مایکروویو یک ابزار بسیار مفید برای گرم کردن غذاهای باقی مانده و پخت سریع است. با این حال ، ممکن است دقیقاً نحوه استفاده ایمن و صحیح از این ابزار را ندانید. یا ، شما فقط باید تعیین کنید که کدام غذاها را می توان با این دستگاه گرم کرد و پخت. مطمئن شوید که مایکروویو را به درستی نصب کرده اید تا ایمن و آسان برای استفاده باشد. پس از آن ، می توانید از آن برای گرم کردن سریع غذا استفاده کنید. همچنین می توانید غذاهای خاصی مانند غذاهای یخ زده ، سبزیجات ، ماهی و ذرت بوداده را در مایکروویو قرار دهید. ایده خوبی است که از مایکروویو خود با نظافت منظم آن مراقبت کنید تا به عملکرد صحیح خود ادامه دهد.
گام
روش 1 از 4: نصب مایکروویو
مرحله 1. مایکروویو را روی یک سطح صاف و خشک قرار دهید
یک میز آشپزخانه تمیز یا یک میز چوبی برای قرار دادن مایکروویو مناسب است. این دستگاه را در نزدیکی سیلندر گاز یا منبع تغذیه ، به عنوان مثال در نزدیکی اجاق گاز قرار ندهید.
اطمینان حاصل کنید که مجرای هوای مایکروویو در یک طرف توسط هیچ چیزی مسدود نشده است
مرحله 2. اطمینان حاصل کنید که حلقه و صفحه شیشه ای محکم در جای خود قرار دارند
اکثر مایکروویوها دارای یک حلقه دوار ساخته شده از پلاستیک و یک صفحه شیشه ای گرد هستند. این حلقه های گردان و صفحات شیشه ای باید به خوبی در مایکروویو جا شوند. در همین حال ، صفحه شیشه ای باید بتواند به راحتی و هموار در اطراف حلقه گردان بچرخد.
مرحله 3. مایکروویو را به منبع تغذیه دیوار متصل کنید
مطمئن شوید که از منبع تغذیه با جریان 20A استفاده می کنید. به این ترتیب ، می توانید ایمنی منبع تغذیه را برای مایکروویو تضمین کنید.
- توجه داشته باشید که مایکروویو از یک کشور ممکن است در کشور دیگر کار نکند. مدارهای الکتریکی در ایالات متحده ، کانادا و ژاپن معمولاً از سیستم 110 ولت 60 هرتز استفاده می کنند. در همین حال ، در اروپا ، آسیا و سایر کشورها از سیستم 220 ولت 60 هرتز استفاده می شود.
- منبع تغذیه ای را انتخاب کنید که توسط سایر دستگاه های الکترونیکی استفاده نمی شود.
مرحله 4. به ویژگی مایکروویو توجه کنید
شماره جلوی مایکروویو را از 1-9 بررسی کنید. می توانید از این شماره برای تنظیم زمان پخت یا زمان گرم شدن استفاده کنید. همچنین برای روشن شدن مایکروویو باید یک دکمه Start در جلو وجود داشته باشد. اکثر مایکروویوها دارای ساعت هستند که می توانند مطابق دستورالعمل استفاده تنظیم شوند.
مایکروویوها نیز ممکن است با توجه به مدل دارای تنظیمات گرمایش مجدد ، یخ زدایی و پخت باشند. این تنظیم را می توان برای گرم کردن خودکار غذا با توجه به انتخاب خود ، صرفاً گرم کردن مجدد ، یخ زدایی یا پختن ، استفاده کرد
روش 2 از 4: گرم کردن غذا
مرحله 1. باقی مانده پخته شده 1-4 روز قبل را گرم کنید
باقیمانده های 5 روز قبل نباید دوباره گرم شوند یا خورده شوند زیرا به احتمال زیاد کهنه شده یا باکتری رشد کرده است بنابراین خوردن آنها بی خطر است.
مرحله 2. غذا را بصورت دایره ای روی بشقاب سرامیکی یا کاسه شیشه ای بچینید
چیدن غذا در وسط بشقاب یا کاسه باعث می شود لبه ها سریعتر از مرکز گرم شوند. برای جلوگیری از این اتفاق ، غذا را به طور مساوی در یک دایره تا لبه کاسه یا بشقاب بچینید. به این ترتیب غذای شما به طور مساوی گرم می شود.
- هنگام گرم کردن غذا در مایکروویو ، همیشه از ظروف سرامیکی یا شیشه ای استفاده کنید. ظروف فلزی می توانند باعث ایجاد جرقه در مایکروویو شده و خطر آتش سوزی را ایجاد کنند.
- از هر نوع ظروف سرامیکی یا شیشه ای که دارای تراشه های فلزی یا صفحات طلا هستند خودداری کنید زیرا آنها همچنین می توانند باعث ایجاد جرقه در مایکروویو شوند.
