آیا بدنبال دسر خوشمزه ای هستید که به آسانی و سریع تهیه شود؟ شناورهای سودا چندین سال است که یک دسر کلاسیک هستند. کولا و وانیل را مخلوط کنید تا کک کامل شناور شود ، یا تنوع سرگرم کننده دیگری به آن اضافه کنید. وقتی می خواهید با استفاده از این دستور العمل های خلاقانه ، از یک شناور کک لذت ببرید یا آن را در مهمانی سرو کنید:
عناصر
شناور کک کلاسیک
- بستنی وانیلی
- کولا
شناور کک شیرین و خوش طعم
- کرم 960 میلی لیتر
- شکر 225 گرم
- 6 زرده تخم مرغ
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 0.5 کیلوگرم بیکن برش خورده
- 2 لیتر کولا
- بستنی ساز
کوکتل شناور کک
- 1.5 اونس خامه با طعم ودکا
- 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
- 2 قاشق غذاخوری خامه زده شده سنگین
- فنجان کولا
- یخ
گام
روش 1 از 4: ساخت شناور کک کلاسیک
مرحله 1. فنجان را با کولا پر کنید
لیوان را روی یک بشقاب کوچک قرار دهید تا کف بیرون نریزد. نوشابه را به آرامی در آن بریزید تا سرریز نشود.
- برای نتیجه بهتر ، از نوشابه سرد استفاده کنید.
- همچنین می توانید لیوان خود را قبل از استفاده به مدت 10 دقیقه در فریزر خنک کنید.
- ریختن سودا قبل از افزودن بستنی کمی کف ایجاد می کند. اگر می خواهید شناور کف تری داشته باشید ، قبل از ریختن نوشابه ، بستنی را به لیوان اضافه کنید.
مرحله 2. بستنی را اضافه کنید
یک قاشق بستنی وانیلی را به آرامی به لیوان اضافه کنید. اگر هنوز مناسب است و بستنی بیشتری می خواهید ، یک پیمانه دیگر اضافه کنید.
- برای بهترین نتیجه ، مطمئن شوید بستنی شما بسیار سرد است. اگر بستنی خیلی سرد است و برداشتن آن دشوار است ، بگذارید مدتی بماند تا نرم شود.
- در صورت چسبیدن بستنی ، با استفاده از قاشق بستنی را از قاشق جدا کرده و در لیوان بگذارید.
مرحله 3. شناور خود را کامل کنید
مقداری کولا روی بستنی بریزید. این باعث تولید کف می شود. کولا را بریزید تا لیوان شما پر شود.
- کمی شیشه را کج کرده و به آرامی کولا را داخل آن بریزید تا کف آن کم شود.
- لیوان خود را تا جایی که کولا کمی از بستنی بلندتر شود پر کنید.
مرحله 4. هم بزنید تا یکدست شود (اختیاری)
بگذارید شناور شما مدتی استراحت کند ، حدود 5 تا 10 دقیقه تا بستنی آب شود اما نه خیلی طولانی ، وگرنه بستنی به اندازه کافی سرد نمی شود.
هم بزنید تا به قوام بین "سوپ بستنی" و شیر میل شود. کولا را به نازک و بستنی اضافه کنید تا به دلخواه غلیظ شود
مرحله 5. سرو کنید
قاشق و نی را داخل لیوان بگذارید. شناور را به آرامی بخورید ، با کف سرد در بالا شروع کنید ، سپس بستنی و کولا را با یک قاشق بخورید. برای نوشیدن کولا باقی مانده از نی استفاده کنید.
روش 2 از 4: تهیه شناور کک خوش طعم و شیرین
مرحله 1. بیکن را بپزید
هورا ، بیکن! بیکن را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده (350 درجه) قرار دهید تا ترد شود (حدود 10 دقیقه). از 0.5 کیلوگرم بیکن خرد شده استفاده کنید.
- همچنین می توانید بیکن خود را در ماهیتابه ای بپزید.
- این آزمایش شناور کولا را برای تنوع سرگرم کننده امتحان کنید.
