هیچ چیز نشاط آورتر از یک نوشیدنی سرد در یک روز گرم نیست. بسیاری از کودکان هستند که سعی کرده اند از فروش نوشیدنی های سرد یا لیموناد سرد درآمد کسب کنند. برای شروع ، مکان مناسب را تعیین کنید و یک تبلیغ عالی ایجاد کنید. مهمتر از همه ، شما به مشتریان خود لیموناد تازه و خوشمزه ارائه می دهید تا دوباره به غرفه شما بازگردند. شما همچنین می توانید میان وعده های سبک بفروشید تا مشتریان راضی نگه داشته و برای موارد بیشتر بازگردند.
گام
قسمت 1 از 3: تهیه برنامه
مرحله 1. دریابید که کجا می توانید غرفه خود را برپا کنید
آیا می دانستید که مقرراتی درباره مکان غرفه ها وجود دارد؟ قبل از برپایی غرفه ، مطمئن شوید که هیچ قانونی را در مورد تاسیس غرفه نقض نمی کنید. برای اطلاع از مجاز بودن راه اندازی غرفه در مکان های خاص ، مطمئن شوید مجوز گرفته اید یا شرایط خاصی را دارید.
- از والدین خود بپرسید که آیا اجازه دارید غرفه ای برپا کنید یا خیر. به آنها بگویید که در بسیاری از شهرها یا مناطق برای راه اندازی غرفه مجوز لازم است.
- اگر مدرسه شما روز بازار دارد ، شاید بتوانید در آن روز آبلیمو بفروشید.
مرحله 2. یک مکان محبوب انتخاب کنید
اگر در منطقه ای آرام زندگی می کنید ، ممکن است بتوانید مکانی را انتخاب کنید که افراد بیشتر از آن عبور می کنند. تقاطع می تواند انتخاب مکانی مناسبی باشد زیرا افراد زیادی از جهات مختلف در حال عبور خواهند بود. مطمئن شوید مکانی که انتخاب می کنید برای اشغال امن باشد و غرفه ای خیلی نزدیک به حاشیه راه راه نیندازید.
- همچنین می توانید در حیاط جلویی خود غرفه ای برپا کنید. این مناسب است ، به خصوص اگر در یک منطقه نسبتاً شلوغ زندگی می کنید.
- اگر در پارک عمومی یا در یک رویداد ورزشی در فضای باز غرفه ای برپا می کنید ، مراقب باشید. بسیاری از شهرها یا مناطق مقرراتی را برای خرید و فروش فعالیت ها به طور خاص در این مناطق صادر می کنند.
مرحله 3. معلوم شود آیا بچه های دیگری هم هستند که می خواهند در این فعالیت شرکت کنند
از کسی بخواهید کمک کند تا بتوانید نوبت به انجام کارهای مختلف بپردازید. بعلاوه ، خوب است که بتوانید با افراد دیگر کار کنید ، به ویژه هنگامی که به استراحت نیاز دارید.
اگر قصد فروش طولانی مدت دارید ، نوبت کاری را ترتیب دهید تا هیچ کس مجبور نباشد بیش از دو ساعت بدون وقفه کار کند. اطمینان حاصل کنید که فردی که تغییر کار می کند می توانید به او اعتماد داشته باشید و پول فروش را نبرد. شرکای تجاری غیرقابل اعتماد می توانند تجارت شما را خراب کنند
مرحله 4. برای همه کسانی که کار می کنند (شما و دوستانتان) آب و تنقلات مخصوص به همراه داشته باشید
اگر به مدت طولانی بفروشید ، تشنه خواهید شد. نوشیدنی ها و غذاهایی را که باید بفروشید هدر ندهید.
