ماهی آزاد دودی سالم است ، به راحتی آماده می شود و نیازی به پخت ندارد. مردم در سراسر جهان از تنوع این ماهی دودی لذت می برند. ماهی قزل آلا را می توانید برای تزیین پیش غذا در مهمانی ها استفاده کنید و در رستوران ها به عنوان غذای لذیذ سرو کنید. اما این ماهی قزل آلا دودی که به راحتی تهیه می شود می تواند یک میان وعده سریع ، شام خانوادگی و ساندویچ برای ناهار درست کند. در اینجا چند پیشنهاد برای منوهای ماهی قزل آلا دودی ارائه شده است.
گام
روش 1 از 4: خرید و تهیه ماهی قزل آلا دودی
مرحله 1. شکل ماهی قزل آلا دودی را انتخاب کنید که به بهترین وجه با نیاز شما مطابقت داشته باشد
ماهی قزل آلا دودی به اشکال مختلف از جمله برش های نازک ، استیک ، فیله و تکه ها وجود دارد.
مرحله 2. بسته بندی را بخوانید تا ببینید آیا ماهی قزل آلا دودی پس از بازگشت به خانه باید در یخچال نگهداری شود
- برخی از انواع بسته بندی مانند کیسه ها و قوطی های فویل دار را می توان بدون نیاز به یخچال نگهداری کرد.
- ماهی قزل آلا دودی که باید در یخچال نگهداری شود در صورت بسته بودن بسته می تواند 2 تا 3 هفته نگه داشته شود. پس از باز شدن مهر و موم ، ماهی قزل آلا تا 1 هفته در یخچال نگهداری می شود.
- می توانید ماهی قزل آلا دودی را تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.
مرحله 3. اجازه دهید ماهی قزل آلا دودی 30 دقیقه قبل از سرو در دمای اتاق بماند
این تکنیک سطح رطوبت را افزایش داده و طعم و بافت آن را بهبود می بخشد.
مرحله 4. در صورت تمایل ماهی قزل آلا را قبل از پخت پوست بگیرید
اگرچه ماهی قزل آلا را می توان با پوست میل کرد ، اما همه آن را دوست ندارند. برخی از انواع ماهی قزل آلا دودی پس از برداشتن پوست ، لایه نازکی از گوشت تیره را نشان می دهند. این لایه تیره را با دقت از گوشت جدا کنید.
روش 2 از 4: دیپ ، پیش غذا و سالاد
مرحله 1. مخلوط ترب کوهی و پنیر خامه ای را روی ماهی آزاد دودی پهن کرده و آن را حلقه حلقه کنید
مرحله 2. ماهی قزل آلا دودی را با برش های سیب یا گلابی ترکیب کنید
مرحله 3. برش های ماهی قزل آلا دودی را به عنوان چاشنی سرو کنید
می توانید آنها را روی کراکر ، برش های خیار ، نان پیتا به شکل مثلث ، نان چاودار و نان چاودار و برش های پنیر مانند سرو یا بری قرار دهید.
مرحله 4. برش های ماهی قزل آلا دودی را در سسی از سس سویا و ترب ژاپنی فرو کنید
مرحله 5. ماهی قزل آلا دودی را به مکعب ها بریزید و به سالاد اضافه کنید
روش 3 از 4: روتی آپیت
مرحله 1. ماهی قزل آلا دودی را روی تکه های شیرینی با پنیر خامه ای قرار دهید
این منو با نام های نان شیرین و لوکس (شیرینی و ماهی آزاد دودی) شناخته می شود ، یک ساندویچ محبوب که می توانید در رستوران های سراسر جهان از آن لذت ببرید.
مرحله 2. ماهی قزل آلا دودی را به نان تست کره اضافه کنید
می توانید از هر نوع نان استفاده کنید. یا نان تست را با پنیر خامه ای لایه کرده و ماهی قزل آلا را روی آن بپاشید.
مرحله 3. ماهی قزل آلا دودی را روی برش های نازک نان فرانسوی یا نان جو قرار دهید
ساندویچ را با پیاز خرد شده ، خامه ترش و کپر کامل کنید.
روش 4 از 4: ماهی قزل آلا دودی را داغ سرو کنید
مرحله 1. تکه های ماهی قزل آلا دودی را با ماکارونی دلخواه و سس آلفردو بپاشید
مرحله 2. به جای صدف ، ماهی آزاد را با ماهی آزاد دودی درست کنید
مرحله 3. ماهی قزل آلا دودی را برای تاکو آماده کنید
فقط گوشتی را که معمولاً برای تاکو استفاده می کنید با این ماهی جایگزین کنید.
مرحله 4. ماهی قزل آلا دودی را با املت یا تخم مرغ های مخلوط شده مخلوط کنید
مرحله 5. پیتزای خانگی را بپزید و تکه های ماهی قزل آلا دودی را روی آن بپاشید
نکات
باید بدانید که ماهی قزل آلا دودی سوخته طعم بدی دارد.
