وقتی هوس تخم مرغ های پخته می کنید ، اما اجاق گاز ندارید ، ممکن است فکر کنید که شانس ندارید. با این حال ، اگر مایکروویو و یک کاسه دارید ، می توانید در کوتاه ترین زمان تخم مرغ های پخته شده آسان و سریع درست کنید. همیشه پوسته تخم مرغ را بشکنید و زرده را قبل از قرار دادن در مایکروویو سوراخ کنید تا مانع از خروج تخم مرغ شود و هرگز تخم مرغ پخته را در مایکروویو قرار ندهید.
گام
قسمت 1 از 2: ترک خوردن و پوشاندن تخم مرغ
مرحله 1. کره را در یک کاسه مناسب مایکروویو بریزید
از حوله کاغذی برای مالیدن کره به داخل کاسه ایمن در مایکروویو استفاده کنید. یک کاسه کوچک پودینگ برای پخت 1 تخم مرغ کافی است. با این حال ، می توانید از ظروف در هر اندازه استفاده کنید.
برای جایگزینی کره ، می توانید روغن زیتون را نیز اسپری کنید
مرحله 2. قاشق چایخوری را اضافه کنید
(3 گرم) نمک را در یک کاسه بریزید.لازم نیست مقدار نمک دقیقاً یکسان باشد ، اما فقط به اندازه کافی از آن برای پوشاندن سطح کاسه استفاده کنید. نمک برای پخت یکنواخت تخم مرغ و افزودن طعم مفید است.
در صورت تمایل می توانید بعد از پخت تخم مرغ نمک بیشتری اضافه کنید
مرحله 3. تخم مرغ ها را خرد کرده و در یک کاسه بریزید
کنار تخم مرغ را به لبه کاسه بکشید و پوسته را باز کنید. زرده ها و سفیده ها را داخل یک کاسه بریزید ، مطمئن شوید هیچ کدام از پوسته ها با خود برده نشوند.
می توانید همزمان بیش از یک تخم مرغ بپزید ، اما ممکن است تخم مرغ ها به طور یکنواخت نپزند
مرحله 4. برای سوراخ کردن زرده از چنگال یا چاقو استفاده کنید
غشای نازکی که در اطراف زرده پیچیده می شود ، با گرم شدن رطوبت داخل ، فشار ایجاد می کند و این می تواند باعث کندن تخم شود. با سوراخ کردن زرده ها با سیخ ، چنگال یا لبه چاقو 3 یا 4 بار ، از این اتفاق جلوگیری کنید.
هشدار:
بسیار مهم است که زرده ها را قبل از قرار دادن در مایکروویو سوراخ کنید. اگر این کار را نکنید ، تخم های داغ می توانند وارد بدن شما شوند و باعث آسیب جدی شوند.
مرحله 5. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید
یک ورقه پلاستیک کمی بزرگتر از کاسه بردارید و آن را روی سطح کاسه بچسبانید تا گرمای داخل نتواند از آن خارج شود. این کار با هدف به دام انداختن بخار تولید شده در زمان گرم شدن تخم مرغ ها انجام می شود تا تخم مرغ ها سریعتر بپزند.
هرگز از فویل آلومینیومی در مایکروویو استفاده نکنید زیرا ممکن است آتش بگیرد
قسمت 2 از 2: پختن تخم مرغ
مرحله 1. تخم مرغ را در مایکروویو به مدت 30 ثانیه با توان 400 وات بپزید
اگر مایکروویو دارای تنظیمات قدرت است ، آن را روی قدرت متوسط یا کم تنظیم کنید. با این تنظیمات ، زمان بیشتری برای پختن تخم مرغ ها نیاز خواهید داشت ، اما بهتر است با قدرت کم شروع کنید و زمان بیشتری را صرف کنید تا مانع از خروج تخم مرغ شود.
اگر گزینه تنظیم قدرت وجود ندارد ، بگذارید بگوییم که مایکروویو در دمای بالا در حال پخت است. در این صورت ، تخم مرغ ها را به جای 30 ثانیه به مدت 20 ثانیه بپزید. بهتر است تخم مرغ ها کمی پخته شوند زیرا بعداً می توانید این مشکل را برطرف کنید
مرحله 2. تخم مرغ نپخته را دوباره به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید
زرده تخم مرغ را بررسی کنید تا ببینید آیا بافت آن سفت است یا خیر. اگر هنوز نرم هستند ، تخم مرغ ها را در مایکروویو با قدرت کم یا متوسط برای حدود 10 ثانیه قرار دهید. تخم مرغ ها را بیش از این زمان نپزید زیرا ممکن است داغ شوند.
تخم مرغ های رسیده سفید (واضح نیستند) با قسمت زرد نارنجی خواهند بود
مرحله 3. قبل از باز کردن بسته پلاستیکی کاسه ، 30 ثانیه صبر کنید
تخم مرغ ها پس از خارج شدن از مایکروویو در کاسه ادامه می دهند. قبل از خوردن سفیده تخم مرغ سفت و محکم شوید.
هشدار:
هنگام خوردن آنها مراقب باشید زیرا تخم مرغ ها می توانند بسیار داغ باشند.
نکات
تخم مرغ ها را برای مدت کوتاهی در مایکروویو قرار دهید تا بیش از حد نپزند
هشدار
- هرگز تخم مرغ را در مایکروویو بدون باز کردن پوسته آن نپزید ، زیرا ممکن است باعث کندن آنها شود.
- تخم مرغ های آب پز را در مایکروویو قرار ندهید زیرا باعث پاره شدن آنها می شود.
