گوجه فرنگی هایی که در داخل خانه رشد می کنند می توانند گوجه فرنگی تازه و خوشمزه تولید کنند. به جای مصرف گوجه فرنگی های خریداری شده از سوپرمارکت که خوشمزه نیستند ، می توانید از گوجه فرنگی تازه و دست چین شده لذت ببرید. اگر در یک آپارتمان زندگی می کنید که امکان رشد سبزیجات در خارج از آن وجود ندارد ، پرورش گوجه فرنگی در داخل خانه نیز بسیار مفید است.
گام
قسمت 1 از 3: کاشت بذر گوجه فرنگی
مرحله 1. انواع گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بتوانند در داخل خانه به خوبی رشد کنند
انواع گوجه فرنگی نامشخص (بدون توقف به رشد خود ادامه دهید) برای پرورش در محیط داخلی ایده آل است. بر خلاف گوجه فرنگی قطعی (مانند بوته های کوتاه رشد) ، گوجه فرنگی نامشخص در طول فصل به رشد خود ادامه می دهد و میوه می دهد. اگر به دنبال انواع گوجه فرنگی هستید که میوه های زیادی تولید می کند و سریع می رسد ، گوجه فرنگی نامشخص را با انواع آلو یا گیلاس انتخاب کنید.
- گوجه فرنگی های نامشخص خالص (میراث) ، از جمله پینگ پنگ صورتی ، درخت صنوبر نقره ای ، تامی انگشت ، سیبری و گلابی زرد.
- گوجه فرنگی های نامشخص ترکیبی (صلیب) شامل Micro Tom ، Patio ، Orange Pixie Tomato ، Small Fry ، Tiny Tim ، Red Robin و Totem هستند.
- این گیاهان گوجه فرنگی شاخه های ضخیمی ندارند و به طور طبیعی به سمت بالا رشد می کنند ، بنابراین شما باید یک قفس نگهدارنده درخت گوجه فرنگی (قفس گوجه فرنگی) ، نرده ، یا ساقه تهیه کنید.
مرحله 2. دانه های گوجه فرنگی را در محیط کاشت بکارید
محیط کاشت یا خاک گلدان را با آب مرطوب کنید تا مرطوب شود. ظرف مهد کودک را با خاک یا مخلوطی از محیط کاشت پر کنید. یک سوراخ در محیط کاشت در هر جعبه با عمق حدود 1/2 سانتی متر ایجاد کنید. با استفاده از انگشتان یا موچین خود حدود 8 دانه را در هر سوراخ وارد کنید. سوراخ را با خاک یا یک مخلوط محیطی مرطوب در حال رشد بپوشانید.
- بذرهای گوجه فرنگی را حدود 10 تا 12 ماه قبل از برداشت محصول بکارید.
- اگر ظرف مهد کودک ندارید ، فقط از لیوان های پلاستیکی یا قوطی های نوشیدنی استفاده کنید.
- اگر از ظرف قدیمی استفاده می کنید ، ظرف را با استفاده از محلول سفید کننده ساخته شده از 1 قسمت سفید کننده و 10 قسمت آب تمیز کنید.
مرحله 3. با استفاده مداوم از حرارت و آب ، جوانه زنی بذر را تسریع کنید
جوانه زنی فرایند انتقال بذر به بذر است. جوانه زنی بذر گوجه فرنگی 5 تا 10 روز طول می کشد. شما می توانید چندین کار را برای تسریع روند و اطمینان از موفقیت آن انجام دهید.
- پس از کاشت ، بلافاصله دانه های گوجه فرنگی را با یک ورق پلاستیکی یا پوشش دیگر بپوشانید. این کار برای جلوگیری از خشک شدن خاک است.
- ظرف مهد کودک را به مکان گرم منتقل کنید. در طول جوانه زنی ، دمای خاک را بین 21 تا 26 درجه سانتی گراد نگه دارید. اگر نمی توانید اتاق خود را با حداقل دمای 21 درجه سانتی گراد تنظیم کنید ، سعی کنید تشک بخاری بخرید یا ظرف را در مکانی آفتابی قرار دهید.