مرحله 2. بیکن را با 960 میلی لیتر خامه مخلوط کنید
پس از پختن بیکن ، هر تکه را در یک کاسه متوسط قرار دهید و خامه خود را روی آن بریزید. ظرف را بپوشانید و یک شب در یخچال بگذارید. روغن بیکن را داخل خامه نریزید.
مرحله 3. تمام مواد شیرین را مخلوط کنید
6 زرده تخم مرغ ، 225 گرم شکر (می تواند جایگزین عسل شود) ، 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. هم بزنید تا نرم شود.
اگر طعم وانیل قوی تری دارید ، 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل به آن اضافه کنید
مرحله 4. همه مواد را مخلوط کنید
مخلوط خامه و بیکن را از یخچال خارج کرده و روی اجاق گاز بگذارید تا نرم شود. مخلوط زرده تخم مرغ را فنجان به فنجان اضافه کنید.
- تمام مخلوط زرده تخم مرغ را یکباره در تابه نریزید. یک فنجان خمیر را بریزید ، هم بزنید و فنجان بعدی را بریزید. به این ترتیب ، تخمها جمع نمی شوند.
- به آرامی هم بزنید تا خمیر شما بافتی مانند کشک داشته باشد.
مرحله 5. خمیر را خنک کنید
ماهیتابه را از اجاق برداشته و مخلوط کشک را الک کنید. روی پیشخوان یا در یخچال خنک کنید تا به دمای اتاق برسد یا خنک شود.
مرحله 6. بستنی خود را پردازش کنید
کشک را در دستگاه بستنی بریزید و طبق دستورالعمل دفترچه راهنما مخلوط کنید.
- پس از غلیظ شدن ، بستنی را در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
- برای نتیجه بهتر ، بستنی را یک شب در فریزر بگذارید.
مرحله 7. فنجان را با کولا پر کنید
لیوان را روی یک بشقاب کوچک قرار دهید تا کف بیرون نریزد. نوشابه را به آرامی در آن بریزید تا سرریز نشود.
- برای نتیجه بهتر ، از نوشابه سرد استفاده کنید.
- ریختن سودا قبل از افزودن بستنی کمی کف ایجاد می کند. اگر می خواهید شناور کف تری داشته باشید ، قبل از ریختن نوشابه ، بستنی را به لیوان اضافه کنید.
- همچنین می توانید ابتدا شیشه را در فریزر حدود 10 دقیقه سرد کنید.
مرحله 8. بستنی را اضافه کنید
یک قاشق بستنی وانیلی را به آرامی به لیوان اضافه کنید. اگر هنوز مناسب است و بستنی بیشتری می خواهید ، یک پیمانه دیگر اضافه کنید.
- برای بهترین نتیجه ، مطمئن شوید بستنی شما بسیار سرد است. اگر بستنی خیلی سرد است و برداشتن آن دشوار است ، بگذارید مدتی بماند تا نرم شود.
- در صورت چسبیدن بستنی ، با استفاده از قاشق بستنی را از قاشق جدا کرده و در لیوان بگذارید.
مرحله 9. شناور خود را کامل کنید
کمی کولا روی بستنی بریزید تا کف ایجاد کند. کولا را بریزید تا لیوان پر شود.
- کمی لیوان را کج کنید و به آرامی کولا را داخل آن بریزید تا کف آن کم شود ، یا بستنی را قبل از ریختن نوشابه در فوم بیشتر اضافه کنید.
- لیوان خود را تا زمانی که کولا کمی از بستنی بلندتر شود پر کنید.
مرحله 10. هم بزنید تا یکدست شود (اختیاری)
بگذارید شناور شما مدتی بنشیند ، حدود 5 تا 10 دقیقه تا بستنی آب شود اما نه برای مدت طولانی ، وگرنه بستنی به اندازه کافی سرد نخواهد شد.
