گیلاس های تجاری با پیوند کشت می شوند تا پرورش دهنده از انواع میوه های بدست آمده مطلع باشد. پیوند زدن به این دلیل انجام می شود که گیلاس های تولید شده از دانه ها میوه های تلخی تولید می کنند. پرورش گیلاس می تواند یک پروژه عالی برای باغداران خانگی و کسانی باشد که به دنبال گیاهان آپارتمانی هستند. کاشت بذر گیلاس با قرار دادن دانه های گیلاس خشک شده در خاک سست و خنثی انجام می شود که در اوایل پاییز مقدار زیادی نور خورشید به عمق 2.5 سانتی متر می رسد. شما همچنین می توانید گیلاس را در داخل خانه پرورش دهید و در بهار آن را به خارج از منزل منتقل کنید. به خاطر داشته باشید که درختان گیلاس اغلب به ارتفاع 7.5 متر یا بیشتر رشد می کنند و نمی توانید مطمئن باشید که درخت میوه زیادی خواهد داد. بنابراین مطمئن شوید که واقعاً می خواهید این درخت در باغ شما رشد کند!
گام
قسمت 1 از 3: آماده سازی گیاه گیلاس
مرحله 1. بدانید چه چیزی به دست می آورید
گیلاس از دانه رشد نمی کند. یعنی درخت گیلاس که رشد می کند لزوماً همان گونه والدین نیست. ممکن است دانه هایی دریافت کنید که از آب و هوا یا بیماری منطقه شما دوام نمی آورند یا میوه خوبی تولید نمی کنند. با این حال ، ممکن است یک درخت سالم و زیبا نیز بدست آورید تا بتوانید از کاشت آن بسیار لذت ببرید.
اگر می خواهید شانس خود را برای داشتن یک درخت خوب افزایش دهید ، ایده خوبی است که یک نهال بکارید. مهد کودک های محلی می توانند توصیه های گیاهی مناسب با آب و هوا و خاک شما ارائه دهند
مرحله 2. گیلاس را برای کاشت انتخاب کنید
در حالت ایده آل ، سعی کنید گیلاس های تازه را از درختان محلی یا بازارهای سنتی در اواسط تا اواخر تابستان پیدا کنید. واریته هایی که زود میوه می دهند معمولاً عقیم هستند ، در حالی که میوه در سوپر مارکت ها قابل استفاده است ، اما شانس موفقیت بسیار کم است. به صورت عمده خرید کنید زیرا همه آنها جوانه نمی زنند. دو نوع گیلاس رایج برای انتخاب وجود دارد:
- تقریباً همه گیلاس های تازه فروخته شده طعم شیرینی دارند. خوردن میوه خوب است ، اما در آمریکا ، این گیلاس تنها می تواند در مناطق 5-7 مقاومتی USDA زنده بماند.
- آلبالوها راحت تر رشد می کنند و بسته به نوع آنها می توانند در مناطق 3-8 (فقط ایالات متحده) زنده بمانند. بنابراین ، سعی کنید در بازارهای سنتی بپرسید.
مرحله 3. گیلاس بخورید
خوشبختانه گوشت گیلاس باید قبل از کاشت حذف شود. گیلاس های خود را بخورید و هرگونه گوشت باقی مانده روی دانه ها را با یک حوله کاغذی مرطوب پاک کنید.
هنگامی که اوایل هوا یا اواسط تابستان است ، بگذارید دانه ها به مدت دو روز روی حوله های کاغذی خشک شوند ، سپس در یک ظرف هوابند نگهداری کنید و در یک مکان خنک قرار دهید. آن را در پایان تابستان برگردانید و به مرحله بعدی بروید
مرحله 4. کاشت در فضای باز را در اوایل پاییز در نظر بگیرید
گیلاس برای جوانه زنی باید 3-5 ماه رطوبت ثابت و دمای سرد را دریافت کند. اگر آب و هوای زمستانی آینده در این بازه زمانی به طول انجامید و درجه حرارت به زیر -30 درجه سانتیگراد نرسد ، می توانید مسیر آسانی را طی کنید و در پاییز گیلاس بکارید. اگر چنین است ، به بخش بعدی بروید. اگر در آب و هوای سرد زندگی نمی کنید و می خواهید روشی با شانس موفقیت بالا داشته باشید ، به مرحله بعدی بروید.
