بدن از پتاسیم برای انجام بسیاری از کارها استفاده می کند ، از حفظ تعادل مایعات گرفته تا حفظ عملکرد مغز و قلب. در حالی که انواع رژیم غذایی غنی از پتاسیم وجود دارد ، به طور کلی اکثر مردم تنها نیمی از میزان توصیه شده روزانه پتاسیم را دریافت می کنند. شما می توانید با درک علائم کمبود پتاسیم و دانستن مطمئن ترین راه ها برای افزایش مصرف پتاسیم ، سطح پتاسیم پایین را در خون درمان کنید.
گام
روش 1 از 3: تشخیص علائم کمبود پتاسیم
مرحله 1. به دنبال علائم کمبود پتاسیم باشید
پتاسیم زیاد یا کم در خون می تواند عوارض سلامتی ایجاد کند. سطح پایین پتاسیم در خون هیپوکالمی نامیده می شود. عوارض هیپوکالمی شامل ضعف عضلانی ، ریتم غیرطبیعی قلب و افزایش اندک فشار خون است. علائم دیگر عبارتند از:
- یبوست
- خستگی
- گرفتگی عضله
- سوزن سوزن شدن و بی حسی
مرحله 2. به دنبال علل شایع سطح پایین پتاسیم باشید
چندین علت شایع و غیر معمول مربوط به سلامتی می تواند به کاهش سطح پتاسیم کمک کند. سطوح پتاسیم به دلایل زیر کاهش می یابد:
- استفاده از آنتی بیوتیک ها
- اسهال یا استفراغ
- تعریق بیش از حد
- استفاده بیش از حد از ملین ها
- بیماری مزمن کلیوی
- استفاده از داروهای مدر (قرص آب) برای درمان نارسایی قلبی و فشار خون بالا
- اختلالات اشتها
- سطوح پایین منیزیم
مرحله 3. مراقب علائم هایپرکالمی باشید
هایپرکالمی سطحی از پتاسیم است که در خون بسیار زیاد است. این بیماری معمولاً علائم کمی دارد ، اما ممکن است حالت تهوع ، نبض ضعیف یا نامنظم یا ضربان قلب کند داشته باشید که می تواند منجر به غش شود. اگر متوجه شدید که یک یا چند مورد از این علائم مربوط به رژیم غذایی برای افزایش پتاسیم است ، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید.
کلیه ها معمولاً به دفع پتاسیم اضافی از طریق ادرار کمک می کنند. این باعث می شود که هیپرکالمی در افراد مبتلا به بیماری کلیوی و سایر بیماریها ، افراد مبتلا به بیماری آدیسون ، افرادی که از داروهای فشار خون استفاده می کنند ، افرادی که دچار کم خونی همولیتیک هستند و افرادی که دارای تومورهای خاصی هستند شایع تر شود
روش 2 از 3: افزودن پتاسیم بیشتر در رژیم غذایی
مرحله 1. به پزشک مراجعه کنید
اگر فکر می کنید سطح پتاسیم شما پایین است ، قبل از استفاده از مکمل ها یا روش های دیگر برای افزایش مصرف پتاسیم ، باید به پزشک خود مراجعه کنید. اگر از رژیم غذایی استاندارد پیروی نمی کنید ، ممکن است در نهایت پتاسیم زیادی مصرف کنید و در نهایت پتاسیم زیادی در رژیم غذایی روزانه شما وجود خواهد داشت. متخصصان روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم را در رژیم غذایی متعادل توصیه می کنند. پزشک آزمایشات خون مناسب را برای تعیین سطح واقعی پتاسیم شما انجام می دهد و بر اساس نتایج آزمایش ، اقدامات مناسب را برای شما توصیه می کند.
- در بیشتر موارد ، درمان شما شامل افزودن غذاهای غنی از پتاسیم به رژیم غذایی شما است.
- تا حد امکان توصیه های پزشک را رعایت کنید تا از مصرف زیاد پتاسیم جلوگیری کنید.
مرحله 2. اجازه دهید سطح پتاسیم به طور طبیعی به حالت عادی برگردد
اگر به تازگی شرایطی را ایجاد کرده اید که باعث کاهش سطح پتاسیم می شود-مانند اسهال ، استفراغ یا تعریق در اثر بیماری ، یا اگر از آنتی بیوتیک های کوتاه مدت استفاده می کرده اید-احتمالاً یک بار سطح پتاسیم شما به حالت عادی برمی گردد. بهبود یافتم پزشک شما تا بهبودی برخی غذاهای غنی از پتاسیم را توصیه می کند ، نه مکمل های پتاسیم.