- هر روز درب را باز کرده و دانه ها را در صورت نیاز آبیاری کنید.
مرحله 4. دانه های جوانه زده را به منطقه ای آفتابی یا دارای نور خوب منتقل کنید
دانه ها و گیاهان گوجه فرنگی بین 12 تا 15 ساعت نور در روز نیاز دارند. بدون نور کافی ، گیاهان گوجه فرنگی ضعیف خواهند بود. به محض جوانه زنی بذرها ، درپوش را برداشته و بذرها را به محلی برسانید که نور وجود دارد. اگر پنجره شما رو به شرق است (برای مناطق اندونزی) ، مهد کودک را درست جلوی پنجره قرار دهید. اگر پنجره شما رو به شرق نیست ، از نور فلورسنت برای روشن کردن دانه ها استفاده کنید.
- منبع نور مصنوعی باید در چند سانتی متری شاخه های بذر قرار گیرد. با رشد گیاه ، شما باید ارتفاع لامپ را تنظیم کنید.
- اگر گیاه را روی طاقچه یا جلوی پنجره قرار می دهید ، ظرف را تا آنجا که ممکن است بچرخانید تا هر طرف گیاه نور خورشید دریافت کند.
قسمت 2 از 3: انتقال و پرورش نهال
مرحله 1. نهال های گوجه فرنگی را به یک گلدان بزرگ منتقل کنید
هنگامی که نهال دارای یک یا دو جفت برگ است ، گیاه در ظرف مهد نمی گنجد. در این صورت ، نهال ها را به گلدان هایی ببرید که اندازه کافی برای قرار دادن گیاهان بالغ را دارند. ظرف ایده آل یک ظرف با ظرفیت 20 تا 40 لیتر است.
- بدون آسیب رساندن به ریشه ها ، نهال ها را از ظرف مهد کودک خارج کنید. نهال را با دو انگشت بچسبانید و کف دست خود را روی خاک قرار دهید. ظرف مهد کودک را زیر و رو کنید و به آرامی به ته ظرف ضربه بزنید تا دانه ها از ظرف خارج شوند.
- با "چیدن" ریشه هایی که در خارج هستند ، ریشه ها را شل کنید.
- بذرها را بکارید تا به موهای ظریف پایه گیاه برسند. این موهای ظریف بعداً ریشه می شوند.
- پس از پیوند ، دانه ها را با آب فراوان شستشو دهید.
مرحله 2. اگر خاک خشک شد گیاه را آبیاری کنید
پس از پیوند نهال ها ، باید آنها را به طور منظم آبیاری کنید. با قرار دادن انگشت خود در خاک ، وضعیت خاک را هر روز خشک یا خشك بودن آن بررسی كنید. وقتی خاک خشک شد گیاه را آبیاری کنید. اگر لایه بالایی خاک خشک است اما لایه زیرین هنوز مرطوب است ، گیاه را بار دیگر آبیاری کنید.
گیاهانی که در خاکی که اجازه خشک شدن دارد رشد می کنند ، گوجه فرنگی با سطح زیرین خشن تولید می کنند
مرحله 3. نوری را فراهم کنید که شرایط روز و شب را تقلید کند
در حالی که گیاهان گوجه فرنگی به نور زیادی احتیاج دارند ، به تاریکی نیز نیاز دارند. هنگامی که از لامپ به عنوان منبع نور استفاده می کنید ، هنگام طلوع و غروب خورشید از محیط طبیعی تقلید کنید. صبح چراغ را روشن کنید. پس از گذشت 12 تا 16 ساعت ، چراغ ها را خاموش کنید و اجازه دهید گیاه در تاریکی استراحت کند.
برای تنظیم چراغ ها می توانید از تایمر استفاده کنید
مرحله 4. به دانه ها کود دهید
انواع گوجه فرنگی نامشخص به رشد و تولید میوه در هر فصل ادامه خواهد داد. برای اینکه این چرخه به طور مطلوب ادامه یابد ، باید تغذیه کافی را برای گیاه فراهم کنید. در عرض دو هفته پس از پیوند ، برای اولین بار گیاه را بارور کنید. پس از این تغذیه اولیه ، هر چند هفته یکبار به کوددهی خود ادامه دهید تا گیاه بالغ شود.
