بسیاری از مردم هر روز از چنگال برای غذا خوردن استفاده می کنند. با این حال ، همه تکنیک و آداب استفاده از چنگال برای غذا را درک نمی کنند. دانستن نحوه استفاده از چنگال غذا خوردن را برای شما آسان می کند و تأثیر خوبی بر دوستان ، خانواده یا شرکای تجاری می گذارد. چنگال ها برای چیزهای دیگر نیز مفید هستند ، نه فقط برای خوردن. یادگیری استفاده از چنگال می تواند به شما در حداکثر رساندن پتانسیل این کارد و چنگال ساده کمک کند.
گام
روش 1 از 3: استفاده از چنگال برای خوردن
مرحله 1. یاد بگیرید که از کدام دست برای غذا خوردن استفاده کنید
به طور کلی ، شما باید از دست غالب خود برای نگه داشتن چنگال استفاده کنید. با این حال ، برخی از تفاوت های فرهنگی وجود دارد که باید از آنها آگاه باشید. نوع غذایی که می خورید نیز بر انتخاب دست شما تأثیر می گذارد. برخی نکات زیر را برای انتخاب دست نگه داشتن چنگال در زیر بررسی کنید:
- اروپایی ها معمولاً در هنگام غذا چنگال را با دست چپ خود نگه می دارند.
- آمریکایی ها اغلب هنگام غذا خوردن چنگال را در دست راست خود نگه می دارند.
- اگر نیازی به غذا خوردن با آداب خاص ندارید ، چنگال را در هر دستی که احساس راحتی می کنید نگه دارید.
مرحله 2. در حین غذا خوردن چنگال را به درستی نگه دارید
هنگامی که می دانید از کدام دست استفاده کنید ، باید یاد بگیرید که چگونه آن را به درستی نگه دارید. اگر چنگال خود را به درستی نگه دارید ، کنترل بهتری به شما می دهد و همچنین نشان می دهد که آداب غذا خوردن خوبی دارید. دو روش برای نگه داشتن چنگال وجود دارد ؛ سبک اروپایی و سبک آمریکایی. هنگام نگه داشتن چنگال در دست ، هر سبک را در نظر داشته باشید:
- برای نگه داشتن چنگال مانند اروپایی ، انتهای دسته چنگال باید در کف دست شما باشد. انگشت اشاره باید در پشت چنگال و نزدیک سر قرار داشته باشد. انگشت شست شما باید در انتهای بیرونی دسته چنگال باشد. چنگال را با انگشتان خود بگیرید تا از افتادن یا تغییر وضعیت آن هنگام غذا خوردن جلوگیری شود. اگر از این سبک استفاده می کنید دندان چنگال باید رو به پایین باشد.
- برای نگه داشتن چنگال مانند آمریکایی ، چنگال را طوری نگه دارید که انگار مداد گرفته اید. چنگال را بین انگشت اشاره و میانی خود ، نزدیک اتصال سر چنگال و دسته نگه دارید. انگشت شست شما باید بالای مرکز چنگال باشد. دندان های چنگال به سمت بالا بیرون می آیند و باعث می شود که غذا را راحت بیرون بیاورید. چنگال را نزدیک سر نگه دارید.
مرحله 3. یاد بگیرید هنگام برش با چاقو از کدام دست استفاده کنید
دو روش برای نگه داشتن چنگال هنگام بریدن چیزی با چاقو وجود دارد. روش آمریکایی و روش اروپایی. درک هر یک از روش ها به شما کمک می کند تا آداب غذا خوردن مناسب را رعایت کنید تا تأثیر خوبی بر جای بگذارید و از غذای خود لذت بیشتری ببرید.
- اروپایی ها یک چنگال در دست چپ و یک چاقو در دست راست دارند.
- اگر شامی به سبک اروپایی می خورید ، هنگام غذا خوردن دست خود را عوض نکنید. چنگال خود را در دست چپ نگه دارید.
- وقتی آمریکایی ها غذا را قطع می کنند ، یک چنگال در دست چپ و یک چاقو در دست راست خود دارند.
- وقتی آمریکایی ها با چنگال غذا می خورند ، معمولاً دست خود را عوض کرده و چنگال را به راست حرکت می دهند.
مرحله 4. در حین برش ، چنگال را به درستی نگه دارید
قبل از برش ، باید غذا را با چنگال در جای خود نگه دارید. طبق معمول ، چنگال را در دست چپ خود نگه دارید. نوک چنگال را داخل غذای بریده شده بچسبانید تا در جای خود ثابت بماند. چاقو را در دست راست بگیرید و غذای خود را ببرید.
