نحوه پخت کیک بدون فر یا مایکروویو ، فقط با یک تابه در آشپزخانه را بیاموزید.
گام
مرحله 1. اجاق گاز را با یک سوختگی بزرگ روشن کنید
همچنین می توانید از اجاق معمولی که دارید استفاده کنید.
مرحله 2. قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید
برای کباب کردن می توانید از قابلمه پخت فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم با دهانه پهن استفاده کنید. ظرف را به مدت پنج دقیقه گرم کنید.
مرحله 3. چیزی را بیابید که بتوان از آن به عنوان الگو استفاده کرد
می توانید از تابه یا تابه ای با جنس آلومینیوم یا استیل ضد زنگ با دهانه پهن استفاده کنید. حتی می توانید از قالب استفاده نشده به عنوان قالب کیک استفاده کنید.
مرحله 4. قالب را روی پایه قرار دهید
می توانید از قفسه و تابه ای که برای تهیه دهکلا استفاده می شود استفاده کنید ، اما اگر از یک تابه معمولی استفاده می کنید ، به سادگی یک بشقاب وارونه را در مرکز قالب پخت به عنوان پایه قرار دهید.
مرحله 5. خمیر کیک را داخل قالب بریزید
قالب را روی پایه ای که در تابه است قرار دهید. قابلمه را بپوشانید و حرارت ملایم را روشن کنید.
مرحله 6. کیک را روی حرارت ملایم به مدت 35-40 دقیقه بپزید ، یا تا زمانی که چاقوی داخل خمیر بعد از بیرون آوردن تمیز به نظر برسد
نکات
اگر دستور پخت 35 دقیقه زمان پخت می خواهد ، خمیر را در تابه به مدت 35 دقیقه دیگر بپزید
هشدار
- اگر از ظرف استیل ضد زنگ برای پخت یا قالب استفاده می کنید ، ظرف را قبل از پخت فقط دو دقیقه گرم کنید.
- اگر نیمی از دستور اصلی را تهیه کردید ، به سادگی ظرف را به مدت دو دقیقه گرم کنید.
- قالب های کیک را در قالب بدون ته قرار ندهید.
- در صورت تمایل می توانید از بسته بندی آب نبات سابق به عنوان قالب استفاده کنید.