مرحله 3. غذا را با یک لایه ضخیم پلاستیک بپوشانید
برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی به پاشش مایکروویو ، بهتر است قبل از گرم کردن آن در مایکروویو آن را بپوشانید. از پوشش مخروطی ساخته شده از پلاستیک ضخیم ، قوی و مقاوم در برابر مایکروویو استفاده کنید. می توانید این روکش های پلاستیکی مناسب مایکروویو را به صورت آنلاین خریداری کنید.
- روکش پلاستیکی همچنین در به دام انداختن بخار داغ در حین گرم شدن غذا کمک می کند. به این ترتیب ، غذای شما خشک نمی شود.
- در صورت عجله می توانید از حوله های کاغذی یا کاغذ روغنی برای پوشاندن غذا استفاده کنید. فقط حوله های کاغذی را بیش از 1 دقیقه رها نکنید زیرا اگر آنها را بیشتر در مایکروویو بگذارید خطر سوختن آنها وجود دارد.
مرحله 4. غذا را کم کم گرم کنید
تعیین زمان گرم کردن باقی مانده در مایکروویو می تواند کمی مشکل باشد. بنابراین ، با حرارت دادن غذا به مدت 1 دقیقه شروع کنید. پس از آن ، غذا را از مایکروویو خارج کرده و بررسی کنید که به اندازه کافی گرم است. غذا را هم بزنید و مشاهده کنید که بخار داغ بیرون می آید ، سپس احساس کنید که دما به اندازه کافی گرم است.
- اگر به اندازه کافی گرم نیست ، غذا را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. حرارت دادن غذا را با فاصله 30 ثانیه تا 1 دقیقه ادامه دهید تا به اندازه کافی گرم شود.
- حرارت دادن کم کم به جلوگیری از پخت بیش از حد غذا و خراب شدن طعم آن کمک می کند.
مرحله 5. برخی از غذاها را جداگانه گرم کنید تا خیس یا خشک نشوند
بسته به نوع باقی مانده ، ممکن است مجبور شوید آنها را به قسمت های مختلف تقسیم کرده و آنها را یکی یکی گرم کنید. غذاهای جامد مانند گوشت را از قبل گرم کنید تا گرم شوند. پس از آن ، غذاهای نرم تری مانند ماکارونی یا سبزیجات را به بشقاب اضافه کنید و روند گرم شدن را ادامه دهید.
به عنوان مثال ، اگر می خواهید همبرگر را دوباره گرم کنید ، ابتدا گوشت را در مایکروویو قرار دهید. پس از آن ، فقط نان را اضافه کنید. گرم کردن نان های بیکن و همبرگر به طور همزمان آنها را خیس می کند
مرحله 6. پیتزا ، ماهی تابه یا گوشت را در مایکروویو گرم نکنید
برخی از غذاهای پخته شده برای گرم کردن در مایکروویو مناسب نیستند زیرا مرطوب یا خشک می شوند. به جای قرار دادن پیتزای باقی مانده در مایکروویو ، بهتر است یک ورقه پخت تهیه کرده و به جای آن در فر از قبل گرم کنید. در همین حال ، می توانید با اضافه کردن کمی آب و پوشاندن آن با یک لایه فویل ، داغ را در فر گرم کنید تا واقعا داغ شود.
بهتر است غذاهای تهیه شده از گوشت گاو ، مرغ یا گوشت خوک را در مایکروویو گرم نکنید زیرا این کار باعث خشک شدن و سفتی آنها می شود. در عوض ، این ظرف را در فر یا در تابه و اجاق گاز گرم کنید
روش 3 از 4: پخت با مایکروویو
مرحله 1. غذای آماده یا خورد شده را در مایکروویو یخ بزنید
برای زمان پخت مناسب دستورالعمل های روی برچسب مواد غذایی را دنبال کنید. مایکروویو شما ممکن است دارای دکمه یخ زدایی باشد که می تواند برای پخت غذاهای منجمد استفاده شود. همچنین می توانید سعی کنید غذا را به نسبت زیر بپزید: برای هر 0.5 کیلوگرم غذا 7 دقیقه.
- همیشه غذاهای یخ زده را در ظروف سرامیکی یا شیشه ای قبل از پخت در مایکروویو قرار دهید.
- حتماً یکبار بعد از پخت غذا را هم بزنید تا مطمئن شوید هیچ قسمتی هنوز منجمد یا سرد نشده است. اگر هنوز قسمت هایی از آن یخ زده است ، غذا را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا یکنواخت بپزد.
مرحله 2. سبزیجات را در مایکروویو بخارپز کنید
سبزیجات خام مانند کلم بروکلی ، هویج و گل کلم را روی یک بشقاب سرامیکی یا کاسه شیشه ای قرار دهید. می توانید کمی آب یا کمی کره اضافه کنید تا به روند بخار دهی کمک کند. سبزیجات را با درب ضد مایکروویو بپوشانید. پس از آن ، این سبزیجات را به مدت 2-3 دقیقه در مایکروویو بپزید. سبزیجات را با هم مخلوط کرده و به فاصله 1 دقیقه بپزید تا یکنواخت پخته شود.
