بازارهای کشاورزان در حال افزایش است و تبدیل به مکانی شده است که بسیاری از مردم از آن برای جستجوی خواربار استفاده می کنند. خریداران دوست دارند در حین ملاقات حضوری با تولیدکنندگان به مواد غذایی تازه دسترسی پیدا کنند. اگر به کشاورزی علاقه دارید یا در زمینه کشاورزی فعالیت می کنید ، می توانید با فروش در بازار کشاورزان به سرعت تجارت خود را توسعه دهید. بخشهای مختلف خریداران اطراف خود را بیابید و تعیین کنید که کدام یک برای فروش بهتر است. پس از آن ، محصول خود را ثبت کنید. در صورت انتخاب ، بهترین محصول خود را تهیه کنید ، یک بنر فروش زرق و برق دار ایجاد کنید و با مشتریان تعامل داشته باشید. با ایجاد یک تأثیر خوب ، می توانید مشتریان زیادی را برای محصولاتی که می فروشید به دست آورید.
گام
قسمت 1 از 4: یافتن بازار مناسب
مرحله 1. یک بازار کشاورز در نزدیکی خود پیدا کنید
در اولین قدم ، دریابید که آیا بازار کشاورز در نزدیکی شما وجود دارد یا خیر. اگر از قبل مکان نزدیکترین بازار سنتی را می دانید ، دیگر نیازی به زحمت جستجو ندارید. جدا از آن ، گزینه های زیادی برای یافتن این بازار وجود دارد.
- در ایالات متحده ، دولت اطلاعات مربوط به تمام بازارهای کشاورزان این کشور را در اختیار دارد. می توانید آن را با تایپ کد پستی محلی خود در وب سایت https://www.ams.usda.gov/local-food-directories/farmersmarkets پیدا کنید.
- همچنین می توانید نام "بازار کشاورزان نزدیک" نام شهر خود را برای یافتن مکان جستجو کنید.
- می توانید مستقیماً به بازار کشاورزان بروید ، اما به یاد داشته باشید که محصولات شما هنگام سفرهای طولانی باید تازه بمانند. اگر محصولات فاسدشدنی دارید ، به دنبال نزدیکترین بازار باشید.
مرحله 2. تصمیم بگیرید که در کدام دسته به عنوان فروشنده مناسب هستید
بازارهای کشاورزان معمولاً فروشندگان مختلفی دارند ، از کشاورزان ، هنرمندان گرفته تا زنبورداران. فرم ثبت نام به احتمال زیاد شما را ملزم به پر کردن دسته بندی محصول می کند تا بتوانید در مکان مناسب قرار بگیرید. دریابید چه محصولاتی را می فروشید و چه چیزی را می خواهید به بازار بیاورید تا در رده مناسب قرار گیرند.
- گروههای متداول عبارتند از: تولید کنندگان ، یعنی کشاورزان و دامداران. مواد غذایی با ارزش افزوده ، یعنی افرادی که مواد غذایی را با مواد اولیه و مواد غذایی محلی می فروشند. غذای آماده ، مخصوص نانوایان و فروشندگان مواد غذایی که از مواد غذایی محلی یا مواد غذایی آماده استفاده استفاده می کنند و صنعتگران ، یعنی افرادی که صنایع دستی می فروشند.
- برخی از بازارها برای فروشندگان خاصی تخصص دارند. بررسی کنید که آیا بازار انتخابی شما ترجیحات فروشنده خاصی دارد یا هر کسی آزاد است ثبت نام کند.
مرحله 3. بازارهای کشاورزان مورد علاقه خود را مقایسه کنید
ممکن است چندین بازار کشاورز برای انتخاب داشته باشید و هر کدام مزایای متفاوتی را ارائه می دهند. به خوبی به مزایا و معایب هر مکان فکر کنید تا مشخص شود کدام بازار برای شما مناسب است. به عنوان مثال ، یک بازار ممکن است محصول شما را به طور انحصاری بفروشد ، اما دور است. در همین حال ، بازارهای دیگر نزدیکتر هستند ، اما نرخ فروش بالاتری دارند. هنگام تصمیم گیری باید به این عوامل توجه کرد.
