نحوه باد کردن بادکنک با استفاده از مواد رایج آشپزخانه را بیاموزید. بادکنک که به این طریق باد می شود ، با دی اکسید کربن تولید شده توسط دو ماده واکنش دهنده پر می شود. این مواد فاقد هلیوم هستند ، بنابراین بادکنک شناور نمی شود.
گام
قسمت 1 از 2: توسعه بادکنک
مرحله 1. مقداری سرکه را در یک بطری پلاستیکی بریزید
یک بطری آب پلاستیکی یا بطری دیگری با یقه باریک انتخاب کنید. 2.5 تا 5 سانتی متر سرکه را در بطری بریزید ، در صورت وجود از قیف استفاده کنید. از سرکه سفید ، که سرکه تقطیر شده نیز نامیده می شود ، برای بهترین نتیجه استفاده کنید.
- می توانید آن را با هر نوع سرکه امتحان کنید ، اما فرایند بادکش ممکن است بیشتر یا بیشتر طول بکشد. علاوه بر این ، انواع دیگر سرکه گران تر هستند.
- سرکه می تواند به ظروف فلزی آسیب برساند و به طور بالقوه طعم ناخوشایندی را به غذا و نوشیدنی های ذخیره شده در آن ظروف اضافه کند. اگر بطری پلاستیکی ندارید ، از بطری های فولادی ضد زنگ با کیفیت بالا استفاده کنید تا احتمال وقوع آن را به حداقل برسانید. کاهش اثر سرکه با مقدار مساوی آب نیز ممکن است کمک کند و مانع از باد شدن بادکنک نمی شود.
مرحله 2. از قیف یا نی برای جوش شیرین در بادکنک بدون باد استفاده کنید
می توانید از هر شکل و رنگ بادکنکی استفاده کنید. گردن را شل نگه دارید و طرف باز بادکنک رو به شما باشد. اگر یک قیف دارید در قسمت گردن بادکنک قرار دهید ، سپس دو قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) جوش شیرین را داخل بادکنک بریزید ، یا فقط تا نیمه راه بادکنک را پر کنید.
اگر قیف ندارید ، می توانید یک نی پلاستیکی را در یک جوش شیرین قرار دهید ، انگشت خود را روی سوراخ کاه بگذارید ، سپس نی را به داخل بادکنک بکشید و انگشت خود را بلند کنید. روی نی ضربه بزنید تا جوش شیرین برداشته شود و این کار را تکرار کنید تا 1/3 بالن حداقل با جوش شیرین پر شود
مرحله 3. گردن بادکنک را روی بطری بکشید
در حین انجام این کار مراقب باشید جوش شیرین نریزد. گردن بادکنک را با هر دو دست بگیرید و روی بطری پلاستیکی پر از سرکه بکشید. در صورت تکان خوردن میز یا بطری ، از یک دوست بخواهید بطری را ثابت نگه دارد.
مرحله 4. بالن را به بالای بطری برده و واکنش را مشاهده کنید
جوش شیرین از بادکنک ، از طریق گردن بطری خارج شده و به سرکه در پایین می رسد. در اینجا ، این دو ماده شیمیایی صدای خش خش ایجاد کرده و واکنش نشان می دهند و به ماده شیمیایی دیگری تبدیل می شوند. یکی دی اکسید کربن ، گازی است که بالون را بالا می آورد و باد می کند.
اگر صدای خش خش زیاد نیست ، بطری را به آرامی تکان دهید تا دو ماده مخلوط شوند
مرحله 5. اگر جواب نداد ، دوباره با سرکه یا جوش شیرین بیشتر امتحان کنید
اگر بعد از شمارش تا 100 صدای خش خش قطع شد و بادکنک هنوز باد نکرد ، بطری را خالی کنید و دوباره با سرکه و جوش شیرین بیشتر امتحان کنید. مواد باقی مانده در بطری ها به مواد شیمیایی دیگر ، عمدتا آب تبدیل شده و آنها را غیر قابل استفاده می کند.
لاف نزن. بطری نباید بیش از 1/3 سرکه داشته باشد
قسمت 2 از 2: چگونه کار می کند
مرحله 1. درک واکنش های شیمیایی
تقریباً همه چیز در اطراف شما از مولکول ها یا انواع مختلف مواد تشکیل شده است. اغلب ، دو نوع مولکول با یکدیگر واکنش نشان می دهند ، مولکول هایی را جدا می کنند که با قطعات متفاوت است.
مرحله 2. با جوش شیرین و سرکه آشنا شوید
واکنش دهنده ها یا موادی که در واکنش گازدار که مشاهده می کنید با یکدیگر واکنش نشان می دهند ، جوش شیرین و سرکه هستند. برخلاف بسیاری از مواد موجود در آشپزخانه ، این دو ماده شیمیایی ساده هستند ، نه ترکیب پیچیده ای از بسیاری از مواد شیمیایی:
- جوش شیرین نام دیگری برای مولکول بی کربنات سدیم است.
- سرکه سفید مخلوطی از اسید استیک و آب است. فقط اسید استیک با جوش شیرین واکنش نشان می دهد.
مرحله 3. واکنش ها را بخوانید
جوش شیرین نوعی ماده است که نامیده می شود زبان به سرکه یا استیک اسید ، نوعی ماده نامیده می شود ترش به بازها و اسیدها با یکدیگر واکنش نشان می دهند که برخی از آنها تجزیه شده و مواد مختلفی را تشکیل می دهند. این به عنوان خنثی سازی توصیف می شود زیرا محصول نهایی نه قلیایی است و نه اسیدی. در این مورد ، مواد جدید عبارتند از آب ، نوعی نمک و دی اکسید کربن. دی اکسید کربن ، یک گاز ، مخلوط مایع را ترک کرده و در بطری و بادکنک پخش شده و باعث منبسط شدن آن می شود.
اگرچه تعاریف اسیدها و بازها می تواند مشکل باشد ، اما می توانید تفاوت بین مواد اولیه و نتایج خنثی سازی آنها را مقایسه کنید تا ببینید آیا تغییرات واضحی وجود دارد یا خیر. به عنوان مثال ، سرکه بوی قوی دارد و می توان از آن برای حل گرد و غبار و خاک استفاده کرد. هنگامی که با جوش شیرین مخلوط می شود ، بوی آن مانند قبل قوی نیست و هنگام تمیز کردن از آب م effectiveثر نیست
مرحله 4. فرمول های شیمیایی را بیاموزید
اگر با شیمی آشنا هستید یا می خواهید بدانید دانشمندان چگونه واکنش ها را توصیف می کنند ، فرمول زیر واکنش بین بی کربنات سدیم NaHCO را شرح می دهد3 و اسید استیک HC2ح3O2(aq) NaC2ح3O2به آیا می توانید بفهمید که چگونه هر مولکول تجزیه می شود و دوباره شکل می گیرد؟
- NaHCO3(aq) + HC2ح3O2(aq) NaC2ح3O2(aq) + H2O (l) + CO2(گرم)
- حروف داخل پرانتز وضعیت ماده شیمیایی را در حین واکنش و پس از آن نشان می دهند: (g) به صورت ، (l) مایع / مایع ، یا (aq) محلول. آبی به معنی ماده شیمیایی محلول در آب است.
