نگهداری مواد غذایی در بسته بندی پلاستیکی مزایای زیادی دارد. بسته بندی پلاستیکی به شما این امکان را می دهد تا مقادیر زیادی مواد غذایی مانند دانه های خشک و آجیل را در ظروف سبک برای آمادگی اضطراری ذخیره کنید. استفاده از ظروف پلاستیکی به شما این امکان را می دهد که مواد غذایی را به صورت عمده ارزان تر خریداری کرده و در ظرفی محکم و ایمن از حشرات نگهداری کنید. با این حال ، همه انواع پلاستیک برای ذخیره مواد غذایی ایمن نیستند. برخی از انواع پلاستیک حتی می توانند مواد غذایی را با ترکیبات مضر آلوده کنند. برای جلوگیری از این امر ، باید نحوه تشخیص بسته بندی پلاستیکی درجه مواد غذایی را قبل از استفاده بدانید.
گام
مرحله 1. نماد بازیافت را در پایین بسته بررسی کنید
مطمئن ترین و آسان ترین راه برای بررسی ایمنی غذای خود ، بررسی کد شماره بازیافت بسته بندی است. این کد عددی از 1 تا 7 شروع می شود و در داخل نماد مثلث پیکان چاپ می شود. به عنوان یک قاعده کلی ، کدهای عددی که برای استفاده در غذا ایمن هستند ، کدهای عددی 1 ، 2 ، 4 و 5 هستند.
- بهترین نوع پلاستیک برای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE) است که با کد شماره "2" مشخص شده است. HDPE یکی از پایدارترین و بی اثر ترین پلاستیک ها است و تمام بسته بندی های پلاستیکی که به طور خاص برای نگهداری مواد غذایی فروخته می شود از این ماده ساخته می شود.
- انواع دیگر پلاستیک هایی که برای ذخیره مواد غذایی قابل قبول هستند عبارتند از PETE ، LDPE و پلی پروپیلن (PP). این نوع پلاستیک ها به ترتیب با کدهای عددی 1 ، 4 و 5 مشخص می شوند.
- پلاستیک های زیستی از این قاعده مستثنی هستند و بر اساس نوع پلاستیکی با شماره "7" طبقه بندی می شوند. پلاستیک های زیستی موادی شبیه پلاستیک هستند که از منابع گیاهی مانند ذرت سنتز شده اند. این مواد غیر واکنشی هستند و می توان از آنها برای ذخیره مواد غذایی استفاده کرد ، اما به خاطر داشته باشید که همه پلاستیک ها با کد شماره 7 بیوپلاستیک نیستند.
مرحله 2. نمادهای جابجایی مواد غذایی که روی بسته بندی پلاستیکی چاپ شده اند را بررسی کنید
یک سیستم استاندارد نمادها در پلاستیک ها برای نشان دادن استفاده مناسب در رابطه با غذا استفاده می شود. نماد شیشه و چنگال به این معنی است که بسته بندی پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی ایمن است ، بنابراین بسته بندی پلاستیکی به عنوان مواد غذایی طبقه بندی می شود. سایر نمادها شامل نماد موج درخشان به این معنی است که بسته در مایکروویو ایمن است ، نماد دانه برف به معنی یخچال است ، در حالی که نماد کارد و چنگال در آب نشان می دهد که ظرف قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.
مرحله 3. از طریق برچسب روی بسته بندی پلاستیکی این موضوع را دریابید
اگر بسته بندی پلاستیکی هنوز دارای برچسب قیمت ، برچسب سازنده یا سایر برچسب های شناسایی است ، می توانید به این برچسب ها نگاه کنید تا مشخص شود بسته بندی پلاستیکی از نوع مواد غذایی است یا خیر. بسته بندی مواد غذایی تقریباً همیشه به این صورت علامت گذاری می شود زیرا هزینه تولید این نوع بسته بندی اغلب گرانتر است بنابراین می توان آن را به عنوان یک محصول درجه یک به فروش رساند. اگر برچسب گم شده است ، ممکن است بخواهید با سازنده تماس بگیرید و در مورد بسته بندی ساخته شده از آنها س askال کنید تا مشخص شود آیا محصول شما دارای درجه غذایی است یا خیر.
مرحله 4. از بسته بندی از پیش استفاده شده برای ذخیره مواد غذایی استفاده کنید
اگر بسته بندی پلاستیکی در اصل برای ذخیره مواد غذایی طراحی شده بود ، به احتمال زیاد برای ذخیره اکثر محصولات غذایی که خریداری کرده اید مناسب خواهد بود.
- به عنوان مثال ، بسیاری از نانوایی ها خامه کیک یا مواد دیگر را در ظروف پلاستیکی بزرگ ، اغلب با ظرفیت 19 لیتر می پذیرند. این نانوایی ها ممکن است مایل باشند که خرده های خود را به شما اهدا کنند یا بفروشند. پس از آن می توانید بسته بندی پلاستیکی را برای نگهداری مواد غذایی تمیز کرده و استفاده کنید.
- ظروف پلاستیکی کوچکتر باید از این قاعده مستثنی شوند. به عنوان مثال ، آب معدنی معمولاً با استفاده از پلاستیک PETE (با شماره کد "1") بسته بندی می شود ، که فقط برای یکبار استفاده و سپس بازیافت طراحی شده است. PETE در اصل از نظر مواد غذایی بی خطر است ، اما در صورت استفاده مکرر می تواند تجزیه و آزاد شود.
