در شیمی ، pH اندازه گیری میزان اسیدیته یا قلیائیت یک ترکیب است. مقیاس pH از 0 تا 14 متغیر است. PH نزدیک به 0 به این معنی است که بسیار اسیدی است ، PH نزدیک به 14 به معنی بسیار قلیایی است و pH 7 نشان دهنده یک حالت خنثی است. در کشت گیاهان ، pH خاک مورد استفاده برای کشت محصولات زراعی تأثیر جدی بر سلامت و رشد گیاه دارد. در حالی که اکثر گیاهان می توانند در pH حدود 6.0 - 7.5 رشد کنند ، بهترین شرایط رشد برای برخی از گیاهان در محدوده pH محدودتری حاصل می شود ، بنابراین برای کسانی از شما که در پرورش گیاهان جدی هستید ، یادگیری اصول تنظیم خاک مهم است. pH برای شروع یادگیری نحوه کاهش pH خاک ، مرحله 1 زیر را ببینید.
گام
قسمت 1 از 3: آزمایش pH خاک
مرحله 1. pH خاک را آزمایش کنید
قبل از افزودن هر چیزی برای تغییر pH خاک ، همیشه آن را ابتدا آزمایش کنید تا متوجه شوید چقدر با pH مورد نظر تفاوت دارد. شما می توانید یک کیت تست pH را در فروشگاه لوازم یا سخت افزار باغ خریداری کنید ، یا می توانید یک نمونه خاک را برای آزمایش حرفه ای به خدمات کشاورزی محلی خود ببرید.
مرحله 2. پنج سوراخ کوچک را در جایی که کاشته اید حفر کنید
pH خاک را می توان به راحتی با pH متر تجاری تعیین کرد. این ابزارها معمولاً در فروشگاه های سخت افزار یا فروشگاههای لوازم باغی فروخته می شوند و نسبتاً ارزان هستند. برای شروع ، نمونه ای از خاک مورد آزمایش خود را آماده کنید. پنج سوراخ کوچک (عمق حدود 15 تا 20 سانتی متر) حفر کنید. یک مکان تصادفی در باغ خود انتخاب کنید. به این ترتیب ، می توانید pH "متوسط" خاک را بیابید. خاک را از سوراخی که ایجاد کرده اید بردارید.
به یاد داشته باشید که این دستورالعمل ها ماهیت کلی دارند - شما باید دستورالعمل های خاص روی بسته بندی pH متر خود را دنبال کنید
مرحله 3. از هر سوراخ نمونه بگیرید
در مرحله بعد ، از یک بیل برای برداشتن تکه های کوچک خاک از کنار هر سوراخ استفاده کنید. این برش ها باید هلالی شکل و حدود 1.2 سانتی متر ضخامت داشته باشند. سعی کنید از هر سوراخ تعداد مساوی نمونه بگیرید. این نمونه خاک را در یک سطل تمیز قرار دهید.
سعی کنید به اندازه کافی نمونه برداری کنید ، بنابراین در مجموع حدود 0.94 لیتر یا بیشتر به دست می آورید. برای برخی از روش های آزمایشی ، این عدد بسیار زیاد است
مرحله 4. خاک را در یک سطل مخلوط کرده و روی روزنامه پخش کنید تا خشک شود
اجازه دهید خاک خشک شود تا رطوبت به طور کامل تبخیر شود.
قبل از حرکت به مرحله بعد ، مطمئن شوید که خاک شما کاملاً خشک شده است ، زیرا رطوبت باعث می شود اندازه گیری pH نادرست باشد
مرحله 5. از ابزار خود برای تعیین pH واقعی خاک خود استفاده کنید
بسته به ابزارهایی که در اختیار دارید ، روش های اندازه گیری متفاوت خواهد بود. برای بسیاری از دستگاه های اندازه گیری pH معمولی ، باید مقدار کمی خاک را در لوله آزمایش قرار دهید ، چند قطره محلول اضافه کنید ، آن را تکان دهید و بگذارید چند ساعت جا بیفتد. در نهایت ، رنگ محلول تغییر می کند - سپس با مقایسه رنگ محلول با نمودار ارائه شده در ابزار ، می توانید pH خاک خود را تعیین کنید.