- با ایجاد صفحات گسترده و وارد کردن اطلاعات مربوط به بازار انتخابی خود ، امور را مرتب نگه دارید. اطلاعات ممکن است شامل مکان ، مسافت طی شده ، هزینه ها و مواد مورد نیاز برای ثبت نام باشد.
- به هزینه های مورد نیاز هر بازار توجه کنید. ماهیت فروش در بازار کشاورزان کسب سود است. بنابراین ، همه چیز باید مطابق بودجه شما باشد. اگر نه ، مشارکت شما در واقع می تواند باعث شکست شما شود.
مرحله 4. اسناد مورد نیاز را تهیه کرده و فرم را برای مدیر ارسال کنید
همه بازارها مراحل ثبت نام خود را دارند که معمولاً در وب سایت آنها ذکر شده است. با این حال ، معمولاً از شما خواسته می شود که چندین سند مانند فرم ثبت نام ، کپی مجوز فروش خود ، اثبات بیمه تجارت و نامه تأیید فروشنده را تکمیل کنید. قبل از ارسال کلیه مدارک لازم را از قبل آماده کنید.
- قبل از ثبت نام در بازار کشاورزان ، باید دامداری خود را ثبت کنید زیرا اکثر اپراتورها نیاز به داشتن یک تجارت قانونی دارند.
- به دنبال بیمه تجارت باشید زیرا مزرعه شما قبل از فروش محصولات در بازار باید بیمه شود.
- به خاطر داشته باشید که هر بازار کشاورز مهلت ثبت نام دارد. در صورت تصویب ، برای ثبت نام مجدد باید تا سال آینده منتظر بمانید. به زمان جمع آوری توجه کنید و مدارک لازم برای ثبت نام را تهیه کنید.
مرحله 5. سفر خود را به بازار برنامه ریزی کنید
هنگام انتخاب بازار کشاورز ، محل سکونت یک عامل مهم است زیرا محصولات فاسدشدنی را توزیع خواهید کرد. اگر مسافت های طولانی را طی می کنید ، حتماً یک کامیون یخچال دار داشته باشید تا از خراب شدن غذاها در جاده جلوگیری کنید. فاصله گذاری نیز مهم است زیرا در صورت تمام شدن منابع ، مجبور خواهید بود دوباره آنها را ذخیره کنید. اگر مجبور باشید 4 ساعت به مزرعه خود سفر کنید ، این کار دشوار است.
- همچنین هزینه حمل و نقل را در نظر بگیرید. قیمت گران بنزین می تواند سود شما را کاهش دهد.
- علاوه بر این ، زمان سفر را نیز در نظر بگیرید. آیا برای فروش به بازار باید هر روز ساعت 3 صبح بیدار شوید؟ آیا شما آماده انجام این کار هستید؟
مرحله 6. در صورت داشتن هرگونه سوال با مدیر بازار تماس بگیرید
حتی اگر مستقیماً به بازار آمده اید ، باز هم ممکن است سوالی داشته باشید. اگر چنین است ، از پرسیدن مدیر دریغ نکنید. آنها مسئول حفظ روان بازار هستند و قطعاً می خواهند به س questionsالات ذهن شما پاسخ دهند.
وب سایت های بازار معمولاً شامل نام و اطلاعات تماس یک فرد یا شماره تلفن مدیر هستند. به غیر از این ، واضح بپرسید تا شما نیز پاسخ روشنی دریافت کنید
قسمت 2 از 4: آماده سازی برای فروش
مرحله 1. اندازه غرفه خود را بیابید
این اطلاعات بسیار مهم است زیرا می دانید چه مقدار موجودی می تواند در غرفه ذخیره شود. میزان زمین خود را بیابید تا بتوانید موجودی خود را در صورت نیاز مدیریت کنید.
- بازار کشاورزان عموماً 3x3 متر مربع است. از این اندازه به عنوان مرجع برای تعیین میزان حمل خود استفاده کنید.
