سیاه دانه ، که به زیره سیاه نیز معروف است ، یکی از داروهای سنتی خانگی است که اعتقاد بر این است که سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و سرشار از مواد ضد باکتری ، ضد التهابی ، ضد قارچی و ضد انگلی است. به طور کلی ، زیره سیاه برای درمان مشکلات تنفسی و گوارشی استفاده می شود. با این حال ، تحقیقات اخیر نشان می دهد که زیره سیاه دارای مواد لازم برای مبارزه با سرطان است! زیره سیاه قبل از مصرف یا فرآوری به روغن باید گرم یا برشته شود و به صورت پودر درآید. پس از آن ، زیره را می توان مستقیماً یا ابتدا با عسل ، آب ، ماست یا سایر غذاها مخلوط کرد. اگر می خواهید ، زیره سیاه نیز می تواند به عنوان داروی موضعی برای حفظ سلامت پوست استفاده شود ، می دانید!
گام
روش 1 از 3: تهیه زیره سیاه
مرحله 1. زیره سیاه را قبل از مصرف گرم کنید
به یاد داشته باشید ، زیره سیاه را نمی توان به صورت کامل و خام مصرف کرد. به ویژه ، زیره باید ابتدا گرم شود تا به سلامت معده آسیب نرساند و طعم آن با زبان دوستانه تر باشد. بنابراین ، زیره سیاه کافی را در تابه بریزید ، سپس آن را روی حرارت ملایم تفت دهید و هر چند دقیقه مدام هم بزنید.
زیره سیاه وقتی طعم آن ملایم می شود ، رسیده است. بعد از پخت پنج دقیقه ، آن را امتحان کنید. اگر طعم زیره سیاه هنوز کاملاً تند است ، آن را دوباره تفت دهید تا طعم آن ملایم شود
مرحله 2. زیره سیاه را پس از گرم شدن له کنید
زیره سیاه گرم شده را به آسیاب ادویه یا دانه قهوه منتقل کنید. بعد از آن زیره سیاه را له کنید تا له شود و خوردن آن آسان است. به طور کلی ، خرد کردن زیره به بافت پودری توصیه شده ترین روش است.
آسیاب ادویه یا دانه قهوه ندارید؟ نگران نباشید ، زیره را نیز می توانید با کمک ملات و مایه کوبیده آسیاب کنید
مرحله 3. زیره سیاه آسیاب شده را در یک محفظه هوای بسته نگهداری کنید
زیره سیاه آسیاب شده باید در ظرفی که هوا را بسته نگه دارد تا با هوای مرطوب آلوده نشود. در صورت تمایل ، می توانید آنها را در کپسول ها نیز ذخیره کنید تا در مواقع ضروری ، راحت تر مصرف شوند.
مرحله 4. روغن سیاه دانه یا زیره سیاه که فرآوری شده است را بخرید
اگر نمی خواهید زیره سیاه را خودتان گرم کنید و له کنید ، سعی کنید روغن زیره سیاه یا زیره سیاه گرم شده را از یک فروشگاه آنلاین یا فروشگاه بهداشتی بخرید.
از محصولاتی که به مصرف کنندگان توصیه می کنند زیره سیاه را در بخشهای بزرگ مصرف کنند ، خودداری کنید. به یاد داشته باشید ، زیره سیاه فقط باید در بخشهای کوچک ، مانند 1 قاشق چایخوری ، یک یا دو بار در روز مصرف شود
روش 2 از 3: خوردن زیره سیاه
مرحله 1. 1 قاشق چایخوری زیره سیاه ، دو بار در روز مصرف کنید
اعتقاد بر این است که زیره سیاه می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد و بدن را در برابر انواع بیماری ها محافظت کند. برای حمایت از سیستم ایمنی بدن خود ، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. زیره سیاه دوبار در روز
در صورت تمایل می توانید روغن سیاه دانه نیز مصرف کنید. با این حال ، مطمئن شوید که روغن سیاه دانه را خودتان پردازش می کنید تا مطمئن شوید که هیچ ماده اضافی دیگری وجود ندارد که برای سلامتی شما غیر ضروری یا حتی مضر باشد
مرحله 2. روغن سیاه دانه را با عسل مخلوط کنید
اول از همه ، 1 قاشق غذاخوری آماده کنید. روغن زیره سیاه ، سپس با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. عسل خام. خوب مخلوط کنید و مخلوط هر دو را یک تا سه بار در روز مصرف کنید. اعتقاد بر این است که مخلوطی از عسل و روغن زیره سیاه می تواند بیماری های مختلف مانند سرطان ، آنفولانزا و فیبروز کیستیک را درمان کند.
