اگر باغبانی گلدان را دوست دارید و می خواهید چالشی متفاوت را امتحان کنید یا غذای تند را دوست دارید و می خواهید خود فلفل چیلی تازه تهیه کنید ، پرورش فلفل قرمز در داخل خانه ممکن است برای شما مفید باشد! فلفل قرمز را می توان در داخل خانه پرورش داد ، اما شاید اندازه گیاهان و چیلی های تولید شده به اندازه فلفل های قرمز که در خارج از خانه یا در گلخانه رشد می کنند ، نباشد. کلید موفقیت در رشد گیاه چیلی این است که مطمئن شوید نور ، گرما و رطوبت زیادی دریافت می کند.
گام
قسمت 1 از 3: کاشت بذر چیلی
مرحله 1. خاک را درون جعبه نهال پر کنید
جعبه نهال را تقریباً پر کنید زیرا دانه های چیلی نیازی به کاشت زیاد ندارند. یک خاک مناسب برای فلفل قرمز خاک حاصلخیز بر پایه کمپوست است. از آنجا که گیاهان فلفل قرمز نیاز به زهکشی خوب دارند ، به دنبال محیط های رو به رشد باشید که حاوی ورمیکولیت یا پرلیت نیز هستند.
از آنجا که گیاهان فلفل قرمز در داخل خانه قرار می گیرند ، شما می توانید دوره کاشت را تعیین کنید
مرحله 2. مقداری دانه فلفل قرمز را در یک جعبه نهال بکارید
دو یا سه دانه فلفل قرمز را در جعبه نهال به خاک بپاشید. به این ترتیب ، شما می توانید از کاشت چیلی موفق اطمینان حاصل کنید حتی اگر برخی از دانه ها جوانه نزنند. یک لایه نازک از خاک گلدان یا کمپوست را روی دانه های چیلی بمالید.
اگر شما انواع کوچکی از فلفل قرمز مانند فلفل هابانرو ، فلفل هندی یا فلفل پنگوئن را پرورش دهید ، احتمال موفقیت شما بیشتر خواهد بود
مرحله 3. دانه های چیلی را آبیاری کرده و خاک را مرطوب نگه دارید
پس از کاشت بذرهای چیلی ، خاک را آبیاری کنید تا مطمئن شوید بذرها و خاک به خوبی به هم می چسبند و همچنین روند جوانه زنی را تحریک می کند. با جوانه زنی بذرهای چیلی طی دو یا چهار هفته آینده ، خاک را مرطوب نگه دارید ، اما مرطوب نباشید.
مرحله 4. جعبه نهال را بپوشانید
این مرحله با هدف حفظ رطوبت و گرما به منظور تحریک جوانه زنی دانه های چیلی انجام می شود. می توانید جعبه نهال را با یک درپوش پلاستیکی ، یک بطری آب وارونه که نوک آن بریده شده ، بپوشانید یا یک کیسه پلاستیکی شفاف را روی جعبه نهال بپیچید.
اگرچه لازم نیست دانه های چیلی را بپوشانید ، اما این امر باعث کاهش مقدار آبیاری می شود
مرحله 5: قرار گرفتن در معرض نور را با دانه های چیلی محدود کنید
در حالی که دانه های چیلی در حال جوانه زدن هستند ، باید آنها را در یک مکان نسبتاً تاریک قرار دهید ، اما هنوز کمی روشن شود. همچنین مطمئن شوید که دمای محل همیشه بالای 18 درجه سانتیگراد باشد. سوله یا گاراژ با پنجره مکان بسیار خوبی است. دانه های چیلی را در آنجا قرار دهید تا شروع به جوانه زدن کنند.
مرحله 6. درب جعبه نهال را باز کرده و دانه های جوانه زده را به یک پنجره روشن منتقل کنید
پس از ظاهر شدن جوانه های چیلی ، درب جعبه نهال را باز کنید یا آن را در یک کیسه پلاستیکی بپیچید. سپس ، جعبه نهال را به مکان گرم نزدیک پنجره منتقل کنید تا گیاهان فلفل بتوانند نور غیر مستقیم زیادی دریافت کنند ، مانند حمام یا اتاق گرم با سقف شیشه ای.
گیاهان چیلی حداقل 6 ساعت در روز به نور شدید خورشید نیاز دارند. اگر هیچ یک از پنجره های خانه شما در معرض نور خورشید قرار نگرفت ، می توانید از نورهای فلورسنت برای کمک به رشد گیاهان استفاده کنید
قسمت 2 از 3: حرکت گیاهان جوان
مرحله 1. اجازه دهید تا دو برگ روی جوانه های چیلی رشد کنند
فلفل قرمز با رشد باید پیوند زده شود. اولین انتقال پس از دو تا چهار برگ جوانه چیلی انجام می شود. بنابراین ، هر روز روی رشد برگهای گیاهان چیلی نظارت کنید.
مرحله 2. گیاهان جوان ضعیف را قطع کنید
به گیاهان فلفل قرمز نگاه کنید تا مشخص کنید که کدام بزرگترین و سالم ترین هستند. به دنبال گیاهانی باشید که دارای برگهای بزرگتر و بیشتر و ساقه های بلندتر هستند. سپس ، گیاهان ضعیف را جدا کنید ، یا ساقه ها را در سطح زمین برش دهید ، یا آنها را به صورت دستی بکشید.
