انبه یک میوه گرمسیری است که در سراسر جهان از آن لذت می برند. چه انبه را خام بخورید و چه در سالاد یا غذای اصلی ، ابتدا باید آنها را به درستی پوست بگیرید. این مراحل را انجام دهید تا انبه را به چند روش آسان کنده و از آن جدا کنید.
گام
روش 1 از 3: لایه برداری انبه با چاقو
مرحله 1. انبه را به صورت عمودی روی تخته برش قرار دهید
ساقه میوه را با یک دست بگیرید. ساقه میوه معمولاً در بالای انبه قرار دارد.
مرحله 2. از یک چاقوی بسیار تیز برای ایجاد برش های سطحی در زیر پوست انبه که از بالای میوه شروع می شود استفاده کنید
با دست دیگر چاقو را محکم بگیرید.
مرحله 3. لایه پوست انبه را جدا کنید ، دور از بدن خود
پوست را به سمت تخته برش بردارید.
سعی کنید پوست را نازک و کم عمق کنید تا مقدار زیادی گوشت از پوست میوه جدا نشود
مرحله 4. این عمل را تا زمانی که پوست کندن انبه را از پوست تمیز کرده اید به پایان برسانید
سپس باقی مانده پوست را برش دهید.
روش 2 از 3: لایه برداری انبه با پوست کنده سبزیجات
مرحله 1. انبه را روی تخته برش قرار دهید
مرحله 2. از پوست کنده سبزیجات برای پوست کندن پوست انبه تقریباً استفاده کنید
از پوست کنده سبزیجات برای پوست کندن انبه مانند پوست خیار استفاده کنید.
- انبه را در بالای میوه یا کنار آن نگه دارید و پوست آن را باریک از دست جدا کنید.
- پس از پوست کندن موفق انبه ، فقط پوست بالای و پایین میوه باید باقی بماند.
مرحله 3. از یک چاقو برای برش بالای و پایین انبه استفاده کنید
روش 3 از 3: پوست کندن انبه با دست
مرحله 1. یک انبه رسیده را برای پوست کندن انتخاب کنید
شما می توانید با لمس یا بو کردن یک انبه رسیده را به راحتی پیدا کنید. انبه کاملا رسیده کمی نرم است و عطر میوه ای شیرینی دارد.
این روش تنها در صورتی کار می کند که انبه ای که باید پوست شود بسیار نرم است
مرحله 2. انبه را روی تخته برش قرار دهید
این به شما کمک می کند تا هنگام پوست کندن میوه از هم جدا نشوید.
مرحله 3. انتهای ساقه انبه را پیدا کنید
انبه شما ممکن است دیگر ساقه نداشته باشد ، اما معمولاً برای دیدن جایی که قبلاً بوده است مشکلی نداشته باشید. انتهای ساقه انبه یک برآمدگی سیاه کوتاه در یک سر میوه است.
به آرامی یک قسمت از پوست میوه را جدا کنید. اگر هنوز دستان شما کار نمی کند ، از چاقو برای بریدن گوشت استفاده کنید و سپس با دستان خود پوست را بردارید
مرحله 4. وقتی پوست انبه را جدا می کنید ، سعی کنید پوست آن را به طور کامل بردارید
اجازه ندهید تکه های کوچکی از تراشه انبه شما به میوه بچسبد.
اگر با جدا کردن انبه از پوست با دست مشکل دارید ، کافی است میوه را از پوست با دندان جدا کرده و از طعم آن لذت ببرید
مرحله 5. انبه را بچرخانید و طرف دیگر را پوست بگیرید
می توانید آن را به هر طرف که بخواهید به چپ یا راست بچرخانید ، تا زمانی که بتوانید نوارهای بلند را از پوست میوه جدا کنید.
اگر دستان شما از آب میوه لیز می خورد و نگه داشتن انبه برای شما دشوار است ، هر از گاهی دستان خود را روی یک حوله کاغذی پاک کنید
مرحله 6. پوست میوه باقی مانده روی انبه را جدا کنید
انبه را با دقت حمل کنید تا به قسمت های نرم پوست کنده شده فشار وارد نکنید و آسیبی نبیند.
مرحله 7. لایه برداری انبه به پایان رسیده است
یک چنگال به گوشت میوه بچسبانید تا بتوانید انبه خود را بدون کثیف شدن آب آن بخورید.
می توانید انبه را کامل بخورید ، یا آن را در یک کاسه برش دهید و با چنگال بخورید
نکات
- فراموش نکنید که همیشه انبه های خود را قبل از پوست کندن یا بریدن آنها بشویید.
- آموزش خوردن انبه در انواع غذاها. وقتی بدانید انبه چند منظوره است ، انها را بیشتر دوست خواهید داشت.
- زمانی که یک انبه رسیده است می دانید زیرا در لمس شما نرم می شود ، مانند آووکادو یا گلابی رسیده.
- گوشت انبه می تواند به دندان های شما بچسبد ، بنابراین آماده باشید که بعد از خوردن آن از نخ دندان استفاده کنید. این ماده عمدتا از پوست نزدیک به دانه های میوه گرفته می شود.