مرحله 5. به قیمت فروش نوشیدنی خود فکر کنید
اگر از پرتقال تازه ، یخ و یک لیوان بزرگ استفاده می کنید ، می توانید قیمتی در حدود 10 هزار روپیه برای هر لیوان تعیین کنید. اگر از پودر نوشیدنی فوری و لیوان های کوچک استفاده می کنید ، این احتمال وجود دارد که مردم مایل به پرداخت بیش از دو هزار و پانصد تا پنج هزار روپیه نباشند. اغلب اوقات ، بچه هایی که آب لیمو می پزند ، قیمت بسیار پایینی دارند یا خیلی زیاد ، بنابراین سود چندانی ندارند. مطمئن شوید که پول را در اسکناس کوچک ، چه اسکناس و چه سکه ، برای تغییر آماده کرده اید.
مرحله 6. یک نشانگر غرفه بسازید
تعدادی تابلو پوستر و نشانگر آماده کنید تا بتوانید تابلوهای راهنمای بزرگ و رنگارنگ برای غرفه آویزان کنید. نشانک های شما باید بتوانند به مردم بگویند چه چیزی می فروشید و به چه قیمتی. از دست خط جذاب و مرتب استفاده کنید. می توانید یک پرتقال یا یک لیوان لیموناد بکشید تا تابلو شما جالب تر شود.
- همچنین می توانید تابلوهای راهنما یا پوسترهایی تهیه کنید تا در محله خود چسبیده و چسبانده شوند. اگر می خواهید یک نوشیدنی سرد بخرید ، به کجا بروید.
- اگر تابلوها یا پوسترهایی در اطراف خانه خود نصب کرده اید ، هنگام بستن غرفه خود مطمئن شوید که آنها را برداشته اید.
مرحله 7. تهیه یک منو ، تعیین کنید که چه چیزی را خواهید فروخت
این منو می تواند شامل موارد زیر باشد:
- نوشیدنی های سرد با طعم های مختلف
- سایر نوشیدنی ها (به عنوان مثال سودا)
- تنقلات (خانگی یا خریداری شده در فروشگاه) ، مانند کوکی ها.
مرحله 8. سعی کنید مشتریان خود را راحت تر کنید
اگر در یک روز بسیار گرم مشغول فروش هستید ، سایه ، صندلی و میزهای تاشو را در نظر بگیرید. این باعث می شود غرفه شما حتی جذاب تر شود! در صورت امکان ، می توانید سایر موارد مورد علاقه را نیز به مشتریان ارائه دهید. به عنوان مثال ، در روز بازار در مدرسه ، ممکن است بتوانید گیتار بزنید تا مشتریان خود را سرگرم کند. هرچه خلاق تر باشید ، مشتریان بیشتری خواهند آمد.
قسمت 2 از 3: ایجاد Stan
مرحله 1. یک میز کوچک و چند صندلی آماده کنید
سطح میز کوچک (میز تاشو یا میز مخصوص کارت بازی) که استفاده می کنید باید آنقدر بزرگ باشد که بتوانید پارچ ها (کوزه های شیشه ای) را برای نوشیدنی ها ، لیوان ها ، دستمال ها و سایر تنقلات سبک که می فروشید قرار دهید. برای جذب مشتریان بیشتر ، از یک سفره زیبا با نقوش پیچیده کمتر استفاده کنید و نشانگرهای غرفه را جلوی میز بچسبانید. رنگ های روشن توجه افراد را به خود جلب می کند ، بنابراین آنها به غرفه شما نگاه می کنند و تصمیم می گیرند که آیا چیزی را در آنجا بخرند.
مرحله 2. یک نوشیدنی تهیه کنید که می فروشید
همه لیمونادها دقیقاً با یک دستور تهیه نمی شوند. بنابراین ، ایده خوبی است که از دستور تهیه لیموناد خوشمزه استفاده کنید تا مشتریان را ناامید نکنید. مطمئن شوید که هر دم کرده را امتحان کنید تا قبل از فروش از شیرینی و اسیدیته مناسب آن مطمئن شوید. همیشه لیموناد را با یخ سرو کنید تا سرد بماند. به سه روش می توانید لیموناد تهیه کنید:
- لیموناد تازه را از آب پرتقال واقعی تهیه کنید. برای حدود 4 لیتر آب لیموترش به 0.5 لیتر آب پرتقال تازه و 0.5 لیتر شکر نیاز دارید. مخلوط کنید تا شکر حل شود.
