بوفه روشی برای سرو غذا است که به افراد اجازه می دهد هر غذایی که دوست دارند مصرف کنند. بوفه برای کسانی که غذاهای متنوعی می خواهند و اشتهای سالمی دارند کاملاً مناسب است. این که آیا می خواهید در خوردن بوفه از آداب مناسب پیروی کنید ، بیاموزید که چگونه از این تجربه حداکثر استفاده را ببرید یا در هنگام لذت بردن از غذا خوب غذا بخورید ، خوردن بوفه در واقع بسیار آسان است و اگر به اندازه کافی غذا بخورید ، اغلب ارزش پول را دارد.
گام
روش 1 از 3: استفاده بیشتر از بوفه
مرحله 1. لباس های گشاد بپوشید
ایده خوبی است وقتی می خواهید بوفه بخورید لباس های گشاد و راحت بپوشید. شلوار جین تنگ یا لباس تنگ ممکن است هنگام خوردن غذا ناراحت کننده باشد. تا جایی که ممکن است از شلوارهایی که از دکمه استفاده می کنند ، لباس هایی تهیه کنید که از مواد نرم و کشدار ساخته شده اند.
مرحله 2. ابتدا غذاهای گران قیمت را انتخاب کنید
با غذاهای گران قیمت مانند گوشت کبابی یا میگو شروع کنید. اگر گیاه خوار هستید ، با یک غذای لذیذ یا غذای پیچیده و دشواری که خودتان تهیه می کنید شروع کنید. به این ترتیب ، آنچه به دست می آورید ارزش آن چیزی را دارد که برای آن هزینه می کنید ، شاید حتی بیشتر.
مرحله 3. برای دسر از سالاد یا کاسه سوپ استفاده کنید
بشقاب های دسر اغلب کوچک هستند. اگر از سالاد یا کاسه سوپ استفاده می کنید ، می توانید دسرهای بیشتری مانند بستنی بردارید. اگر بستنی نمی خواهید ، از بشقاب غذای اصلی برای برداشتن یک تکه پای یا کیک استفاده کنید. اگر در جایی که غذا می خورید قانونی بر خلاف آن وجود دارد این کار را نکنید.
مرحله 4. یک روز قبل از رفتن به بوفه آب بنوشید
بدن هیدراته باعث می شود معده شما کشیده شود و به شما اجازه می دهد بیشتر غذا بخورید. با این حال ، قبل از رفتن به بوفه زیاد آب ننوشید زیرا معده شما احساس سیری می کند.
مرحله 5. قبل از بوفه یک میان وعده میل کنید
گرسنگی بیش از حد می تواند باعث شود که هنگام شروع غذا خوردن خیلی سریع غذا بخورید تا در مدت زمان کوتاهی احساس سیری کنید. یک ساعت قبل از حرکت یک میان وعده سبک میل کنید. یک مشت آجیل ، یک سیب یا ماست می تواند انتخاب های خوبی باشد.
مرحله 6. با یک وعده غذایی سبک شروع کنید
هنگام شروع خوردن ، ماکارونی یا غذاهای نشاسته ای نخورید. با غذاهای سبک شروع کنید تا هنوز جایی در معده شما وجود داشته باشد. قبل از خوردن غذای سنگین تر ، از سالاد یا میگو به عنوان پیش غذا شروع کنید.
مرحله 7. به آرامی غذا بخورید
خوردن سریع غذا باعث می شود سریعتر سیر شوید ، بنابراین اگر به آهستگی غذا می خورید نمی توانید آنقدر که می خواهید غذا بخورید. هنگام غذا خوردن غذا را آهسته بجوید و بین لقمه ها استنشاق کنید. قبل از خوردن غذای بعدی یک یا دو دقیقه صبر کنید.
مرحله 8. از نوشیدنی های گازدار خودداری کنید
گاز موجود در آن احساس سیری بیشتری نسبت به آب به شما می دهد. اگر نوشیدنی های گازدار دوست دارید ، منتظر بمانید تا بوفه را تمام کنید.
مرحله 9. از هدر دادن غذا خودداری کنید
حتی اگر می خواهید تا آنجا که ممکن است غذا بخورید ، سعی کنید فقط آنچه را که می توانید تحمل کنید بخورید. بهتر است قسمت های کوچکی از غذا را بردارید و برای برداشتن غذای اضافی رفت و برگشت کنید تا اینکه غذا را دور بیندازید. به یاد داشته باشید ، برخی از رستوران هایی که غذای بوفه ارزان ارائه می دهند ، از شما می خواهند که هزینه غذای ناتمام را بپردازید.
