آیا وقتی کابینت آشپزخانه را باز می کنید بشقاب و لیوان می افتد؟ وقتی زمان سازماندهی مجدد فرا رسیده است ، به مکان مناسب رسیده اید. بهترین راه برای درک نحوه چیدمان کابینت آشپزخانه این است که در مورد نحوه استفاده از آنها فکر کنید. هر روز از چه وسایلی استفاده می کنید و چه وسایلی باید در پشت کمد آشپزخانه ذخیره شود؟ وسایل بلا استفاده را دور بریزید و روی کارآمد ، تمیز و جذاب ساختن کابینت آشپزخانه تمرکز کنید. هنگامی که کابینت آشپزخانه مرتب شد ، مطمئناً دوباره می خواهید در آشپزخانه آشپزی کنید.
گام
قسمت 1 از 3: تمیز کردن کابینت آشپزخانه
مرحله 1. تمام وسایل را از کمد آشپزخانه بردارید
ساده ترین راه برای انجام چیدمان زمانی است که شما با یک حالت تمیز شروع می کنید ، به ویژه هنگام چیدمان کابینت آشپزخانه. پیش بروید و تمام بشقاب ها ، لیوان ها ، لیوان ها ، قابلمه ها ، ماهیتابه ها و هر چیز دیگری که در کمد ها ذخیره شده است را بردارید. همه آنها را روی میز آشپزخانه بگذارید تا بتوانید برآورد کنید که چه چیزی دارید و به چه چیزی نیاز دارید.
مرحله 2. تعیین کنید که از چه وسایلی بیش از حد استفاده نمی شود
ممکن است چند لیوان پلاستیکی از یک رستوران بیاورید ، یک دسته بشقاب کاغذی ، یک قهوه ساز قدیمی که دیگر کار نمی کند و غیره. اکنون وقت آن است که وسایل آشپزخانه خود را مرتب کرده و فقط وسایلی را که واقعاً استفاده می کنید نگهداری کنید. رهایی از بی نظمی ، مرتب نگه داشتن کمد شما را بسیار ساده تر می کند.
- اگر به چیزی نیاز دارید ، قبل از اینکه کمد لباس خود را مرتب کنید ، آن را بخرید. اگر منتظر بمانید ، بعداً تعیین فضای دقیق در گنجه دشوارتر می شود.
- در نظر داشته باشید که وسایل آشپزخانه قدیمی را به موسسات خیریه اهدا کنید یا آنها را به فروش برسانید تا وسایل استفاده نشده را کاهش دهید. اطمینان از این که وسایل آشپزخانه قدیمی شما به خانه جدید منتقل شده و تبدیل به زباله نشوند ، تمیز کردن وسایلی که دیگر استفاده نمی شوند را آسان تر می کند.
مرحله 3. کابینت ها را از بالا به پایین تمیز کنید
مقداری وسایل تمیزکننده تهیه کنید و هر گوشه ، در و کمد را تمیز کنید. خرده های غذا ، روغن پاشیده و گرد و غبار را بردارید تا کمدها آماده استفاده برای نگهداری ظروف و ظروف آشپزخانه شوند. تمیز کردن کابینت از لانه شدن حشرات جلوگیری کرده و وسایل آشپزخانه را تازه نگه می دارد.
- اگر نمی خواهید از پاک کننده شیمیایی استفاده کنید ، از محلول سرکه سفید مخلوط با کمی آب استفاده کنید. این مایع تمیز کننده طبیعی برای نظافت کابینت آشپزخانه بسیار مناسب است. اگر به یک ماده پاک کننده نیاز دارید ، جوش شیرین می تواند این ترفند را انجام دهد.
- اگر کابینت آشپزخانه از چوب بدون رنگ ساخته شده است ، آن را با پاک کننده ای که به مواد آسیب نمی رساند ، تمیز کنید.
مرحله 4. کابینت آشپزخانه را با کاغذ یا روکش چوب پنبه ای بپوشانید
روکش کابینت تازه به از بین بردن بوی کثیف و ایجاد فضایی جذاب برای نگهداری وسایل آشپزخانه کمک می کند. شما می توانید از بین تشک های کاغذی ، وینیل یا لاستیکی که در هزاران بافت و الگو موجود است ، انتخاب کنید.
- کف کابینت آشپزخانه را اندازه بگیرید و روکش اثاثیه را به اندازه ببرید ، سپس آن را به پایه کابینت ها وصل کنید.
