کنه های آرد آفات کوچکی هستند که در غذاهای خشک مانند غلات ، آرد پنکیک فوری ، پنیر ، ذرت ، سبزیجات خشک و میوه های خشک تولید مثل می کنند. اگر شرایط محیطی مناسب باشد ، کنه های آرد حتی می توانند در تمیزترین آشپزخانه ها رشد کنند. کابینت های مرطوب ، تیره و گرم محل مناسبی برای پرورش کنه های آردی هستند که معمولاً به آشپزخانه راه پیدا می کنند زیرا در حال حاضر در مواد غذایی هستند یا در بسته بندی پنهان شده اند. این مقاله را بخوانید تا نحوه شناسایی ، ریشه کنی و جلوگیری از کنه های آرد را بیاموزید.
گام
قسمت 1 از 3: تشخیص کنه های آرد
مرحله 1. به دنبال "کنه گرد و غبار" قهوه ای روی سطح غذا باشید
بدنه کنه آرد سفید و آنقدر کوچک است که وقتی با چشم غیر مسلح دیده می شود تقریباً نامرئی است. بنابراین ، تشخیص کنه های آرد در صورت عدم رشد بسیار دشوار است. با این حال ، پاهای کنه آرد قهوه ای رنگ هستند ، بنابراین مجموعه ای از کنه های زنده و مرده و فضله آنها شبیه یک پوشش/رنگ قهوه ای-یا کمی شبیه ماسه خواهد بود.
مرحله 2. مقدار کمی گرد و غبار یا آرد مشکوک را بین 2 انگشت پاک کنید و مراقب رایحه نعناع باشید
وقتی کنه های گرد و غبار خرد می شوند ، عطر نعناع متمایز می دهند. غذا حتی ممکن است قبل از تشخیص کنه ها طعم یا بوی نفرت انگیز شیرینی داشته باشد.
مرحله 3. آرد را روی پیشخوان پخش کرده و بعد از 15 دقیقه صبر کردن آن را بررسی کنید
قبل از گذاشتن آرد از صاف و حتی الامکان بودن آن اطمینان حاصل کنید. در صورت وجود کنه ، سطح آرد به دلیل حرکت کنه ها در اطراف ناهموار می شود.
مرحله 4. یک تکه نوار اسکاچی روی بسته بندی غذا یا کمد آشپزخانه بچسبانید و ببینید آیا کنه وجود دارد یا خیر
در صورت وجود ، کنه ها به نوار چسبیده و با یک حلقه قابل مشاهده هستند. همچنین چسب بالای جعبه یا لب ظرف آرد را بررسی کنید. ممکن است کنه ها نتوانند داخل شوند ، اما روی لب ظرف قرار دارند و با باز شدن ظرف داخل آن می شوند.
مرحله 5. توجه کنید که آیا بعد از دست زدن به آرد یا دانه ها احساس خارش می کنید
اگرچه کنه های آرد گاز نمی گیرند ، اما برخی از افراد ممکن است به مواد حساسیت زا موجود در کنه ها یا فضولات آنها حساسیت داشته باشند. این واکنش آلرژیک به عنوان "خارش خواربار" نیز شناخته می شود.
قسمت 2 از 3: رهایی از کنه های آرد
مرحله 1. مواد غذایی آلوده به کنه را در یک کیسه زباله پلاستیکی قرار دهید و آنها را در سطل زباله بیرون خانه بیندازید
کنه های آرد از باکتری ها و قارچ های موجود در آرد تغذیه می کنند. ظاهر کنه ها نشان می دهد که مواد غذایی آسیب دیده است. علاوه بر این ، اگر کنه ها به ظرف دیگری منتقل شوند ، کنه های آرد نیز می توانند اسپورهای کپک را به سایر مواد غذایی منتقل کنند. اگر فکر می کنید ممکن است کنه های آرد خورده باشید نگران نباشید-برای اکثر مردم بی ضرر هستند.
- در موارد نادر ، یک واکنش آلرژیک ، به نام آنافیلاکسی کنه دهانی یا سندرم پنکیک ، ناشی از بلعیدن کنه های آرد است. واکنشهای آلرژیک مانند کهیر ، تنگی نفس ، تورم گلو ، حالت تهوع ، ضعف و/یا غش ، معمولاً در عرض چند دقیقه پس از خوردن غذای آلوده به کنه ها رخ می دهد.
- در صورت بروز این علائم بلافاصله با پزشک خود تماس بگیرید.
مرحله 2. تمام مواد غذایی خشک که ممکن است دارای کنه باشند را برای از بین بردن کنه ها فریز کنید
در صورت عدم وجود یا فقط علائم جزیی کنه در غذا ، برای 4-7 روز در دمای 18- درجه سانتی گراد نگهداری کنید تا کنه ها ، تخم مرغ یا لاروها از بین بروند.
هنگامی که کنه ها از بین رفتند ، غذا را الک کنید یا هر قسمتی که مشخص است دارای کنه یا حاوی کنه های مرده است را دور بریزید
مرحله 3. هر جعبه ، بطری یا ظروفی را که کنه های غذایی در آنها ذخیره شده است ، تمیز کنید
هرگونه بقایای مواد غذایی را که هنوز به ظرف چسبیده است بردارید تا کنه های زنده غذا نخورند. ظرف و درب آن را با آب جوش بشویید و قبل از استفاده مجدد از خشک شدن کامل آنها مطمئن شوید.
