پرورش سبزیجات خود راهی عالی برای صرفه جویی در هزینه ، گذراندن وقت در خارج از منزل ، ورزش و خوردن سبزیجات تازه و خوشمزه است! شما می توانید سبزیجات خود را در حیاط خلوت خود پرورش دهید ، اما اگر فضای کافی ندارید ، می توانید سبزیجات را در ظروف ذخیره شده در ایوان جلویی یا عرشه خود پرورش دهید. این مقاله را بخوانید تا نحوه پرورش سبزیجات خود را بیاموزید.
گام
قسمت 1 از 3: برنامه ریزی باغ خود
مرحله 1. تصمیم بگیرید که آیا می خواهید سبزیجات را در زمین ، در یک تخت بلند یا در یک ظرف پرورش دهید
هر گزینه مزایا و معایب خاص خود را دارد. بنابراین ، قبل از تصمیم گیری در مورد اینکه کدام روش برای شما مناسب تر است ، وضعیت خود را در نظر بگیرید.
- اگر خاک خوبی دارید و مشکلی برای کثیف شدن دست ها و زانوها ندارید ، کاشت سبزیجات روی زمین ایده خوبی است.
- اگر خاک خیلی خوبی ندارید و/یا اگر مشکل کمر دارید ، پر کردن مجدد یک گزینه عالی است.
- باغبانی با ظروف بسیار عالی است اگر فقط می خواهید چند گیاه پرورش دهید یا حیاطی برای پرورش سبزیجات ندارید.
مرحله 2. تصمیم بگیرید که چه گیاهانی را می خواهید در باغ خود پرورش دهید
لیستی از تمام سبزیجاتی که می خواهید رشد کنید تهیه کنید. اگر به باغبانی عادت ندارید ، می توانید کاشت سبزیجاتی را شروع کنید که رشد آنها برای موارد زیر آسان است.
- حبوبات بوته ای
- کمی
- هویج
- خیار
- کاهو
- لوبیا
- تربچه
- گوجه فرنگیها
- کدو سبز یا گامباس زرد
- گیاهان دارویی
مرحله 3. به فضا ، زمان و مصرف سبزیجات توجه کنید
هنگامی که به انواع گیاهانی که می خواهید در باغ خود رشد دهید فکر می کنید ، موارد زیر را در نظر داشته باشید: فضا ، زمان و میزان سبزیجات مورد استفاده شما.
- اتاق. چقدر فضای کافی برای رشد گیاهان در باغ شما وجود دارد؟ اگر فضای کمی دارید ، باید تعداد سبزیجاتی را که می خواهید رشد دهید محدود کنید.
- زمان. هر روز چقدر زمان برای رشد گیاهان در باغ دارید؟ هرچه باغ شما بزرگتر باشد ، زمان بیشتری برای پرورش سبزیجات صرف می شود.
- تعداد سبزیجات مصرفی. شما و/یا خانواده تان چند سبزیجات می خورید؟ یک باغ بزرگ می تواند سبزیجات بیشتری از آنچه شما می توانید در هفته بخورید ارائه دهد.
مرحله 4. یک نقطه کاشت خوب پیدا کنید
شما باید مکانی را پیدا کنید که دارای معیارهای اساسی باغبانی باشد ، خواه می خواهید سبزیجات را در زمین پرورش دهید یا فقط چند سبزیجات را در ظروف پرورش دهید.
- محل پرورش سبزیجات را انتخاب کنید که حداقل 6-8 ساعت در روز آفتاب بگیرد.
- محل کاشت را انتخاب کنید که با یک شلنگ آب به آن برسید. اگر قصد کاشت در یک ظرف را دارید ، می توانید از یک قوطی آبیاری برای آبیاری آن استفاده کنید.
- محل کاشت با خاک خوب را انتخاب کنید. اگر قصد کاشت در یک ظرف را دارید ، از خاک خوب در ظرف استفاده کنید.
مرحله 5. باغ سبزیجات خود را طراحی کنید
اگر قصد دارید سبزیجات را در زمین پرورش دهید ، یک طرح خشن از محل کاشت هر سبزی تهیه کنید. متداول ترین روش چیدن سبزیجات در باغ در یک ردیف است. وقتی نقشه و نقشه می کشید ، حدود 46 سانتی متر فاصله بین هر ردیف بگذارید تا به علفهای هرز ، آبیاری و برداشت دسترسی داشته باشید. هنگام کاشت سبزیجات در باغ خود می توانید از این طرح به عنوان معیار استفاده کنید.
مرحله 6. دانه های سبزیجات بخرید
هنگامی که انواع گیاهانی را که می خواهید در باغ خود رشد کنید مشخص کرده اید ، سپس دانه های سبزیجات بخرید. مطمئن شوید که دستورالعمل های موجود در بسته بذر را برای زمان کاشت و سایر اطلاعاتی که می تواند به شما کمک کند تعیین کنید کدام برای باغ سبزیجات شما مناسب است را بررسی کنید.
اگر می خواهید گیاهان خود را کمی دیرتر پرورش دهید یا می خواهید مطمئن شوید که باغ سبزیجات شما به خوبی کاشته شده است ، می توانید نهال خریداری کنید. به یاد داشته باشید که گیاهان گرانتر از دانه ها هستند
قسمت 2 از 3: کاشتن باغ
مرحله 1. تجهیزات لازم را جمع آوری کنید
قبل از شروع به پرورش باغ سبزیجات ، ابزارهای اصلی باغبانی را جمع آوری کنید.