گیلاس شیرین بهتر است در هوای گرم دو هفته قبل از سرد شدن دما کاشته شود. این بدان معناست که شما باید گیلاس را در اواخر تابستان یا اوایل پاییز بکارید. با این حال ، "ضربه محکم و ناگهانی" (هوای موقت گرم بعد از هوای سرد شروع می شود) می تواند باعث بازگشت برخی از گیلاس ها به حالت خواب شود. برای جلوگیری از این اتفاق ، پیش نویس هواشناسی یا سایر پیش بینی های آب و هوایی طولانی مدت را بخوانید.
مرحله 5. گیلاس های شیرین را در خزه مرطوب و گرم اسفناج به مدت دو هفته (اختیاری) نگه دارید
بسیاری از مردم از این مرحله صرف نظر می کنند و جوانه های گیلاس همچنان رشد می کنند ، اما این امر باعث افزایش سرعت جوانه زنی در اکثر گیلاس های شیرین می شود. در اینجا نحوه آماده شدن برای این فرایند به نام طبقه بندی گرم آمده است:
- برگهای خزه ای را خریداری کنید که هنوز تازه و عقیم هستند. این خزه با قارچی که در حال حاضر بزرگترین تهدید برای محصولات گیلاس است مبارزه می کند. هنگام دست زدن به خزه از دستکش استفاده کنید تا از اسپور جلوگیری شود.
- خزه را در یک کیسه یا ظرف پلاستیکی قرار دهید و آب را در دمای اتاق (20 درجه سانتی گراد) اضافه کنید. اجازه دهید خزه به مدت 8-10 ساعت آب را جذب کند ، سپس آب اضافی را خارج کنید.
- چند سوراخ هوا در درب ظرف ایجاد کنید. اگر از کیسه پلاستیکی استفاده می کنید ، دهان را کمی باز بگذارید.
- دانه های گیلاس را اضافه کنید و بگذارید دو هفته در همان دما بماند. بعد از یک یا دو روز بررسی کنید که آب راکد از بین برود ، سپس هر هفته دانه های قالب را حذف کنید.
مرحله 6. به مواد مرطوب و خنک منتقل کنید
در مرحله بعد ، باید مطمئن شوید که گیاهان گیلاس داخلی شما می توانند در زمستان زنده بمانند. این فرایند به نام "طبقه بندی سرد" بسیار شبیه به آخرین مرحله است ، با چند تفاوت:
- می توانید به استفاده از خزه برگ برگردید ، اما پیت ماس یا مخلوطی از پیت ماس و ماسه به نسبت متعادل (1: 1) بهترین نتایج را خواهد داد. ورمیکولیت نیز قابل استفاده است.
- آنقدر آب اضافه کنید تا مواد بدون خیس شدن مرطوب شوند ، سپس دانه های گیلاس را اضافه کنید.
- در یخچال یا منطقه دیگر در دمای 0.5-5 درجه سانتی گراد (ایده آل در نیمه بالای این محدوده) قرار دهید.
مرحله 7. حدود 90 روز در یخچال بگذارید
بیشتر گیلاس ها قبل از آماده شدن برای کاشت به 3 ماه مراقبت از سرما نیاز دارند و برخی دیگر به 5 ماه نیاز دارند. دانه ها را هفتگی یا کمتر بررسی کنید. هر گونه آب ایستاده (در صورت وجود) را بردارید و اگر مواد شما خشک شد کمی آب اضافه کنید.
در اواخر این دوره بیشتر بررسی کنید. اگر لایه سخت دانه شروع به ترک خوردن کرد ، گیاه را فوراً بکارید یا درجه حرارت را تا 0 درجه سانتیگراد کاهش دهید تا آماده باشید
مرحله 8. در بهار بکارید
به محض ذوب شدن یخبندان بهاری ، می توان گیاهان گیلاس را در زمین کاشت. برای دستورالعمل های بیشتر قسمت بعدی را بررسی کنید.
اگر می خواهید زود شروع کنید ، می توانید گیلاس را داخل گلدان در داخل خانه بکارید
قسمت 2 از 3: کاشت بذر گیلاس
مرحله 1. مکانی را انتخاب کنید که خاک خوبی داشته باشد
گیلاس به آفتاب زیاد و جریان هوای خوب نیاز دارد. گیلاس ها خاک حاصلخیز و شنی با زهکشی خوب و سطح خنثی یا کمی اسیدی دوست دارند.
- درختان جوان به فضایی برای رشد ریشه ، به عمق حدود 20 سانتی متر نیاز دارند.
- رشد گیلاس در خاک رس بسیار دشوار است. اگر می خواهید به طور جدی تلاش کنید ، تپه ای به ارتفاع 30 سانتی متر بسازید.
