اگر فصل کاشت مناسب را آماده کنید ، رشد گیاهان خوشمزه و سالم موز می تواند هیجان انگیز باشد. اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید یا مکان مناسبی برای رشد در داخل خانه دارید ، این مقاله را برای راهنمایی در مورد رشد موز به مدت یک سال بخوانید.
گام
قسمت 1 از 4: انتخاب محل کاشت
مرحله 1. به دما و رطوبت منطقه خود توجه کنید
رطوبت باید حداقل 50 and و ثابت باشد. دمای ایده آل روز بین 26 تا 30 درجه سانتیگراد (78-86 درجه فارنهایت) و دمای شب کمتر از 20 درجه سانتی گراد (67 درجه فارنهایت) نیست. دمای قابل قبول گرم است و به ندرت کمتر از 14 درجه سانتیگراد (57 درجه فارنهایت) یا بالاتر از 34 درجه سانتیگراد (93 درجه فارنهایت) است.
تولید موز تا یک سال طول می کشد ، بنابراین دانستن محدوده دما در آن زمان از سال بسیار مهم است
مرحله 2. گرم ترین منطقه صفحه را پیدا کنید
گیاهان موز در مناطقی که روزانه 12 ساعت در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرند ، بهترین رشد را خواهند داشت. موز را می توان در مناطقی کشت کرد که فاقد آفتاب است ، اما بهتر است در مناطقی کاشته شود که بیشترین نور خورشید را دریافت می کنند.
مرحله 3. منطقه ای با زهکشی خوب انتخاب کنید
موز به مقدار زیادی آب احتیاج دارد ، اما اگر آب به درستی تخلیه نشود مستعد پوسیدگی است.
- برای آزمایش زهکشی ، حفره ای به عمق 0.3 متر حفر کرده و آن را با آب پر کنید و بگذارید تخلیه شود. در صورت خالی شدن آب را دوباره پر کنید ، سپس مقدار باقی مانده آب را بعد از 1 ساعت اندازه بگیرید. تخلیه 7-15 سانتی متر آب در ساعت برای گیاهان موز ایده آل است.
- خاکریزی قطعات یا 20 درصد پرلیت اضافی به خاک به تخلیه آب کمک می کند.
- این امر به ویژه در صورتی اهمیت دارد که گیاه موز هنوز برگ نداشته باشد یا برگها برای حمل و نقل برداشته شده باشند. شاخ و برگ به تبخیر آب اضافی کمک می کند.
مرحله 4. به آن فضای کافی بدهید
گیاه موز یک گیاه است ، اما اغلب با درخت اشتباه گرفته می شود. ارتفاع برخی از انواع و درختان منفرد می تواند به 7.6 متر برسد ، اما برای برآورد دقیق تری از گیاهان و گونه های موز ، باید منبع گیاهی موز محلی یا تولید کننده موز خود را بررسی کنید.
- هر گیاه نیاز به سوراخی دارد که عرض آن حداقل 30 سانتی متر و عمق آن 30 سانتی متر باشد. مناطقی با باد زیاد به سوراخ های بزرگتر (و خاک بیشتر) نیاز دارند.
- گیاهان موز را حداقل 4.5 متر از درختان و درختچه ها (نه سایر گیاهان موز) دور نگه دارید ، زیرا سیستم ریشه ای بزرگ آنها می تواند با آب موز رقابت کند.
- بسیاری از گیاهان موز به شرطی که در فاصله مناسب کاشته شوند می توانند به حفظ رطوبت و درجه حرارت کمک کنند. اگر می توانید ، چندین گیاه را به صورت گروهی با فاصله 2-3 متر از یکدیگر بکارید ، یا اگر تعداد گیاهان موز بسیار بیشتر است ، 3-5 متر بکارید.
- انواع موز کوتوله به فضای کمتری نیاز دارند.
مرحله 5. شما می توانید در داخل خانه کاشت کنید
اگر محیط بیرون مناسب نباشد ، به یک مکان سرپوشیده با شرایط مشابه (12 ساعت نور روشن ، دمای گرم و رطوبت ثابت) نیاز خواهید داشت.
