سالاد تخم مرغ یک دستور العمل کلاسیک برای ناهار در آمریکا است. این دستور غذا مدت زیادی است که در کشور وجود دارد و می توان آن را با مواد بسیار آسان از جمله تخم مرغ و نان تهیه کرد. در اینجا طرز تهیه سالاد تخم مرغ آمده است.
عناصر
گام اول
- تخم مرغ
- نان
- مایونز
- نمک
- فلفل
- کاهو
- پیاز
- چاشنی
- نمک پیاز
- کرفس
- خردل
- شوید یا جعفری
- آب لیمو یا لیمو
راه دوم
- تخم مرغ
- خردل ، 5 قطره در هر تخم مرغ
- چاشنی
- مایونز
- 1/2 پیاز
- فلفل
- آب لیمو یا لیمو
- کاهو یا نان برای سرو
گام
روش 1 از 3: جوشاندن تخم مرغ
مرحله 1. شش تخم مرغ را در یک قابلمه بریزید
مرحله 2. آب را با آب خیس کنید
مطمئن شوید که آب کمی بالاتر از تخم مرغ است.
-
کمی نمک به آب اضافه کنید.
تهیه سالاد تخم مرغ مرحله 2Bullet1
مرحله 3. قابلمه را بپوشانید
سپس آب را روی حرارت متوسط تا زیاد به جوش آورید.
مرحله 4. تخم مرغ ها را بجوشانید
اجازه دهید تخم مرغ ها با قابلمه ای که هنوز در آن بسته شده است به مدت هفت دقیقه بجوشد. وقتی کار تمام شد آتش را خاموش کنید.
مرحله 5. یک کاسه آب سرد آماده کنید که مناسب تخم مرغ ها باشد
مرحله 6. تخم مرغ ها را بردارید
سپس به مدت سه تا پنج دقیقه در یک کاسه آب سرد خنک کنید.
روش 2 از 3: مخلوط کردن سالاد
مرحله 1. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید
خوب پوست بگیرید تا پوسته تخم مرغ باقی نماند.
مرحله 2. تخم مرغ ها را در یک کاسه متوسط قرار دهید
مرحله 3. دو قاشق سس مایونز اضافه کنید
اگر می خواهید گزینه سالم تری داشته باشید می توانید مایونز را جایگزین ماست کنید. یا می توانید این دو را با هم ترکیب کنید
مرحله 4. تخم مرغ و سس مایونز را با تخم مرغ له کنید
می توانید آنقدر بزنید تا تخم مرغ ها بسیار یکدست شوند و یا کمی مزه دار شوند.
مرحله 5. ادویه سالاد را اضافه کنید
از برخی از ادویه جات ترشی جات در دسترس استفاده کنید ، سپس با تخم مرغ با قاشق مخلوط کنید.
- فلفل را برای ادویه اضافه کنید. اگر از ادویه های دیگر استفاده نمی کنید ، ممکن است لازم باشد نمک اضافه کنید.
- برای طعم شیرین ، یک قاشق چای خوری چاشنی شیرین به آن اضافه کنید. با توجه به سلیقه می توانید مقدار آن را افزایش دهید.
- دو ساقه کرفس خرد شده را برای بافت ترد اضافه کنید.
- یک قاشق چایخوری شوید یا 1/2 قاشق چایخوری نمک پیاز به آن اضافه کنید.
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده را اضافه کنید. برای گزینه دیگری ، می توانید از خردل یا آب لیمو یا لیمو استفاده کنید
روش 3 از 3: سرو سالاد تخم مرغ
مرحله 1. نحوه سرو سالاد تخم مرغ خود را تعیین کنید:
ساده یا با نان
-
اگر می خواهید بدون تخم مرغ سرو کنید ، یک ورق کاهو را تمیز کنید. سپس سالاد تخم مرغ را روی کاهو بریزید. این دستور غذا باید برای چهار نفر کافی باشد.
تهیه سالاد تخم مرغ مرحله 12Bullet1 -
دو تکه نان را تست کنید ، در صورت تمایل روی نان کره بمالید ، دو تکه کاهو روی سطح نان بگذارید ، سپس تخم مرغ را روی نان بریزید ، سپس با نان دیگر لایه ای بزنید تا تبدیل به ساندویچ یا ساندویچ شود. برای سهولت خوردن ، نان را از وسط نصف کنید.
تهیه سالاد تخم مرغ مرحله 12Bullet2
مرحله 2. تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید
مرحله 3. تخم مرغ ها را برش داده و در یک کاسه بریزید
مرحله 4. برای هر تخم مرغ پنج قطره خردل اضافه کنید
مرحله 5. برای هر تخم مرغ یک قاشق بزرگ ادویه اضافه کنید
مرحله 6. برای هر تخم مرغ یک قاشق متوسط سس مایونز اضافه کنید
مرحله 7. پیاز را خرد کنید
مرحله 8. پیازها را در یک کاسه بریزید
مرحله 9. تمام مواد را با یک قاشق هم بزنید
مرحله 10. فلفل را اضافه کنید
مرحله 11. آب لیمو یا لیمو را اضافه کنید
مرحله 12. یکبار دیگر هم بزنید
