قرار دهید. پس از آن ، با زدن چاقو در کنار برگ ، لبه های خاردار را برش دهید. قسمت گوشتی برگها را تا حد امکان بردارید.
استفاده از چاقوی کوچکتر و تیزتر ، کنترل بیشتری نسبت به چاقوی بزرگتر به شما می دهد
مرحله 4. پوست بالا و پایین برگها را با استفاده از پوست کنده سبزیجات جدا کنید
برگها را به طور مساوی روی تخته برش بگذارید. یک پوست کن سبزیجات بردارید و شروع به کندن پوست برگها از بالا به پایین کنید. تمام راه را تا پایه برگ ادامه دهید ، پوست بیرونی را کمی جدا کنید تا همه چیز تمیز شود. برگ را برگردانید و فرآیند سلب را در آن طرف تکرار کنید.
- پس از اتمام کار ، کل پوست سبز باید تمیز باشد و فقط در مرکز برگ یک ژل مات باقی می ماند.
- اگر رگه های سبز کوچکی وجود دارد که نمی توانید آنها را با پوست کنده سبزیجات بردارید ، از چاقو برای برش دقیق آنها استفاده کنید.
- ژل آلوئه ورا چسبناک و کمی لزج به نظر می رسد. دست نگهدارنده پوست سبزیجات یا چاقو را خشک نگه دارید تا دچار لغزش نشوید.
مرحله 5. ژل خام آلوئه ورا را به مکعب برش دهید
یک چاقو بردارید و آلوئه ورا را به تاس های کوچک و به اندازه مساوی برش دهید. مراقب باشید دستان خود را خراش ندهید. در این مرحله می توانید تعیین کنید که چه اندازه ژل می خواهید. ژل کوچک خرد شده برای تهیه اسموتی یا نوشیدنی بعدا مناسب است.
می توانید ژل خرد شده را روی تخته برش بگذارید در حالی که کل پوست برگ را تمیز می کنید ، یا می توانید آن را در یک کاسه کوچک تمیز بریزید و کنار بگذارید
مرحله 6. ژل تازه آلوئه ورا را تا 10 روز در یخچال نگهداری کنید
ژل را در یک محفظه تمیز و بدون هوا قرار دهید و آن را در یخچال نگهداری کنید تا در محصولات زیبایی ، نوشیدنی ها و اسموتی ها و همچنین برای درمان پوست آفتاب سوخته استفاده شود.
- ظرف را برچسب گذاری کنید تا بدانید زمان انقضاء آن چه زمانی است.
- اگر ژل به تاریخ انقضای خود یعنی روز دهم نزدیک است ، بقیه را فریز کنید تا چیزی هدر نرود.
مرحله 7. اگر می خواهید ژل را فریز کنید ، آن را در یک کیسه کوچک مهر و موم شده قرار دهید
بسته به اینکه برای چه چیزی از آن استفاده می کنید (غیر از اسموتی ها یا نوشیدنی ها ، محصولات آرایشی و یا از بین بردن سوختگی) ، ژل آلوئه ورا را در یک کیسه قابل بسته مجدد کوچک ذخیره کنید.
- گاهی آلوئه ورا هنگام یخ زدن تغییر رنگ می دهد. برای جلوگیری از آن ویتامین E اضافه کنید.
- همچنین می توانید ژل برش خورده آلوئه ورا را به مدت 30 ثانیه مخلوط کرده و داخل قالب های یخ بریزید.
- برچسب را با توضیحات محصول و تاریخ قرار دادن آن در فریزر برچسب بزنید.
مرحله 8. آلوئه ورا را تا 8 ماه در فریزر نگهداری کنید
هنگامی که اولین کیسه را در فریزر قرار می دهید ، چیز دیگری روی آن نگذارید تا ژل به شکل عجیب له نشود و یخ نزند.
اگر چندین کیسه را فریز می کنید ، بیش از حد کیسه ها را در یک فضای تنگ جمع نکنید. هنگامی که کیسه ها منجمد می شوند ، به هم فشرده می شوند و به هم می چسبند ، و جدا کردن آنها هنگام خرید بعداً دشوار می شود
مرحله 9. آلوئه منجمد را با قرار دادن روی میز یخ زده یا از یخ زده استفاده کنید
برای تهیه اسموتی می توانید چند ژل آلوئه ورا خرد شده اضافه کنید. روش دیگر ، آن را ذوب کرده و با عسل یا روغن نارگیل مخلوط کنید تا ماسک مو و صورت ایجاد شود. حتی می توانید آن را روی پوست آفتاب سوخته قرار دهید تا روند بهبودی تسریع شود. روش های زیادی برای استفاده از ژل آلوئه ورا وجود دارد.