مرحله 2. عمق کمتر از 2.5-5 سانتی متر را بکارید
با انگشت خود تا اولین انگشت یک سوراخ ایجاد کنید و یک دانه گیلاس را داخل سوراخ بیندازید. اکنون ، دانه های گیلاس را هر کدام 30 سانتی متر بکارید ، اما تخمین بزنید که در نهایت گیاهان باقی مانده را با فاصله 6 متری از یکدیگر پیوند می زنید.
شما می توانید گیلاس ها را نزدیک هم بکارید ، اما هنگامی که شاخه ها به 5 سانتی متر رسید ، آنها را نازک کنید
مرحله 3. بذرها را بسته به فصل بپوشانید
اگر از روش کاشت پاییزی پیروی می کنید ، گیلاس ها را با 2.5-5 سانتی متر ماسه بپوشانید. این مانع از انسداد لایه منجمد پوست می شود که شاخه ها هنگام بیرون آمدن آنها مسدود می شوند. اگر در بهار بذر می کارید ، به سادگی سوراخ را تا سطح آن با خاک پر کنید.
مرحله 4. از دانه ها در برابر جوندگان محافظت کنید
اگر بذرها مستقیماً در زمین کاشته شوند ، به هدف اصلی حفر حیوانات تبدیل می شوند. منطقه را با یک صفحه سیم یا گاز بپوشانید ، لبه ها را خم کنید و آن را چند اینچ در خاک فرو کنید تا یک سپر ایجاد شود. هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند ، این سپر را بردارید.
مرحله 5: گاهی اوقات پس از ذوب شدن آخرین یخ ، آب دهید
بعد از آب شدن آخرین یخ در بهار ، کمی آب بپاشید. فقط زمانی باید آبیاری کنید که خاک تقریبا خشک شده باشد. گیلاس های جوان نمی توانند آب را تحمل کنند ، اما خیلی هم خشک نمی شوند.
مرحله 6. منتظر دوره جوانه زنی باشید
گیلاس بسیار دیر جوانه می زند. اگر از طبقه بندی گرم و سرد پیروی کنید ، احتمالاً شاخه ها در چند ماه آینده ظاهر می شوند. با این حال ، جوانه زنی برخی از دانه ها ممکن است یک سال طول بکشد و در بهار بعدی ظاهر شوند.
قسمت 3 از 3: مراقبت از درختان گیلاس جوان
مرحله 1. خاک را مرطوب نگه دارید
خاک باید مرطوب نگه داشته شود تا رکود نکند. وقتی ریشه گیلاس رشد کرد ، خاک را تا عمق (7.5 سانتیمتر) آزمایش کنید و زمانی که خاک احساس کرد خشک می شوید آبیاری کنید. آب را داخل خاک بریزید تا به عمق ریشه ها خیس شود. در ابتدا این روند بسیار آسان است ، اما با رشد درخت کار شما بیشتر و بیشتر می شود.
مرحله 2. هنگامی که درخت به اندازه کافی قوی شد ، حرکت دهید
اگر درخت به ارتفاع 15 سانتی متر رشد کرده یا آنقدر بزرگ است که ریشه های درخت به ته گلدان برسد ، بهتر است آن را به منطقه وسیع تری منتقل کنید. می توانید کمترین شاخه ها را نازک کنید یا فاصله بین درختان را افزایش دهید. فاصله بین هر درخت باید 6 متر باشد. به خاطر داشته باشید ، پیوند باید در زمان خواب درختان ، معمولاً در زمستان انجام شود. اگر در حال رشد فعال پیوند زده شود ، درخت احساس تنش می کند و سپس می میرد.
فراموش نکنید که درختان گیلاس بسته به نوع آنها می توانند تا ارتفاع (7.5-15 متر) رشد کنند. هنگام هرس ، می توانید درخت را 4.5 متر یا کمتر نگه دارید
مرحله 3. مالچ سالانه
روپوش (یک لایه ماسه ، خاک یا سایر مواد را روی درختان خود بپاشید) هر ساله در اوایل بهار از کودهای کمپوست خوب تجزیه کنید. از سالی که شاخه ها ظاهر می شوند شروع کنید زیرا مالچ می تواند آنها را از خاک دور نگه دارد.
بهتر است از کود برای درختان جوان استفاده نکنید زیرا آنها می توانند به راحتی درختان را بسوزانند. نیازهای تغذیه ای درخت باید توسط کمپوست تامین می شد
مرحله 4. از آفات محافظت کنید
سخت ترین قسمت در مورد پرورش گیلاس ، حساسیت آنها در برابر آفات و بیماری ها است. این مراحل را برای محافظت از گیلاس پس از تبدیل شدن به یک درخت خوب انجام دهید:
- دور تا دور نهال را با نرده سیم استوانه ای احاطه کنید تا از گوزن محافظت شود. این کار را به محض ظاهر شدن درخت انجام دهید.
