آزمایش pH-سطح اسید یا قلیایی آب بسیار مهم است. آب توسط گیاهان و جانوران مصرف می شود و ما به آنها وابسته هستیم. بنابراین ، ما هر روز به طور غیر مستقیم آن را مصرف می کنیم. سطح pH آب می تواند اطلاعاتی در مورد آلودگی احتمالی ارائه دهد. بنابراین ، آزمایش pH آب می تواند یک احتیاط مهم بهداشت عمومی باشد.
گام
روش 1 از 3: با استفاده از pH متر
مرحله 1. پروب و متر یا شمارنده را طبق دستورالعمل سازنده کالیبره کنید
ممکن است مجبور شوید دستگاه را با آزمایش روی ماده ای با سطح pH شناخته شده کالیبره کنید. پس از آن ، می توانید آن را با توجه به نتیجه تنظیم کنید. اگر آبی را آزمایش می کنید که نزدیک آزمایشگاه نیست ، توصیه می کنیم این فرایند کالیبراسیون را چند ساعت قبل از آوردن آن به منطقه انجام دهید.
قبل از استفاده از پروب ، آن را با آب تمیز تمیز کنید. با دستمال تمیز خشک کنید
مرحله 2. نمونه آب را در یک ظرف تمیز قرار دهید
- سطح آب باید به اندازه کافی بالا باشد تا نوک الکترود نیز در آن غوطه ور شود.
- پروب را برای مدتی در این نمونه بگذارید تا دما ثابت شود.
- دمای نمونه را با استفاده از دماسنج اندازه گیری کنید.
مرحله 3. متر را مطابق با دمای نمونه تنظیم کنید
حساسیت کاوشگر تحت تأثیر دمای آب قرار می گیرد ، بنابراین اگر داده های دما را وارد نکنید ممکن است نتایج حاصل از pH متر دقیق نباشد.
مرحله 4. پروب را در نمونه قرار دهید
صبر کنید تا متر به نقطه تعادل برسد. هنگامی که اندازه گیری تثبیت شد ، متر به نقطه تعادل رسیده است.
مرحله 5. اندازه گیری pH نمونه را بخوانید
pH متر باید اندازه گیری را در مقیاس 0-14 انجام دهد. اگر آب خالص است ، نتیجه باید نزدیک به 7 باشد. این نتیجه را ثبت کنید.
روش 2 از 3: از کاغذ لیتموس استفاده کنید
مرحله 1. تفاوت بین کاغذ pH و کاغذ لاکوس را بدانید
برای اندازه گیری دقیق یک مخلوط ، می توانید از کاغذ pH استفاده کنید. نباید با کاغذ لیکوس اشتباه گرفته شود. هر دو می توانند برای اندازه گیری سطح اسید و باز مورد استفاده قرار گیرند ، اما بسیار متفاوت هستند.
- کاغذ pH دارای چندین میله نشانگر است که با قرار گرفتن در معرض مایع رنگ آنها تغییر می کند. قدرت اسید و باز روی هر یک از این میله ها متفاوت است. پس از تغییر رنگ ، الگوی رنگ این نوار را می توان با نمونه داده شده روی این بسته کاغذ pH مطابقت داد.
- کاغذ لیتموس نوار کاغذی است که حاوی اسید یا باز (قلیایی) است. فراوان ترین آنها قرمز (که حاوی اسیدی است که به باز واکنش نشان می دهد) و آبی (که حاوی باز است و به اسید واکنش نشان می دهد). نوارهای قرمز در صورتی که ماده قلیایی باشد و نوارهای آبی در صورت اسیدی قرمز می شوند. از کاغذ لیتموس می توان برای یک آزمایش آسان و سریع استفاده کرد ، اما کاغذ لیکوسوس ارزان نتیجه دقیقی از قدرت یک مایع ارائه نمی دهد.
مرحله 2. نمونه آب را در یک ظرف تمیز قرار دهید
نمونه آب باید به اندازه ای بالا باشد که نوار را برای آزمایش این امر بپوشاند.
مرحله 3. نوار تست را در نمونه قرار دهید
فقط کافی است چند ثانیه آن را وارد کنید. برخی از نوارهای نشانگر روی کاغذ در چند لحظه تغییر رنگ می دهند.
مرحله 4. انتهای نوارهای تست را با نمودار رنگ موجود در این بسته کاغذی مقایسه کنید
رنگ روی نمودار باید با رنگ نوار تست شما مطابقت داشته باشد. این نمودار رنگ سطوح pH را نشان می دهد.
روش 3 از 3: درک pH
مرحله 1. تعاریف اسیدها و بازها را بیاموزید
سطح اسیدها و بازها توسط یونهای هیدروژنی که جذب یا از دست می دهند تعریف می شود. اسید ماده ای است که یونهای هیدروژن را از دست می دهد (یا برخی می گویند اهدا می کند). باز ماده ای است که یونهای هیدروژن اضافی را می پذیرد.
مرحله 2. مقیاس pH را درک کنید
از عدد pH برای نشان دادن سطح اسید یا باز ماده ای که می تواند در آب حل شود استفاده می شود. آب معمولاً حاوی مقادیر مساوی از یونهای هیدروکسید (OH-) و یونهای هیدرونیوم (H30+) است. وقتی یک ماده اسیدی یا اساسی به آب اضافه می شود ، نسبت یون هیدروکسید و هیدرونیوم را تغییر می دهد.
- معمولاً در مقیاس 0 تا 14 (اگرچه مواد معمولاً از این محدوده فراتر می روند). سطوح مواد خنثی نزدیک به 7 ، اسیدها دارای سطح زیر 7 و مواد اولیه دارای سطوح بالای 7 هستند.
- مقیاس pH دارای مقیاس لگاریتمی است ، به این معنی که تفاوت یک عدد کامل نشان دهنده تفاوت ده برابری در اسیدیته یا قلیائیت است. به عنوان مثال ، ماده ای با pH 2 در واقع ده برابر اسیدتر از ماده ای با pH 3 و 100 برابر اسیدی تر از ماده ای با pH 4 است. این مقیاس مشابه مواد قلیایی است ، با یک عدد صحیح نشان دهنده تفاوت ده برابری در قلیائیت است..
مرحله 3. دریابید که چرا pH آب را آزمایش می کنیم
آب خالص باید pH 7 داشته باشد ، اگرچه آب لوله کشی در کشورهای توسعه یافته معمولاً دارای pH بین 6 تا 5.5 است.آب بسیار اسیدی (آب با سطح pH پایین) بیشتر احتمال دارد مواد شیمیایی سمی را حل کند. این می تواند آب را آلوده کرده و برای مصرف انسان غیر ایمن سازد.