- چنگال را در دست چپ و چاقو را در دست راست نگه دارید.
- دسته چنگال و چاقو باید در کف دست شما باشد.
- انگشت اشاره را باید دراز کرده و پشت دسته چنگال یا چاقوی خود قرار دهید.
مرحله 5. نوک چنگال را به غذای خود بچسبانید تا آن را بخورید
پس از گرفتن چنگال به درستی ، می توانید از آن برای غذا خوردن استفاده کنید. تکه های غذا را با اندازه مناسب پیدا کنید ، سپس آنها را با چنگال سوراخ کنید تا بخورید. چنگال را به اندازه کافی فشار دهید تا غذا به لبه ها بچسبد. هنگام قرار دادن غذا در چنگال ، مطمئن شوید که غذا از دهان خارج نمی شود.
مرحله 6. غذا را در دهان قرار دهید
هنگامی که غذا به سیخ کشیده شد ، می توانید آن را در دهان خود گذاشته و شروع به خوردن آن کنید. هنگام تغذیه با چنگال به آرامی و با دقت حرکت کنید. اگر بی خیال باشید ، غذا می تواند از دهان شما خارج شود ، بیفتد ، بریزد ، یا می توانید به خود آسیب برسانید. پس از ورود به دهان ، غذا را روی چنگال گاز بگیرید تا لذت ببرید.
مرحله 7. یاد بگیرید که بعد از خوردن غذا یا بعد از اتمام غذا ، چنگال را در کجا قرار دهید
با قرار دادن کارد و چنگال در موقعیت مشخص می توانید به گارسون بگویید که غذای خود را تمام کرده اید. هنگام قرار دادن کارد و چنگال ، این موقعیت ها را در نظر داشته باشید:
- آمریکایی ها کارد و چنگال خود را در موقعیت "10 و 20 گذشته" قرار می دهند. اگر صفحه بشقاب ساعت است ، چاقو یا چنگال باید رو به "ساعت 10" باشد ، در حالی که دسته باید در ساعت 4 یا "20 گذشته" باشد.
- در آمریکا ، چنگال خود را در وسط بشقاب قرار دهید و چاقو را روی آن قرار دهید تا فاصله کمی بین دو کارد و چنگال ایجاد شود. اطمینان حاصل کنید که هر دو در موقعیت "10 و 20 گذشته" قرار دارند به عنوان نشانه ای که هنوز از غذایی که در آن زمان سرو می شد لذت می برید.
- وقتی آمریکایی ها وعده غذایی خود را تمام کردند ، فاصله بین چنگال و قاشق را برداشته و این دو را در کنار بشقاب روبروی شما قرار می دهند. موقعیت چاقو و چنگال در "ساعت 10 و 20" باقی می ماند.
- اروپایی ها معمولاً چنگال و چاقوی خود را در لبه بشقابی که نزدیک شما است می گذارند تا نشان دهند هنوز از غذا لذت می برند. نوک چنگال و چاقو باید در جهت مخالف محل قرارگیری شما باشد.
- در اروپا ، قرار دادن کارد و چنگال در موقعیت "10 و 20 گذشته" درست در وسط بشقاب نشان می دهد که غذا را تمام کرده اید.
روش 2 از 3: انتخاب نوع چنگال مناسب
مرحله 1. به همه چنگال های روی میز نگاه کنید
ممکن است متوجه شوید که قبل از شام چنگال های زیادی تهیه شده است. هر چنگال زمان و عملکرد متفاوتی دارد. دانستن اینکه کدام را بپوشید واقعاً مفید است ، به خصوص اگر می خواهید از غذای خود بیشتر لذت ببرید و تأثیر خوبی بر جای بگذارید. در اینجا چند نوع چنگال که معمولاً آماده می شوند آورده شده است:
- بزرگترین چنگال چنگال شام است که برای غذای اصلی استفاده می شود.
- معمولاً چنگال های سالاد کوچکترین هستند.
- چنگال ماهی کمی بزرگتر از چنگال سالاد ، اما کمی کوچکتر از چنگال شام است.
- چنگال صدف از این نظر منحصر به فرد است که فقط دو دندان دارد. این چنگال را معمولاً با قاشق قرار می دهند.
مرحله 2. به غذاهایی که می خورید توجه کنید
هر چنگال برای لذت بردن از یک غذای خاص ساخته شده است. این چنگال ها به شما کمک می کنند تا از غذا با توجه به اندازه و نوع آن لذت ببرید. در اینجا برخی از انواع غذاهایی که با یک نوع چنگال خاص خورده می شوند ، آورده شده است.