- ماهی یکبار به دنبال سوراخ هایی در تنه درختان باشید که مخاط یا پودر علف شبیه خاک اره ساطع می کند. برای از بین بردن حشرات ، سوزن ها را درون این سوراخ ها قرار دهید.
- در بهار ، تنه درختان گیلاس را با تور پشه بپوشانید تا حشرات از تخم گذاری روی درخت جلوگیری کنند.
- در اواخر پاییز ، پارچه محافظ سخت افزاری را در زمین تا عمق 5 سانتی متری دفن کنید تا درخت در برابر جوندگان محافظت شود. این سپر باید به قدری بلند باشد که درخت را از جوندگان پرسه در هوای برفی محافظت کند.
مرحله 5. از درخت در برابر آفتاب زمستانی محافظت کنید
در اوایل پاییز ، قسمت جنوبی درخت را با رنگ سفید لاتکس سفید و غیر سمی رقیق شده با آب تا غلظت روان ، سفید کنید. در این مدت ، درختان گیلاس مستعد آسیب آفتاب هستند.
اگر در نیمکره جنوبی هستید ، ضلع شمالی را قرار دهید
مرحله 6. درخت گیلاس را در حین رشد هرس کنید
هرس درختان گیلاس دشوار نیست ، اما میوه های بیشتری تولید می کند و ظاهر آنها را زیباتر نشان می دهد. درخت آلبالو را به سادگی هرس می کنند تا شاخه ها متقارن باشند. برای گیلاس های شیرین ، هرس را در تنه اصلی انجام دهید تا درخت به صورت جانبی رشد کند.
مرحله 7. پیوند را در نظر بگیرید
اگر درختان گیلاس تنها بمانند ، تا 5 سال دیگر میوه می دهند. خطر پیوند در صورت انجام روی درخت جدید بیشتر است زیرا تنوع را نمی شناسید. با این حال ، می توانید از مهد کودک محلی خود در مورد گونه های گیلاس که میوه تولید می کنند راهنمایی بخواهید. شما می توانید روی یک درخت دو ساله پیوند بزنید و در صورت موفقیت ، درخت در سال سوم یا چهارم میوه می دهد.
مرحله 8. به گرده افشانی شکوفه های گیلاس کمک کنید
بسیاری از مردم فقط برای دیدن گلهای زیبا درخت گیلاس می کارند. با این حال ، اگر می خواهید درخت شما میوه دهد ، شکوفه های گیلاس باید بارور شوند. برای اکثر گیلاس های شیرین ، شما به دومین نوع گیلاس شیرین احتیاج دارید که در نزدیکی درخت گیلاس اول رشد کرده و همزمان شکوفا می شود. زنبورهای عسل رایج ترین گرده افشان برای شکوفه های گیلاس هستند. اگر از سموم دفع آفات استفاده می کنید ، مطمئن شوید که این حشرات مهم تحت تأثیر قرار نگرفته اند.
مرحله 9. پرندگان را از بین ببرید
درخت گیلاس همیشه توسط پرندگان اذیت می شود. اگر به نظر می رسد درخت شما شروع به باردهی کرده است ، بلافاصله قبل از رسیدن گیلاس ها دفاع کنید. روشهای مختلفی برای حواس پرتی یا دفع پرندگان وجود دارد ، از جمله کاشت توت (که پرندگان بر گیلاس ترجیح می دهند) و آویختن اشیاء براق از شاخه های درخت گیلاس.
گاهی اوقات پرورش دهندگان تجاری برای جلوگیری از حمله پرندگان و سایر آفات به درختان گیلاس ، تورهایی را روی درختان پهن می کنند
نکات
- برای به دست آوردن میوه ، شما معمولاً به دو نوع گیلاس شیرین نیاز دارید تا یکدیگر را بارور کنید. آلبالو معمولاً خود بارور می شود.
- از آنجا که معمولاً 7-8 سال طول می کشد تا درختان گیلاس به ثمر برسند ، هر سال یک دسته جدید بکارید. به این ترتیب ، در صورت مرگ برخی از درختان قبل از بلوغ ، یک "شبکه نجات" دارید.
- نوع گیلاس زرد علاقه زیادی به پرندگان ندارد ، اما 6 سال یا بیشتر طول می کشد تا میوه دهد.