- از کنسانتره لیموناد لیموناد درست کنید. می توانید کنسانتره لیموناد منجمد را در فروشگاه مواد غذایی ، در بخش غذاهای سرد خریداری کنید. طبق دستورالعمل روی بسته ، کنسانتره لیموناد را با آب مخلوط کنید.
- از پودر نوشیدنی فوری لیموناد درست کنید. یک قوطی پودر نوشیدنی فوری بخرید. دستورالعمل های روی قوطی را دنبال کنید تا پودر لیموناد را با آب سرد مخلوط کنید.
مرحله 3. از فنجان ها و دستمال های یکبار مصرف استفاده نکنید
لیوان های کوچک کاغذی بسیار مورد استفاده قرار می گیرند ، اما برای محیط زیست مفید نیستند زیرا باید در محل های دفن زباله از بین بروند و باعث آلودگی هوا شوند. یک لیوان آب لیمو از والدین خود قرض بگیرید و مایع سرقت ظروف ، یک پارچه بیاورید و یک مغازه در نزدیکی منبع آب تمیز پیدا کنید تا در صورت امکان لیوان را بشویید. اگر جایی برای فروش پیدا نکردید که نزدیک منبع آب تمیز باشد ، به اندازه کافی لیوان تهیه کنید و هر چند ساعت یکبار به خانه بروید تا آنها را بشویید. دستمال یکبار مصرف به مشتریان خود ندهید ، بلکه آنها را به نزدیکترین سینک ظرفشویی عمومی یا دستشویی نشان دهید. اطمینان حاصل کنید که شیشه خود را به درستی تمیز کنید وگرنه مشتریان شما دیگر نمی آیند.
مرحله 4. در صورت تمایل ، سایر خوراکی ها را بفروشید
چرا فقط لیموناد می فروشید؟ از آنجا که در حال راه اندازی غرفه هستید ، می توانید میان وعده هایی را نیز به مشتریان ارائه دهید. کوکی ها ، کلوچه ها و سایر محصولات پخته شده می توانند غذاهای خوبی برای فروش باشند. همچنین می توانید انواع نوشیدنی ها را برای فروش عرضه کنید. لیموناد توت فرنگی ، چای سرد و پانچ میوه می تواند نوشیدنی های تازه ای باشد که مشتریان نیز می توانند از آن لذت ببرند.
قسمت 3 از 3: فروش لیموناد
مرحله 1. با رهگذران صحبت کنید
اگر فقط بنشینید ، مردم مجبور نمی شوند بیایند و لیموناد بخرند. لبخند بزنید و بگویید: "لیموناد سرد می خواهی؟" به این ترتیب ، مردم غرفه شما را می بینند و شاید چیزی بخرند. آماده پاسخگویی به س questionsالات آنها باشند. مطمئن شوید که واضح صحبت می کنید. حتی اگر آنها چیزی نمی خرند ، از گفتن "متشکرم!" خجالت نکشید.
مرحله 2. مودب باشید
اگر شما احساس بدی برای مشتریان احتمالی داشته باشید ، چیزی نخرند. اگر مشتری شما بچه ها را می آورد ، با آنها صحبت کنید و از آنها تعریف کنید. اگر مشتری شما یک فرد بالغ است ، اظهارات شاد داشته باشید و شاد باشید و خودتان باشید. اگر در نهایت تصمیم گرفتند که خرید نکنند ، لبخند بزنید و به مشتری بعدی خدمت کنید.
مرحله 3. هنگام سرو لیموناد ، آن را مرتب سرو کنید
وقتی مشتری می خواهد آبلیمو بخرد ، آب لیمو را با دقت در یک لیوان بریزید و لیوان آب لیمو را به همراه یک دستمال به مشتری بدهید. پس از دریافت یک لیوان آب لیمو ، پولی را که به شما پرداخت کرده اند بپذیرید و آن را در یک کوزه یا کیف پول نگه دارید. فراموش نکنید که از آنها تشکر کنید! اگر خوش شانس باشید ، مشتریان شما به دوستان خود می گویند از غرفه شما دیدن کنند. به یاد داشته باشید که همیشه با مشتریان مودب باشید. عبارت "همیشه حق با مشتری است" وجود دارد ، حتی اگر استثناء وجود داشته باشد (برای مثال ، برای مشتریانی که بی ادب هستند) ، به طور کلی این عبارت می تواند راهنمای خوبی باشد.
