استفاده از زودپز می تواند روند جوشاندن سیب زمینی را تسریع کند. در زیر چندین روش پخت سیب زمینی و مدت زمان پخت آنها وجود دارد. ابتدا دستورالعمل های استفاده از زودپز را برای مراحل مناسب و ایمن پخت بخوانید. دستورالعمل های زیر برای اجاق گازهای تحت فشار 6 تا 8 لیتر است.
گام
مرحله 1. سیب زمینی ها را کاملاً پوست بگیرید یا برس بکشید
مرحله 2. چشم های سیب زمینی (جایی که شاخه ها رشد می کنند) و نقاط زشت را بردارید
مرحله 3. سیب زمینی ها را در اجاق گاز تحت فشار قرار دهید ، تا زمان مشخص شده روی حرارت زیاد بپزید
روش 1 از 4: سیب زمینی کامل
مرحله 1. صافی را برای جوشاندن نصب کنید
برای استفاده از فیلتر ، دستورالعمل های دفترچه راهنمای فشار را دنبال کنید.
مرحله 2. سیب زمینی ها را در زودپز قرار دهید
مرحله 3. مقدار آب را طبق دستورالعمل فشار اضافه کنید
برای این مورد ، من 4 فنجان آب به زودپز اضافه کردم.
مرحله 4. سیب زمینی کامل متوسط را به مدت 15 دقیقه با 10 psi (پوند در اینچ مربع) بپزید
مرحله 5. پس از اتمام کار ، فوراً فشار را زیر آب سرد بریزید تا فشار کاهش یابد
مرحله 6. سیب زمینی ها را آبکش کرده و سرو کنید
روش 2 از 4: تقسیم سیب زمینی
مرحله 1. فیلتر را وارد کنید
برای استفاده از فیلتر ، دستورالعمل های دفترچه راهنمای فشار را دنبال کنید.
مرحله 2. سیب زمینی ها را در زودپز قرار دهید
مرحله 3. 4 فنجان آب به زودپز اضافه کنید
مقداری نمک و کمی شکر در آب بپاشید تا مطمئن شوید سیب زمینی ها سریع و یکنواخت می جوشند.
مرحله 4. سیب زمینی های خرد شده را به مدت 8 دقیقه با 15 psi بپزید
مرحله 5. پس از اتمام کار ، فوراً فشار را زیر آب سرد بریزید تا فشار کاهش یابد
مرحله 6. سیب زمینی ها را آبکش کرده و سرو کنید
روش 3 از 4: برش سیب زمینی
مرحله 1. سیب زمینی ها را در زودپز قرار دهید
مرحله 2. 2 1/2 فنجان آب به قابلمه اضافه کنید
مرحله 3. سیب زمینی ها را به مدت 2 1/2 دقیقه با 15 psi بپزید
مرحله 4. پس از اتمام ، فوراً فشار را زیر آب سرد بریزید تا فشار کاهش یابد
مرحله 5. سیب زمینی ها را آبکش کرده و سرو کنید
روش 4 از 4: منوی سیب زمینی آب پز
مرحله 1. سیب زمینی پوره شده را از سیب زمینی پخته کامل یا ورقه شده تهیه کنید
مرحله 2. سیب زمینی را به صورت کامل یا خرد شده با شوید تازه و کره آب شده سرو کنید
مرحله 3. سیب زمینی کامل یا خرد شده را در یخچال قرار دهید
سیب زمینی های سرد شده را به چهار قسمت تقسیم کرده و سالاد سیب زمینی درست کنید.
مرحله 4. سیب زمینی های خرد شده را با پنیر دلخواه خود سرو کنید
مرحله پنجم
مرحله 6. هش گوشت گاو (ترکیبی از گوشت چرخ کرده ، سیب زمینی و پیاز ، سپس سرخ شده) را با سیب زمینی سرد و خرد شده درست کنید
نکات
زمان پخت را با توجه به تعداد سیب زمینی ، اندازه قابلمه و اندازه حرارت تنظیم کنید. دفترچه راهنمای فشار را بخوانید
هشدار
- برای تهیه قابلمه برای پخت و نحوه تخلیه فشار ، دستورالعمل های دفترچه راهنمای زودپز را دنبال کنید.
- هنگام باز کردن زودپز مراقب باشید. دمای زودپز هنگام پخت و پز بسیار بالا است.
