بلایای طبیعی یا سایر حوادث اضطراری می تواند دسترسی به آب تمیز را برای هفته ها قطع کند. در این شرایط ، صرفه جویی طولانی مدت در مصرف آب بسیار مهم است. اگرچه به اندازه غذا "کهنه" نیست ، اما اگر در شرایط ایمن تصفیه نشده یا ذخیره نشود ، می تواند در آب تکثیر شود. علاوه بر این ، خطر آلودگی ، چه از انواع خاصی از پلاستیک ، و چه از گازهای شیمیایی که از دیواره های ظرف آب عبور می کنند ، وجود دارد.
گام
قسمت 1 از 2: آماده سازی یک ظرف استریل
مرحله 1. تصمیم بگیرید که چقدر آب می خواهید ذخیره کنید
یک فرد معمولی به 4 لیتر آب در روز نیاز دارد. نیمی برای نوشیدن ، و بخشی برای تهیه غذا یا بهداشت شخصی. برای کودکان ، مادران شیرده و بیماران و افرادی که در مناطق گرم یا زیاد زندگی می کنند ، مقدار آن را به 5/5 لیتر برای هر نفر یا بیشتر افزایش دهید. بر اساس این رقم ، سعی کنید آب خانگی را به مدت 2 هفته نگه دارید. در صورت تخلیه اضطراری ، یک منبع آب 3 روزه را در یک ظرف حمل آسان ذخیره کنید.
به عنوان مثال ، 2 بزرگسال سالم ، 1 کودک نیاز دارد (4 لیتر/بزرگسال) x (2 بزرگسال) + (6 لیتر/کودک) x (1 کودک) = 14 لیتر در روز. تامین آب به مدت 2 هفته برای این خانواده (14 لیتر در روز) x (14 روز) = 196 روز است. تامین آب برای سه روز به اندازه (14 لیتر در روز) x (3 روز) = 42 لیتر است
مرحله 2. استفاده از آب بطری را در نظر بگیرید
در مناطقی که مقرراتی برای آب بطری وجود دارد ، مانند ایالات متحده و اروپا ، آب بسته بندی بطری استریل است و برای مدت بسیار طولانی خوب خواهد ماند. در صورت انتخاب این روش ، دیگر نگران یافتن ظرف مناسب یا تصفیه آب نباشید.
برچسب گواهینامه SNI (استاندارد ملی اندونزی) را بررسی کنید. این برچسب نشان می دهد که محصول دارای استانداردهای ایمنی و کیفیت مشخص است. این در کشوری که آب بطری خود را کنترل نمی کند از اهمیت بیشتری برخوردار است
مرحله 3. یک ظرف مخصوص مواد غذایی انتخاب کنید
توصیه می کنیم از ظروف نوشیدنی با علامت "HDPE" یا نماد بازیافت شماره 2 استفاده کنید. پلاستیک های شماره 4 (LDPE) و شماره 5 (PP) نیز برای ذخیره آب بی خطر هستند زیرا از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. هرگز از ظروفی که قبلاً چیزی غیر از غذا و نوشیدنی در خود داشتند استفاده نکنید و فقط از ظروف خالی جدید استفاده کنید. اگر برچسب "درجه غذا" ، "سالم برای غذا" یا دارای نماد چاقو و چنگال است.
- شیر و آب میوه ها بقایایی به جا می گذارند که تمیز کردن آنها دشوار است و باعث رشد باکتری ها می شود. هرگز از محفظه ای که حاوی این نوشیدنی است استفاده نکنید.
- از شیشه های شیشه ای به عنوان آخرین راه حل استفاده کنید زیرا در هنگام بلایا به راحتی می شکند.
- کوزه های سفالی غیر شیشه ای سنتی می توانند به حفظ آب در آب و هوای گرم کمک کنند. در صورت امکان ، از شیشه هایی با لب های باریک ، پلک ها و شیپور خاموشی استفاده کنید تا آنها را استریل نگه دارید.
