این یک راهنمای سرآشپز تجربی در مورد نحوه ساختن Capcai کامل آمریکایی است.
عناصر
- 1 جعبه رشته فرنگی شاهزاده بزرگ آرنج
- 1 قوطی گوجه فرنگی خرد شده (یا دو گوجه فرنگی تازه خرد شده)
- گوشت چرخ کرده 450 گرم
- 1/2 فنجان (80 گرم) پیاز اسپانیایی خرد شده
- 2 قاشق چایخوری سیر (تازه یا کنسرو شده)
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
- نمک و فلفل برای چشیدن
گام
مرحله 1. یک قابلمه را با دسته ای با آب داغ پر کنید
بجوشانید.
مرحله 2. در همین حال ، روغن زیتون و سیر را به یک ماهیتابه بزرگ اضافه کنید
سیر را تا قهوه ای بپزید.
مرحله 3. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید
بپزید تا رنگ صورتی در مرکز از بین برود.
مرحله 4. حالا آب باید جوش بیاید
کمی نمک به آب اضافه کنید ، سپس آن را در جعبه ماکارونی بریزید. آنقدر بپزید تا ماکارونی نرم شود.
مرحله 5. گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه کنید
مرحله 6. ماکارونی را صاف کرده ، سپس دوباره در قابلمه بریزید
سس را اضافه کنید ، سپس هم بزنید.
مرحله 7. بلافاصله سرو کنید
نکات
- همچنین می توانید از بوقلمون یا مرغ آسیاب شده استفاده کنید.
- اگر پیاز خام دوست ندارید ، ابتدا آن را بپزید.
- آزمایش کنید! این فقط یک دستور العمل اساسی است ، بنابراین ریحان ، پونه کوهی ، پاپریکا را اضافه کنید. هر چیزی که این غذا را به سلیقه خود درست کنید