- هنگامی که اندازه غرفه را می دانید ، محاسبه کنید که چه مقدار موجودی می تواند در چادر ذخیره شود. شما باید بتوانید با مدیریت منظم و منظم تعداد محصولات فروخته شده را متعادل کنید.
- تعیین مقدار ایده آل موجودی شما یک فرایند است. برای تخمین تعداد مشتریانی که دریافت می کنید ، می توانید داده های مربوط به تعداد بازدیدکنندگان بازار در سال گذشته را جستجو کنید. در صورت لزوم روش مورد استفاده را تنظیم کنید. به عنوان مثال ، اگر موجودی شما در طول روز تمام شود ، می توانید برنامه ریزی کنید که اقلام بیشتری را در روز بعد بیاورید.
مرحله 2. راه اندازی و زمین زدن چادر خود را تمرین کنید
هنگام فروش ، باید خودتان به جداسازی غرفه نگاه کنید. مطمئن شوید که نحوه چیدمان غرفه را در کنار سایر تجهیزات دقیقاً می دانید تا بدون مشکل آماده فروش باشد.
- بازار معمولاً مقرراتی در مورد نحوه نصب چادر برای فروش دارد. از تمام قوانین قابل اجرا برای ایمنی متقابل پیروی کنید.
- اطمینان حاصل کنید که همه کسانی که به شما در فروش کمک می کنند نیز می توانند چادر را برپا کرده و بردارند. اگر روزی مریض شدید ، باید دکه را به شخص دیگری بسپارید.
- علاوه بر این ، مطمئن شوید که تمام تجهیزات مورد استفاده به درستی کار می کنند. اگر قصد دارید از یخچال ، سینک ظرفشویی یا اجاق گاز استفاده کنید ، آنها را تنظیم کرده و مطمئن شوید که همه آنها بی نقص کار می کنند.
مرحله 3. بهترین محصول خود را برای فروش در بازار انتخاب کنید
صرف نظر از اینکه چه چیزی می فروشید ، باید به مشتریان اطمینان دهید که محصول شما بهترین است. محصولاتی را که می خواهید بفروشید با دقت انتخاب کنید و از شر محصولات آسیب دیده یا بد خلاص شوید.
اگر مواد غذایی می فروشید ، به دنبال محصولاتی باشید که حجیم و رنگ روشن دارند تا توجه خریداران را جلب کنند. محصول را با آب سرد سرد بشویید تا براق شود
قسمت 3 از 4: فروش در بازار
مرحله 1. به موقع به بازار بیایید
بازار کشاورزان صبح زود ، معمولاً قبل از ساعت 8 صبح باز است. قبل از زمان باز شدن وارد شوید تا زمان تمیز کردن را داشته باشید. به این ترتیب ، هنگامی که مشتریان شروع به ورود می کنند ، غرفه شما آماده می شود.
مرتب لباس بپوشید گزارش آب و هوا را بخوانید و آماده باشید. اگر صبح هوا آفتابی است ، اما بعد از ظهر باران می بارد ، باید خودتان را با آوردن یک بارانی که قابل پوشیدن است آماده کنید
مرحله 2. غرفه خود را برای جلب توجه ترتیب دهید
رقبای زیادی در بازار کشاورزان وجود دارد. بنابراین شما باید سخت تلاش کنید تا متفاوت باشید. به یاد داشته باشید که فروش در بازار کشاورزان نوعی "تبلیغات" برای تجارت شما است. وقتی مردم محصول شما را دوست داشته باشند ، کالای شما تقاضای بیشتری خواهد داشت. سخت تلاش کنید تا غرفه خود را تا حد امکان جذاب طراحی کنید تا مشتریان متوقف شوند و محصولات شما را ببینند.
- با ایجاد یک علامت بزرگ و رنگ روشن شروع کنید. نام مزرعه و نشان تجاری خود را درج کنید تا همه بازدیدکنندگان بتوانند شما را ببینند. به خاطر داشته باشید که قوانین مربوط به اندازه تابلوهای غرفه ای که ممکن است نصب شوند را رعایت کنید.
