اگر از پروپان برخلاف زغال استفاده می کنید ، کباب تمیزتر و کنترل تر خواهد شد. نحوه استفاده از آن نیز آسان برای یادگیری است. برای اینکه بتوانید به درستی کباب کنید ، باید تجهیزات مناسب را تهیه کرده و اقدامات ایمنی را انجام دهید. شما می توانید یک کباب سرگرم کننده را در کوتاه ترین زمان با اتصال یک مخزن پروپان به گریل و روشن کردن آن به درستی شروع کنید.
گام
قسمت 1 از 3: نصب مخزن پروپان
مرحله 1. مخزن پروپان را برای کوره گاز آماده کنید
مخازن پروپان با وزن اندازه گیری می شوند. اگر برنامه زیادی برای کباب کردن دارید ، مخزن سنگینی را انتخاب کنید که حاوی سوخت بیشتری باشد. اگر فقط چند بار از مخزن استفاده می کنید ، یک مخزن پروپان کوچک انتخاب کنید. می توانید آن را در سوپر مارکت یا فروشگاه سخت افزار خریداری کنید.
مرحله 2. مخازن پروپان را روی یازده گریل قرار دهید
آن را تا آنجا که ممکن است نزدیک کوره قرار دهید تا شلنگ بتواند به مخزن برسد.
مرحله 3. بررسی کنید که آیا مخزن پروپان خاموش است یا خیر
اگر دکمه مخزن گاز در وضعیت روشن است ، آن را به حالت خاموش بچرخانید. برای اکثر مخازن پروپان ، می توانید با چرخاندن دستگیره در جهت عقربه های ساعت ، مخزن را خاموش کنید.
مرحله 4. کلاه ایمنی را از مخزن پروپان بردارید
این درپوش ایمنی یک روکش پلاستیکی است که دریچه بالای مخزن را می پوشاند. مهر و موم روی کلاه ایمنی را برداشته و آن را بکشید تا باز شود.
مرحله 5. شیلنگ گاز را به شیر مخزن پروپان وصل کنید
شیلنگ کوره شلنگی است که به ته کباب پز وصل شده است. مخزن پروپان را طوری بچرخانید که شیر رو به گریل باشد و انتهای شیلنگ گریل را با تنظیم کننده متصل به شیر مخزن وصل کنید. هنگامی که تنظیم کننده به سوپاپ متصل است باید "کلیک" کنید. پس از اتمام کار ، شلنگ را محکم کنید ، دستگیره را در انتهای شلنگ گریل در جهت عقربه های ساعت روشن کنید. به بازی ادامه دهید تا دیگر قابل پخش نباشد.
مرحله 6. مخزن پروپان را روی قفسه برشته قرار دهید
قفسه کوره مخزن پروپان را در زیر گریل نگه می دارد. برای اطلاع از نحوه اتصال مخزن به قفسه کوره ، کتابچه راهنمای کاربر را بخوانید.
اگر گریل قفسه ای ندارد ، کافی است مخزن پروپان را در کنار گریل روی زمین قرار دهید
قسمت 2 از 3: روشن کردن گریل
مرحله 1. مخزن پروپان را با استفاده از دستگیره در بالا روشن کنید
برای اکثر مخازن پروپان ، باید دکمه را در جهت خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا زمانی که دیگر قابل چرخاندن نباشد. برای اطمینان به پیکان روی دستگیره مخزن نگاه کنید.
مرحله 2. درب گریل را قبل از روشن کردن باز کنید
هرگز گریل را با درب روشن نکنید چرا که تجمع گاز می تواند باعث انفجار شود.
مرحله 3. دکمه اشتعال را از "خاموش" (خاموش) به "بالا" (بالا) بچرخانید
ممکن است لازم باشد قبل از روشن شدن دکمه ، آن را فشار دهید. به دنبال دستگیره هایی باشید که نماد یا کلمه "احتراق" در کنار آنها وجود دارد.