مرحله 4. از ظروف ساخته شده از پلاستیک خطرناک دور بمانید
به دنبال کد شناسایی رزین روی ظرف پلاستیکی باشید که معمولاً چند عدد در کنار نماد بازیافت چاپ شده است. از ظروف حاوی نمادهای "3" (نماد پلی وینیل کلراید یا PVC) ، "6" (نماد پلی استایرن ، یا PS) و "7" (نماد پلی کربنات) خودداری کنید. این مواد برای سلامتی شما مضر هستند.
مرحله 5. ظرف را کاملاً تمیز کنید
با آب گرم و صابون بشویید ، سپس بشویید. اگر ظرف قبلاً غذا یا نوشیدنی داشت ، آن را به یکی از روشهای زیر ضد عفونی کنید:
- آن را با آب پر کنید و به ازای هر 1 لیتر آب 5 میلی لیتر سفید کننده خانگی مخلوط کنید. بدون استفاده از دست خود را هم بزنید تا تمام سطوح ظرف با مایع تمیز شود ، سپس کاملاً آبکشی کنید.
- برای فولاد ضد زنگ یا شیشه مقاوم در برابر حرارت ، 10 دقیقه در آب بجوشانید و به ازای هر 300 متر بالاتر از 300 متر از سطح دریا 1 دقیقه بجوشانید. این بهترین روش برای ظروف فولادی است زیرا سفید کننده می تواند فلز را خورد کند.
مرحله 6. آب را از منابع ناپاک ضدعفونی کنید
اگر آب شیر برای نوشیدن بی خطر است یا آب را از چاه بیرون می آورید ، قبل از ذخیره آب در یک ظرف آن را ضد عفونی کنید. با ترفند ، ظرف را به مدت 1 دقیقه یا 3 دقیقه در ارتفاع بالای 1000 متر در آب جوش قرار دهید
- اگر نمی توانید آب را بجوشانید یا نمی خواهید آب را برای استریل کردن ظرف هدر دهید ، بهترین کار این است که از سفید کننده استفاده کنید:
- به ازای هر 19 لیتر آب ، قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) سفید کننده بدون بو و مواد افزودنی را مخلوط کنید. در صورت کدر یا تغییر رنگ آب مقدار سفیدکننده را دو برابر کنید.
- آب را یک ساعت بگذارید
- اگر نمی توانید بوی ضعیف کلر را استشمام کنید ، این عمل را تکرار کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
- در مواقع ضروری ، می توانید مقدار کمی آب را با قرص تصفیه آب ضد عفونی کنید. با این حال ، فقط در صورت نیاز استفاده کنید زیرا استفاده بیش از حد می تواند عملکرد تیروئید را مختل کند.
مرحله 7. آلودگی های موجود در آب را فیلتر کنید
جوشاندن آب یا کلر میکروارگانیسم ها را از بین می برد. با این حال ، آنها از شر سرب و فلزات سنگین خلاص نمی شوند. اگر آب توسط جریانهای مزارع ، معادن یا کارخانه ها آلوده است ، آن را با فیلتر کربن فعال و فیلتر اسمز معکوس (RO) فیلتر کنید.
شما می توانید فیلترهای خود را از مصالح خانگی تهیه کنید. اگرچه به اندازه فیلترهای تجاری م effectiveثر نیستند ، اما هنوز رسوبات و برخی سموم را حذف می کنند
قسمت 2 از 2: صرفه جویی در مصرف آب
مرحله 1. ظرف را محکم ببندید
سعی کنید به داخل پوشش دست نزنید تا از آلودگی جلوگیری شود.
مرحله 2. ظرف را برچسب بزنید
"آب آشامیدنی" را در کنار ظرف ، همراه با تاریخ خرید یا درج آب بنویسید.