- برخی از اثاثه یا لوازم داخلی دارای چسب پشتی هستند تا به کف کابینت چسبیده باشند.
مرحله 5. کیسه عطر را برای شادابی در گوشه کمد قرار دهید
کیسه های عطر برای خوش بو شدن کابینت ها مفید هستند. برخی از گیاهان دارویی و ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود مانند اسطوخودوس ، گلبرگ رز یا چوب دارچین را مصرف کنید. گیاهان و ادویه جات را در یک کیسه پارچه ای کوچک قرار دهید که قسمت بالایی آن به هم چسبیده یا دوخته شده باشد. کیسه را هر چند ماه یکبار تعویض کنید ، زمانی که بوی آن دیگر تازه نیست.
- از گیاهان و ادویه جات خاص می توان برای دفع حشرات استفاده کرد. سعی کنید یک کیسه حاوی برگ های اکالیپتوس ، روغن درخت چای یا روغن لیمو برای دفع حشرات قرار دهید.
- اگر می خواهید بوی بد را بدون استفاده از عطر از بین ببرید ، جوش شیرین را در یک کیسه قرار دهید و آن را در گوشه کمد خود قرار دهید.
مرحله 6. برای قرار دادن ظروف کوچک آشپزخانه یک ظرف خریداری کنید
حالا که کابینت های شما تمیز و روکش شده اند ، وقت آن است که به نحوه چیدمان وسایل آشپزخانه در کمد ها فکر کنید. در واقع شما نیازی به خرید یک ظرف ذخیره ندارید ، اما اگر تعداد زیادی وسایل آشپزخانه کوچک دارید ، این ظرف ذخیره می تواند به کاهش آشفتگی و نگهداری وسایل آشپزخانه در محل خود کمک کند. برخی از موارد زیر را برای گنجه خود خریداری کنید:
- ظروف نگهداری ظروف. برخی از کشوهای کابینت آشپزخانه دارای ظروف ذخیره سازی داخلی هستند ، برخی دیگر ندارند. اگر کشوی شما فاقد یک عدد است ، یک ظرف ذخیره سازی مقرون به صرفه بخرید.
- جا فنجانی چای یا قهوه. بسیاری از مردم چوب لباسی را در انتهای کابینت آشپزخانه ، که بالای میز آشپزخانه است قرار می دهند ، به عنوان راهی برای نگهداری فنجان قهوه ، لیوان یا فنجان چای. اگر معتاد به قهوه هستید و می خواهید فنجان قهوه شما در دسترس شما باشد ، این نکته را در نظر بگیرید. همچنین اگر مجموعه ای زیبا از فنجان ها دارید که می خواهید نمایش داده شود ، ایده خوبی است.
- ظروف برای نگهداری مواد غذایی خشک یا سایر مواد غذایی. اگر آرد ، شکر ، ادویه جات و سایر مواد را در انبار خود ذخیره می کنید (بر خلاف استفاده از انبار جداگانه) ، به ظروف محکم غذا احتیاج دارید. یک ظرف با درب محکم انتخاب کنید تا از ورود حشرات و هوا جلوگیری شود.
قسمت 2 از 3: ترتیب غذاها ، قابلمه ها و تابه ها
مرحله 1. مواردی را که باید ذخیره شود قرار دهید
موارد را بر اساس نوع مرتب کنید. وقتی کابینت آشپزخانه را مرتب می کنید ، منطقی است که همه چیز را با هم گروه بندی کنید. به این ترتیب ، به راحتی می توان همه چیز را کنار گذاشت و شما می دانید که چقدر وسایل تمیز وجود دارد و همچنین اگر واقعاً چیزی را دوست ندارید.
- وسایل آشامیدنی ، یعنی لیوان آب آشامیدنی ، لیوان آب میوه و سایر لیوان های روزمره را گروه بندی کنید.
- لیوان های دسته دار ، مانند لیوان شراب و شامپاین. همچنین ممکن است لازم باشد بطری آب خود را در همان مکان نگه دارید.
- بشقاب ها و کاسه های گروهی. بسیاری از افراد برای صرفه جویی در فضا بشقاب سالاد را روی بشقاب غذا می گذارند. همچنین همه کاسه ها را با هم گروه بندی کنید.