نکات
- اطمینان حاصل کنید که غرفه (میز) همیشه زیبا ، تمیز ، دارای تزئینات و رنگ های روشن است تا بتواند توجه افراد بیشتری را به خود جلب کند.
- اگر علامتی را در کنار جاده نصب کرده اید ، مطمئن شوید که نوشته به اندازه ای بزرگ است که مردم از ماشین خود به وضوح آن را ببینند.
- مطمئن شوید که لیموناد را برای مدت طولانی در بیرون نگذارید وگرنه یخی که آماده می کنید آب می شود. همچنین مطمئن شوید که مادر یا پدر شما می خواهند یک یا دو وعده آب لیمو ترش تهیه کنند و امتحان آن را فراموش نکنید.
- اگر غرفه ای بیش از یک روز باز است ، تعداد مشتریان خود را بشناسید تا ببینید آیا فروش افزایش یافته است یا خیر. یک دفترچه یادداشت تهیه کنید تا تعداد مشتریانی که هر روز می آیند را بشمارید.
- غرفه خود را تبلیغ کنید برخی از برگه های اطلاعاتی درباره غرفه خود را چاپ کنید. پوستر تبلیغاتی را در صندوق های پستی یا چراغ های خیابانی اطراف محل زندگی خود بچسبانید.
- نکته مفید: شما می توانید در طول روز (حدود ساعت 2 یا 3 بعد از ظهر) مشتریان بیشتری را جذب کنید ، زیرا هوا گرمتر می شود و افراد بیشتری به خانه یا محل کار برمی گردند.
- از دوستان خود کمک بخواهید! با این حال ، اگر از او کمک می خواهید ، مطمئن شوید که شما و او سهم عادلانه ای از پول را دریافت می کنید. موفق باشید فروش!
- اگر شما بسیار جوان هستید ، از والدین یا سرپرست خود اجازه باز شدن جایگاه آب لیمو را بگیرید.
- به مشتریان خود پیشنهادات جذابی بدهید. یک لیوان آب لیمو با قیمت حدود سه هزار روپیه یا پنج لیوان با ده هزار روپیه خریداری می شود. ممکن است سود زیادی به دست نیاورید ، اگرچه هنوز می توانید از آن سود ببرید. با این حال ، پیشنهادات ارائه شده می تواند توجه افراد بیشتری را به خود جلب کرده و به اطلاعات جالبی تبدیل شود که می توانید روی تابلو قرار دهید.
- می توانید برای پایه لیموناد خود یک طلسم درست کنید ، به عنوان مثال یک پرتقال که دارای یک جفت چشم و یک جفت دست است و یک لبخند زیبا.
هشدار
- اگر شما در حال تهیه محصولات پخته هستید ، مطمئن شوید که از دستور غذا به درستی استفاده کرده اید. شیرینی های خود را قبل از فروش امتحان کنید.
- اطمینان حاصل کنید که محصولات شما با قیمت مناسب به فروش می رسند ، نه خیلی گران و نه چندان ارزان. آیا می خواهید از فروش این محصولات سود ببرید ، درست است؟
- ابتدا لیموناد خود را امتحان کنید. به عنوان مثال ، بسته پودر لیموناد فوری Crystal Light که استفاده می کنید می تواند دو ماه پیش منقضی شده باشد و شما آن را نمی دانستید. بنابراین ، ابتدا لیموناد خود را امتحان کنید تا مطمئن شوید که آبلیمو شما خوشمزه است.
- اطمینان حاصل کنید که پولی که به دست می آورید در یک مکان امن ذخیره شده است.