انواع دیگر ابزارها نیز موجود است ، بنابراین مطمئن شوید که دستورالعمل های همراه خود را دنبال می کنید. به عنوان مثال ، یک pH سنج الکترونیکی می تواند pH را به طور خودکار با استفاده از یک میله فلزی تعیین کند
قسمت 2 از 3: استفاده از تکنیک کاهش pH
مرحله 1. مواد ارگانیک را اضافه کنید
بسیاری از انواع مواد آلی مانند کمپوست ، کود حیوانی و مالچ اسیدی (مانند کاه کاج) می توانند به تدریج pH خاک شما را در طول زمان کاهش دهند. با تجزیه مواد آلی ، باکتری ها و سایر میکروب ها رشد کرده و غذا دریافت می کنند و در طی این فرآیند محصولات جانبی اسیدی ایجاد می کنند. از آنجا که مواد آلی در طول پوسیدگی نیاز به تغییر pH خاک دارد ، این گزینه برای اهداف بلند مدت مناسب است ، اما در کوتاه مدت تغییرات محسوسی ایجاد نمی کند. بسیاری از پرورش دهندگان گیاهان سالی یکبار مواد آلی را به خاک خود اضافه می کنند تا pH را به تدریج کاهش دهند.
مواد آلی همچنین می تواند مزایایی برای خاک شما داشته باشد - بارزترین آنها بهبود هوادهی و زهکشی آن است
مرحله 2. سولفات آلومینیوم را اضافه کنید
برای کاهش سریع pH ، فقط به پوسیدگی تدریجی مواد آلی تکیه نکنید. در فروشگاه گیاهان محلی خود از مقدار زیادی افزودنی اسید خاک استفاده کنید. در میان این افزودنی ها ، سولفات آلومینیوم یکی از سریع ترین نتایج را نشان می دهد. سولفات آلومینیوم پس از حل شدن ، اسیدیته خاک را می دهد. در کشت گیاه ، این بدان معناست که سولفات آلومینیوم فوراً کار می کند. بنابراین ، سولفات آلومینیوم یک انتخاب خوب برای کاهش سریع pH است.
بسته به pH اولیه خاک شما ، مقدار سولفات آلومینیوم که باید استفاده کنید می تواند بسیار متفاوت باشد. در شرایط بسیار متداول ، برای کاهش 1 مقیاس pH (به عنوان مثال از 7.0 تا 6.0 ؛ یا از 6.0 تا 5.0 و غیره) 1 متر مربع زمین ، شما به 0.6 کیلوگرم سولفات آلومینیوم احتیاج دارید. با این حال ، استفاده از افزودنیهای زیاد نیز می تواند برای گیاهان شما مضر باشد ، بنابراین منابع آنلاین مانند اینجا را برای اطلاعات دقیق در مورد استفاده مناسب بررسی کنید
مرحله 3. گوگرد را اضافه کنید
مواد افزودنی دیگری که می تواند pH خاک را کاهش دهد ، جامدات گوگردی است. در مقایسه با سولفات آلومینیوم ، گوگرد به طور کلی ارزان تر ، قوی تر (از نظر میزان مواد مورد نیاز) است و کندتر عمل می کند. این به این دلیل است که گوگرد ابتدا باید توسط باکتری های خاک متابولیزه شود تا به اسید سولفوریک تبدیل شود و این فرایند زمان بر است. بسته به رطوبت خاک ، تعداد باکتری های موجود و دما ، گوگرد می تواند تا چند ماه طول بکشد تا تأثیر قابل توجهی بر pH خاک داشته باشد.
همانطور که در بالا ذکر شد ، در مقایسه با سولفات آلومینیوم ، شما به طور کلی به گوگرد کمتری نیاز دارید تا یکسان در pH تغییر ایجاد کنید. به طور کلی ، برای کاهش مقیاس pH به میزان 1 در 1 متر مربع از خاک ، به 90 گرم گوگرد جامد نیاز دارید. برای اطلاعات بیشتر در مورد استفاده ، این منبع را بخوانید
مرحله 4. اوره با روکش گوگرد را اضافه کنید
مانند گوگرد و سولفات آلومینیوم ، مواد افزودنی خاک حاوی اوره با روکش گوگرد نیز می توانند اسیدیته خاک را در طول زمان افزایش دهند (PH آن را کاهش دهند). به عنوان یک افزودنی ، اوره می تواند تأثیر نسبتاً سریعی داشته باشد ، به طوری که می تواند نتایج را یک یا دو هفته پس از افزودن به خاک نشان دهد. اوره با روکش گوگرد یک افزودنی پرکاربرد در کودها است ، بنابراین اگر قصد کوددهی به گیاهان خود را دارید ، می توانید کودی را انتخاب کنید که حاوی این نوع اوره باشد تا در تلاش شما صرفه جویی شود.