- برای توصیف منحصر به فرد بودن محصول خود از اندازه کوچکتر استفاده کنید. به عنوان مثال ، "همین امروز صبح انتخاب کردم!" برای مشتریانی که به دنبال مواد اولیه تازه هستند جذاب تر خواهد بود.
- محصولات خود را طوری سازماندهی کنید که در مقابل مشتریان قابل ارائه به نظر برسند. فقط چیزها را زمین نگذارید این باعث می شود که غرفه کثیف به نظر برسد. مشتریان غرفه های مرتب را ترجیح می دهند.
مرحله 3. قیمت مناسب را برای محصول خود تعیین کنید
قیمت گذاری یک محصول گاهی دشوار است ، اما بسیار مهم است. اگر قیمت بسیار بالا باشد ، مشتری ترک می کند. اما اگر قیمت آن بسیار پایین باشد ، ضرر خواهید کرد. هنگام تعیین قیمت موارد زیادی باید در نظر گرفته شود.
- قیمت تولید هر محصول را به دقت محاسبه کنید. پس از آن ، درصد سود را به آن قیمت اضافه کنید تا بتوانید سود کسب کنید.
- بازار را بگردید و ببینید آیا فروشندگان دیگری نیز محصولات مشابه ارائه می دهند یا خیر. اگر قیمتی که می دهید بسیار بیشتر از رقبا باشد ، ضرر خواهید کرد.
- ارائه قیمت های ویژه برای خریداران عمده را در نظر بگیرید. به عنوان مثال ، می توانید برای هر خرید 0.45 کیلوگرمی 10.000 IDR یا برای 1.4 کیلوگرم 25000 IDR تعیین کنید. این باعث می شود مشتری بیش از حد معمول خرید کند.
مرحله 4. با همه مشتریان مودبانه ارتباط برقرار کنید
خدمات مشتری خوب را تمرین کنید تا شهرت خوبی برای مزرعه خود کسب کنید. به همه مشتریان سلام کنید و مودبانه صحبت کنید. همیشه وقتی می آیند از آنها تشکر کنید ، حتی اگر چیزی نخرند.
- گفتگوی گرم با مشتریان خوب است ، اما طولانی مدت نباشید زیرا شرایط بازار بسیار شلوغ است. سایر مشتریانی که می خواهند چیزی بخرند ممکن است ناراحت شوند که آنها را نادیده گرفته اید.
- با فروشندگان دیگر دوست باشید! حتی اگر با آنها رقابت می کنید ، دلیلی وجود ندارد که با همسایگان خود خوب و مودب نباشید.
مرحله 5. محصولاتی را که شروع به زشت شدن می کنند ، کنار بگذارید
موجودی محصولات شما باید در طول روز تازه به نظر برسد. به موجودی محصولات دقت کنید و ببینید آیا محصولاتی وجود دارند که ظاهر بدی دارند. به عنوان مثال ، لکه های شکلات روی مواد غذایی می توانند مشتریان را در جستجوی چیزهای تازه تر دور کنند.
- انبار محصولات یدکی را در کامیون یا غرفه خود نگه دارید. به این ترتیب ، می توانید به راحتی لوازم کالای آسیب دیده را جایگزین کنید.
- فروش محصولات قدیمی با قیمت پایین را به منظور جلب مشتریانی که به دنبال تخفیف هستند ، در نظر بگیرید.
مرحله 6. در صورت مجاز ، نمونه های رایگان ارائه دهید
دادن نمونه رایگان یک راه قدرتمند برای جلب توجه خریداران است. اگر غذا می فروشید ، سعی کنید نمونه های کوچک را برای نشان دادن کیفیت محصول خود توزیع کنید.
- دستکش بپوشید و همه نمونه های غذا را قبل از ارائه به مشتریان کاملاً بشویید.
- برخی از بازارهای کشاورزان به شما اجازه نمی دهند به دلایل بهداشتی و قانونی نمونه ها را به اشتراک بگذارید. در صورت ممنوعیت توسط مدیر این کار را نکنید.
