اگر اتاق دارای نور رشد یا پنجره ای است که رو به نور مستقیم خورشید است ، می توانید در تمام طول سال در داخل خانه پرورش دهید. سیب زمینی یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی است و پس از برداشت می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد.
گام
روش 1 از 2: پرورش جوانه سیب زمینی
مرحله 1. دانه های سیب زمینی بخرید که جوانه های زیادی دارند
جوانه ها نقاط کوچکی روی پوست سیب زمینی هستند که می توانند جوانه بزنند. یک سیب زمینی که 6 یا 7 جوانه دارد می تواند 900 گرم سیب زمینی تولید کند. اگر می خواهید بیشتر از این محصول داشته باشید ، حداقل 5 دانه سیب زمینی بخرید.
مرحله 2. سیب زمینی ها را بکشید تا خاک از بین برود
از برس سبزیجات استفاده کنید و هر سیب زمینی را زیر آب جاری بشویید. اگر سیب زمینی ارگانیک نمی کارید ، این فرآیند همچنین می تواند بقایای آفت کش ها را از بین ببرد.
مرحله 3. آب را در یک لیوان دهان پهن بریزید
دهانه لیوان باید به اندازه ای پهن باشد که از سیب زمینی سوراخ شده با خلال دندان پشتیبانی کند.
مرحله 4. سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید
هنگام برش ، مراقب باشید که به چشم شاخه های سیب زمینی ضربه نزنید ، زیرا در اینجا جوانه می زند. ممکن است مجبور شوید یک سیب زمینی بزرگ را به چهار قسمت تقسیم کنید تا در لیوان جا بیفتد.
مرحله 5. خلال دندان ها را در سمت راست و چپ سیب زمینی ، حدود 1/4 طول خلال دندان قرار دهید
سعی کنید یک خلال دندان را در نیمه راه بین بالای سیب زمینی و لبه برش بچسبانید.
مرحله 6. سیب زمینی ها را روی لیوان قرار دهید
بگذارید خلال دندان از لبه شیشه آویزان شود. اگر سیب زمینی به طور یکنواخت روی لبه لیوان قرار نگرفته ، خلال دندان را جابجا کنید. مطمئن شوید که جوانه ها در آب غوطه ور شده اند. در غیر این صورت ، جوانه ها جوانه نمی زنند.
مرحله 7. شیشه را در محلی که نور زیاد خورشید دریافت می کند قرار دهید ، مانند لبه یک پنجره رو به جنوب
همچنین می توانید شیشه را زیر یک چراغ گیاهی قرار دهید.
مرحله 8. اگر آب شیشه کدر شد ، آن را با آب جدید جایگزین کنید
در صورت لزوم ، آب را اضافه کنید تا جوانه ها غوطه ور شوند.
مرحله 9. وقتی ریشه های سیب زمینی شروع به ظاهر شدن کردند ، سیب زمینی ها را به یک ظرف منتقل کنید
شروع به جوانه زدن بیشتر سیب زمینی ها یک هفته طول می کشد.
روش 2 از 2: کاشت سیب زمینی جوانه زده
مرحله 1. یک گلدان بلند انتخاب کنید که دارای چندین سوراخ زهکشی باشد
اگر از گلدان جدید استفاده نمی کنید ، قبل از شروع کاشت حتماً گلدان را کاملاً بشویید.
مرحله 2. مقداری سنگریزه یا سنگهای کوچک در انتهای گلدان قرار دهید تا به روند تخلیه آب کمک کند
مرحله 3. 2/3 گلدان را با خاک گلدان پر کنید
با بزرگ شدن گیاه باید چندین بار خاک اضافه کنید. بنابراین ، در این مرحله قابلمه را خیلی پر نکنید.
مرحله 4. سیب زمینی ها را با ریشه های پایین در قابلمه قرار دهید و بین هر سیب زمینی حدود 15 سانتی متر فاصله بگذارید
تمام سیب زمینی ها را روی لبه قابلمه نگذارید.
مرحله 5. سیب زمینی ها را با خاکی به ارتفاع 5 تا 7.5 سانتی متر بپوشانید
مرحله 6. سیب زمینی ها را با مقدار زیادی آب آبیاری کنید
مرحله 7. وقتی گیاه از سطح گلدان به حدود 15 سانتی متر رسید ، خاک بیشتری به آن اضافه کنید
وقتی انگور سیب زمینی به بالای گلدان رسید ، خاک اضافه کنید تا تپه ای در اطراف گیاه سیب زمینی ایجاد شود.
مرحله 8. وقتی غده های کوچک در ریشه ها قابل مشاهده است ، سیب زمینی آماده برداشت است
غده ها غیر قابل خوردن هستند زیرا نور خورشید باعث می شود که سیب زمینی سم تولید کند ، اما ظاهر این غده ها نشانه آماده بودن برداشت سیب زمینی های دفن شده در خاک است:
- خاک را به آرامی با یک بیل کوچک حفر کنید.
- سیب زمینی ها را از زمین جدا کنید.
- سیب زمینی ها را قبل از پخت یا خوردن بشویید.
نکات
- قبل از کاشت سیب زمینی ، کود آلی را اضافه کنید تا مواد مغذی به خاک گلدان اضافه شود.
- گیاه سیب زمینی خود را به طور مرتب آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند ، اما مرطوب نباشد.
- اگر از چراغ های گیاهی استفاده می کنید ، آنها را حداقل 10 ساعت در روز روشن نگه دارید. تا آنجا که ممکن است شرایط خارج از اتاق را تقلید کنید.
- با کاشت نهال سیب زمینی در داخل خانه ، هر 3 یا چهار هفته می توانید به برداشت سیب زمینی ادامه دهید.
هشدار
- آفات گیاهی فقط به سیب زمینی هایی که در فضای باز رشد می کنند حمله می کنند. گیاهان سیب زمینی داخل خانه ممکن است به شته آلوده باشند ، اما می توانید با اسپری صابون ظرف روی برگ های سیب زمینی از شر آنها خلاص شوید. برای تهیه آن ، چند قطره صابون ظرف را با آب مخلوط کنید.
- اگر در حال پرورش سیب زمینی خریداری شده از یک مغازه خواربار فروشی هستید ، قبل از کاشت آن حتماً آن را کاملاً بشویید. سیب زمینی های تحویل شده در فروشگاه حاوی موادی هستند که مانع رشد می شوند و اگر همه آنها را نشویید ، جوانه نمی زنند.
- سیب زمینی های برداشت شده خود را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. در غیر این صورت ، سیب زمینی به سرعت پوسیده می شود. اگر انبار ندارید ، می توانید آن را روی قفسه سبزیجات در یخچال نگهداری کنید.
