آیا علاقه دارید در آشپزخانه منزل خود آب میوه های خوشمزه یا یخ تراشیده درست کنید؟ برای خواندن دستور غذا این مقاله را بخوانید!
عناصر
- یخ
- قند
- میوه ها
- بستنی
- شیر تغلیظ شده شیرین
گام
مرحله 1. طعم دهنده ها و همراهان را برای غنی سازی طعم یخ تراشیده آماده کنید
برخی از نمونه های طعم دهنده و مکمل هایی که معمولاً با یخ تراشیده ترکیب می شوند ، نوشیدنی های شیرین و تکه های میوه هستند. به عنوان مثال ، می توانید از موارد زیر استفاده کنید:
-
نوشیدنی پودری:
بافت غلیظ و طعم بسیار شیرین ، طعمی عالی برای همراهی یخ تراشیده شماست! برای تهیه آن ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که 400 گرم شکر و 170 میلی لیتر آب را در یک قابلمه بجوشانید و هم بزنید تا یکدست شود. پس از آن ، قابلمه را از روی حرارت بردارید و نوشیدنی پودری مورد علاقه خود را مانند Kool-Aid بریزید.
-
برش های میوه تازه:
در واقع ، میوه مکمل کاملی برای همراهی با غذاهای شیرین مانند شیر تغلیظ شده شیرین ، بستنی وانیلی یا آب قند است. برای به حداکثر رساندن طعم ، از تکه های میوه بافت نرم مانند انبه ، هلو ، توت فرنگی ، توت ، میوه شور ، موز و/یا کیوی استفاده کنید.
-
شربت:
در صورت امکان ، شربت بخرید که مخصوصاً با یخ تراشیده سرو شود. به طور کلی ، شربت در طعم های مختلف در سوپرمارکت ها به فروش می رسد.
-
نوشیدنی:
به عبارت دیگر ، می توانید مستقیماً نوشیدنی مورد علاقه خود مانند آب میوه یا قهوه را روی سطح یخ تراشیده بریزید.
مرحله 2. تکه های یخ را آماده کنید
ابتدا ، تکه های یخ بخرید یا سعی کنید خودتان آن را در خانه درست کنید. یک قالب یخ را با آب یا هر مایعی که می خواهید پر کنید و می توانید آن را منجمد کنید ، سپس یک شب در فریزر فریز کنید. مزاحم نشوید؟ کافیست یک کیسه تکه یخ در نزدیکترین سوپرمارکت خریداری کنید.
برخی سوپر مارکت ها حتی تکه های یخ تراشیده را می فروشند ، می دانید
مرحله 3. یخ تراشیده درست کنید
اگر دستگاه مخصوص تراشیدن یخ ندارید ، می توانید تکه های یخ را با استفاده از دستگاه یخ شکن یا غذاساز خرد کنید.
- دکمه "خرد کردن" یا "نبض" را فشار دهید که معمولاً برای خرد کردن تکه های یخ به مدت یک دقیقه در نظر گرفته شده است. اگر بافت بیش از حد روان است ، یخ بیشتری اضافه کنید. اگر بافت خیلی درشت است ، کمی مایع دیگر به آن اضافه کنید. یخ را خوب له کنید ، سپس دکمه "blend" را فشار دهید تا یخ مخلوط شود تا به قوام مورد نظر برسد.
- اگر اندازه تکه های یخ بسیار بزرگ است ، سعی کنید به اندازه کافی تکه های یخ را در مخلوط کن پردازش کنید تا قوام آن کوچک شود. برای سهولت فرآیند ، می توانید تکه های یخ را ابتدا در کیسه ای قرار داده و با استفاده از وردنه خرد کنید.
مرحله 4. مطابق سلیقه طعم دهنده را اضافه کنید
یک قاشق یخ تراشیده شده را در یک کاسه یا لیوان بریزید. پس از آن ، مواد مختلف و طعم دهنده های دلخواه را روی سطح یخ تراشیده شده بریزید. در صورت تمایل می توانید میوه خرد شده را نیز اضافه کرده و شیر تغلیظ شده شیرین شده یا آب قند روی آن بریزید.
