عاشق خوردن کلم پیچ هستید؟ دستور العمل آسان و خوشمزه زیر را بررسی کنید ، خوب!
عناصر
- 1 عدد کلم
- 1 عدد هویج
- فلفل قرمز 1 عدد
- 1 عدد پیاز کوچک
- 1 قطره سس چیلی یا سس تند دیگر
- 200 میلی لیتر خامه ترش
- 100 گرم سس مایونز
- 2 قاشق غذاخوری سرکه
- 3 قاشق غذاخوری قند
- 2 قاشق چایخوری دانه های کرفس
- نمک و فلفل
گام
مرحله 1. کلم و هویج را رنده یا ریز خرد کنید
مرحله 2. فلفل قرمز و پیاز را خرد کنید
مرحله 3. کلم ، هویج ، چیلی سبز و پیاز را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید
مرحله 4. در یک کاسه دیگر ، تمام مواد باقی مانده را مخلوط کنید
خوب هم بزنید.
مرحله 5. سس کاهو را روی کلم پیچ بریزید
کلم سبز را بلافاصله سرو کنید یا در یک ظرف سرپوشیده نگهداری کنید و تا زمان سرو آماده شود.
مرحله 6. انجام شد
نکات
- آب لیمو و پوست لیمو رنده شده را اضافه کنید تا کلم پیچ کمی ترش شود. اگر آن را تند ترجیح می دهید ، می توانید پودر چیلی یا سس چیلی را به مزه خود اضافه کنید.
- قبل از قرار دادن آن در یخچال ، ظرف کلم پیچ را محکم بپوشانید.
- برای بهترین طعم ، قبل از سرو ، کلم پیچ را حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
- طراوت کلم پیچ می تواند یک هفته طول بکشد. در واقع ، هرچه بیشتر بنشیند ، طعم آن خوشمزه تر می شود!
- برای منوی شام خود ، سالاد کلم را با مرغ سرخ شده و سیب زمینی پوره سرو کنید.
- همه مواد را تا آنجا که ممکن است کوچک خرد کنید تا کاملاً با سس مخلوط شوند.
- کمی کلم بنفش به آن اضافه کنید تا ظاهر سالاد کرفس خانگی شما بیشتر شود.
هشدار
- هنگام رنده کردن یا خرد کردن مواد غذایی مراقب باشید. اطمینان حاصل کنید که در مورد بی توجهی زیاد در مورد آشپزی در بیمارستان به سر نمی برید!
- همه مواد را تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید.