مرحله 3. محصولات لبنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
محصولات لبنی بالاترین منبع پتاسیم را که می توانید در یک وعده غذایی پیدا کنید ، ارائه می دهند. به عنوان مثال ، یک لیوان ماست حاوی تقریبا 580 میلی گرم پتاسیم است. یک لیوان شیر بدون چربی تا 380 میلی گرم پتاسیم دارد.
- در صورت امکان از گزینه های بدون چربی استفاده کنید زیرا مصرف بیش از حد محصولات لبنی پرچرب میزان کالری روزانه شما را به شدت افزایش می دهد.
- در صورت عدم تحمل لاکتوز ، محصولات لبنی را انتخاب نکنید. هنوز هم می توانید پتاسیم را از منابع دیگر دریافت کنید.
مرحله 4. میوه های پتاسیم بیشتری بخورید
چندین نوع میوه وجود دارد که منابع خوبی از پتاسیم هستند. با این حال ، مطمئن شوید که میوه ای غنی از پتاسیم را انتخاب می کنید زیرا همه میوه ها محتوای یکسانی ندارند. میوه های غنی از پتاسیم عبارتند از:
- 420 میلی گرم در یک موز متوسط
- 390 میلی گرم در نصف پاپایا
- 380 میلی گرم در سه عدد زردآلو متوسط
- 370 میلی گرم در یک قطعه بزرگ (175 گرم) طالبی
- 360 میلی گرم در 200 میلی لیتر آب پرتقال
- 270 میلی گرم در 40 گرم کشمش
- 250 میلی گرم در 200 گرم توت فرنگی
مرحله 5. سبزیجات دارای پتاسیم بیشتری اضافه کنید
میوه ها تنها یکی از گزینه های غذایی غنی از پتاسیم هستند. همچنین می توانید مقدار زیادی پتاسیم در برخی سبزیجات دریافت کنید. برخی از بهترین انواع عبارتند از:
- 930 میلی گرم در سیب زمینی متوسط پخته با پوست (610 میلی گرم بدون پوست)
- 690 میلی گرم در یک سیب زمینی شیرین بزرگ
- 520 میلی گرم در 200 میلی لیتر آب هویج
- 450 میلی گرم در 225 گرم کدو زمستانی
- 420 میلی گرم در 125 گرم اسفناج
- 420 میلی گرم در 200 میلی لیتر آب گوجه فرنگی (300 میلی گرم در یک گوجه فرنگی بزرگ)
- 310 میلی گرم در یک چوب کرفس
- 280 میلی گرم در 100 گرم کلم بروکلی
- 270 میلی گرم در 75 گرم شکر چغندر
مرحله 6. گوشت غنی از پتاسیم بیشتری اضافه کنید
اگرچه به اندازه سایر گزینه ها نیست ، اما می توانید مقدار مناسبی پتاسیم در برخی از انواع گوشت دریافت کنید. مقدار پتاسیم در یک وعده گوشت 85 گرم است:
- 380 میلی گرم در گوشت مرغ
- 290 میلی گرم در گوشت گاو
- 260 میلی گرم در گوسفند
- 250 میلی گرم در بوقلمون تیره
مرحله 7. غذاهای دریایی بخورید که منبع بالایی از پتاسیم است
ماهی همچنین منبع پتاسیم است. برای یک وعده 85 گرم ماهی می توانید موارد زیر را دریافت کنید:
- 480 میلی گرم در کنسرو ماهی آزاد یا ماهی تن
- میانگین 370 میلی گرم در اکثر انواع ماهی
مرحله 8. آجیل و حبوبات با پتاسیم بالا اضافه کنید
انواع زیادی از لوبیا و حبوبات وجود دارد که منابع عالی پتاسیم نیز هستند. علاوه بر این ، این ماده غذایی همچنین منبع پروتئین ، فیبر و سایر مواد معدنی است. گزینه ها عبارتند از:
- 400 میلی گرم در 85 گرم لوبیا چیتی پخته شده
- 370 میلی گرم در 100 گرم عدس پخته
- 340 میلی گرم در 50 گرم آجیل
- 240 میلی گرم در 35 گرم تخمه آفتابگردان
- 210 میلی گرم در 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
مرحله 9. در دستور غذا از ملاس استفاده کنید
در حالی که مواد اولیه ای که مردم به طور مکرر از آن استفاده نمی کنند (و منبع شناخته شده مواد مغذی نیست) ، ملاس حاوی 500 میلی گرم پتاسیم در هر 1 قاشق غذاخوری است. ملاس را در ماست ، بلغور جو دوسر یا اسموتی ها بریزید تا میزان پتاسیم را به وعده های غذایی معمولی اضافه کنید.
