آب تزریق شده آبی است که با انواع میوه خیس شده و دارای طعم و مزایای سلامتی خوشمزه ای است. یک یا دو پارچ آب تزریق شده را در یخچال نگه دارید تا راحت تر هیدراته بمانید.
گام
قسمت 1 از 3: دستور العمل میوه اصلی
مرحله 1. آب پرتقال درست کنید
1-3 پرتقال در هر لیتر آب را بشویید. به صورت گلوله های نازک برش دهید و حداقل سه ساعت در آب سرد خیس کنید. اگر می خواهید برای طعم قوی تر آن را بیشتر خیس کنید ، ابتدا پوست پرتقال را پوست بگیرید تا از تلخی آن جلوگیری شود.
- در زیر دستورالعمل های گام به گام تهیه آب دم کرده از انواع میوه ها و گیاهان را بررسی کنید.
- سعی کنید فنجان (60 میلی لیتر) نعناع یا ریحان را اضافه کنید.
مرحله 2. توت فرنگی یا تمشک را خیس کنید
از حدود 1 فنجان (240 میلی لیتر) میوه در هر لیتر آب استفاده کنید. توت های تازه مزه خود را به خوبی نشان نمی دهند مگر اینکه با قاشق چوبی خرد شوند. شما همچنین می توانید انواع توت های یخ زده را خرد کنید تا روند آن تسریع شود. سه ساعت یا بیشتر خیس کنید ، سپس صاف کنید.
با آب نصف لیمو خوب ترکیب می شود
مرحله 3. آب خیار درست کنید
خیار را به صورت حلقه های نازک برش دهید و در یک پارچ آب بریزید. بگذارید یک شب خیس بخورد ، سپس در عرض یک یا دو روز بنوشید.
- در صورت تمایل ، یک خیار کامل را به دو قسمت مساوی برش دهید و قبل از برش دانه ها را بردارید.
- می توانید طعم را با سه یا چهار برش لیمو یا آناناس خرد کنید.
مرحله 4. توت سیاه و مریم گلی را مخلوط کنید
توصیف این ترکیب سخت است ، اما طعم مطبوعی دارد. سعی کنید 1 فنجان (240 میلی لیتر) توت سیاه در هر لیتر آب به علاوه یک مشت برگ مریم گلی اضافه کنید.
مرحله 5. سیب ها را خیس کنید
طعم سیب و دیگر میوه های سفت مانند میوه های دیگر نیست. خیلی نازک برش دهید و تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید. یک ساعت قبل از سرو ، برای طعم بیشتر به دمای اتاق منتقل کنید.
قسمت 2 از 3: طعم دادن به آب با میوه
مرحله 1. میوه مورد استفاده را انتخاب کنید
یکی از دستور العمل های بالا را دنبال کنید ، یا فقط میوه مورد علاقه خود را انتخاب کنید. تعداد میوه ها را آزمایش کنید ، اما با چند میوه کوچک در لیتر آب یا 1-2 فنجان (240-480 میلی لیتر) توت یا میوه خرد شده شروع کنید.
میوه های تازه در فصل بهترین طعم را دارند. میوه های یخ زده ممکن است جذاب به نظر نرسند ، اما ممکن است طعم بهتری نسبت به میوه های تازه که فصل ندارند ، داشته باشند
مرحله 2. میوه ها را کاملاً بشویید
میوه های تازه را زیر آب سرد سرد مالش دهید. از آنجا که پوست میوه در آب خیس می شود ، حذف هرگونه آلودگی باقی مانده از سطح پوست بسیار مهم است.
- اگر از میوه های ارگانیک استفاده نمی کنید ، پوست را جدا کنید تا آفت کش ها از سطح خارج شوند.
- این برای میوه های یخ زده ضروری نیست.
مرحله 3. به نوارها یا دایره های ضخیم برش دهید
میوه ای که به صورت توپ بریده می شود اگر زیر یک تکه یخ خرد شود ، آب آن سریعتر آزاد می شود. برش های ضخیم آب زیادی آزاد نمی کنند مگر اینکه میوه را مطابق شکل زیر خرد کنید.
- برای قوری های کوچک دایره ها را از وسط نصف کنید.
- شما نیازی به برش انواع توت ها یا میوه های خرد شده ندارید.
مرحله 4. در آب سرد قرار دهید
میوه را در یک پارچ آب سرد یا دمای اتاق قرار دهید. اگر طعم آب لوله کشی را دوست ندارید ، قبل از افزودن میوه از یک الک استفاده کنید.