- شما به اندازه یک گیاه بالغ به یک ظرف کاشت بزرگ نیاز دارید ، مگر اینکه بخواهید موزها را بعداً به گلدان بزرگتری منتقل کنید.
- همیشه از قابلمه ای که سوراخ تخلیه دارد استفاده کنید تا آب به درستی تخلیه شود.
- اگر فضای داخلی کافی ندارید ، می توانید انواع موز کوتوله را پرورش دهید.
- هنگام رشد گیاهان داخل ساختمان از نصف مقدار کود استفاده کنید ، یا اگر جایی برای گیاهان بزرگتر ندارید ، آن را کاملاً متوقف کنید. (این مورد برای گیاهان خانگی که قصد تولید میوه ندارند مناسب است.)
قسمت 2 از 4: پرورش موز
مرحله 1. دانه های موز را انتخاب کنید
می توانید خرید کنید انگور موز (شاخه های کوچک از پایه یک گیاه موز) از کشاورزان یا سایر نهالستان های گیاهی ، یا آنها را به صورت آنلاین خریداری کنید. ریزوم موز یا غده ها پایه ای است که انگور روی آن رشد می کند. فرهنگ شبکه ای در آزمایشگاه تولید می شود تا عملکرد میوه بیشتری ایجاد شود. اگر در حال رشد یک گیاه بالغ هستید ، حفره ای را تهیه کنید که اندازه آن مناسب است و هنگام کاشت آن کمک بخواهید.
- بهترین انگورها برای استفاده 1.8-2.1 متر ارتفاع دارند و دارای برگ های نازک و شمشیری شکل هستند ، اگرچه اگر درخت مادر سالم باشد ، تاندون های کوچکتر می توانند به خوبی کار کنند. برگهای بزرگ و گرد نشانه ای است که انگور عدم تغذیه کافی از درخت مادر را اصلاح می کند.
- اگر انگور هنوز به درخت مادر چسبیده است ، آن را با زور و با بیل تمیز بردارید. یک قسمت مناسب از پایه زیرزمینی (غده ها) و ریشه ها را در آن قرار دهید.
- ریزوم ها (غده ها) بدون تاندون های مهم را می توان به قطعات تقسیم کرد. هر قسمتی که دارای شاخه باشد (مانند تاندون ها) می تواند به گیاهان موز تبدیل شود ، اما بیشتر از استفاده از تاندیل ها طول می کشد.
مرحله 2. گیاهان را کوتاه کنید
قسمتهای مرده ، خورده حشرات ، پوسیده یا تغییر رنگ گیاه را قطع کنید. اگر بیشتر گیاهان تحت تأثیر قرار گرفته اند ، آنها را از گیاهان دیگر جدا کرده و به دنبال دانه های دیگر باشید.
در صورت استفاده از انگور ، آنها را بردارید و فقط چند سانتی متر (1-2 اینچ) از ریشه ها کنار بگذارید. این به منظور محدود کردن وجود بیماری است. همچنین می توانید برگ هایی را که بیش از پنج تار هستند ، بردارید و/یا قسمت بالای گیاه را به صورت زاویه دار قطع کنید. این به منظور افزایش میزان نور خورشید است که خاک را برای رشد ریشه گرم کرده و از پوسیدگی جلوگیری می کند
مرحله 3. برای هر گیاه سوراخی حفر کنید
هر گونه گیاه یا علف هرز که در محل کاشت رشد می کند را بردارید ، سپس یک سوراخ مدور به عرض 30 و عمق 30 سانتی متر حفر کنید. یک سوراخ بزرگتر پشتیبانی بیشتری از گیاه ایجاد می کند ، اما به خاک بیشتری نیاز دارد.
اگر در داخل خانه رشد می کنید ، از گلدان به این اندازه یا بزرگتر استفاده کنید
مرحله 4. بیشتر سوراخ را با خاک شل و حاصلخیز پر کنید
چند سانتیمتر فضا در بالا بگذارید تا زهکش ها را فشار دهید.