هرگز آلوئه منجمد را در مایکروویو ذوب نکنید زیرا این کار قوام ژل را تغییر داده و مزایای سلامتی آن را کاهش می دهد
روش 3 از 3: مخلوط عسل و آلوئه
مرحله 1. آلوئه ورا را در مخلوط کن به مدت 30 ثانیه له کنید
از آلوئه پوست کنده شده و بریده شده از برگهایی که در بقالی خریداری کرده اید یا از گیاهانی که در خانه دارید برداشت کرده اید استفاده کنید. مخلوط کن را روشن کنید تا قوام آلوئه ورا یکدست به نظر برسد.
نیازی نیست که آلوئه ورا را مخلوط کنید ، اما مخلوط کن ترکیب آن را با عسل آسان کرده و بافت نرم تری به مخلوط می بخشد
مرحله 2. مقدار ژل آلوئه ورا را وزن کنید
از مقیاس غذا یا فنجان اندازه گیری برای تعیین میزان استفاده از ژل استفاده کنید. سپس ، ژل وزن شده را در یک کاسه تمیز بریزید.
اگر از ترازوی غذایی استفاده می کنید ، کافی است یک کاسه تمیز را روی ترازو قرار دهید و بلافاصله ژل را در آن وزن کنید تا بیشتر ظرف را آلوده نکنید
مرحله 3. آلوئه ورا را با عسل به نسبت مساوی مخلوط کنید
از عسل 100٪ طبیعی خام استفاده کنید که می توانید آن را در یک فروشگاه مواد غذایی سالم خریداری کنید یا شاید در فروشگاه رفاه محلی خود. عسل را در کاسه ای با آلوئه ورا بگذارید و از یک قاشق هم بزنید تا قوام یکدستی پیدا کند.
- عسل یک محصول عالی برای حفظ آلوئه ورا است زیرا هرگز کهنه نمی شود. آلوئه ورا و عسل را با نسبت مساوی مخلوط کنید تا ماندگاری ژل برای مدت بیشتری افزایش یابد.
- عسل همچنین برای حفظ ژل آلوئه ورا خام و تقریباً منقضی شده عالی است.
مرحله 4. مخلوط آلوئه ورا و عسل را در ظرف شیشه ای محکم تا 3 سال نگهداری کنید
در جای خشک و خنک قرار دهید. قبل از استفاده از تمیز بودن و خشک بودن ظرف مطمئن شوید.
همچنین می توانید مخلوط آلوئه ورا و عسل را به شیشه های کوچک شیشه ای تقسیم کرده و هدیه دهید. برچسب های زیبا ایجاد کنید و آنها را با سایر محصولات مراقبت از زیبایی ترکیب کنید تا هدیه ای زیبا در بسته اسپا تهیه کنید
مرحله 5. مخلوطی از آلوئه ورا و عسل را روی صورت خود بمالید یا آن را به یک نوشیدنی اضافه کنید
می توانید این مخلوط را به عنوان ماسک مرطوب کننده روی موهای خود بمالید. همچنین می توانید از آن به عنوان شیرین کننده چای داغ استفاده کنید یا آن را به اسموتی صبح خود اضافه کنید تا طعم آن کمی شیرین شود.
حتی می توانید کیک را با این ماده پخته کنید. اگر در هر دستور العملی عسل خواست ، بمانید ؛ فقط کافی است آن را با مخلوطی از آلوئه ورا و عسل جایگزین کنید
نکات
- آب لیمو را به ژل تازه آلوئه ورا اضافه کنید تا ماندگاری آن کمی افزایش یابد و بوی مرکبات تازه به آن داده شود.
- می توانید برگ های آلوئه ورا را در فروشگاه های مواد غذایی سالم ، فروشگاه های رفاهی پیدا کنید یا این گیاه را خریداری کنید تا بتوانید هر زمان که نیاز دارید برگ های آلوئه خود را برداشت کنید.
