آب میوه و سبزیجات حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. مصرف آب میوه های تازه به شما انرژی بیشتری می بخشد ، پوست و موهای شما را زیبا نشان می دهد و تمام مزایای خوردن آب میوه و سبزیجات را در یک لیوان به همراه دارد. بهتر است آب میوه ها را خودتان تهیه کنید تا بسته بندی شده بخرید ، زیرا آب میوه های بسته بندی شده به مرور زمان توانایی تغذیه ای خود را از دست می دهند. این راهنما را بخوانید تا یاد بگیرید که چگونه آب میوه خود را تهیه کنید یا بدون استفاده از آب میوه گیری.
گام
روش 1 از 3: انتخاب مواد لازم برای آب میوه
مرحله 1. فراتر از سیب فکر کنید
ممکن است اغلب در قفسه های فروشگاه ها انواع مشابه آب میوه ها را ببینید: سیب ، انگور ، پرتقال و کرن بری. آنها محبوب ترین آب میوه های بسته بندی شده هستند ، اما همه میوه ها در واقع نامزدهای خوبی برای آب میوه هستند.
- آب میوه های کیوی ، توت فرنگی ، انار ، انبه ، پاپایا ، زردآلو ، آلو ، هلو و موارد دیگر را امتحان کنید. با دانه ها محدود نشوید. تمام دانه ها از آب جدا می شوند.
- میوه هایی را انتخاب کنید که فصل مناسب منطقه شما هستند. میوه در فصل ، چه به صورت هیدروپونیک و چه به صورت طبیعی ، برای شما خوب و سالم است. این میوه ها ویتامین بیشتری دارند و معمولاً خوشمزه تر هستند. خرید در بازار راهی عالی برای یافتن میوه های تازه فصلی است که در منطقه شما رشد می کنند.
- میوه های ارگانیک را انتخاب کنید. وقتی آب میوه هایی تهیه می کنید که با سموم دفع آفات و سایر مواد شیمیایی سم پاشی می شوند ، این مواد را وارد بدن خود می کنید. میوه های ارگانیک در بازار یا قسمت میوه های ارگانیک فروشگاه را انتخاب کنید.
- موز می تواند آب میوه گیری را مسدود کند ، بنابراین میوه دیگری را امتحان کنید.
مرحله 2. با سبزیجات خلاق شوید
برای برخی افراد ، سبزیجات ، نه میوه ، اساس نوشیدن آب آنهاست. سبزیجات دارای قند کمی هستند ، بنابراین آب آنها قند خون شما را بالا نمی برد و مانند آب میوه ها باعث افزایش وزن نمی شود. هر سبزیجاتی که می توانید به صورت خام مصرف کنید نیز می توانید به عنوان آب میوه مصرف کنید.
- حتی اگر خوردن سبزیجات را دوست ندارید ، ممکن است آنها را به شکل آبمیوه ترجیح دهید. آب سبزیجات معمولا طعم بهتری نسبت به سبزیجات کامل دارند. اسفناج ، کلم پیچ ، کلم بروکلی و سایر سبزیجات برگ دار را امتحان کنید.
- آب میوه ترکیبی از سبزیجات و میوه ها منجر به نوشیدنی می شود که شیرین است و اصلا طعم سبزیجات را ندارد. برخی از سبزیجات مانند هویج و فلفل قرمز دارای شیرینی طبیعی خوشمزه ای هستند.
- از سبزیجاتی که نمی توانید به صورت خام بخورید آب ندهید. سیب زمینی ، کدو سبز و سایر سبزیجاتی که باید پخته شوند کاندید مناسبی برای آب میوه گیری نیستند.
مرحله 3. گیاهان ، دانه ها و آجیل را به آب اضافه کنید
افزودن گیاهان به آب میوه طعم جالبی ایجاد می کند و تغذیه اضافی را فراهم می کند. محتوای آب موجود در دانه ها و آجیل ها به یک ماده شیری تبدیل می شود که طعم و بافت خامه تری به آب میوه ها می دهد.
- سعی کنید با افزودن نعناع ، بادرنجبویه یا رزماری طعم طراوت را به آب اضافه کنید. اگر می توانید آن را چای کنید ، می توانید آن را به آب میوه اضافه کنید. فقط مطمئن شوید که از گیاهان تازه استفاده می کنید ، زیرا گیاهان خشک را نمی توان به آب میوه اضافه کرد.
- علف گندم یک گیاه محبوب در بین دوستداران آب میوه است. اما باید مراقب باشید ، زیرا بافت بلند می تواند به ماشین های آب میوه معمولی آسیب برساند و آنها را مسدود کند.
- بادام زمینی ، بادام ، دانه کتان ، تخمه آفتابگردان و سایر دانه ها و آجیل ها همه گزینه های خوبی برای آب میوه گیری هستند. از آجیل و دانه هایی که پوست گرفته اند استفاده کنید.
