می توانید خودتان در خانه روغن تخم مرغ (روغن تخم مرغ) برای مراقبت از مو و پوست خود تهیه کنید. روغن تخم مرغ برای درمان آکنه ، ریزش مو ، موهای سفید و پیری مفید است. این گزینه ایمن تر از استفاده مستقیم از زرده تخم مرغ است زیرا ممکن است به باکتری سالمونلا آلوده شده و باعث واکنش التهابی شدید شود.
عناصر
6 عدد تخم مرغ
گام
مرحله 1. 6 تخم مرغ را به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید
پوست تخم مرغ را بعد از اینکه به طور طبیعی خنک شد پوست بگیرید و سپس تخم مرغ را به دو نیم تقسیم کنید.
مرحله 2. زرده و سفیده تخم مرغ (آلبومین) را با یک قاشق جدا کنید
می توانید به جای دور ریختن سفیده از تخم مرغ در آشپزی استفاده کنید.
مرحله 3. زرده های تخم مرغ را روی یک تابه صاف کنید
سعی کنید تا حد امکان زرده را صاف کنید.
مرحله 4. زرده تخم مرغ را روی حرارت ملایم گرم کنید
به پخت زرده تخم مرغ ادامه دهید تا رنگ آنها تیره شود و شروع به دود کردن یا بوییدن کند. دوره ای زرده های تخم مرغ را هم بزنید و له کنید.
مرحله 5. به پخت ادامه دهید
به حرارت دادن زرده های تخم مرغ ادامه دهید تا تمام پروتئین سیاه شود و روغن خارج شود. زمان مورد نیاز ممکن است بسیار طولانی باشد. وقتی زرده تخم مرغ سیاه می شود ، بوی شدید دود بیرون می آید.
مرحله 6. سرد کنید
بگذارید تابه تا دمای اتاق خنک شود.
مرحله 7. روغن را صاف کنید
روغن تخم مرغ را فشار دهید ، سپس آن را با یک پارچه یا الک صاف کنید. روغن را در بطری های کوچک شیشه ای یا سرامیکی نگهداری کنید (از ظروف پلاستیکی یا فلزی استفاده نکنید). از یک پارچه نایلونی یا مصنوعی برای فیلتر کردن روغن استفاده کنید زیرا پنبه تمایل به جذب مقدار زیادی روغن و هدر دادن آن دارد. در صورت مشاهده هرگونه بقایای جامد در روغن ، مجددا آن را صاف کنید تا روغن شفاف و شفاف به دست آید. سعی کنید قطرات آب یا اجسام دیگر را از روغن دور نگه دارید تا مدت زمان بیشتری از آن استفاده کنید. این روغن را می توان حداکثر 3 سال در یخچال یا حداکثر 1 سال در دمای اتاق نگهداری کرد. در صورت ذخیره و استفاده صحیح ، این روغن تا 5 سال استریل باقی می ماند.
مرحله 8. استفاده کنید
هفته ای یکبار این روغن را برای درمان ریزش مو ، شوره سر ، موهای سفید یا درمان آکنه به سر خود ماساژ دهید. همیشه از قاشق تمیز و خشک برای جلوگیری از آلودگی روغن استفاده کنید.
-
همچنین می توانید از این روغن برای درمان سوختگی ، بریدگی و بریدگی های جزئی استفاده کنید.
نکات
- همچنین می توانید روغن تخم مرغ را در بازار یا به صورت آنلاین خریداری کنید.
- برای ماندگاری بیشتر روغن ، مطمئن شوید که بطری ذخیره سازی تمیز و خشک ، محکم بسته شده و از نور محافظت می شود.
- هنگام تهیه روغن تخم مرغ حتما پنجره آشپزخانه را باز کنید زیرا معمولاً دود و بوی شدیدی دارد.
- برای به دست آوردن حدود 150 میلی لیتر روغن ، معمولاً 50 تخم مرغ نیاز است.
هشدار
- قبل از اینکه روغن تخم مرغ را خارج کنید ، اجازه دهید ظرف کاملا خنک شود.
- دود و بو در هنگام تولید روغن تخم مرغ خارج می شود. در صورت امکان ، این روغن را در فضای باز یا در اتاقی با پنجره های پهن تهیه کنید.