S'mores یک میان وعده محبوب است که بر روی آتش سوزی درست می شود. با این حال ، لازم نیست منتظر فرصت کمپینگ بعدی خود باشید تا از این میان وعده لذت ببرید. یکی از ساده ترین روش ها برای تهیه گل های دیگر ، در فر است. فقط چند دقیقه طول می کشد و می توانید چندین بار دیگر را همزمان انجام دهید. اگر بی حوصله هستید ، فقط از گریل استفاده کنید. اگر فر ندارید ، می توانید از توستر فر نیز استفاده کنید!
عناصر
- ترقه های گراهام
- شکلات شیری بدون نمک
- مارشمالو
گام
روش 1 از 3: استفاده از فر
مرحله 1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2. مقداری بیسکویت را به دو قسمت تقسیم کنید
بیسکویت های خرد شده را روی ورقه پخت قرار دهید و بین بیسکویت ها کمی فاصله بگذارید. بقیه را برای بعد ذخیره کنید. تعداد بیسکویت هایی که باید بشکنید بستگی به تعداد کمی دیگر دارد که می خواهید تهیه کنید. یک عدد کوکی برای تهیه یک عدد دیگر کافی است.
مرحله 3. مارشمالو را روی برش های بیسکویت قرار دهید
مارشمالو را صاف روی برش های بیسکویت قرار دهید تا رول نشوند.
مرحله 4. سس بیشتر را 3-5 دقیقه بپزید
S'more زمانی آماده می شود که مارشملوها پف کرده و قهوه ای طلایی شوند.
مرحله 5. یک تکه شکلات بدون نمک را روی هر کرم دیگر قرار دهید
بهترین نوع شکلات برای استفاده شکلاتی است که می توان آن را به قطعات کوچک تقسیم کرد. شما باید بتوانید 2 تا 4 قطعه را در هر s'more جا دهید.
مرحله 6. قسمت بالای s'more را با برش های بیسکویتی که کنار گذاشته اید بپوشانید
به آرامی فشار دهید تا بیسکویت بچسبد.
مرحله 7. قبل از خوردن آن یک دقیقه صبر کنید
این باعث می شود شکلات نرم شود و جویدنی شود. این همچنین به مارشمالو زمان می دهد تا کمی خنک شود.
روش 2 از 3: استفاده از گریل
مرحله 1. ابتدا توستر را در فر گرم کنید
مطمئن شوید که از قفسه بالایی در فر استفاده می کنید. فرهای توستر با توسترهای سنتی از این نظر که گرما از بالای فر می آید متفاوت است. غذای شما نیز سریعتر پخته می شود.
مرحله 2. بیسکویت را به دو قسمت تقسیم کنید
یک تکه کوکی را روی ورقه پخت قرار دهید ، چند سانت بین بیسکویت ها باقی بماند. بیسکویت های باقیمانده را برای بعد کنار بگذارید. اینکه چقدر کراکر باید بشکنید بستگی به مقدار بیشتری که می خواهید بخورید دارد. یک عدد کوکی برای تهیه یک عدد دیگر کافی است.
مرحله 3. روی هر برش بیسکویت مارشمالو قرار دهید
مطمئن شوید که آن را در قسمت صاف مارشمالو قرار داده اید تا رول نشود.
مرحله 4. سس بیشتر را به مدت 45-75 ثانیه بپزید
در فر را کمی باز بگذارید و مارشمالو را از نزدیک تماشا کنید زیرا در توستر ، هر غذایی به راحتی می سوزد. گلهای دریایی زمانی پخته می شوند که مارشملوها قهوه ای طلایی شوند.
مرحله 5. شکلات نمکی بدون نمک را در بالای سماور قرار دهید
مناسب ترین انواع آنهایی هستند که می توان آنها را به مربع های کوچک برش داد. در هر s'more باید بتوانید 2 تا 4 قطعه شکلات داشته باشید.
مرحله 6. تکه های باقی مانده بیسکویت را روی سماور قرار دهید
به آرامی فشار دهید تا همه چیز بچسبد.
مرحله 7. قبل از خوردن غذا ، یک دقیقه صبر کنید
شکلات نرم می شود و جویدنی می شود. این مرحله برای خنک کردن کمی مارشملو نیز مفید است.
روش 3 از 3: استفاده از فر توستر
مرحله 1. حرارت توستر فر را روی حرارت متوسط تنظیم کنید
اگر روی فر شما از فویل آلومینیومی استفاده نشده است ، بهتر است اکنون آن را بکشید. این کار تمیز کردن آن را آسان تر می کند.
مرحله 2. بیسکویت را نصف کنید
تعداد بیسکویت هایی که باید بشکنید بستگی به این دارد که چند عدد دیگر بخواهید درست کنید. یک عدد کوکی برای تهیه یک عدد دیگر کافی است.
مرحله 3. نیمی از بیسکویت ها را روی ورقه پخت قرار دهید
تکه های بیسکویت باقی مانده را برای بعد کنار بگذارید. بسته به اندازه اجاق گاز شما ممکن است بتوانید دو قطعه بطور همزمان درست کنید. به یاد داشته باشید که بین بیسکویت ها کمی فاصله بگذارید.
مرحله 4. مارشمالو را روی بیسکویت ها قرار دهید
آن را در طرف صاف خود قرار دهید تا رول نشود.
مرحله 5. بیشتر را بپزید
قالب را در فر بگذارید و در را ببندید. اجازه دهید تا s'more تفت داده شود تا مارشمالوها قهوه ای طلایی شوند. این مرحله تقریباً 4 دقیقه به طول می انجامد.
مرحله 6. یک تکه شکلات تخته ای را در بالای بقیه قرار دهید
وقتی مارشمالو برشته شد ، s'more را از فر خارج کنید. دو تا چهار تکه شکلات بدون نمک بدهید.
مرحله 7. تکه های بیسکویت باقی مانده را به آرامی روی سمنو فشار دهید
فشار دهید تا همه چیز به هم بچسبد ، اما خیلی سفت نباشد و بیسکویت ها را خرد کنید.
مرحله 8. قبل از خوردن آن ، s'more را برای مدتی استراحت دهید
بعد از حدود 1 دقیقه شکلات باید نرم شده و جویدنی شود. مارشمالو نیز به اندازه کافی سرد خواهد بود که بخورد.
مرحله 9. انجام شد
نکات
- اگر کراکر گراهام در دست ندارید ، می توانید از هر نوع بیسکویتی با طعم عسل و دارچین استفاده کنید.
- می توانید شکلات را با مارشمالو بپزید. قبل از افزودن مارشمالو شکلات را روی بیسکویت ها قرار دهید.
- غذاهای دیگر مانند تمشک یا برش های موز را به سس اضافه کنید.
- سعی کنید با طعم های دیگر ترش گراهام مانند شکلات درست کنید.
- سعی کنید با شکلات کارامل شده یا یک عدد با کره بادام زمینی درست کنید.
- اگر مارشمالو پیدا نکردید ، از مربای ختمی استفاده کنید. با این حال ، ممکن است لازم باشد زمان پخت را تنظیم کنید.
- اگر شکلات تخته ای پیدا نکردید ، سعی کنید از مربای با طعم شکلات و فندق مانند نوتلا در یکی از بیسکویت ها استفاده کنید.
هشدار
- هرگز از فر خارج نشوید ، مخصوصاً هنگام پخت مارشملو. مارشمالو وقتی در فر پخته می شود خیلی راحت می سوزد.
- هنگام گاز گرفتن در s'more مراقب باشید. پر کردن ختمی می تواند بسیار داغ باشد.