آب گرم طعم ها را سریعتر جذب می کند ، اما میوه قارچ زده و برخی از مواد مغذی از بین می روند
مرحله 5. به آرامی هم بزنید (اختیاری)
خرد کردن میوه به سرعت روند جذب را تسریع می کند ، اما آب کدر می شود. برای جذاب تر جلوه دادن پارچ ، آب آن را با دسته قاشق چوبی فشار دهید و بچرخانید ، اما اجازه ندهید میوه کاملاً بشکند. اگر می توانید چند ساعت صبر کنید ، میوه را دست نخورده بگذارید.
- متناوباً ، کل تکه های میوه را برای تزئین در آب بگذارید ، اما برای طعم دادن ، آب یک میوه را فشار دهید.
- برای طعم نوشیدن یک لیوان آب ، میوه را با استفاده از چوب له کنید.
مرحله 6. یک مشت سبزیجات (اختیاری) اضافه کنید
نعناع و ریحان رایج ترین انتخاب ها هستند ، اما می توانید از رزماری ، مریم گلی یا گیاهان دیگر نیز استفاده کنید. برگها را بشویید ، سپس آنها را با هر دو دست بمالید تا قبل از قرار دادن آنها در آب کمی فشرده شوند.
می توانید گیاهان خشک شده را اضافه کنید ، اما آنها را در صافی چای قرار دهید تا تکه هایی در نوشیدنی باقی نماند
مرحله 7. یخ (اختیاری) اضافه کنید
یخ علاوه بر خنک کردن آب ، می تواند روی میوه ای که روی سطح شناور است بیفتد و هنگام ریختن آن ، تکه هایی از میوه را فیلتر کند.
مرحله 8. چند لحظه صبر کنید
آب را در یخچال به مدت 3-4 ساعت و یا تا 12 ساعت برای طعم قوی تر سرد کنید. برای جلوگیری از باکتری ها و طعم نامطبوع ، مواد را بعد از 12 ساعت صاف کرده و ظرف 3 روز بنوشید. قبل از سرو هم بزنید.
آب در دمای اتاق سریعتر جذب می شود ، اما همچنین سریعتر تجزیه می شود. به مدت 1-2 ساعت خیس کنید ، و بعد از 4-5 ساعت بعد از آن بنوشید
قسمت 3 از 3: ایجاد تغییرات مختلف
مرحله 1. با چای مخلوط کنید
بگذارید میوه در همان پارچ چای کیسه ای یا صافی چای خیس بخورد. آن را در دمای اتاق قرار دهید ، تا طعم چای خیلی قوی نباشد. به مدت 1-3 ساعت خیس کنید ، چای را بردارید و بلافاصله بنوشید. دستور زیر را امتحان کنید و یک لیتر آب به آن اضافه کنید:
- یک کیسه چای سیاه ، سه پرتقال نارنگی ، چهار برگ ریحان
- دو کیسه چای سبز ، انبه (برش خورده) ، فنجان (60 میلی لیتر) توت فرنگی
مرحله 2. با ادویه جات ترشی کنید
یک چوب دارچین ، یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) زنجبیل تازه رنده شده و/یا قاشق چایخوری (1 میلی لیتر) وانیل اضافه کنید. این ادویه مخصوصاً برای دستور العمل هایی با طعم تند مناسب است. این دستور العمل ها را امتحان کنید:
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آناناس خرد شده ، قاچ پرتقال ، 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) زنجبیل رنده شده
- 1 فنجان (240 میلی لیتر) بلوبری ، قاشق چایخوری (1 میلی لیتر) وانیل
مرحله 3. آب ساده را با آب گازدار جایگزین کنید
جایگزین نوشابه خود را با استفاده از شکر کمتر و بدون شیرین کننده های مصنوعی تهیه کنید.
مرحله 4. در آب نارگیل مخلوط کنید
آب معمولی را با آب نارگیل جایگزین کنید. سعی کنید با هلو یا خربزه خیس کنید.
شما همچنین می توانید از شیر نارگیل استفاده کنید ، اما هرچه نوشیدنی غلیظ تر باشد تعادل آن با میوه سخت تر است
نکات
- کوزه های بزرگ شیشه ای ارزان تر از قوری هستند. اگر می خواهید انواع مختلف آب دم کرده درست کنید مقداری بخرید.
- میوه هایی که در آب خیس شده اند بیشتر طعم خود را از دست می دهند ، اما هنوز قابل خوردن هستند.