می توانید فلفل سیاه ، نمک و سایر ادویه ها را به سبزیجات بخارپز شده اضافه کنید تا طعم آنها پس از پخت بیشتر شود
مرحله 3. ماهی را در مایکروویو قرار دهید
ماهی خام را با نمک ، فلفل و آب لیمو مزه دار کنید. پس از آن ، ماهی را روی یک بشقاب سرامیکی قرار دهید و روی آن را با پلاستیک مناسب مایکروویو بپوشانید. ماهی را به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو بپزید تا لبه های آن سفید و روشن شود. در حین پخت ماهی را با دقت تماشا کنید. ماهی را زیاد نپزید
زمان پخت ماهی با توجه به اندازه ، شکل و ضخامت گوشت تعیین می شود
مرحله 4. ذرت بو داده مایکروویو
دستورالعمل های روی بسته پاپ کورن را بخوانید تا زمان درست پخت را مشخص کنید. شما باید برچسب روی بسته پاپ کورن را باز کنید و سپس آن را در سمت راست در مایکروویو قرار دهید. بعد از آن ، ذرت بوداده را بپزید تا حباب زده و داغ شود.
برخی از مدل های مایکروویو دارای دکمه مخصوص تهیه پاپ کورن هستند
مرحله 5. سوپ یا سس را در مایکروویو قرار ندهید
اگر سوپ ها و سس ها در مایکروویو پخته شوند به راحتی می توانند به دمای بیش از حد برسند و منفجر شوند. بنابراین ، سوپ را روی اجاق بپزید تا از انفجار در مایکروویو جلوگیری کنید.
روش 4 از 4: مراقبت از مایکروویو
مرحله 1. مایکروویو را هفته ای یکبار تمیز کنید
برای تمیز کردن قسمت داخلی مایکروویو از یک پارچه مرطوب استفاده کنید. بقایای مواد غذایی را با پاک کننده های طبیعی مانند جوش شیرین و آب پاک کنید. همچنین می توانید آب را با صابون ظرف ملایم مخلوط کنید تا مایکروویو را تمیز کنید.
برای تمیز نگه داشتن و عملکرد صحیح مایکروویو هفته ای یکبار عادت کنید
مرحله 2. بو را با آب و لیمو حذف کنید
پس از مدتی ، مایکروویو بوی خود را شروع می کند ، به خصوص اگر به طور مرتب تمیز نشود. با قرار دادن 250-350 میلی لیتر آب و آب و پوست 1 لیمو در یک کاسه شیشه ای ، بوها را در مایکروویو از بین ببرید. پس از آن ، کاسه را در مایکروویو قرار دهید و آن را برای 4-5 دقیقه گرم کنید.
هنگامی که آب لیمو به جوش آمد ، از دستکش های فر برای خارج کردن آن از مایکروویو استفاده کنید. در نهایت ، از یک پارچه تمیز برای تمیز کردن داخل مایکروویو استفاده کنید
مرحله 3. مایکروویو را در صورت خرابی یا غیر قابل استفاده تعمیر کنید
اگر مایکروویو غذا را خوب گرم نمی کند یا زمان پخت آن زیاد طول می کشد ، آن را به تعمیرگاه ببرید. علاوه بر این ، می توانید برای کمک در تعمیرات با سازنده مایکروویو تماس بگیرید ، به ویژه اگر مایکروویو شما هنوز تحت ضمانت است.
از مایکروویو که جرقه می زند یا بوی سوختگی می دهد استفاده نکنید. مایکروویو را از منبع تغذیه جدا کرده و به تعمیرکار ببرید تا مطمئن شوید که از آن بی خطر است
نکات
از دکمه های روی مایکروویو به خوبی استفاده کنید ، برای جوشاندن سریع یا پختن ، دکمه "EZ-ON" یا "30 ثانیه" را فشار دهید و در مایکروویو TrueCookPlus دکمه "TrueCookPlus" را فشار دهید ، کد صحیح را وارد کنید و "START" را فشار دهید
هشدار
- از مایکروویو که هنگام باز بودن درب روشن است استفاده نکنید زیرا گرم کردن طولانی مدت آن می تواند باعث آتش گرفتن آن شود.
- اگر چیزی در مایکروویو وجود ندارد آن را روشن نکنید زیرا ممکن است باعث آسیب شود.
- غذای خشک یا روغن را گرم نکنید زیرا ممکن است باعث آتش سوزی در مایکروویو شود.
-
در مورد گرم کردن آب در مایکروویو مراقب باشید.
آب را می توان بیش از حد گرم کرد ، یعنی وقتی به جوش نمی آید به دمایی بسیار بالاتر از نقطه جوش می رسد. بنابراین، انجام ندهید آب داغ را در مایکروویو گرم کنید و همیشه حدود 1 دقیقه صبر کنید تا دمای آب کمی سرد شود.