مرحله 7. صندوق پول خود را در یک مکان امن نگه دارید
شما پول زیادی از معاملات در بازار کشاورزان به دست خواهید آورد. همه چیز را ضبط کنید ، مخصوصاً آنچه در صندوق پول قرار دارد. هنگامی که از جعبه استفاده نمی کنید قفل کنید و آن را بدون مراقبت رها نکنید. اگر مجبور به ترک هستید ، جعبه را با شخصی که به او اعتماد دارید بگذارید.
- به همین دلیل است که شما همیشه باید شریک یا دستیار خود را به بازار بیاورید. وقتی یکی از شما نیاز به غذا خوردن یا دستشویی رفتن دارد ، می توانید به نوبت از غرفه و پول محافظت کنید.
- همچنین ، آماده پذیرش پرداخت با کارت اعتباری یا بدهی ، در صورت مجاز بودن باشید. اکثر مردم پول نقد زیادی با خود حمل نمی کنند و اگر پرداخت های بدهی یا کارت اعتباری را قبول نکنید ، می توانید یک فرصت سود را از دست بدهید.
قسمت 4 از 4: خارج از بازار سود بیشتری کسب کنید
مرحله 1. کارت ویزیت را در غرفه خود توزیع کنید
یک کارت ویزیت با طراحی زیبا می تواند توجه بازدیدکنندگان را به خود جلب کرده و آنها را به خاطر بسپارد. یک کارت را جلوی غرفه بگذارید تا مردم بتوانند آنها را بردارند. علاوه بر این ، هنگام خرید مشتری ، کارت ها را در کیسه خرید قرار دهید. این می تواند با بازگشت محصول شما مشتریان راضی نگه دارد.
- کارت ویزیت باید شامل نام مزرعه ، آدرس ، اطلاعات تماس و صفحات رسانه های اجتماعی شما باشد.
- طراحی لوگوی خوب را فراموش نکنید. اگر نمی توانید آن را طراحی کنید ، دوستی پیدا کنید که بتواند. همچنین می توانید از وب سایت های مختلف مانند Fiverr دیدن کنید تا فریلنسرهایی پیدا کنید که بتوانند لوگوی شما را طراحی کنند.
مرحله 2. فهرستی از آدرس های ایمیل را تهیه کنید
ایجاد یک لیست ایمیل یک راه قوی برای برقراری ارتباط با مشتریان است. یک تکه کاغذ روی پیشخوان بگذارید تا مشتریان بتوانند آدرس ایمیل و نام خود را یادداشت کنند. عنوان جذابی مانند "بهترین معاملات ما را دریافت کنید!" سپس آدرس ایمیلی را که نوشتید در یک لیست وارد کنید.
- از فهرست ایمیل برای به اشتراک گذاشتن تبلیغات ، پیشنهادات یا فعالیتهای مزرعه استفاده کنید.
- از لیستی از آدرس های ایمیل بیش از حد استفاده نکنید. ارسال ایمیل را به چند بار در ماه محدود کنید. در غیر این صورت ، مردم ممکن است اذیت شوند و شما را مسدود کنند.
مرحله 3. از مشتریان بخواهید اطلاعات مربوط به شما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنند و به اشتراک بگذارند
اکثر تبلیغات امروز از طریق رسانه های اجتماعی انجام می شود. صفحات فیس بوک ، توییتر ، اینستاگرام و Pinterest خود را به آنها نشان دهید و از مشتریان دعوت کنید تا چیزی در آن حساب ها ارسال کنند. اگر مشتری عکسی گرفت ، از او بخواهید حساب شما را نشان کند.
از درخواست نظرات مشتریان خجالت نکشید. این کار شماست. تبلیغات
نکات
- اگر برای محصولی که می فروشید جایزه می گیرید ، آن را با خود ببرید و آن را به رخ دیگران بکشید.
- شما می توانید بیش از یک محصول را در بازار بفروشید ، اما برای انجام این کار به تیم نیاز دارید. افرادی را که به آنها اعتماد دارید استخدام کنید تا دکه های مختلف را باز کنند.
- هنگام فروش در بازار ، آوردن غذا و آب را فراموش نکنید.