اگر بعد از چرخاندن دکمه توستر روشن نشد ، گیج نشوید. به احتمال زیاد گریل دارای استارت برقی است و برای روشن کردن آن باید دکمه احتراق برقی را فشار دهید
مرحله 4. اگر گریل دکمه جرقه زنی برقی را دارد فشار دهید
به دنبال کلید احتراق الکتریکی در کنار دکمه احتراق سوخته باشید. دکمه را فشار داده و نگه دارید تا زمانی که آتش سوزی را در کوره مشاهده کنید. معمولاً وقتی دکمه فشار داده می شود صدای "کلیک" می دهد.
در این مرحله ، فقط قسمتی از گریل درست پشت دکمه مشعل و دکمه احتراق الکتریکی روشن است. بقیه دستگیره گریل هنوز باید خاموش باشد
مرحله 5. دکمه گریل دیگر را به بالاترین درجه بچرخانید تا گریل گرم شود
با چرخاندن دستگیره دیگر گریل ، توستر باقی مانده روشن می شود.
مرحله 6. درب روی گریل را بگذارید و بگذارید 10-15 دقیقه گرم شود
همیشه گریل را قبل از پخت گرم کنید تا غذا کاملاً پخته شود
قسمت 3 از 3: پخت با پروپان
مرحله 1. از یک برس سیمی برای تمیز کردن گریل گریل استفاده کنید
روی هر توری به جلو و عقب بمالید تا بقایای غذا و چربی از بین برود. قبل از مسواک زدن مطمئن شوید که شبکه گرم شده است. گرما تمیز کردن شبکه را آسان تر می کند.
مرحله 2. قبل از قرار دادن غذا ، دکمه گریل را به حالت کم بچرخانید
این کار از سوختن غذا جلوگیری می کند. اگر فقط مقدار کمی غذا کباب می کنید ، دستگیره گریل را در جایی که استفاده نمی شود خاموش کنید. اگر از کباب پز کامل (گریل کامل) استفاده می کنید ، تنظیمات حرارت را بین متوسط و کم تغییر دهید تا غذا در دمای مختلف پخته شود.
مرحله 3. غذایی را که می خواهید کباب کنید مستقیماً روی توری کباب پز قرار دهید
غذا را طوری قرار دهید که روی آتش قرار بگیرد. برای غذاهایی که نیازی به داغ شدن زیاد ندارند ، مانند سبزیجات ، آنها را در کنار گریل و در دمای پایین قرار دهید. غذاهایی که نیاز به حرارت زیاد دارند ، مانند استیک و همبرگر را در کنار کباب پز با حرارت روی زیاد یا کم قرار دهید.
مرحله 4. از یک کاردک یا انبر برای برگرداندن گهگاه غذا استفاده کنید
اطمینان حاصل کنید که هر طرف غذا به طور همزمان پخته شده است تا به طور مساوی توزیع شود. با استفاده از دکمه گریل دما را در صورت نیاز تنظیم کنید.
مرحله 5. پس از اتمام غذا غذا را بردارید و دستگیره گریل را خاموش کنید
درب کوره را باز نگه دارید ؛ مخزن پروپان هنوز روشن است و هنگامی که درب کوره متصل می شود ، گاز ته نشین می شود.
مرحله 6. مخزن پروپان را خاموش کنید
برای اکثر مخازن ، پروپان را می توان با چرخاندن دستگیره بالای مخزن خاموش کرد تا زمانی که دیگر نمی توان آن را چرخاند. به فلش های روی دستگیره نگاه کنید تا مطمئن شوید که جهت دستگیره باید بچرخد.
هشدار
- همیشه مخزن پروپان را بعد از پختن خاموش کنید. اگر نگران فراموشی هستید ، یک یادآوری روی گریل بچسبانید یا یک زنگ هشدار روی تلفن خود تنظیم کنید.
- هرگز در حالی که مخزن پروپان روشن است و گریل کار نمی کند ، کاور گریل را نصب نکنید.
- سعی نکنید وقتی درب کوره روشن است گریل را روشن کنید.