- از کودهای حاوی مقدار زیادی فسفر استفاده کنید.
- دستورالعمل های ذکر شده روی بسته بندی را دنبال کنید.
قسمت 3 از 3: گرده افشانی ، تشکیل درخت و برداشت
مرحله 1. به گیاه خود شکل دهید تا به رشد خود ادامه دهد
انواع گوجه فرنگی نامشخص به عنوان یک تاک نیاز به حمایت از یک ساقه یا توری دارد. این امکان برای شما وجود دارد که گیاه گوجه فرنگی خود را "به شکل" درآورید تا به شکل نرده ، قفس یا قفس گوجه فرنگی رشد کند. حدود یک ماه پس از پیوند نهال می توانید شروع به تشکیل گیاهان گوجه فرنگی کنید.
- اگر از یک رولپلاک یا یک نرده با یک سیم استفاده می کنید ، شروع به تشکیل ساقه اصلی کنید. هر 15 تا 20 سانتیمتر ساقه ها را با ریسمان به نخ ها وصل کنید. از یک گره شل استفاده کنید تا ساقه آسیب نبیند. اگر شاخه های مکنده ظاهر می شوند (شاخه هایی که بین ساقه اصلی و شاخه ها ظاهر می شوند) ، شاخه ها را با انگشتان خود به سمت پایه هرس کنید.
- اگر از قفس یا نرده ای با سیم زیاد استفاده می کنید ، شروع به تشکیل ساقه اصلی کنید. ساقه اصلی را با ریسمان در هر 15 تا 20 سانتیمتر محکم کنید. اجازه دهید 3 یا 4 جوانه ساقه اول روی ساقه رشد کنند. این شاخه های ساقه را به همان شکل تشکیل دهید. شاخه های ساقه را هر 15 تا 20 سانتیمتر با یک نرده یا قفس ببندید. هر شاخه ساقه جدیدی که ظاهر می شود را هرس کنید.
مرحله 2. به روند گرده افشانی کمک کنید
اگر گوجه فرنگی در فضای باز پرورش داده شود ، ارتعاشات گیاه توسط پرندگان ، زنبورها و باد ایجاد گرده برای تولید میوه می شود. اگر در داخل خانه گوجه فرنگی پرورش می دهید ، باید این فرآیند را شبیه سازی کنید. شما می توانید این کار را با:
- پنکه را به طرف کارخانه نشانه بگیرید تا حرکت باد را تقلید کند.
- ساقه اصلی هر گیاه را با انگشتان خود به آرامی ضربه بزنید یا تکان دهید.
- گرده افشانی گیاهان با دست با استفاده از برس یا جوانه پنبه.
مرحله 3. گوجه فرنگی های خود را برداشت کنید
گوجه فرنگی نامشخص ظرف 60 تا 80 روز پس از کاشت میوه می دهد. این گیاه به تولید میوه در طول فصل ادامه خواهد داد. اگر میوه ها روشن و قرمز ، زرد یا صورتی شوند ، گوجه فرنگی رسیده قابل تشخیص است. هنگام ماساژ گوجه فرنگی کمی نرم می شود.
برای چیدن گوجه فرنگی ، میوه را نزدیک ساقه نگه دارید ، سپس گوجه فرنگی را بچرخانید تا شل شود
نکات
- سعی کنید یک تله حشره چسبنده را در نزدیکی گیاهان داخلی گوجه فرنگی قرار دهید. اگر مراقب نباشید ، حشرات که معمولاً به گیاهان زینتی حمله می کنند ، مانند مگس سفید ، شته ها و کنه های عنکبوتی (کنه عنکبوت) می توانند به گیاهان گوجه فرنگی آسیب برسانند.
- شما می توانید گوجه فرنگی های داخل خانه را مانند گیاهان بیرونی آبیاری و بارور کنید. با این حال ، بر خلاف خاک بیرون ، خاک گلدان معمولاً به راحتی خشک نمی شود.