در صورت تمایل ، می توانید 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. زیره سیاه را داخل محلول بریزید
مرحله 3. آب زیره سیاه درست کنید
اگر نمی خواهید زیره را له کنید ، سعی کنید آن را در آب جوشانده و فوراً بخورید. اول از همه ، ابتدا باید کمی آب مخلوط شده با 1 قاشق غذاخوری را بجوشانید. زیره سیاه. هنگامی که آب به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و به مدت پنج دقیقه حرارت را ادامه دهید. پس از آن ، آب زیره سیاه را در یک فنجان بریزید و قبل از مصرف آن را برای مدتی سرد کنید.
مرحله 4. روغن سیاه دانه را با ماست یا کفیر مخلوط کنید
مدتها پیش ، روغن زیره سیاه اغلب برای درمان بیماریهای مختلفی که به روده و معده ضربه می زدند استفاده می شد. اگر با سوء هاضمه ، اسهال یا سایر مشکلات گوارشی روبرو هستید ، از کفیر ، ماست یونانی یا ماست ساده مخلوط با 1 قاشق چایخوری استفاده کنید. روغن زیره سیاه این کار را دوبار در روز انجام دهید.
مرحله 5. زیره سیاه را با غذا مخلوط کنید
زیره سیاه را بعد از گرم شدن و آسیاب شدن می توان مستقیماً با هر غذایی که می خواهید بخورید مخلوط کنید. به عنوان مثال ، می توانید 1 قاشق غذاخوری بپاشید. زیره سیاه به سطح نان سفید ، بلغور جو دوسر ، اسموتی یا سایر غذاها می رسد.
روش 3 از 3: استفاده از روغن زیره سیاه به عنوان داروی خارجی
مرحله 1. روغن سیاه دانه را به پوست ماساژ دهید
به طور کلی ، روغن سیاه دانه سرشار از خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است که برای درمان مشکلات پوستی مانند آکنه مفید است. علاوه بر این ، روغن زیره سیاه حاوی انواع مختلفی از ویتامین ها ، مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است که می تواند روند پیری پوست را کند کند. برای استفاده از آن ، روغن زیره سیاه را می توان هر روز مستقیماً روی پوست ماساژ داد.
مرحله 2. ناحیه قفسه سینه را با روغن سیاه دانه بمالید
تصور می شود که روغن زیره سیاه برای سلامت تنفس و همچنین مواد شفا بخش برای درمان بیماری هایی مانند فیبروز کیستیک مفید است. برای استفاده از آن ، می توانید مستقیماً یک لایه نازک روغن سیاه دانه را در ناحیه قفسه سینه بمالید. سپس ، اجازه دهید روغن جذب پوست شود و فواید آن را احساس کنید.
مرحله 3. شقیقه ها را با روغن زیره سیاه مالش دهید
روغن زیره سیاه نیز برای تسکین سردرد مفید است ، می دانید! برای استفاده از آن ، می توانید روغن را مستقیماً در شقیقه ها و ناحیه پوست سر ماساژ دهید.
برای درمان میگرن بسیار شدید ، چند قطره روغن سیاه دانه را داخل سوراخ بینی خود بریزید و سعی کنید آن را استنشاق کنید. این روش ادعا می شود که می تواند درد سر را تسکین دهد
مرحله 4. زیره سیاه آسیاب شده را با روغن زیتون برای درمان گوش درد مخلوط کنید
اول از همه ، 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. دانه های زیره سیاه را آسیاب کرده و با چند قطره روغن زیتون گرم کنید. سپس ، این دو را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند ، سپس هفت قطره صبح و عصر داخل کانال گوش بریزید.