- ظروف سرامیکی چینی و سایر ظروف فصلی را جدا کنید.
- اگر یک کمد با شیشه ای دارید ، در نظر بگیرید که چه کارد و چنگال هایی را می خواهید در قسمت جلویی قرار دهید تا نمایان شود. ظروفی که در قسمت جلویی قرار می گیرند می توانند تزئینی باشند و همچنین می توانند مورد استفاده قرار گیرند.
مرحله 2. بیشترین استفاده از کارد و چنگال را در محلی که دسترسی به آن آسان است قرار دهید
تصمیم بگیرید که معمولاً از کدام کارد و چنگال استفاده می کنید و روزانه کابینت های آشپزخانه بزرگ و قابل دسترس را برای نگهداری این وسایل انتخاب کنید. ممکن است بخواهید کابینت هایی را انتخاب کنید که بالای پیشخوان قرار دارند به جای زیر ، بنابراین مجبور نیستید برای برداشتن کارد و چنگال های مورد استفاده خود خم شوید. اگر کابینت آشپزخانه شما دارای قفسه های متعدد است ، وسایلی را که مکرراً استفاده می کنید در قفسه های پایینی قرار دهید.
- بشقاب های شام ، بشقاب های سالاد و کاسه های غلات در دسته "استفاده روزمره" قرار می گیرند. همه این کارد و چنگال ها را مرتب در کابینت های تعیین شده نگهداری کنید.
- اگر جایی برای بشقاب های بزرگ وجود ندارد ، می توانید از قفسه ظرف خشک به عنوان قفسه ظرفی که روی میز آشپزخانه قرار می گیرد استفاده کنید.
- در یک کمد جداگانه ، لیوان های نوشیدنی ، فنجان قهوه ، لیوان و سایر اقلامی را که هر روز استفاده می کنید ، ذخیره کنید.
مرحله 3. کارد و چنگال و سرامیک های چینی سرامیکی چینی را در بالای آن قرار دهید
کابینت بالا یا قفسه بالای کمد مکانی برای نگهداری وسایل مورد علاقه است. ظروف سرامیکی چینی ، جام ها ، بشقاب های شکستنی ، بشقاب ها یا کاسه های سرو و اقلام مشابه باید با دقت در مکان های بالاتر و دسترسی کمتر قرار گیرد.
مرحله 4. قابلمه ها و ماهیتابه ها را در انتهای کمد نزدیک اجاق گاز قرار دهید
آشپزخانه هر خانه متفاوت است ، اما در بیشتر موارد قسمت پایین کمد (زیر پیشخوان) بهترین مکان برای نگهداری قابلمه و تابه است. بلند کردن این اقلام غالباً سنگین است و برای نمایش جذاب نیست ، بنابراین منطقی است که آنها را دور از دید و خیلی بلند قرار ندهید. قابلمه ها و ماهیتابه هایی را که بیشتر از آنها استفاده می کنید در انتهای کمد جایی که دسترسی به آنها راحت تر است ، ذخیره کنید. قابلمه ها و ماهیتابه هایی را که زیاد استفاده نمی کنید در قفسه پایین یا پشت کمد نگهداری کنید.
- ممکن است ذخیره گلدان ها با استفاده از قفسه مخصوص تابه ای که می توان به دیوار کنار کمد آویزان کرد ، آسان تر باشد. به این ترتیب ، دیگر مجبور نیستید آنها را روی هم انباشته کنید.
- برخی افراد گلدان های خود را در بالای کمد نگه می دارند. اگر کمد شما خیلی بلند نیست ، می توانید از قسمت بالای کمد به عنوان محلی برای نگهداری گلدان استفاده کنید.
مرحله 5. کارد و چنگال را در کشوی تخت کارد و چنگال قرار دهید
ظروف کارد و چنگال را در کشوهایی که پهن و مسطح هستند و دسترسی به آنها راحت تر است ، ذخیره کنید. کارد و چنگال مانند چنگال ، قاشق و چاقوی شام را که هر کدام به طور جداگانه مرتب شده اند ، کوتاه کنید.