- انجام ندهید از خاک گلدان یا خاک معمولی باغ استفاده کنید مگر اینکه مطمئن شوید که مناسب است. خاک مخلوط برای عملکرد خوب در نظر گرفته شده است ، یا از کشاورزان دیگری که همان گونه را پرورش می دهند بپرسید.
- اسیدیته خاک ایده آل برای موز بین 5.5 تا 7. pH است. اسیدیته pH 7.5 یا بالاتر می تواند گیاه را بکشد.
مرحله 5. گیاه را به صورت عمودی در خاک جدید قرار دهید
برگها باید به سمت بالا باشد و خاک باید ریشه ها را بپوشاند و 1.5-2.5 سانتی متر از پایه فاصله داشته باشد. خاک را فشرده کنید تا گیاهان جابجا نشوند ، اما شلوغ نشوند.
قسمت 3 از 4: مراقبت از گیاهان
مرحله 1. کوددهی ماهانه در فاصله کوتاهی از ساقه گیاه انجام می شود
می توانید کود ، کود ، کود یا مخلوطی از آنها را خریداری کنید. بلافاصله پس از کاشت کود را به اطراف گیاهان موز اضافه کنید و ماهانه این کار را تکرار کنید.
- گیاهان جوان ماهیانه به 0.1-0.2 کیلوگرم و برای گیاهان بالغ 0.9-0.9 کیلوگرم نیاز دارند. با رشد گیاه به تدریج افزایش دهید.
- اگر درجه حرارت به زیر 14 درجه سانتی گراد (57 درجه فارنهایت) رسید یا گیاه موز از ماه گذشته رشد نکرده است ، از کوددهی خودداری کنید.
- کودها معمولاً دارای سه عدد (NPK) هستند که عبارتند از مقدار نیتروژن ، فسفر (پتاسیم) و پتاسیم. موز به مقدار زیادی پتاسیم نیاز دارد ، اما سایر مواد مغذی نیز مهم هستند. می توانید از کود متعادل استفاده کنید (هر سه تقریباً یک دوز هستند) یا کودی که می تواند کمبودهای موجود در خاک را برطرف کند.
- از کودهای تولید شده در چند هفته اخیر استفاده نکنید ، زیرا گرمای آزاد شده در هنگام پوسیدگی می تواند به گیاه آسیب برساند.
مرحله 2. گیاهان را اغلب آبیاری کنید اما نه زیاد
کمبود آب یک علت شایع مرگ گیاه موز است ، اما آب زیاد می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود.
- در آب و هوای گرم و بدون باران ، گیاه را روزانه آبیاری کنید ، اما تنها در صورتی که قسمت بالای خاک (1.5-3 سانتی متر) خشک باشد. قبل از آبیاری با انگشت بررسی کنید.
- اگر گیاه به مدت طولانی در آب غوطه ور شد ، مقدار آب را در هر جلسه کاهش دهید. (زیرا می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود).
- در دمای سرد که موزها به سختی در حال رشد هستند ، هر دو هفته یکبار به آنها آب دهید. به یاد داشته باشید که رطوبت خاک را بررسی کنید.
- برگها به تبخیر رطوبت اضافی کمک می کنند ، بنابراین مراقب باشید که گیاهان جوانی را که هنوز برگ دار نشده اند خیس (مرطوب کنید) کنید.
- کود را در اطراف بپاشید تا به جذب آن در خاک کمک کند.
مرحله 3. مالچ را اضافه کنید
برگها و گیاهان مرده را بردارید ، در اطراف گیاهان زنده برش دهید. ضایعات حیاط و خاکستر چوب را نیز می توان به عنوان مواد مغذی خاک اضافه کرد.
