نان موز بادام زمینی می تواند یک میان وعده عالی یا مکمل خوشمزه برای هر وعده غذایی باشد. می توانید از یک تکه نان آجیل موز به همراه صبحانه خود لذت ببرید یا می توانید آن را به عنوان دسر بعد از غذا میل کنید. تهیه این نان نه تنها آسان است ، بلکه می تواند به شما در برآوردن نیازهای روزانه خود به میوه نیز کمک کند. اگر می خواهید طرز تهیه انواع نان های آجیل موزی را بدانید ، کافی است این مراحل را دنبال کنید.
عناصر
نان ساده موز بادام زمینی
- 3-4 موز رسیده ، له کنید
- 1/3 فنجان کره آب شده (1 فنجان = 240 میلی لیتر)
- 1 پیمانه شکر
- 1 تخم مرغ زده شده
- 1 قاشق چایخوری. وانیل
- 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین
- 1/2 پیمانه گردو بو داده
- نمک
- 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره
نان نرم موز
- 1/2 فنجان مارگارین نرم شده
- 1 بسته پنیر خامه ای نرم شده (226 ، 8 گرم)
- 1 1/4 فنجان پودر قند
- 2 عدد تخم مرغ
- موز له شده 1 فنجان
- 1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل
- 2 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین (جوش شیرین)
- 3/4 فنجان هویج خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (شکر قهوه ای)
- 2 قاشق چایخوری پودر دارچین
نان موز بادام زمینی کم چرب
- 7 موز رسیده متوسط
- 1/2 فنجان سس سیب شیرین نشده
- 2 1/2 فنجان آرد همه منظوره که بدون گذراندن مراحل سفید شدن (بدون سفید شدن) تهیه شده است
- 1 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 4 قاشق غذاخوری کره نرم شده
- 1 فنجان شکر قهوه ای روشن
- 4 سفیده تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل
- 3/4 فنجان (85 گرم) گردو خرد شده
- اسپری روغن غیر استیک (اسپری پخت و پز)
نان موز بادام زمینی هاوایی
- 3 فنجان آرد
- 3/4 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین
- 2 فنجان شکر سفید
- 1 قاشق چایخوری. پودر دارچین
- 1 فنجان گردوی خرد شده
- 3 عدد تخم مرغ زده شده
- 1 فنجان روغن نباتی
- 2 فنجان موز بسیار رسیده را له کنید
- 1 قوطی (226 ، 8 گرم) آناناس آبکش شده و خرد شده
- 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 فنجان پودر نارگیل خشک شده یا خاشاک یا نارگیل رنده شده
- 1 فنجان گیلاس خرد شده
گام
روش 1 از 4: نان ساده موز بادام زمینی
مرحله 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2. 3-4 موز را له کنید
موز را له کرده یا له کنید تا یکدست و نرم شود.
مرحله 3. 1/3 فنجان کره آب شده و موز له شده را در یک کاسه مخلوط کنید
با استفاده از یک قاشق چوبی مواد را با هم مخلوط کنید تا بافت یکدست و یکدستی به دست آید.
مرحله 4. 1 فنجان شکر ، 1 قاشق غذاخوری را اضافه کنید
وانیل ، 1 تخم مرغ کوبیده و 1/2 فنجان گردوی برشته شده.
هم بزنید.
مرحله 5. 1.5 فنجان آرد همه منظوره را به مخلوط اضافه کنید
خوب مخلوط کنید.
مرحله 6. یک ظرف پخت یا یک ظرف پخت 4 8 8 اینچی را با کره چرب کنید
تابه را به طور مساوی با کره بپوشانید. این کار باعث می شود نان موز به ظرف نچسبد و از سوختن نان جلوگیری کند.
مرحله 7. به مدت 1 ساعت بپزید
بعد از گرم شدن فر ، ورقه پخت حاوی مخلوط نان موز بادام زمینی را داخل آن قرار دهید.
مرحله 8. قالب را از فر خارج کنید
بگذارید روی قفسه سرد شود.
مرحله 9. سرو کنید
نان را از قالب خارج کرده و برای سرو برش دهید.
روش 2 از 4: نان موز نرم بادام زمینی
مرحله 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2. 1/2 فنجان مارگارین و 1 بسته پنیر خامه ای را با هم مخلوط کنید
مرحله 3. 1 1/4 فنجان پودر قند را به مخلوط اضافه کنید
به هم زدن مخلوط ادامه دهید تا بافت آن سبک و یکدست شود.
مرحله 4. یک تخم مرغ اضافه کنید
خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها مخلوط شوند.
مرحله 5. تخم مرغ دیگر را اضافه کنید
به هم زدن ادامه دهید تا تخم مرغ ها ترکیب شوند.
مرحله 6. 1 فنجان موز له شده و 1 قاشق چایخوری اضافه کنید
عصاره وانیل به مخلوط.
هم بزنید.
مرحله 7. 2 1/4 فنجان آرد همه منظوره ، 1/2 قاشق چایخوری را اضافه کنید
جوش شیرین ، و 1 1/2 قاشق چایخوری. بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید.
مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر کمی مرطوب شود.