قسمت 3 از 3: سازماندهی سایر لوازم آشپزخانه
مرحله 1. تصمیم بگیرید که کجا وسایل دیگر آشپزخانه را ذخیره کنید
وسایل آشپزخانه ای که هر روز استفاده می کنید باید روی پیشخوان نگهداری شوند ، اما ممکن است وسایل دیگری که فقط گاه به گاه استفاده می شوند مانند تابه های وافل ، آب میوه گیری ، غذاسازها و غیره داشته باشید که باید در کمد نگهداری شوند. آنها را در قفسه های جداگانه یا بالای کابینت ذخیره کنید. به راحتی می توانید آن را در مواقع مورد نیاز بردارید ، اما شما را اذیت نمی کند.
مرحله 2. مواد غذایی را در کابینت های جداگانه نگهداری کنید
اگر می خواهید در غذاخوری و ادویه جات فضای خاصی را در کمد قرار دهید ، اتاقی را کمی جدا از اتاق برای نگهداری وسایل آشپزخانه انتخاب کنید. این کار از ریختن غلات و ادویه جات بر روی کارد و چنگال تمیز جلوگیری می کند ، بنابراین مطمئن شوید که غذا به تنهایی نگهداری می شود.
- همچنین باید قسمت مخصوص ادویه جات را در کمد خود داشته باشید. عصاره غذا ، برگ و مواد غذایی کوچک در اینجا ذخیره می شود. همه چیز بستگی به این دارد که معمولاً برای آشپزی از چه چیزی استفاده می کنید و دسترسی به کدام ها آسان است.
- ممکن است ترجیح دهید کشوی مخصوص ادویه جات ترشی جات داشته باشید. اگر چنین است ، روی کشوها را با روکش یکبار مصرف بپوشانید که در صورت کثیف شدن از ادویه جات ترشح می شوند. ظرف مخصوص ادویه جات را در کشو قرار دهید.
مرحله 3. کشوهای مخصوصی را برای اقلام پرکاربرد تعیین کنید
اکثر کابینت های آشپزخانه دارای یک ردیف کشو برای نگهداری وسایلی هستند که در کمد ذخیره نشده اند. هر آشپزخانه خانگی از کشوهای کابینت آشپزخانه متفاوت استفاده می کند. به ظروف آشپزخانه خود نگاهی بیندازید و نحوه استفاده از این کشوها را مشخص کنید.
- وسایل ضروری آشپزخانه مانند بازکننده بطری ، پوست کن سیب زمینی ، رنده و سیر خرد کن معمولاً در یک کشو نگهداری می شوند.
- اگر تعداد زیادی کیک می پزید ، باید یک کشو مخصوص برای نگهداری کاسه های اندازه گیری ، قاشق های اندازه گیری و سایر وسایل پخت تهیه کنید.
- کشوهای مخصوص نگهداری حوله آشپزخانه و دستکش مخصوص فر را در نظر بگیرید.
- همچنین ممکن است برای نگهداری ظروف غذا و سایر اقلام مانند روکش آلومینیومی و پلاستیک به کابینت نیاز داشته باشید.
- ممکن است لازم باشد برای کشباف هایی که نمی توان آنها را در جایی ذخیره کرد ، "کشوی وسایل بلااستفاده" تهیه کنید ، مانند قلم ، نوار لاستیکی ، کوپن ، مقاله دستور العمل و سایر موارد مفید.
مرحله 4. تجهیزات تمیز کننده را زیر سینک ظرفشویی قرار دهید
قسمت زیر سینک ظرفشویی مکانی عالی برای نگهداری وسایل برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه است. کیسه های زباله ، مایع تمیز کننده ، دستکش ، لوازم صابون ظرف ، لوازم اسفنجی و غیره در این بخش از هر آشپزخانه خانگی یافت می شود. از این قسمت برای نگهداری غذا یا ظروف آشپزخانه استفاده نکنید.
نکات
- هنگام تمیز کردن کابینت ها ، ابتدا محلول آب و صابون را در محلی نامحسوس امتحان کنید تا مطمئن شوید به رنگ کابینت آسیب نمی رساند.
- برای به حداکثر رساندن فضا در کابینت آشپزخانه ، خرید وسایل کم مصرف مانند انباشته شدن قفسه ها و قفسه های ذخیره سازی را در نظر بگیرید.
- کابینت های آشپزخانه را مرتباً بررسی کنید تا مطمئن شوید که طبق برنامه ریزی مرتب شده اند.
- همچنین می توانید کافور دفع کننده سوسک و پودر دافع مورچه را در کمد قرار دهید. همچنین می توانید هر 6 ماه یکبار حشرات را از بین ببرید.