به جای بریدن گیاهان ضعیف ، می توانید آنها را جدا کرده و سپس دو گیاه چیلی بکارید
مرحله 3. خاک را در یک گلدان کوچک پر کنید
اولین باری که پیوند گیاه انجام می دهید ، گلدانی با عرض بیش از 7.5 سانتی متر برای فلفل قرمز آماده نکنید. گلدان را با خاک حاصلخیز با کیفیت بالا یا مخلوطی از خزه اسفناج و کود کودی پر کنید تا ارتفاع آن حدود 5 سانتی متر شود.
مرحله 4. گیاه چیلی را از جعبه نهال خارج کنید
دستان خود را روی پایه گیاه قرار دهید سپس جعبه را برگردانید. گیاه و توپ ریشه را به آرامی از جعبه نهال بیرون بکشید. این مرحله را با دقت انجام دهید تا ریشه چیلی شکسته یا آسیب نبیند. می توانید جعبه نهال را به آرامی فشار دهید تا در صورت لزوم خاک و ریشه چیلی شل شود.
مرحله 5. فلفل قرمز را در یک گلدان جدید بکارید
گیاه چیلی را به گلدان بزرگتری که حاوی خاک آماده شده است منتقل کنید. گیاه فلفل را محکم در یک دست نگه دارید و خاک بیشتری به آن اضافه کنید تا توپ ریشه و ساقه را بپوشاند. خاک کافی برای پوشاندن ساقه چیلی درست زیر اولین برگ اضافه کنید.
قسمت 3 از 3: مراقبت و برداشت فلفل قرمز
مرحله 1. گیاه چیلی را گرم نگه دارید
گیاهان چیلی بومی مکزیک هستند بنابراین در آب و هوای گرم رشد می کنند. برای اینکه گیاه چیلی شما در داخل خانه زنده بماند ، باید دمای روز را حدود 27 درجه سانتیگراد در طول روز و حدود 21 درجه سانتیگراد را در شب حفظ کنید. به جای حفظ این درجه حرارت در خانه ، می توانید گیاهان چیلی خود را گرم کنید:
- آن را در گلخانه بگذارید
- نور مصنوعی را در حدود 7.5 سانتی متر بالاتر از گیاه نصب کنید
- قرار دادن گیاهان روی یک پد گرمکن
مرحله 2. گیاه چیلی را در یک پنجره روشن و آفتابی قرار دهید
هنگامی که گیاهان چیلی به اندازه کافی قوی شدند و برای اولین بار پیوند خوردند ، می توانید آنها را در یک پنجره روشن قرار دهید که نور مستقیم خورشید زیادی دریافت می کند. گیاهان چیلی نه تنها به چند ساعت نور خورشید در روز نیاز دارند ، بلکه گرمای خورشید نیز به گرم نگه داشتن آنها کمک می کند.
مرحله 3. با شروع به خشک شدن خاک گلدان را مرطوب نگه دارید
گیاه چیلی را آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند. بین زمان آبیاری اجازه دهید خاک گلدان کمی خشک شود. گیاهان چیلی خاک مرطوب را دوست دارند ، اما آبیاری بیش از حد نیز می تواند باعث رشد کپک و پوسیدگی آن شود. علاوه بر این ، آب بیش از حد نیز می تواند بر دمای گیاه چیلی تأثیر بگذارد به طوری که مثل همیشه گرم نباشد.
مرحله 4. کود را هر چند هفته استفاده کنید
دادن کود برای گیاهان چیلی مفید خواهد بود. کود متعادل را با آب مخلوط کرده و سپس هر دو هفته به گیاهان بدهید. کود متعادل حاوی نیتروژن ، فسفر و پتاسیم به نسبت مساوی است ، برای مثال 10-10-10 یا 2-2-2. امولسیون ماهی و لپه یا کودهای مایع غلیظ انتخاب های خوبی هستند.
در زمستان ، گیاهان چیلی وارد مرحله خفته می شوند و رشد ، گلدهی و باردهی خود را متوقف می کنند. اگر در منطقه ای با زمستانهای سرد زندگی می کنید ، تعداد دفعات لقاح را در ماه زمانی که این اتفاق می افتد کاهش دهید ، سپس هنگامی که گیاه به مرحله رشد فعال خود باز می گردد ، باروری را در ماه دوبار ادامه دهید
مرحله 5. گیاه چیلی را بعد از بزرگ شدن گلدان بردارید
وقتی گیاهان فلفل خیلی بلند شدند و شروع به ریزش کردند ، آنها را جدا کنید. چند اینچ خاک را در گلدان یک یا دو اندازه بزرگتر پر کنید. گیاه چیلی را با دقت از گلدان قدیمی خارج کرده و سپس آن را به گلدان بزرگتری منتقل کنید. گیاه فلفل را محکم نگه دارید در حالی که توپ ریشه و بیشتر ساقه را با خاک گلدان جدید می پوشانید.
برای انواع کوچک فلفل قرمز ، در نهایت گیاه شما باید به گلدان 25-30 سانتی متری منتقل شود. در همین حال ، انواع بزرگ فلفل قرمز ممکن است به گلدانی با اندازه 45 سانتی متر نیاز داشته باشند
مرحله 6. فلفل قرمز را هنگامی که روشن و براق است برداشت کنید
گیاهان چیلی طی سه ماه پس از اولین پیوند در گلدان ، بالغ می شوند و میوه می دهند. اندازه فلفل قرمز بر اساس نوع آن تعیین می شود که طول آن بین 2.5 سانتی متر تا 20 سانتی متر است. هنگام برداشت ، ساقه ها را درست بالای فلفل قرمز با چاقو یا قیچی برش دهید.