مالچ را به طور مرتب چک کنید و هرگونه علف هرز در حال رشد را حذف کنید. علفهای هرز می توانند با گیاهان موز رقابت کنند
مرحله 4. مراقب تغییر رنگ ، برگهای مرده و آفات باشید
در صورت وجود گیاهان بیمار ، آنها را شناسایی کرده و فوراً آنها را درمان کنید یا آنها را بردارید. در صورت یافتن آفات حشرات نیز باید فوراً کنترل شود. کمبود نیتروژن و پتاسیم دو مورد از رایج ترین مشکلات تغذیه ای است که در موز با آن مواجه می شوید ، بنابراین علائم آن را بشناسید.
- علائم کمبود نیتروژن (N): برگهای بسیار کوچک یا سبز کم رنگ ؛ میانی برگ صورتی مایل به قرمز ؛ سرعت رشد کند ؛ دسته های کوچک میوه
- علائم کمبود پتاسیم (K): ظاهر رنگ روی برگها به سرعت به نارنجی/زرد و متعاقب آن مرگ برگ تغییر می کند. برگهای کوچک یا آسیب دیده ؛ تاخیر در گلدهی ؛ دسته های کوچک میوه
- نمونه هایی از بیماریهای اصلی گیاهان عبارتند از: بیماری پژمردگی/باکتریهای موکو. بیماری پاناما/پژمردگی فوزاریوم ؛ موز Bunchy Top؛ بیماری لکه سیاه/پوسیدگی ریشه/سقوط ؛ و خط برگ سیاه."
- نمونه هایی از آفات عمده محصولات عبارتند از: سوسک ذرت؛ موز شته ؛ Mealy Bug. آفات میوه عبارتند از: حشرات گل ؛ تریپ زنگ قرمز ؛ و Scarring Weevil.
مرحله 5. انگورها را بردارید
هنگامی که گیاه بالغ شد و چندین تاندون داشت ، همه را به غیر از یکی بردارید تا عملکرد میوه و سلامت گیاه افزایش یابد.
- تمام انگورها را بجز یکی در سطح زمین ببرید و گیاهان آسیب دیده را با خاک بپوشانید. اگر تاک دوباره رشد کرد ، دوباره آن را با برش عمیق تر ببرید.
- انگورهای بریده شده دنبال کننده نامیده می شوند و هنگام مرگ جانشین درخت مادر می شوند.
- یک گیاه بسیار سالم ممکن است دو پیرو داشته باشد.
مرحله 6. از گیاهان برای جلوگیری از افتادن گیاهان به دلیل باد شدید یا دسته های سنگین حمایت کنید
3 راه آسان برای انجام این کار وجود دارد:
- نحوه سیم کشی/طناب و بطری: ته بطری پلاستیکی را ببرید. یک سیم/نخ بسیار بلند و قوی را از طریق دهان و پایین بطری وارد کنید. بطری را فشار دهید تا خم و نرم شود. ساقه موز را به بطری بچسبانید و با یک سیم ساقه را کمی صاف تر بکشید. برای حمایت بیشتر ، بافت را ببندید.
- یک راه بامبو: از قطب بامبو به طول 3 متر یا سایر مواد محکم و بادوام استفاده کنید. یک تکه چوب Y شکل به ضخامت 10 و عرض 6 سانتی متر برش دهید. بگذارید ساقه در مرکز "Y" استراحت کند و بامبو را کمی به سمت بالا فشار دهید تا ساقه محکم در "Y" فشرده شود. انتهای دیگر بامبو (پایه) را در خاک بکارید. محکم فشار دهید.
- دو راه بامبو: از دو تیر بامبو به طول 3 متر استفاده کنید. روی یکی از پست ها ، آن را با سیم محکم به طول 30 سانتی متر ببندید. قطب را طوری باز کنید که حرف "X" را تشکیل دهد. ساقه را در انتهای کوتاه باقی بگذارید ، کمی فشار دهید تا فشار ایجاد شود ، سپس انتهای دیگر پست را بکارید. محکم فشار دهید.
مرحله 7. در زمستان مراقبت کنید
اگر دمای زمستان برای گیاه بسیار پایین باشد ، روشهای مختلفی برای مراقبت از آن وجود دارد:
- ساقه ها را با یک پتو یا خاک بپوشانید. اگر یخبندان وجود نداشته باشد و گیاه هنوز کوچک باشد ، این ممکن است تا زمانی که درجه حرارت به اندازه کافی برای رشد گیاه بالا نرود ، محافظت کافی باشد.
