چایوت یک تاک چند ساله است که میوه ای شبیه گلابی و کدو تنبل تولید می کند. Chayote در بیشتر محیط ها به راحتی رشد می کند ، اما در آب و هوای گرمسیری رشد می کند. برای شروع ، جوانه کدو تنبل را در پایان فصل بارانی بکارید. پس از جوانه زدن ، آنها را به نقطه ای روشن ببرید که در معرض نور خورشید در فضای باز قرار می گیرد. مراقب باشید که اجازه ندهید خاک خشک شود و برای حمایت از انگورها یک چوب آماده کنید. Chayote پس از 4 ماهگی شروع به باردهی می کند و شما می توانید در تمام این مدت میوه کار سخت را برداشت کنید.
گام
قسمت 1 از 3: ساخت جوانه چایوت
مرحله 1. از میوه های سالم و رسیده جوانه تهیه کنید
میوه های سفت ، سبز و صاف را انتخاب کنید. کدو تنبل باید عاری از چروک ، فرورفتگی یا لک باشد. میوه بزرگتر و رسیده بهترین انتخاب است زیرا میوه های کوچک و نارس به جای جوانه زدن به سادگی پوسیده می شوند.
شما می توانید میوه سایوت را به راحتی در نزدیکترین غرفه سبزیجات یا فروشگاه بزرگ پیدا کنید. دانه های کدو تنبل به سختی از گوشت جدا می شوند و معمولاً جداگانه فروخته نمی شوند ، اما ممکن است بتوانید آنها را به صورت آنلاین خریداری کنید
مرحله 2. میوه ها را به صورت جانبی در یک ظرف پر از خاک قرار دهید
یک ظرف 4 لیتری را با خاک آماده کاشت پر کنید ، سپس یک سوراخ کوچک در مرکز ایجاد کنید تا سایوت را قرار دهید. کدو تنبل را در زاویه ای با کف میوه در بالای زمین و در زاویه 45 درجه قرار دهید ، در حالی که ساقه در خاک دفن شده است. سایوت را دفن کنید ، اما مطمئن شوید که لبه زیرین کدو هنوز در بالای سطح قابل مشاهده است.
مرحله 3. ظرف را در یک مکان گرم و خشک قرار دهید
یک مکان تاریک و با تهویه مناسب برای نگهداری کدوها تا زمان جوانه زنی پیدا کنید. در صورت امکان ، دما را بین 27 تا 29 درجه سانتی گراد نگه دارید. گهگاه یا زمانی که خاک کاملاً خشک شده است آبیاری کنید. شاخه ها حدود 1 ماه بعد ظاهر می شوند.
یک انبار خشک ، زیر سینک ظرفشویی ، یا یک کمد با درب باز مکان های مناسبی برای تهیه جوانه سایوت است
قسمت 2 از 3: کاشت نهال کدو سیامی
مرحله 1. نهال سایوت بکارید
هنگامی که شاخه های کدو تنبل به طول 5-7 سانتی متر رسیدند و 3 تا 4 جفت برگ داشتند ، نهال ها آماده انتقال به خارج هستند. بهترین زمان کاشت در پایان فصل بارانی است.
مرحله 2. یک نقطه روشن و جادار در باغ انتخاب کنید
چایوت به آفتاب زیادی نیاز دارد. اگرچه می تواند در سایه جزئی رشد کند ، اما قرار گرفتن کمتر در معرض نور خورشید باعث کوچک شدن میوه می شود. گیاهان Chayote می توانند خیلی سریع رشد کنند. بنابراین ، مطمئن شوید که فضای کافی برای تسهیل آن در نظر گرفته اید.
- هنگامی که ریشه ها بالغ می شوند ، سایوت بومی می تواند تنها در یک فصل به حدود 10 متر برسد!
- اگر در آب و هوای گرم و خشک زندگی می کنید ، گیاهان خود را از گرمای روز و بادهای خشک محافظت کنید. محلی را در حیاط پیدا کنید که صبح زیاد در معرض نور خورشید باشد ، اما در طول روز که خورشید گرمتر است سایه دار باشد.
مرحله 3. منطقه کاشت را کود دهی کنید
خاک را با عرض 1.25 1. 1.25 متر با گاوآهن یا کج بیلان کج کنید. 9 کیلوگرم کود را با خاک مخلوط کنید. اگر خاک زهکشی ضعیفی دارد ، مانند خاک رس سنگین ، برای افزایش زهکشی و هوادهی ، کمپوست بالغ و زهکشی خوب اضافه کنید.
مرحله 4. جوانه های سایوت را منتقل کنید
حفره ای به عمق 10 تا 15 سانتی متر حفر کنید. میوه جوانه زده را از ظرف خارج کرده و در حفره دفن کنید. سایوت را با خاک دفن کنید ، اما جوانه ها را در بالای سطح خاک قرار دهید.
کدو تنبل را پس از پیوند خوب آبیاری کنید
قسمت 3 از 3: مراقبت از Chayote
مرحله 1. یک ستون یا حصار بامبو برای حمایت از سایوت تهیه کنید
وقتی بالغ شود ، سایوت تبدیل به یک تاک سنگین می شود. یک برجک قوی یا یک قاب دیگر در کنار جوانه نصب کنید و آن را به عمق خاک برسانید تا با سنگین شدن گیاه سقوط نکند.
- همچنین می توانید کدوها را در کنار یک حصار محکم برای حمایت از آنها بکارید.
- از تکیه گاه های فلزی استفاده نکنید ، زیرا فلز می تواند بسیار داغ شود و به انگور آسیب برساند.
مرحله 2. اجازه ندهید خاک خشک شود
در صورت بارندگی نادر ، با آبیاری منظم از خشک شدن خاک جلوگیری کنید. اگر گیاه به اندازه کافی آب دریافت نکند ، میوه حاصل تار می شود. اگر باران باران می بارد ، هر ماه کمپوست اضافه کنید تا لایه بالای خاک دچار فرسایش نشود.
مرحله 3. تاک ها را بلند کنید تا به سمت بالا رشد کنند
سایوت شروع به رشد وحشیانه می کند. بنابراین باید به تکثیر انگورها در برجک یا حصار کمک کنید. تاک های کدو تنبل را در فواصل منظم به آرامی حلقه کنید تا از رشد تصادفی آنها در همه جا جلوگیری شود.
مرحله 4. اولین نسل سایوت را برداشت کنید
پس از 120-150 روز (حدود 4-5 ماه بعد) ، گیاه شروع به گلدهی و تولید میوه می کند. کدو تنبل را قبل از سفت شدن پوست با چاقو یا قلمه ببرید. طول میوه بالغ حدود 10-15 سانتی متر است.
- اجازه ندهید میوه زمین را لمس کند زیرا کدو باز می شود و شروع به جوانه زنی می کند.
- می توانید سایوت را در انواع غذاها مانند سرخ کردنی ، سبزیجات تمر هندی ، سبزیجات لوده ، لالاپ و لوتک فرآوری کنید.
مرحله 5. تاکهای سایوت را بریده و قبل از زمستان گذاردن یک لایه ضخیم از مالچ را اضافه کنید
در آب و هوای معتدل ، فقط گیاه را پس از فصل باردهی به سه یا چهار شاخه کوتاه کوتاه کنید. اگر در منطقه ای با آب و هوای مستعد برف زندگی می کنید ، گیاه را دقیقاً بالاتر از سطح خاک ببرید. سطح کاشت را با مالچ ضخامت 25 تا 40 سانتیمتر یا نی کاج بپوشانید تا از ریشه در طول زمستان محافظت شود.
