این کوکتل خامه ای و تازه که همیشه "خنک" نامیده می شود ، می تواند بدن و ذهن شما را در یک لحظه شاد و آرامش دهد. اگر واقعاً همان چیزی است که به دنبال آن هستید تا یک روز طولانی و خسته کننده را به پایان برسانید ، سعی کنید این مقاله را بخوانید تا یک دستورالعمل آسان تهیه شود! اگر نمی خواهید زحمت لایه بندی کوکتل خود را در لایه هایی با ظاهر زیبا بگذرانید ، کافی است تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ابزار مخصوص پردازش کنید تا کوکتل را تکان دهید.
عناصر
بازده: 1 فنجان پارالایزر
- تکیلا 22 میلی لیتر
- ودکا 22 میلی لیتر
- 15 میلی لیتر لیکور با طعم قهوه (مانند Kahlua)
- 120 میلی لیتر شیر یا خامه سبک
- 60 میلی لیتر کوکاکولا یا پپسی
- تکه های یخ کامل یا تکه های یخ خرد شده تا جایی که می خواهید
گام
مرحله 1. تکه های یخ را داخل لیوان کالین (لیوان بلندی که معمولاً برای نوشیدن الکل استفاده می شود) بگذارید
از آنجایی که این کوکتل دارای ترکیب کاملی از مواد است ، لیوان کالین یا لیوان بالایی دیواره ای را آماده کنید. با اندازه شیشه ای بزرگ ، به طور خودکار نیز باید تکه های یخ کافی تهیه کنید تا دمای نوشیدنی هنگام سرو سرد بماند. بنابراین ، دریغ نکنید که یک قاشق بزرگ تکه یخ را در یک لیوان بریزید!
اگر نمی خواهید مزاحم شوید ، می توانید همه مواد را بلافاصله در یک شیکر یا یک ابزار ویژه برای هم زدن کوکتل مخلوط کنید ، البته اگر شما ناراحت نمی شوید که یک اثر لایه ای را که روی کوکتل واقعاً زیبا به نظر می رسد قربانی کنید
مرحله 2. تکیلا ، ودکا و لیکور با طعم قهوه را بریزید
داخل یک لیوان پر از یخ ، 22 میلی لیتر تکیلا ، 22 میلی لیتر بریزید. ودکا و 15 میلی لیتر لیکور با طعم قهوه. اگر می خواهید جلوه ای زیبا داشته باشید ، ابتدا لیکور با طعم قهوه را بریزید. پس از آن ، نوک قاشق را تا آنجا که ممکن است به لیکور نزدیک کنید ، سپس تکیلا و ودکا را روی سطح لیکور روی پشت قاشق بریزید.
- در حقیقت ، کوچکترین فنجان اندازه گیری که معمولاً متصدیان بار استفاده می کنند ، oz یا 22 میلی لیتر (نیم شات) است ، اگرچه همیشه اینطور نیست. اگر فنجان اندازه گیری خاصی ندارید ، از 1½ قاشق غذاخوری استفاده کنید. معادل 22 میلی لیتر تکیلا و ودکا.
- اونس معادل 1 قاشق غذاخوری است برای اندازه گیری لیکور با طعم قهوه می توانید از همان مقایسه استفاده کنید.
مرحله 3. 60 میلی لیتر کوکاکولا یا پپسی را در یک لیوان بریزید
به یاد داشته باشید ، کوکاکولا یا پپسی باید به آرامی ریخته شود تا یک لایه جدید ایجاد شود که به لایه های زیرین آسیب نرساند.
مرحله 4. ظاهر پارالایزر را با ریختن مقداری شیر یا خامه روشن کامل کنید
به آرامی شیر یا خامه روشن را در حین هم زدن به آن اضافه کنید تا از توده شدن شیر جلوگیری شود. برخلاف شیر ، احتمال خمیری شدن خامه کمتر است ، اما در صورت ریختن خامه با سرعت زیاد ، این خطر همچنان امکان پذیر است. از حدود 120 میلی لیتر شیر/خامه تغلیظ شده استفاده کنید یا یکی را بریزید تا به لبه لیوان برسد.
اگر شیر به آرامی ریخته شود ، به جای عبور از بین لایه های کوکاکولا یا پپسی ، یک لایه جداگانه زیبا ایجاد می کند
مرحله 5. از کوکتل خوشمزه خود لذت ببرید و سرو کنید
فراموش نکنید که یک نی برای هم زدن پارالایزر تهیه کنید ، خوب!
نکات
- این نوشیدنی حاوی حدود 1⅓ نوشیدنی الکل است.
- اکثر متصدیان بار نوشیدنی را با هیچ چیزی تزئین نمی کنند. با این حال ، در صورت تمایل ، می توانید لبه لیوان را با گیلاس ماراسچینو تزئین کنید.
- این نوشیدنی شبیه بولداگ کلرادو است که با تکیلا اضافه شده است.
هشدار
- مشروبات الکلی را با مسئولیت پذیری مصرف کنید.
- افزودن شیر بعد از کوکاکولا یا پپسی می تواند باعث توده شدن آن شود ، به خصوص اگر شیر خیلی سریع ریخته شود. برای کاهش این خطر ، به جای شیر از خامه استفاده کنید.