روش 2 از 3: تهیه آب میوه با آب میوه گیری یا مخلوط کن
مرحله 1. مواد لازم برای آب میوه گیری را آماده کنید
با شستن مواد اولیه برای آبگیری کامل شروع کنید. در مرحله بعد ، قطعاتی را که برای آب میوه گیری یا مخلوط کن بسیار درشت هستند بردارید. در بیشتر موارد ، دستگاه های آب میوه گیری دستورالعمل هایی برای قرار دادن در خود دارند. شما باید مواد را به این ترتیب آماده کنید تا آب میوه گیری را مسدود نکنند ، مگر اینکه شما بهترین آب میوه گیری را در بازار داشته باشید:
- پوست پرتقال ها را بگیرید. پوست پرتقال و گریپ فروت ضخیم توسط دستگاه آب میوه گیری قابل پردازش نیست و به مخلوط کن نیز آسیب می رساند.
- مرکز سیب.
- دانه های میوه هایی مانند هلو ، آلو و انبه را حذف کنید.
- پوست خشن میوه ها مانند آناناس را بردارید.
- پوست را از آجیل جدا کنید.
مرحله 2. مواد را به قطعات کوچک برش دهید
اکثر آب میوه گیری ها نیاز دارند که میوه ها و سبزیجاتی که استفاده می کنید به قطعات کوچک بریده شوند تا در آب میوه گیری جا شوند. دستورالعمل های دستگاه خود را دنبال کنید تا مشخص شود که چقدر باید مواد را برش دهید. اگر از مخلوط کن استفاده می کنید ، مواد را به 1-2 قسمت خرد کنید.
مرحله 3. مواد را با آب میوه گیری خود پردازش کنید
مواد را در آبمیوه گیری قرار دهید و دستورالعمل دستگاه را برای آب میوه گیری دنبال کنید. اطمینان حاصل کنید که دستگاه را بیش از مقدار میوه و سبزیجات پر نکنید. آب میوه در ظرفی متفاوت از فیبر جمع آوری می شود.
- پس از اتمام آب میوه گیری ، فیبر را حذف کنید.
- وقتی آب میوه و میوه در آب میوه گیری خشک می شود ، تمیز کردن آنها بسیار مشکل است. بهتر است دستگاه را حداقل 1 ساعت پس از استفاده بشویید ، تا دستگاه برای استفاده بعدی آماده شود.
مرحله 4. اگر آبمیوه گیری ندارید ، مواد را در مخلوط کن خود بریزید
مواد را به درستی مخلوط کنید تا بافت یکدست و بدون توده شود. یک الک یا یک تکه پارچه را روی ظرف قرار دهید. مخلوط کن به دست آمده را درون یک الک بریزید تا الیاف از آب آن جدا شود ، که در ظرف می ریزد. تفاله باقیمانده را دور بریزید و آب آن را بنوشید.
- اگر ترکیب مواد با هم مخلوط است ، می توانید کمی آب به مخلوط کن اضافه کنید.
- اگر آجیل را با آب مخلوط می کنید ، ابتدا لوبیا را با آب پردازش کنید ، سپس بقیه مواد را اضافه کنید ، سپس به هم زدن ادامه دهید.
مرحله 5. از آب میوه خود لذت ببرید
می توانید آن را مستقیم بنوشید یا چند روز در یخچال نگهداری کنید. به یاد داشته باشید که آب تازه بهترین مزایای تغذیه ای را دارد ، بنابراین در صورت امکان ، هر روز از آن آب میوه بگیرید. علاوه بر این ، می توانید از شیره ای که تهیه می کنید برای تهیه سوربات یا برفک یا بستنی برای سوپ استفاده کنید.
روش 3 از 3: دستور العمل های محبوب آب میوه
مرحله 1. آب سبز قدرت
این آبمیوه خوب است که هر روز مصرف شود زیرا بهترین انرژی و سلامتی را فراهم می کند. این آب میوه حاوی سبزیجات سبز مغذی است که آب سبز زیبایی تولید می کند. افزودن میوه آب میوه را شیرین می کند به طوری که شما به سختی می توانید سبزیجات موجود در آن را بچشید. عناصر:
- 1 عدد خیار متوسط
- 1/2 دسته کلم پیچ
- 1 گلابی ، به قطعات برش دهید
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل له شده
- 3 ساقه کرفس
مرحله 2. آب میوه گرمسیری
این آب میوه ترکیبی شگفت انگیز از انبه و دیگر میوه های گرمسیری است که با هویج مخلوط شده است. این آب میوه سرشار از ویتامین A است که برای سلامت چشم و پوست مهم است. در اینجا مواد مورد نیاز شما آمده است:
- 1 پرتقال ، پوست کنده
- انبه 1 عدد پوست کنده و خرد شده.
- 1 آناناس بزرگ ، پوست کنده
- 4 عدد توت فرنگی
- 2 عدد هویج
مرحله 3. آب توت Bitsugar
این آب میوه قرمز روشن برای یک غذای یخی یا شیرینی بسیار مناسب است. این آب میوه دارای رنگ قرمز زیبایی است و طراوت توت ها را با کمی قند از بین می برد. از این مواد یک آب میوه تهیه کنید:
- 2 فنجان توت فرنگی
- 2 فنجان تمشک
- 1 بیت شکر ، پوست کنده