- گیاهان را داخل خانه نگه دارید. کل گیاه را ریشه کن کنید ، برگها را بردارید ، سپس در ماسه مرطوب در داخل خانه نگهداری کنید. آبیاری یا کوددهی نکنید ؛ تا زمانی که آماده کاشت مجدد آن در خارج نشوید ، گیاه خفته است.
- گیاهان را در داخل خانه پرورش دهید. شما به یک گلدان بزرگ با سوراخ آب احتیاج دارید. اگر نمی خواهید موز شما در گلدان شما خیلی بزرگ شود ، باید کود درمانی را متوقف یا کاهش دهید.
- گیاهان را برای کاشت مجدد بعداً برش دهید. اگر سرمازدگی یا سرما بیشتر گیاه را از بین برده است ، ممکن است هنوز از تاندون ها و غده های پایین استفاده شود. قسمت مرده را جدا کرده و در یک گلدان کوچک ذخیره کنید تا بعداً در خارج کاشته شود.
قسمت 4 از 4: پرورش و برداشت میوه
مرحله 1. صبر کنید تا گلهای بنفش ظاهر شوند
گل موز به طور ایده آل در 6-7 ماه رشد می کند ، اما بسته به آب و هوا می تواند تا یک سال طول بکشد.
- برگها را دور گل نیندازید ، زیرا این کار آنها را در برابر آفتاب محافظت می کند.
- با Banana Bunchy Top Virus اشتباه گرفته نشود. نکات زیر را بررسی کنید.
مرحله 2. صبر کنید تا گلبرگها جمع شوند و دسته موز را نشان دهند
این ممکن است 2 ماه یا بیشتر طول بکشد. به هر دسته "دست" و به هر موز "انگشت" می گویند.
مرحله 3. پس از مشخص شدن دسته ها ، قسمتهای اضافی را بردارید
جوانه های گل باقی مانده و/یا دست های کوچک موز دیگر قسمت های نر عقیم گیاه هستند. دستها به خودی خود پژمرده می شوند ، اما برداشتن جوانه های گل به گیاه اجازه می دهد تا انرژی بیشتری را در میوه در حال رشد قرار دهد.
- قسمت نر این گل "قلب موز" نامیده می شود. برخی از انواع گیاه موز شکوفه های موز تولید می کند که در غذاهای جنوب شرقی آسیا محبوب است ، اما همه آنها برای مصرف مناسب نیستند.
- در صورت کشیدن دسته ها به پایین از چوب برای حمایت از گیاه استفاده کنید.
مرحله 4. دسته را با یک پوشش پلاستیکی بپوشانید
این کار از میوه در برابر حشرات و سایر خطرات محافظت می کند ، اما دسته باید از دو طرف باز باشد تا هوا و آب کافی از آن عبور کند.
یک پلاستیک نایلونی یا گونی را با نخ نرم در فاصله چند اینچی دست اول ببندید
مرحله 5. موزها را هنگام مرگ گلها یا گیاهان برداشت کنید
گل ریز در انتهای هر موز خشک می شود و چیدن آن آسان است ، یا بیشتر برگ های گیاه موز می ریزند. این زمان مناسبی برای برداشت میوه است.
- یک برش را در نیمه درخت ، در طرف مقابل دسته ، برش دهید.
- بگذارید درخت با دقت خم شود و سپس دسته را برش دهید.
- میوه بعد از برداشت سریع می رسد ، بنابراین میوه ای را انتخاب کنید که واقعا رسیده باشد تا میوه اضافی به هدر نرود.
مرحله 6. تنه درخت را ببرید و تاک بعدی را آماده کنید
پس از برداشت میوه ، قسمت بالای ساقه موز را بردارید. انگور پایه را با همان روشی که هنگام مراقبت از گیاه انجام می دهید حذف کنید.