روش 2 از 3: اعمال اخلاق مناسب
مرحله 1. قبل از غذا خوردن قدم بزنید
اولین ظرفی را که وسوسه انگیز به نظر می رسد انتخاب نکنید. ایده خوبی است که در سراسر منطقه قدم بزنید تا ببینید چه غذاهایی ارائه می شود. غذاهایی را که به نظر می رسد بیشتر از همه می خواهید به خاطر داشته باشید.
بررسی همه غذاهای سرو شده به شما کمک می کند غذاهایی را بخورید که واقعاً دوست ندارید یا زیاد از آنها نمی خورید
مرحله 2. سینی ، بشقاب و کارد و چنگال تهیه کنید
نمی توانید بدون بشقاب غذا بخورید. برای شروع ، یک بشقاب کوچکتر برای پیش غذا بردارید. به یاد داشته باشید ، اگر هنوز می خواهید آن را بخورید ، می توانید مقدار بیشتری مصرف کنید.
قبل از مصرف از تمیز بودن بشقاب اطمینان حاصل کنید. وضعیت صفحه باید عاری از بقایای غذا یا بقایای چربی باشد. اگر بشقاب کثیف است ، ظرف دیگری بردارید
مرحله 3. صف را تماشا کنید
ممکن است صف جلوی ظروف ارائه شده وجود داشته باشد. اگر دیدید چند نفر در صف ایستاده و منتظر هستند ، پشت آخرین نفر بایستید. اگر مطمئن نیستید که صف است ، از یکی از افراد منتظر بپرسید. بوفه هایی هستند که ماهیت رسمی دارند ، برخی دیگر نیستند. به اطراف خود نگاه کنید تا ببینید مردم قبل از شروع به خوردن غذا چگونه رفتار می کنند.
مرحله 4. پیش غذا را میل کنید
بوفه را با پیش غذا شروع کنید. این می تواند یک سالاد ، سوپ ، نان بلند یا هر آنچه دوست دارید باشد. وعده های کوچک مصرف کنید تا بتوانید غذاهای دیگر را بخورید. شروع با پیش غذا نیز به شما کمک می کند بدون عجله غذا بخورید و استراحت های مناسب را تنظیم کنید.
اگر نمی خواهید با یک پیش غذا شروع کنید ، فقط می توانید غذای اصلی را انتخاب کنید
مرحله 5. غذای اصلی و غذای جانبی را انتخاب کنید
پس از اتمام پیش غذا ، بشقاب را کنار بگذارید یا آن را در ظرف ظرف کثیف قرار دهید. سپس بشقاب جدیدی را روی سینی بردارید. نیازی به برداشتن کارد و چنگال جدید نیست. یک غذای اصلی و یک غذای فرعی (چند غذای جانبی) که دوست دارید میل کنید. به عنوان مثال ، می توانید سینه مرغ را با سیب زمینی پوره شده انتخاب کنید.
مرحله 6. بیشتر از همان غذا مصرف کنید
اگر هنوز گرسنه هستید ، می توانید دوباره همان غذا را بخورید. این عمل در بوفه ها طبیعی است. اطمینان حاصل کنید که هر بار که یک ظرف جدید می برید یک بشقاب جدید بردارید. اگر هنوز گرسنه هستید ، می توانید یک وعده غذایی را سه بار مصرف کنید.
اگر در یک بوفه بدون پرداخت هستید ، مانند یک مهمانی ، قبل از خوردن غذا برای بار دوم یا سوم ، مهمانان دیگر را در نظر بگیرید. غذا را برای دیگران که فرصتی برای خوردن نداشته اند بگذارید
مرحله 7. از دسر لذت ببرید
قبل از تصمیم گیری ، همه گزینه های دسر را بررسی کنید. می توانید چیزهای جدیدی را امتحان کنید ، اما غذاهایی را که معمولاً دوست دارید یا دوست ندارید قبل از خوردن در نظر بگیرید. به عنوان مثال ، اگر غذاهایی را که از کدو تهیه می شود دوست ندارید ، پای کدو تنبل نخورید. اگر در انتخاب خود با مشکل روبرو هستید ، قسمت های کوچک را برای نمونه برداری از انواع مختلف دسرها انتخاب کنید.