مرحله 3. ظرف را در جای خنک و خنک نگهداری کنید
نور و گرما می تواند به ظروف ، به ویژه ظروف پلاستیکی آسیب برساند. نور خورشید همچنین می تواند باعث رشد جلبک یا کپک در ظروف شفاف ، حتی در آب بطری های تجاری محکم بسته شود.
- ظروف پلاستیکی را در نزدیکی محصولات شیمیایی ، به ویژه بنزین ، نفت سفید و آفت کش ها ذخیره نکنید. بخارها می توانند از ظروف پلاستیکی عبور کرده و آب را آلوده کنند.
- در مواقع اضطراری ، لوازم را به مدت 3 روز در یک ظرف کوچک در نزدیکی خروجی نگهداری کنید.
مرحله 4. موجودی را برای 6 ماه بررسی کنید
اگر بطری های تجاری به درستی ذخیره شوند و باز نشوند ، حتی اگر تاریخ انقضا داشته باشند ، برای همیشه خوب خواهند ماند. اگر آب درون بطری پر شده است ، آن را هر 6 ماه یکبار عوض کنید. هنگامی که پلاستیک کدر ، تغییر رنگ یا ترک خورده به نظر می رسد ، ظرف پلاستیکی را تعویض کنید.
می توانید قبل از تعویض آب قدیمی بنوشید یا از آن استفاده کنید
مرحله 5. یک ظرف آب را در یک زمان باز کنید
اگر از منبع برای موارد اضطراری استفاده می شود ، یک ظرف آب باز در یخچال یا مکان خنک دیگر ذخیره کنید. از ظرف باز به مدت 3-5 روز در یخچال ، 1-2 روز در اتاق سرد یا چند ساعت در اتاق گرم استفاده کنید. پس از آن ، آب باقی مانده را با جوشاندن یا افزودن کلر تصفیه کنید.
نوشیدن مستقیم از ظرف یا لمس لبه ظرف با دستان کثیف خطر آلودگی را افزایش می دهد
نکات
- یخ زدن مقداری از آب را در نظر بگیرید تا بتوانید در صورت قطع برق راهی سریع برای ذخیره سازی مواد فاسدشدنی داشته باشید. آب را در ظرف پلاستیکی یخ زده و 5 سانتی متر فضا بگذارید تا در اثر انبساط آب یخ زده ظرف شیشه ای نشکند.
- آب ذخیره شده در دراز مدت می تواند به دلیل از دست دادن هوا طعم ملایم داشته باشد ، به ویژه اگر قبل از ذخیره سازی جوشانده شود. آب را بین 2 ظرف کمی بالا بریزید تا اکسیژن دوباره در آب مخلوط شود و طعم آن بهتر شود.
- فراموش نکنید که در مواقع ضروری نمی توانید در خانه بمانید. حداقل مقداری از آب را در یک ظرف حمل آسان نگهداری کنید.
- آب بطری لزوماً از آب لوله کشی بهتر نیست و در برخی موارد آب بطری تجاری با آب لوله کشی یکسان است. با این حال ، آب بطری تجاری محکم بسته می شود.
- اگر در مورد اینکه ظرف دارای درجه غذایی است یا نه شک دارید ، می توانید از یک آژانس حمایت از مصرف کننده مشاوره بگیرید.
هشدار
- اگر بعد از ذخیره آب متوجه سوراخ یا نشتی در ظرف شدید ، از ظرف آن مشروب نخورید.
- برای تصفیه آب از سفید کننده های معطر استفاده نکنید ، نوعی که رنگ پارچه را حفظ می کند ، دارای پاک کننده های اضافه شده یا سفید کننده های بیش از 6 درصد غلظت است. هنگامی که بطری باز می شود ، اثر سفید کننده با گذشت زمان کاهش می یابد. بنابراین ، از یک ظرف جدید برای بهترین نتایج استفاده کنید.
- استفاده از قرص های ید و سایر روش های تصفیه آب بدون کلر توصیه نمی شود زیرا به اندازه کلر میکروارگانیسم ها را از بین نمی برد.