محتوای اوره با روکش گوگرد با هر نوع کود متفاوت است ، بنابراین با راهنمای مصرف کود خود مشورت کنید تا مقدار مناسب را برای نیازهای گیاه خود تعیین کنید
مرحله 5. سایر افزودنی های اسیدی را اضافه کنید
علاوه بر مواد افزودنی ذکر شده در بالا ، بسیاری از ترکیبات دیگر می توانند pH خاک را کاهش دهند. بسیاری از این ترکیبات اغلب در مخلوط های کود خاصی گنجانده شده اند ، در حالی که برخی دیگر به صورت جداگانه فروخته می شوند. زمان و مقدار مورد نیاز می تواند بسیار متفاوت باشد ، بنابراین به دستورالعمل استفاده از بسته بندی توجه کنید ، یا از یک فروشنده کود مجرب برای راهنمایی بخواهید. مواد اضافی که می توانند pH خاک شما را کاهش دهند عبارتند از:
- دیامونیوم فسفات
- سولفات آهن
- ذغال سنگ نارس
- نیترات آمونیوم
مرحله 6. گیاهان مقاوم در برابر شرایط قلیایی بکارید
اگر خاک شما برای رشد گیاهانی که نیاز به شرایط اسیدی دارند قلیایی باشد ، رشد گیاهانی که بتوانند در شرایط قلیایی رشد کنند می تواند pH خاک شما را در هنگام رشد کاهش دهد. با رشد ، توسعه و پوسیدگی گیاهان ، بازگشت مواد آلی به خاک باعث رشد باکتری ها و کاهش تدریجی pH خاک شما می شود (مشابه افزودن مواد آلی به شکل کود حیوانی یا مالچ به خاک). این روش کندترین گزینه برای کاهش pH خاک است ، زیرا گیاهان ابتدا باید رشد کنند تا بتوانند مواد آلی پوسیده را در خاک شروع کنند. برخی از گیاهانی که می توانند در شرایط قلیایی رشد کنند عبارتند از:
- درختچه های همیشه سبز (به عنوان مثال ، شمشاد ، یاس بنفش کالیفرنیا)
- بوته های برگریز خاص (مانند یاس بنفش ، پرتقال ساختگی ، گونه فورسیتیا)
- برخی از گیاهان چند ساله (به عنوان مثال ، انتخاب ، Hellebore)
قسمت 3 از 3: دانستن زمان نیاز به کاهش pH خاک
مرحله 1. PH خاک را برای درختچه هایی مانند رودودندرون و آزالیا کاهش دهید
برخی از انواع درختچه های گلدار مانند رودودندرون و آزالیا برای رشد به خاک متوسط اسیدی نیاز دارند. این گیاه غالباً در مناطقی با بارندگی زیاد سرچشمه می گیرد ، مانند شمال غربی اقیانوس آرام در ایالات متحده (بارندگی زیاد باعث کاهش pH خاک می شود). برای درختچه ای مانند این ، محدوده pH 4.5 - 5.5 شرایط مطلوب رشد است. با این حال ، pH 6.0 معمولاً قابل قبول است.
مرحله 2. PH خاک را برای گیاهان گلدار مانند بگونیا و هورتانسیا کاهش دهید
بسیاری از گلهای رنگ روشن مانند گل اطلسی و بگونیا در خاک اسیدی بهترین رشد را دارند. برای برخی از این گلها ، تغییر اسیدیته خاک از "کمی" اسیدی به "بسیار" اسیدی می تواند تغییر محسوسی در رنگ گل ایجاد کند. به عنوان مثال ، رشد گیاهان گلدار در خاک با pH بین 6.0 - 6.2 باعث گلهای صورتی می شود ، در حالی که کاهش pH خاک به حدود 5.2 - 5.5 گلهای بنفش/آبی می دهد.