روش 3 از 3: خوب در یک بوفه غذا بخورید
مرحله 1. مراقب غذاهایی باشید که برای مدت طولانی سرو شده اند
سخت است بدانید که غذا تا چه زمانی سرو شده است ، مگر اینکه از کارکنان بپرسید. با این حال ، راه هایی برای اجتناب از خوردن غذاهایی که ممکن است کهنه شده اند وجود دارد. معمولاً توصیه می شود غذاهایی را که در ظروف بزرگ سرو می شوند ، نخورید. غذا در ظروف بزرگ اغلب بیشتر از غذاهای دیگر سرو می شود. همچنین ، اگر متوجه تغییر رنگ ، بافت یا بوی نامعمول در غذای خود شدید ، بهتر است غذای دیگری را انتخاب کنید.
- اگر احساس می کنید که هر غذایی دیگر برای خوردن مناسب نیست به کارکنان اطلاع دهید.
- در صورت شک ، همچنین می توانید بپرسید که غذا چقدر طول می کشد.
مرحله 2. قسمت های کوچک را انتخاب کنید
ممکن است وسوسه شوید که قسمت بزرگی از لازانیا با اشتها آور را بردارید. با این حال ، از این امر اجتناب کنید. هر غذا را در وعده های کوچک مصرف کنید. مهم نیست که غذاهای ناسالم می خورید که معمولاً در مقادیر کم از آنها اجتناب می کنید. اگر هنوز آن را می خواهید ، می توانید دوباره آن را بردارید.
مرحله 3. غذایی را انتخاب کنید که خودتان آن را نمی پزید
در بوفه ها اغلب غذاهایی مانند نان و تخم مرغ سرخ شده ارائه می شود. حتی اگر به نظر خوشمزه می آید ، غذای دیگری را انتخاب کنید که سالم تر است و معمولاً خودتان آن را درست نمی کنید تا طعم خاصی پیدا کند. برای مثال ، ماهی قزل آلا دودی یا ماهی قزل آلا کبابی را انتخاب کنید ، اگر آنها را اغلب در خانه نمی پزید.
مرحله 4. از خوردن غذاهایی که حاوی آرد زیاد هستند خودداری کنید
خوردن غذاهای نشاسته ای اشکالی ندارد ، اما این غذاها معمولاً ناسالم هستند و شما را سریع سیر می کنند. غذاهای نشاسته ای شامل سیب زمینی ، برنج و ماکارونی است. این غذا را در وعده های کوچک مصرف کنید.
مرحله 5. زیاد غذا نخورید
هنگام خوردن بوفه ، ممکن است وسوسه شوید که چند وعده غذا بخورید زیرا به راحتی در آنجا موجود است. در برابر این اصرار مقاومت کنید! وقتی احساس سیری کردید ، خوردن را متوقف کنید.
- صندلی ای را انتخاب کنید که مستقیماً رو به غذا نباشد. این به شما در مبارزه با وسوسه رفت و برگشت برای غذا کمک می کند!
- از سینی استفاده نکنید. به این ترتیب نمی توانید غذای زیادی را به طور همزمان مصرف کنید و از پرخوری اجتناب کنید.
مرحله 6. ماست یا میوه یخ زده را برای دسر انتخاب کنید
اگر تصمیم دارید تا جایی که می توانید بخورید ، خوب است که از یک تکه کیک یا بستنی نمونه بگیرید. با این حال ، اگر می خواهید سالم بمانید ، دسر را انتخاب کنید که کالری زیادی نداشته باشد. ماست یخ زده یا یک کاسه میوه می تواند انتخاب های خوبی باشد.
نکات
- وقتی در صف هستید غذا نخورید. صبر کنید تا پشت میز بنشینید.
- اگر مطمئن نیستید از چه موادی برای درست کردن غذا استفاده کنید ، بپرسید.
- اگر مطمئن نیستید که آن را دوست دارید یا نه ، از کارکنان "قطعه کوچکی" بخواهید.
هشدار
- قبل از خوردن بوفه غذاهایی را در نظر بگیرید که می توانند در شما حساسیت ایجاد کنند. به خاطر داشته باشید که برخی از غذاها می توانند توسط سایر غذاها که در کنار هم قرار گرفته اند ، آلوده شوند.
- بررسی کنید که آیا رستوران از بوفه غذا نخورده است یا خیر ، مطمئن شوید که مطابق استاندارد مورد نظر شما است.