هم بزنید تا به قوام بین "سوپ بستنی" و شیر میل شود. کولا را به نازک و بستنی اضافه کنید تا به دلخواه غلیظ شود
مرحله 11. سرو کنید
قاشق و نی را داخل لیوان بگذارید. شناور را به آرامی بخورید ، با کف سرد در بالا شروع کنید ، سپس بستنی و کولا را با یک قاشق بخورید. برای نوشیدن کولا باقی مانده از نی استفاده کنید.
روش 3 از 4: تهیه کوکتل شناور کک
مرحله 1. یک لیوان بلند را با یخ پر کنید
در صورت تمایل می توانید لیوان را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید. وقتی کولا و خامه مخلوط می شوند ، واکنش نشان می دهند و مانند کف روی شناورهای کولا و بستنی سنتی کف ایجاد می کنند.
- این نوشیدنی برای سرو در مهمانی با دوستان عالی است.
- به یاد داشته باشید ، همیشه با مسئولیت بنوشید!
مرحله 2. خامه را اضافه کنید
2 قاشق غذاخوری خامه زده شده سنگین ، 1 اونس خامه با طعم ودکا و یک قاشق چای خوری عصاره وانیل را روی یخ بریزید. به آرامی مواد را یکی یکی بریزید.
- اگر طعم وانیل قوی تری دارید ، از قاشق چای خوری عصاره وانیل استفاده کنید.
- وضوح شناور خود را با افزودن یا تفریق ودکا تنظیم کنید.
مرحله 3. کولا را اضافه کنید
به آرامی کولا را روی مخلوط بریزید. این باعث ایجاد کف می شود. به طور مساوی هم بزنید.
- همچنین می توانید بستنی وانیلی اضافه کنید تا شناور نرم تر شود.
- برای افزودن کف ، بستنی را روی یخ قرار دهید و کولا را روی آن بریزید.
مرحله 4. لذت ببرید
یک نی را کامل کنید و گهگاه هم بزنید تا به طور مساوی پخش شود. همیشه مسئولانه بنوشید.
روش 4 از 4: آزمایش با افزودنی ها و تغییرات
مرحله 1. طعم های مختلف بستنی را امتحان کنید
وانیل طعم کلاسیک این نوشیدنی از زمان های بسیار قدیم است. با این حال ، این بدان معنا نیست که نمی توانید طعم های دیگر را امتحان کنید. بستنی را با خمیر سنگی ، خمیر کوکی یا هر نوع بستنی که دوست دارید جایگزین کنید!
هر چقدر دوست دارید خلاق باشید! حتی می توانید از بیش از یک طعم بستنی برای شناور خود استفاده کنید
مرحله 2. نوشابه دیگری را امتحان کنید
آبجو ریشه سالهاست که برای شناورها استفاده می شود. می توانید نوشابه های طعم دار دیگر مانند لیمو و توت فرنگی را امتحان کنید.
- شما می توانید با هر نوع آب گازدار شناور بسازید ، بنابراین اگر می خواهید از نوشابه اجتناب کنید ، از آب میوه های گازدار استفاده کنید.
- سعی کنید نوشابه با طعم میوه را با بستنی یا شربت با طعم میوه مخلوط کنید
مرحله 3. مواد اضافی یا چاشنی اضافه کنید
سعی کنید شناور خود را با کمی خامه ، گیلاس ، شکر یا دارچین آسیاب شده بریزید.
نکات
- دوستان خود را در بازی Ultimate float به چالش بکشید. طعم های مختلف بستنی و نوشابه را مخلوط کنید تا بهترین بستنی شناور ایجاد شود!
- ریختن سودا قبل از افزودن بستنی باعث ایجاد کمی کف می شود. اگر می خواهید کف بیشتری در شناور خود داشته باشید ، قبل از ریختن نوشابه ، بستنی را به لیوان اضافه کنید.
هشدار
- اگر سودا را خیلی سریع بریزید ، کف حباب می زند و روی آن می ریزد و میز را خاک می کند.
- هر زمان که مشروبات الکلی می نوشید ، همیشه مسئولانه بنوشید! هرگز رانندگی نکنید حتی اگر کمی مست باشید.