رنگ آبی گلهای هیدرانسیایی که در خاک با pH پایین رشد می کنند از آلومینیوم ناشی می شود. هنگامی که pH خاک پایین است ، جذب هیدروژنز آلومینیوم را از خاک راحت تر می کند ، که در گلبرگ ها ظاهر می شود
مرحله 3. برای گیاهان همیشه سبز PH را کاهش دهید
بسیاری از گیاهان همیشه سبز در خاک کمی اسیدی رشد می کنند. به عنوان مثال ، صنوبر و کاج می توانند در pH خاک 5/5 تا 6/0 به خوبی رشد کنند.علاوه بر این ، کاه این گیاهان را می توان به عنوان ماده آلی در خاکهای خنثی یا قلیایی ترکیب کرد که pH را همراه با پوسیدگی کاه کاهش می دهد.
مرحله 4. PH خاک را برای یک درخت توت خاص کاهش دهید
شاید گیاهی که بیشتر به دلیل اسیدیته شناخته می شود ، بلوبری است که در خاکهای بسیار اسیدی به خوبی رشد می کند (در حالت ایده آل 4.0 - 5.0). با این حال ، برخی دیگر از انواع توت ها نیز شرایط اسیدی را دوست دارند. به عنوان مثال ، کرن بری در PH حدود 4.2 - 5.0 بهترین رشد را می کند ، در حالی که انگور فرنگی ، انگور فرنگی و توت فرنگی در pH حدود 5.5 - 6.5 بهترین رشد را دارند.
مرحله 5. برای سرخس ها PH را به زیر خنثی پایین بیاورید
اکثر انواع سرخس در خاکهایی با pH زیر 7.0 رشد خوبی دارند - حتی گیاهانی که در شرایط قلیایی بهتر رشد می کنند نیز می توانند در خاکهای اسیدی رشد کنند. به عنوان مثال ، سرخس Maidenhair در pH خاک حدود 7.0 - 8.0 بهتر رشد می کند اما می تواند حتی در خاکهایی با pH 6.0 رشد کند. برخی از سرخس ها حتی می توانند در خاک با pH 4.0 رشد کنند.
مرحله 6. دستورالعمل های باغبانی را برای لیستی از گیاهانی که شرایط اسیدی را دوست دارند ، جستجو کنید
تعداد گیاهانی که می توانند به خوبی در خاکهای با pH پایین رشد یا رشد کنند بسیار زیاد است که در این مقاله فهرست نشده است. برای اطلاعات بیشتر ، ممکن است لازم باشد کتابهای گیاه شناسی بخوانید. می توانید آنها را در فروشگاه های لوازم باغ یا کتابفروشی های تخصصی پیدا کنید ، اگرچه منابع زیادی نیز به صورت آنلاین در دسترس هستند. به عنوان مثال ، وب سایت رسمی The Old Farmer's Almanac لیستی از pH های مناسب برای بسیاری از گیاهان دارد (در اینجا می توانید به آنها دسترسی پیدا کنید).
نکات
- چندین ماده شیمیایی که می توانند pH خاک را تغییر دهند به صورت اسپری در دسترس هستند.
- گیاهانی که در شرایط نامناسب خاک رشد می کنند ، رشد خوبی نخواهند داشت ، زیرا برخی از مواد مغذی به خاک متصل شده و توسط گیاهان قابل استفاده نیستند.
- از استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی خودداری کنید ، زیرا می توانند اثرات نامطلوب دراز مدت بر روی خاک و همچنین محیط زیست داشته باشند.
- تأثیر گوگرد عنصری برای چندین فصل ادامه خواهد داشت.
- گوگرد عنصری عموماً بهتر است در فصل بهار مورد استفاده قرار گیرد و کاربرد آن در محصولات از قبل کاشته شده بسیار مشکل است.
- pH خاک می تواند همه چیز را از چگونگی تخلیه خاک تا سرعت فرسایش تحت تأثیر قرار دهد.
- در صورت امکان از کمپوست طبیعی استفاده کنید. این ماده با افزایش مواد مغذی موجود به نفع گیاهان خواهد بود. کمپوست همچنین یک راه خوب برای بازیافت قطعات چمن و زباله های آشپزخانه است.
- گوگرد عنصری و کمپوست واکنش های بیولوژیکی را تسهیل می کنند ، در حالی که سولفات آلومینیوم و سولفات آهن باعث واکنش های شیمیایی می شوند.
هشدار
- سولفات آلومینیوم بیش از حد می تواند گیاهان را مسموم کند.
- در صورت ریختن اوره ، سولفات آلومینیوم یا گوگرد بر روی برگ گیاه ، آن را با آب فراوان بشویید. در صورت عدم کنترل ، برگ گیاه می تواند "بسوزد" و باعث می شود گیاه شما آسیب دیده به نظر برسد.