مرحله 8. 3/4 فنجان پیکان خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید
شکر قهوه ای و 2 قاشق چایخوری دارچین به خمیر
هم بزنید
مرحله 9. 2 قالب نان 8 4 4 اینچی را با روغن یا کره چرب کرده و آرد بپاشید
روغن را با استفاده از کاغذ روغنی یا دستمال کاغذی روی تابه بمالید تا تابه کاملاً پوشانده شود. سپس روی لایه روغن آرد بپاشید.
مرحله 10. خمیر را به نصف تقسیم کنید
مرحله 11. 1/2 از هر خمیر را در هر دو قالب بریزید
مرحله 12. مخلوط آجیل پیانک را روی خمیر روی هر دو تابه بپاشید
مرحله 13. بقیه هر خمیر را روی لایه مخلوط بادام زمینی اضافه کنید
این به نان موز یک مرکز غنی و خامه ای می بخشد.
مرحله 14. ورقه پخت را در فر از قبل گرم شده قرار دهید
خمیر را به مدت 45 دقیقه بپزید. بعد از 30 دقیقه ، می توانید نان را با قرار دادن خلال دندان در آن آزمایش کنید. وقتی خلال دندان تمیز بیرون آمد و خمیر به آن نچسبید ، یعنی نان تمام شده است ، می توانید نان موز را از فر خارج کنید.
مرحله 15. سرو کنید
صبر کنید تا نان خنک شود سپس برش زده و سرو کنید.
روش 3 از 4: نان موز بادام زمینی کم چرب
مرحله 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2. 7 موز را با پخت متوسط له کنید
له کنید تا یکدست و نرم شود.
مرحله 3. 2 قالب نان 20.4 در 12.7 سانتی متری را با اسپری روغن نچسب اسپری کنید
اسپری روغن غیر استیک جایگزین سالم تری برای روغن یا کره است.
مرحله 4. در 2 1/2 فنجان آرد همه کاره سفید نشده ، 1 1/2 قاشق چایخوری مخلوط کنید
جوش شیرین و 1/2 قاشق چایخوری نمک در یک کاسه
مواد را با استفاده از یک ویسک سیمی (ویسکر) مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن مواد ، کنار بگذارید.
مرحله 5. 4 قاشق غذاخوری را هم بزنید
کره نرم شده و 1 فنجان شکلات گواوا با همزن برقی.
هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
مرحله 6. 4 سفیده تخم مرغ بزرگ ، 7 عدد موز له شده ، 1/2 فنجان سس سیب شیرین نشده و 1 قاشق چایخوری اضافه کنید
عصاره وانیل به مخلوط.
مخلوط را با سرعت متوسط هم بزنید تا غلیظ شود.
مرحله 7. 2 1/2 فنجان آرد همه کاره سفید نشده و 3/4 فنجان گردوی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید
به هم زدن خمیر با سرعت کم ادامه دهید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله 8. خمیر را در قالب نان بریزید
مرحله 9. قالب را در فر قرار دهید
اجازه دهید نان مغز موز حداقل 50 دقیقه بپزد. بعد از 40 دقیقه ، می توانید آن را با قرار دادن خلال دندان در آن آزمایش کنید. وقتی خلال دندان تمیز بیرون آمد و خمیر به آن نچسبید ، می توانید نان موز را از فر خارج کنید.
مرحله 10. سرو کنید
حداقل 20 دقیقه صبر کنید تا تابه خنک شود. سپس نان را تکه تکه کرده و از آن به عنوان میان وعده ، دسر یا به عنوان غذای خوشمزه لذت ببرید.
روش 4 از 4: نان موز بادام زمینی هاوایی
مرحله 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2. 2 قالب نان 22.86 در 12.7 سانتی متری را با روغن یا کره چرب کنید
مرحله 3. 3-4 موز بسیار رسیده را له کنید
موز را آنقدر له کنید تا 2 فنجان (1 فنجان = 240 میلی لیتر) پر شود.
مرحله 4. 1 قوطی (226 ، 8 گرم) آناناس را آبکش کنید
آناناس را باید خرد کرد.
مرحله 5. 3 فنجان آرد ، 3/4 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید
نمک ، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 2 پیمانه پودر قند و 1 قاشق چایخوری. پودر دارچین را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
مرحله 6. 3 تخم مرغ زده شده را به مخلوط اضافه کنید
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید تا همه چیز به طور یکنواخت مخلوط شود.
مرحله 7. 1 فنجان گردوی خرد شده ، 1 فنجان روغن نباتی ، 2 فنجان موز ، 226.8 گرم آناناس ، 2 قاشق چایخوری اضافه کنید
عصاره وانیل ، 1 فنجان نارگیل رنده شده و 1 فنجان گیلاس خرد شده به مخلوط اضافه کنید.
مخلوط را هم بزنید تا همه مواد خوب مخلوط شوند.
مرحله 8. خمیر را در دو تابه بریزید
مرحله 9. به مدت یک ساعت بپزید
بعد از 45 دقیقه ، می توانید نان را با قرار دادن خلال دندان در آن آزمایش کنید. وقتی خلال دندان تمیز بیرون آمد و خمیر به آن نچسبید ، می توانید نان موز را از فر خارج کنید.
مرحله 10. سرو کنید
حداقل ده دقیقه صبر کنید تا نان خنک شود ، سپس برش دهید و سرو کنید.
