با طرز تهیه بستنی های خوشمزه نوتلا آشنا شوید! دستور العمل هایی که به راحتی تهیه می شوند برای بچه ها یا امتحان کردن در یک روز گرم تابستانی بسیار عالی است و شما خیلی تنبل هستید که برای خرید مواد اولیه از خانه خارج شوید. برای یک بستنی خامه ای و درجه یک ، دستور پخت فانتزی را امتحان کنید.
عناصر
دستور العمل های ساده
برای حدود شش وعده بزرگ بستنی
- 240 میلی لیتر شیر تازه
- 80 میلی لیتر نوتلا
چغندر نرم
برای حدود دوازده وعده از بستنی
- نوتلا 180 میلی لیتر
- 120 میلی لیتر شیر تغلیظ شده شیرین شده
- 120 میلی لیتر خامه سنگین (خامه سنگین)
- 240 میلی لیتر شیر تازه
- 2 ، 5 میلی لیتر عصاره وانیل
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پیازچه از نوتلا ، موز و آجیل پسته برای حدود دوازده وعده از بستنی
- نوتلا 120 میلی لیتر
- 4 موز رسیده بزرگ (یا 6 عدد موز متوسط)
- یک مشت پسته
مواد غذایی نوتلا برای بزرگسالان برای حدود شش وعده بستنی
- 120 میلی لیتر کرم ایرلندی (نوشیدنی الکلی تهیه شده از ویسکی)
- شیر 120 میلی لیتر
- 80 میلی لیتر نوتلا
گام
روش 1 از 2: دستور العمل های ساده
مرحله 1. شیر و نوتلا را مخلوط کنید
240 میلی لیتر شیر تازه و 80 میلی لیتر نوتلا را در مخلوط کن بریزید. اگر مخلوط کن ندارید ، به جای آن از یک کاسه بزرگ و میکسر استفاده کنید. هم بزنید تا دیگر تکه های شکلاتی چسبناک نمانند.
از شیر بادام برای تهیه نسخه ای که حاوی لبنیات کمتری از حیوانات باشد استفاده کنید. (نوتلا حاوی شیر بدون چربی است ، بنابراین نمی تواند کاملاً بدون لبنیات باشد.)
مرحله 2. در قالب ها یا فنجان های بستنی بریزید
مخلوط را در قالب های بستنی ریخته و کمی فضای خالی در بالا آزاد کنید. چوب بستنی را بچسبانید یا به مایع بچسبانید.
- اگر قالب بستنی ندارید ، مخلوط را در یک فنجان بریزید و روی فنجان را با پلاستیک بپوشانید. یک سوراخ کوچک روی پلاستیک ایجاد کنید تا چوب بستنی را به مایع متصل کنید.
- می توانید از ظرفی برای ساختن تکه های یخ برای ساختن بستنی کوچک استفاده کنید. روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید و یک خلال دندان به هر یک از بستنی ها بچسبانید.
مرحله 3. بستنی ها را منجمد کنید
معمولاً انجماد حدود پنج ساعت طول می کشد. می توانید با ذخیره کردن آن در پشت فریزر ، سردترین قسمت فریزر ، این مورد را کوتاه کنید.
مرحله 4. بستنی را از قالب جدا کنید
یک ظرف یا کاسه بزرگ را با آب گرم پر کنید. چوب بستنی را بگیرید و قالب را داخل آب بیندازید. این امر باعث می شود که بستنی برداشته شود.
روش 2 از 2: دستور العمل های فانتزی
مرحله 1. یک نوتلا پاپسیکل نرمتر درست کنید
رفتن به فروشگاه برای خرید مواد اضافی مورد نیاز ارزش بافت نرم آن را دارد. شما می توانید مراحل مشابه دستور العمل ساده را دنبال کنید: فقط مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود ، مخلوط را در قالب های بستنی ریخته و بستنی ها را فریز کنید. برخلاف نسخه ساده تر ، این نسخه از بستنی دارای بافتی نرم و شبیه خمیری است ، بدون کریستال های سخت یخ.
- نوتلا 180 میلی لیتر
- 120 میلی لیتر شیر تغلیظ شده شیرین شده
- 120 میلی لیتر خامه سنگین (خامه سنگین)
- 240 میلی لیتر شیر تازه
- 2 ، 5 میلی لیتر عصاره وانیل
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
مرحله 2. موز را اضافه کنید
آیا فکر می کردید بستنی فقط یک غذای ساده تابستانی است؟ اگر بستنی شما مرکز توجه میز دسر باشد چه؟ این دستور را امتحان کنید:
- 4 موز رسیده بزرگ یا 6 موز متوسط را له کرده یا له کنید.
- 120 میلی لیتر نوتلا را در مخلوط کن یا میکسر مخلوط کنید تا یکدست شود و در قالب ها بریزید. همچنین می توانید دو ماده را روی هر لایه به صورت متناوب ایجاد کنید تا بستنی های راه راه یا راه راه ایجاد شوند.
- قالب را در فریزر قرار دهید. هنگام انتظار ، پسته را به مدت 6-8 دقیقه در تابه خشک یا در فر تفت دهید. آجیل را تا سرد شدن فریز کنید ، سپس آجیل را با استفاده از غذاساز به صورت پودر درآورید.
- قبل از سرو ، بستنی ها را به پودر بادام زمینی اضافه کنید.
مرحله 3. یک بستنی الکلی درست کنید
لیکور کرم بافت نرم شیر را حفظ می کند و در عین حال طعم بی نظیری به نوشیدنی می بخشد. لیکور کرم ایرلندی بیلی رایج ترین گزینه موجود است ، اما می توانید از مارک دیگری از لیکور خامه ای ایرلندی استفاده کنید یا خودتان آن را تهیه کنید. مواد زیر را با هم مخلوط کرده و در قالب بستنی منجمد کنید:
- 120 میلی لیتر لیکور کرم ایرلندی
- شیر 120 میلی لیتر
- 80 میلی لیتر نوتلا
- توجه- می توانید میزان الکل را افزایش دهید ، با این حال ، بستنی برای مدت طولانی منجمد می شود. اگر میزان الکل بیش از 10 (285 میلی لیتر لیکل کرم ایرلندی Baileys) باشد ، ممکن است به چند تکه موز برای یخ زدن آن نیاز داشته باشید.
نکات
- می توانید لبنیات را در دستور غذا جایگزین کنید ، اما به خاطر داشته باشید که نوتلا همچنین حاوی شیر بدون چربی است. جایگزینی خامه یا شیر تغلیظ شده شیرین بافت نرم را از بین می برد.
- اگر چوب بستنی موجود شما کوتاه است ، بگذارید بستنی ها برای چند ساعت بدون چسباندن آنها به یکدیگر یخ بزنند. هنگامی که بستنی تا حدی منجمد شد ، یک چوب را به نیمی از بستنی بچسبانید. به این ترتیب ، چوب بلندتر می شود.