مرحله 10. بدانید پتاسیم چه غذاهایی کم است
علاوه بر تمرکز بر غذاهای سرشار از پتاسیم ، باید از غذاهایی که پتاسیم کمی دارند نیز آگاه باشید. برخی از این گزینه ها هنوز بسیار سالم هستند ، اما اگر تمرکز شما بر افزایش سطح پتاسیم است ، انتخاب مناسبی نیست. غذاهایی که پتاسیم کمی دارند عبارتند از:
- 0 میلی گرم زیتون سیاه (همچنین منبع بسیار زیاد سدیم)
- 3 میلی گرم در 1 قاشق غذاخوری کره
- 20-30 میلی گرم در 30 گرم پنیر
- 45 میلی گرم در 85 گرم بیکن (همچنین منبع بسیار زیاد سدیم)
- 50 میلی گرم در 50 گرم زغال اخته
- 55 میلی گرم در یک تخم مرغ
- 70 میلی گرم در یک تکه نان
- 70 میلی گرم در ده انگور متوسط
- 80 میلی گرم در 150 گرم ماکارونی
- 90 میلی گرم در 125 گرم سس سیب
- 100 میلی گرم در 50 گرم ذرت
روش 3 از 3: استفاده از درمان پزشکی
مرحله 1. در مورد درمان جایگزینی پتاسیم با پزشک خود صحبت کنید
یکی از بزرگترین خطرات مربوط به سطوح پایین پتاسیم ، آریتمی یا نامنظم شدن ضربان قلب است. افراد مسن و افراد مبتلا به بیماری قلبی بیشتر در معرض آریتمی هستند. اگر پزشک مشکوک باشد که سطح پتاسیم شما پایین است ، به شما دستور داده می شود تا آزمایشاتی را انجام دهید تا مشخص شود آیا شرایط دیگری مانند اسیدوز لوله ای کلیه ، سندرم کوشینگ و هایپرکلسمی وجود دارد یا خیر ، و سپس پزشک تشخیص را تأیید می کند.
- پزشک آزمایش خون را برای بررسی سطح الکترولیت ها ، گلوکز ، منیزیم ، کلسیم و فسفر انجام می دهد.
- اگر از داروهای قلب استفاده می کنید ، مانند دیجیتال برای تقویت قلب ، پزشک سطح دیگوکسین شما را بررسی می کند.
- پزشک شما همچنین ممکن است برای تشخیص ضربان نامنظم قلب ، نوار قلب (ECG) را سفارش دهد.
مرحله 2. درمان جایگزین پتاسیم را انجام دهید
اگر پزشک شما تأیید کند که سطح پتاسیم بسیار پایینی دارید ، آریتمی دارید یا علائم شدید دیگری دارید ، پزشک پتاسیم را به صورت داخل وریدی (IV) به شما می دهد. پتاسیم بسیار آهسته زیر نظر پزشک تجویز می شود تا مطمئن شود هیچ تاثیری بر قلب ندارد.
درمان IV ممکن است در محل تزریق دردناک باشد
مرحله 3. پتاسیم را به صورت قرص یا مایع مصرف کنید
اکثر مکمل های پتاسیم به صورت خوراکی به صورت قرص ، مایع یا پودر به دست می آیند. مولتی ویتامین های زیادی وجود دارند که حاوی پتاسیم نیز هستند. مطمئن شوید که دوز تجویز شده توسط پزشک را رعایت می کنید تا در مصرف آن زیاده روی نکنید یا از انجام آن خودداری کنید. این باعث می شود سطح سالم و پایدار پتاسیم خون تضمین شود.
- از آنجا که ممکن است رژیم غذایی شما حاوی پتاسیم بیش از حد باشد ، قبل از مصرف مکمل های روزانه باید با پزشک خود مشورت کنید. معمولاً شما نیاز به آزمایش خون دارید تا مشخص شود که واقعاً به چه مقدار پتاسیم اضافی در رژیم غذایی خود نیاز دارید.
- معمولاً پزشکان همزمان با سایر داروها که می توانند سطح پتاسیم را کاهش دهند ، مکمل های پتاسیم را تجویز می کنند. اگر پزشک شما این نوع داروها را تجویز کند ، مکمل پتاسیم را توصیه می کند حتی اگر سطح فعلی پتاسیم شما در محدوده طبیعی باشد.
مرحله 4. با پزشک مشورت کنید
پزشکان باید آزمایشات بعدی را انجام دهند ، سطح پتاسیم را بررسی کرده و بررسی کنند که آیا درمان ارائه شده مثر است یا خیر. پیگیری دو تا سه روز پس از درمان اولیه انجام می شود.