- به طور کلی ، شما معمولاً ابتدا از چپ ترین چنگال استفاده می کنید. از چنگال به ترتیب در سمت راست برای هر ظرف سرو شده استفاده کنید.
- هر ظرف نیاز به تغییر چنگال مورد استفاده شما دارد.
- در صورت سرو سالاد ، باید از چنگال سالاد کوچک استفاده کنید.
- برای خوردن غذای اصلی ، باید از یک شام مخصوص چنگال بزرگ استفاده کنید.
مرحله 3. مناسب ترین چنگال را انتخاب کنید
وقتی می دانید از چه چنگالی استفاده کنید و چه زمانی از آن استفاده کنید ، هنگام انتخاب چنگال اطمینان بیشتری در خوردن خواهید داشت. استفاده از چنگال مناسب ممکن است بی اهمیت به نظر برسد ، اما می تواند تأثیر خوبی داشته باشد و به شما در نشان دادن آداب میز کمک کند. همیشه هنگام غذا خوردن از چنگال مناسب استفاده کنید.
- چنگال را به درستی نگه دارید.
- از دست چپ خود برای گرفتن هر نوع چنگالی که می خواهید استفاده کنید ، استفاده کنید.
- با توجه به ظرف سرو چنگال را انتخاب کنید.
روش 3 از 3: استفاده از چنگال برای چیزهای دیگر
مرحله 1. از چنگال یک دستبند درست کنید
ساخت دستبند از چنگال یک پروژه ساده و سرگرم کننده است. تعداد زیادی چنگال با طرح های زیبا وجود دارد. بنابراین ، می توانید از آن یک دستبند خنک تهیه کنید. برای ساخت دستبند از چنگال مراحل زیر را دنبال کنید.
- یک چنگال قدیمی پیدا کنید که بتوان از آن استفاده کرد
- چنگال را خم کنید تا شبیه دستبند شود. چنگال را در همان جهت دندان ها خم کنید.
- ممکن است لازم باشد از انبردست برای نگه داشتن چنگال در محل خود و ایجاد تورفتگی دقیق استفاده کنید.
- دندانه های چنگال باید پس از خم شدن به انتهای پایین دسته برخورد کنند.
- بعد از خم شدن می توانید چنگال را رنگ آمیزی کرده یا به هر نحوی که می خواهید تزئین کنید.
مرحله 2. هنگام پخت یا پخت از چنگال استفاده کنید
وقتی می خواهید کیک بپزید یا بپزید ، یک چنگال آماده کنید بسیار مفید است. برخی از دستور العمل ها از شما می خواهند سوراخی کوچک برای گردش هوا ایجاد کنید. همچنین می توانید از چنگال برای ایجاد طرح روی سطح پای یا تزئین کیک استفاده کنید. مطمئن شوید که یک چنگال آماده دارید تا آشپزی و پخت آسان تر شود.
- برای ایجاد یک طرح منحصر به فرد ، یک چنگال را روی سطح قالب کیک بکشید یا فشار دهید.
- فشار دادن چنگال به سطح پای یا کیک می تواند آن را منحصر به فرد تر نشان دهد.
- برخی از دستور العمل ها از شما می خواهند سوراخ هایی را در خمیر ایجاد کنید تا مانع از گیر افتادن هوای داغ در آن شود. می توانید این کار را با چسباندن چنگال به خمیر انجام دهید.
مرحله 3. دانه ها را با استفاده از چنگال خاک کنید
از چنگال می توان به عنوان یک ابزار ساده باغبانی استفاده کرد ، به ویژه هنگامی که قصد دارید بذر بکارید. بیشتر دانه ها کوچک هستند بنابراین باید یک سوراخ کوچک در خاک ایجاد کنید. می توان از چنگال برای ایجاد سوراخ دانه به سرعت استفاده کرد. اگر می خواهید نهال های کوچک بکارید ، از چنگال قدیمی استفاده کنید تا کار شما راحت تر شود.
- چنگال هایی با دندان های کوچک برای کاشت بذر مناسب تر است.
- یک چنگال را داخل خاک قرار دهید تا حفره ای ایجاد شود که در آن بذرها را بکارید.
- دانه ها را داخل سوراخ های ایجاد شده با دندان چنگال قرار دهید ، سپس آنها را با خاک بپوشانید.
- نیازهای هر دانه کاشته شده را بیابید. برخی از دانه ها باید عمیق تر از بقیه کاشته شوند.