مرحله 4. کابینت هایی را که مواد غذایی خشک در آن ذخیره شده است ، کاملاً تمیز کنید
برای تمیز کردن قفسه ها ، دیوارها و شکاف های کمد از جاروبرقی استفاده کنید. اگر جاروبرقی ندارید ، از یک برس تمیز و خشک برای تمیز کردن کابینت ها استفاده کنید. به محض اتمام کار کیسه جاروبرقی را در سطل زباله بیرون منزل بریزید.
- همه سطوح را تمیز کنید. با این حال ، از سموم شیمیایی در نزدیکی محل نگهداری غذا یا مواد غذایی استفاده نکنید.
- سعی کنید از محلول آب سرکه (1 قسمت سرکه و 2 قسمت آب) یا دافع حشرات طبیعی و آفت کش های ایمن مانند روغن چریش یا روغن مرکبات (1 قسمت روغن و 10 قسمت آب) برای تمیز کردن کابینت ها استفاده کنید.
- برای خشک کردن کمد لباس از سشوار استفاده کنید. کنه های آرد مانند مکان های مرطوب هستند.
قسمت 3 از 3: پیشگیری از کنه های آرد
مرحله 1. مناطق نگهداری مواد غذایی را خشک و خنک نگه دارید
کنه های آرد نمی توانند در محیط هایی با رطوبت کم (زیر 65٪) تکثیر شوند و اگر محل ذخیره سازی به خوبی تهویه شود ، کنه وجود نخواهد داشت. به قرار دادن کتری ، ظروف آشپزی ، خشک کن و اجاق گاز توجه کنید. اطمینان حاصل کنید که باعث ایجاد رطوبت در مناطق ذخیره مواد غذایی نشود.
یک فن در کابینت آشپزخانه بگذارید تا هوا خنک شود و رطوبت را تخلیه کند
مرحله 2. آرد ، غلات ، غلات ، و سایر مواد غذایی حساس به کنه ها را در یک ظرف تمیز و بدون هوا نگهداری کنید
چنین ظروفی غذا را تازه و خشک نگه می دارد و از ورود کنه ها جلوگیری می کند. اگر هر گونه کنه پس از تمیز کردن هنوز زنده است ، حذف منبع غذایی کنه باعث می شود که کنه ها گرسنه شوند تا تخم نگذارند.
- گیره کیسه های پلاستیکی فقط برای مدت کوتاهی قابل استفاده است. کنه ها می توانند در کیسه های پلاستیکی سوراخ کرده و به غذای داخل برسند. مواد غذایی را در ظروف ساخته شده از شیشه یا پلاستیک ضخیم نگهداری کنید.
- چرخه عمر کنه آرد 1 ماه است. بنابراین ، اگر بتوانید تمام ظروف را در آن مدت تمیز و محکم نگه دارید ، همه کنه های باقی مانده مطمئناً می میرند.
- مواد غذایی جدید و قدیمی را در یک ظرف مخلوط نکنید. صبر کنید تا آرد قدیمی تمام شود ، سپس ظرف را تمیز کنید تا باقی مانده آردی که هنوز چسبیده است باقی نماند. پس از آن ، می توان مجدداً از ظرف برای ذخیره آرد جدید استفاده کرد.
مرحله 3. مواد غذایی خشک را به مقدار کم خریداری کنید
اگرچه ممکن است کمی گرانتر از خرید عمده باشد ، اما مقادیر کمتری از مواد غذایی به سرعت تمام می شود و مدت زیادی دوام نخواهد آورد. اگر مواد غذایی در محیط مرطوب برای مدت طولانی ذخیره شوند ، ممکن است آلوده شده و شروع به رشد کپک کرده و باعث ظاهر شدن کنه ها شوند.
قبل از بردن آنها به خانه ، همه بسته بندی غذاهای خشک را بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که مواد غذایی فروخته شده در فروشگاه ها در قفسه های مرطوب و مرطوب نباشد و بسته بندی مرطوب یا آسیب دیده وجود نداشته باشد
مرحله 4. برگ بو را در ظرف یا کمد محل نگهداری غذا بچسبانید
اعتقاد بر این است که کنه های آرد ، سوسک ها ، پروانه ها ، موش ها ، شپش ها و انواع مختلف آفات بوی برگ بو را دوست ندارند ، بنابراین از ظرفی که برگها به آن متصل شده اند ، دور می مانند. برگ های خلیج را می توان روی درب ظرف یا داخل کمد غذا چسبانده یا در ظرفی قرار داد. نگران نباشید ، برگ های بو که به این روش استفاده می شود طعم غذا را تغییر نمی دهد.
این بحث وجود دارد که آیا بهتر است از برگ های خشک شده یا تازه بو استفاده کنید. با این حال ، هر دو م beثر گزارش شده است. بنابراین ، هر برگ بو را که به راحتی در دسترس است بخرید و اثربخشی آن را اثبات کنید
مرحله 5. غذای حیوانات خانگی را در مکانی دور از سایر اقلام غذای خشک نگهداری کنید
قوانین بسته بندی غذای حیوانات خانگی به اندازه قوانین ما سختگیرانه نیستند بنابراین غذای حیوانات خانگی دارای آفات بیشتری است. غذای حیوانات خانگی را در ظروف سربسته در مکانی دور از غذای خود ذخیره کنید.