- بیل
- چنگال باغ
- کج بیل زدن
- شلنگ اب
- چرخ دستی (یا سطل اگر قصد دارید در یک ظرف رشد کنید)
مرحله 2. در صورت کثیف شدن دستکش ها و لباس هایی را که مناسب است بپوشید
ممکن است هنگام پرورش سبزیجات در باغ کثیف شوید ، بنابراین در صورت کثیف شدن دستکش و لباس هایی بپوشید که مناسب نیست.
مرحله 3. خاک مورد استفاده را آماده کنید
اگر باغ سبزیجات خود را در زمین پرورش می دهید ، قبل از کاشت بذر و/یا محصولات ، باید از یک کولتیواتور یا حفاری برای کندن خاک استفاده کنید. اگر در حال پرورش باغ سبزیجات خود در یک تخت یا ظرف بلند هستید ، نیازی به انجام این مرحله ندارید. فقط باید خاک را در یک تخت یا ظرف بلند قرار دهید.
مرحله 4. با استفاده از بیل یک سنگر کم عمق طولانی برای نهال های خود حفر کنید
برای تعیین عمق ترانشه و فاصله از یک سنگر به دیگری ، دستورالعمل های موجود در بسته نهال را دنبال کنید. فاصله ردیف های باغ باید حدود 4 اینچ باشد ، اما برخی دیگر از سبزیجات به فضای بیشتری نیاز دارند.
مرحله 5. بذرهای خود را بکارید
دستورالعمل های موجود در بسته بندی نهال را دنبال کنید تا فاصله یک دانه تا بذر دیگر را تعیین کنید. برخی از دستورالعمل ها به شما دستور می دهد که بیش از یک دانه در هر فضای موجود قرار دهید. دستورالعمل ها را با دقت بخوانید تا مطمئن شوید.
مرحله 6. نهال ها را با خاک بپوشانید
هنگامی که گیاه را در زمین کاشتید ، خاک را با یک لایه نازک کود کود دهید و سپس آن را به آرامی فشرده کنید. دستورالعمل های موجود در بسته بندی نهال را دنبال کنید تا مشخص شود چه مقدار خاک روی نهال بمالید.
مرحله 7. رتبه سبزیجات خود را علامت گذاری کنید
برای پیگیری مکان کاشت ، باید هر انتهای محدوده گیاه خود یا در ظرف را علامت گذاری کنید. یک راه آسان برای علامت گذاری سبزیجات این است که نام سبزی را روی چوب بستنی بنویسید و چوب را در وسط هر انتهای ردیف سبزیجات یا در هر ظرف مورد استفاده قرار دهید.
مرحله 8. باغ خود را آبیاری کنید
پس از اتمام کاشت نهال ، باید اولین آبیاری را به باغ خود بدهید. باغات زیر زمینی کندتر از باغهایی که در انبارها و ظروف رشد می کنند ، خشک می شوند ، بنابراین اگر در حال پرورش سبزیجات در انبارها یا ظروف هستید ، باید آب بیشتری برای نهال خود تهیه کنید.
قسمت 3 از 3: مراقبت از باغ
مرحله 1. باغ را در صورت نیاز آبیاری کنید
سبزیجات برای رشد به حدود 2.5 سانتی متر آب در هفته احتیاج دارند و به دو برابر بیشتر آب به ویژه در مناطق گرم و خشک نیاز دارند.
- هر روز با چسباندن انگشت برهنه خود به خاک ، خاک را آزمایش کنید تا ببینید آیا گیاهان شما به آبیاری نیاز دارند یا خیر. اگر قسمت بالای خاک تا عمق 2.5 سانتی متر خشک باشد ، باید باغ خود را آبیاری کنید.
- در صورت انتظار باران در برابر استفاده از شلنگ آب مقاومت کنید. طبیعت ممکن است گاهی باغ شما را آبیاری کند ، اما بعد از بارندگی خاک را بررسی کنید تا ببینید آیا رطوبت کافی برای گیاهان تأمین کرده است یا خیر.
- به خاطر داشته باشید که تخت ها و ظروف انبار شده سریعتر از باغ های خشک شده خشک می شوند ، بنابراین اگر گیاهان خود را در تخت یا ظرف بلند مرتب می کنید ، بیشتر باید آبیاری کنید.
مرحله 2. باغ خود را مرتباً علف هرز کنید
هر روز یکبار علف باغ خود را بکشید و بعد از دیدن آن را بیرون بکشید. منتظر بزرگ شدن علف نباشید. هرچه زودتر چمن را بکشید ، بهتر است. اگر برای کشیدن چمن زیاد صبر کنید ، علف در سراسر باغ شما رشد می کند.
مرحله 3. محصولات باغی خود را ببرید
سبزیجات را بعد از پخت مصرف کنید. هنگامی که سبزیجات شروع به بلوغ می کنند ، هر روز باغ خود را بررسی کنید تا زمان برداشت را از دست ندهید. برخی از سبزیجات را می توان در جوانی برداشت کرد ، مانند کاهو و گامباس. تولید گیاهان حتی پس از برداشتن شما ادامه می یابد و حتی بیشتر گیاهان می توانند در نتیجه چیدن آنها تولید بیشتری داشته باشند.
نکات
- سعی کنید در باغ خود گل همیشه بهار پرورش دهید تا از نفوذ خرگوش به باغ شما و خوردن سبزیجات جلوگیری کنید.
- سعی کنید پیاز ، سیر و گل داودی را بکارید تا حشرات را دور نگه دارید.
